כלכלת אילן יוחסין: מאפיינים, סוגים, הליך גידול

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

חוות יוחסין ברוסיה נקראות מפעלים חקלאיים ממגוון מיוחד, העוסקים בשיפור גזעים קיימים, יצירת גזעים חדשים, מכירת חומרי זרעים איכותיים ועוד. משרד החקלאות מפקח ומסדיר עבודה כזו בארצנו.

גידול חיות משק ברוסיה הוא מערכת מורכבת עם שלבים רבים. עבודת גידול מוצלחת כוללת מגוון שלם של פעילויות חשובות מאוד. באופן עקרוני, ניתן לגדל בעלי חיים גזעיים עם מדדי פריון מצוינים גם בחוות קונבנציונליות. עם זאת, עבודות גידול יכולות להתבצע במלואן, כמובן, רק בחוות מיוחדות.

הגדרה

הם מכנים גידול בעלי חיים בארצנו קומפלקס של פעילויות ארגוניות וכלכליות שמטרתן:

• לשיפור האיכותי של בעלי חיים;
• שיפור של גזעים קיימים;
• גידול גזעים חדשים;
• יצירת עדרים גידול ומסחר.

ברוסיה, בין היתר,ספר המדינה של גידול בעלי חיים. כמו כן, אנו אוספים מידע על כל העדרים היקרים ביותר של גזעים מסוימים בארצנו. תעודת גידול מונפקת לכל בעל חיים בפדרציה הרוסית.

מהי חוות גידול

המשימה העיקרית של מפעלים כאלה היא, לפיכך, בחירה ממוקדת של חיות משק ממינים שונים. כמובן, עבודת גידול מאורגנת בחוות עם התמחות דומה על בסיס מדעי.

כמה אלפי חוות כאלה רשומות כעת ברוסיה. לדוגמה, עבודת גידול עם בקר בארצנו מתבצעת כיום על ידי כ-1200 מפעלים מיוחדים. במקביל, הארגון המסדיר את פעילותם של מפעלים מסוג זה הוא המרכז הראשי לרבייה של חיות משק. בעבודתם, חוות גידול מונחות בעיקר על פי תקני גזע.

אחראי על העבודה לשיפור איכות החיות החקלאיות של משרד החקלאות, כלומר מחלקת הגידול. לכל אזור, בין היתר, יש שירות משלו שבודק את עבודת חוות הגידול ומנפיק אישורים מסוגים שונים.

סוגי חוות

כיום, ישנם חמישה סוגים עיקריים של מפעלי גידול ברוסיה:

1. צמחים שבטיים. בחוות כאלה מתבצעת עבודה מעמיקה לשיפור איכות בעלי החיים החקלאיים. מפעלים מסוג זה עוסקים אך ורק בנציגי עילית של גזעי פרות, עיזים, חזירים וכבשים. חוות גידול ממין זה קיבלו עם בעלי חיים צעיריםאיכויות מסוימות מסופקות מאוחר יותר לחוות או משמשות לחידוש עדר היצרנים.
2. רמקולים שבטיים. חוות כאלה קונות חיות צעירות במפעלי רבייה. רבייה של בעלי חיים מתבצעת כאן כדי להשיג חלב או בשר. המשימה העיקרית של חוות ממין זה היא לשמר את האיכויות של בעלי חיים צעירים. נכון להיום כל משק בארצנו יכול לקבל מעמד של רבייה רבייה לפי החלטת משרד החקלאות.
3. חוות להזרעה מלאכותית. בחוות כאלה עוסקים בהשגת ומכירת חומרי גידול. עבודת גידול במפעלים מהזן הזה לא מתבצעת.
4. ארגונים להעברת עוברים.
5. מרכזי רבייה לגזע. חוות מסוג זה פועלות לשיפור הגנטיקה של בעלי חיים.

בנוסף לזנים העיקריים הללו של חוות גידול, יש גם מפעלי שירות רבים בכיוון זה ברוסיה. אלה יכולים להיות, למשל, מרכזי גידול היברידיים, תחנות אחסון זרעים, מעבדות שונות וכו'.

ארגון העבודה בחוות

במפעלים מהסוג הזה, בין היתר, חובה תיעוד יוחסין, ייצור ותיעוד סופי. שלב ההכנה של עבודת הגידול במקרה זה הוא הערכת בעלי חיים:

• לפי מוצא;
• התפתחות וצמיחה;
• איכויות פרודוקטיביות;
• התנגדות למחלה;
• איכויות טכנולוגיות ולמשל

בהתבסס על נתונים כאלה, חוות גידול העוסקות בשיפור גזעי חזירים, בקר קטן, בקר, מבצעות אתחול, כלומר, קביעת ערך הגזע של בעלי חיים.

למעשה, תהליך הרבייה עצמו בחוות כאלה כולל שתי שיטות עיקריות: בחירה וסלקציה. הטכנולוגיה הראשונה מרמזת:

• מיון בעלי חיים.
• בחירה לגידול.

הליך הבחירה מורכב בעיקר מיצירת זוגות הורים. במקרה זה, ניתן להשתמש בשתי טכנולוגיות עיקריות:

• בחירה הומוגנית.
• הטרוגני.

כאשר משתמשים בטכנולוגיה הראשונה לבחירה, נבחרים בעלי חיים הדומים במבנה ובמאפיינים יצרניים. בחירה כזו משמשת כדי לגבש את איכויות הייחוס בצאצאים. במקרה השני, בחוות גידול העוסקות בגידול חזירים, כבשים, פרות, משלימים זוגות מבעלי חיים שונים במאפייני הרבייה. מטרת הבחירה הזו היא לשפר את איכויות הגזע. הצורה הקיצונית של הצלבה הטרוגנית היא הכלאה.

זמנת רבייה

יש רק שתי שיטות להזדווגות של בעלי חיים בחוות גידול:

• גידול טהור;
• crossing.

האחרון יכול להיות:

• industrial;
• מבוא;
• transformative;
• reproductive.

גם חוות יכולות לתרגל טכניקה כזו כמו הכלאה.

גזעירבייה

במקרה זה מצליבים בעלי חיים מאותו גזע כדי להשיג צאצאים באיכות גבוהה. המטרות העיקריות של שיטה זו הן:

• שימור המאפיינים היקרים של הגזע ושיפור נוסף שלהם;
• עלייה במספר נציגי הגזע.

גידול טהור מוצלח של חזירים, עיזים, פרות בחוות גידול יכול להיות כפוף רק לבחירה נכונה של יצרנים, כמו גם ליצירת תנאי המחיה הנוחים ביותר לבעלי חיים.

Crossing

השימוש בטכניקה זו כרוך בהזדווגות של בעלי חיים השייכים לגזעים שונים. הצעירים הנובעים מהצלבה כזו נקראים הכלאה. טכניקת רבייה זו משמשת בחוות לשיפור גזעים קיימים, או ליצירת גזעים חדשים.

מעבר תעשייתי, בתורו, יכול להיות פשוט, מורכב או רבייה. במקרה זה, חוות גידול המתמחות בבקר, חזירים, בקר קטן, עיזים מבצעות הזדווגות חד פעמית פשוטה של נציגי גזעים שונים. הכלאות מהדור הראשון משמשות כחיות יצרניות רגילות. עם מעבר תעשייתי פשוט, שני גזעים מעורבים בתהליך, עם אחד מורכב - 3-4. בגידול רבייה, בעלי חיים נבחרים כיצרנים, "משלימים" זה את זה על בסיס כלשהו.

מעבר מבוא נקרא גם איחוי דם. טכניקה זו משמשת כדי לחסל את כל החסרונות של הגזע.טכניקה זו משמשת לעתים קרובות בחוות המתמחות בעבודות גידול עם מגוון רחב של חיות משק. הכלאות מהדור הראשון המשתמשות בטכנולוגיה זו מזווגים עם הנציגים הטובים ביותר של הגזע המשופר תוך 1-2 דורות.

הצלבה טרנספורמטיבית או ספיגה משמשת בחוות גידול ברוסיה כדי לשפר באופן קיצוני את הגזע. בדרך כלל במקרה זה, מתבצעת הזדווגות שלוש-חמש פעמים של הכלאות עם יצרנים מגזע משתפר.

ותהליך מעניין במיוחד. הצלבת רבייה מאפשרת לך ליצור אחד חדש משני גזעים או יותר - עם איכויות אינדיבידואליות לחלוטין.

Hybridization

מונח זה מתייחס לחציית בעלי חיים ממינים שונים. לדוגמה, הזדווגות של סוסים וחמורים גורמת לפרדות. הכלאה משמשת להשגת בעלי חיים מותאמים אישית או גזעים חדשים השומרים על התכונות החשובות של המין המקורי. בנוסף לפרדות, מוצרי הכלאה יכולים להיות, למשל, הכלאות של כבשי בר ובית, חזירי יער וחזירים. בחוות גידול, הכלאה, כמובן, משמשת פחות משיטות הצלבה אחרות.