עופות: גידול ושמירה
עופות: גידול ושמירה

וִידֵאוֹ: עופות: גידול ושמירה

וִידֵאוֹ: עופות: גידול ושמירה
וִידֵאוֹ: Parshas Tetzaveh - From Mind to Heart 2024, מרץ
Anonim

אנשים רבים שיש להם בתים או קוטג'ים משלהם חושבים ברצינות על גידול עופות בבית. זה מאפשר לך לא רק לספק לעצמך מוצרים בטוחים ובריאים, אלא גם להרוויח סכום כסף מסוים, אם תתייחס לנושא בצורה נכונה. כמובן, כדי לעשות זאת, תחילה עליך להחליט איזו ציפור מתאימה למגדל מסוים.

איזו ציפור לבחור?

כמובן, כשזה מגיע לגידול עופות, רוב המגדלים יחשבו מיד על תרנגולות. לא פלא - הם הנפוצים ביותר בארצנו. לכן, תרנגולות קשורות בדרך כלל לעופות. ובכן, זו באמת בחירה טובה. נדבר על זה בפירוט רב יותר מאוחר יותר.

עם זאת, הבחירה אינה מוגבלת לתרנגולות בלבד. שליו גם פופולריים למדי, ומביאים בשר בעל ערך רב, אשר מדורג גבוה בקרב אניני טעם.

תרנגולות במנוסה
תרנגולות במנוסה

אל תשכח את האווזים, הברווזים והתרנגולי הודו - ציפורים אלה גודלו וטופחו בהצלחה בארצנו במשך מאות שנים.

בסופו של דבר, אם אתה רוצה משהויותר מעניין ואקזוטי, אתה תמיד יכול לבחור עופות גינאה, פסיונים, אפילו תוכים ויענים.

עכשיו נספר לכם יותר על ציפורים שונות, היתרונות והחסרונות שלהן.

כמה מילים על תרנגולות

אולי, התרנגולות הן הציפורים הכי פשוטות וחסרות יומרות. לכן, כאשר מגדלים ציפורים, מומלץ למתחילים לבחור בהן.

בהשגת תרנגולות, תוכלו לספק לעצמכם קודם כל ביצים ובשר - איכותיים, נקיים וללא זיהומים של אנטיביוטיקה ושאר "כימיה", שהציפורים זוכות לה בנדיבות במשקי עופות גדולים. בנוסף, ניתן להשיג מהם גם פוך - חומר מצוין למילוי כריות, המוערך מאוד על ידי אניני טעם, במיוחד כיום, כאשר מוצרים ממולאים בסיבים סינתטיים נמצאים בעיקר במבצע.

יתרון נוסף הוא חוסר היומרה היחסית ועמידות בפני מחלות, קור.

מה מעניין בשליו

אם אתה מעוניין בגידול עופות רווחי, אז אתה צריך להסתכל גם על שליו. הם מספקים לא רק את הבשר הרך ביותר, אלא גם ביצים, אשר מוערכים מאוד. ולמרות גודלן הקטן יותר, ביצי שליו יקרות הרבה יותר מביצי תרנגולת.

שליו צנוע
שליו צנוע

חוץ מזה, שליו מתחילים לשכב מהר בצורה מפתיעה. בגיל 35-45 ימים, כשתרנגולות עדיין רצות אחרי אמם ורק מתוודעות לעולם, שליו קטנטנים כבר מתחילים לתת ביצים. והם עושים את זה מאוד פעיל, מביאים עד שלוש מאות ביצים בשנה הראשונה לחיים! בהתחשב בכך שתריסר עולה בערך 30-40 רובל, קל לחשב שכל ציפור קטנהתוך שנה בלבד יביא הכנסה נטו של 800-900 רובל.

יתרון נוסף הוא הכמות הקטנה של הזנה הנצרכת - במקום עוף אחד, אתה יכול בקלות להחזיק שלושה או ארבעה שליו. כן, וגם אין צורך בהרבה מקום לתוכן.

למי צריך לקבל תרנגולי הודו

כדאי להזכיר גם תרנגולי הודו. נכון, הם מתאימים בעיקר לאותם אנשים שלא רק רואים בגידול עופות עסק, אלא שיש להם גם חלקת אדמה משמעותית. ובכל זאת, פגר הודו בגיל שנה עשוי לשקול 8-12 קילוגרמים. אינדיקטור רציני באמת. למרבה הצער, תרנגולי הודו נושאים מעט ביצים, והם אינם יכולים להתפאר בטעימות גבוהה. לכן, קודם כל, תצטרכו להתמקד במרכיב הבשר. ובכן, אם אתה מעוניין בגידול עופות לבשר, זו אפשרות טובה מאוד.

הודו מהמם
הודו מהמם

עם זאת, כאן כדאי להיות מוכנים לעובדה שתרנגולי הודו באמת זקוקים להרבה מקום לחיות - גם בטיולים וגם כשגרים בבית בימי חורף קרים. אי אפשר להחזיק אותם בלול צפוף - זה יוביל במהירות למחלה ולמוות. לכן, שקלו ברצינות את היתרונות והחסרונות לפני שמתחילים אותם. חיסרון נוסף הוא הבא: התמותה בקרב תרנגולי הודו גבוהה יותר מאשר, למשל, בקרב תרנגולות או אווזים. יתרה מכך, גם אם יסופקו תנאים אידיאליים, חלק מהציפור עדיין ימות לפני שתגיע לבגרות.

פלוס אווזים

כשמדברים על רבייה של ציפורים, בהחלט כדאי להזכיר אווזים. על מי הם יכולים להסתכל?הם יפנו במיוחד לאנשים המעוניינים בגידול עופות כעסק. אווזים אינם שוללים את האינטליגנציה וכל העונה החמה יכולה להסתדר בלי להאכיל, לאכול בעיקר מרעה. עדר עשוי לצאת מוקדם בבוקר לטיול ולקטוף עשב כל היום, לאסוף אצות, לנקר חרקים כדי לחזור הביתה בערב, לאכול ביס קל מהאוכל שהכין הבעלים ולהשתקע לישון. אז עלויות התחזוקה יהיו מינימליות. אבל רק אם אפשר לספק להם שטח מרעה גדול.

גידול אווזים
גידול אווזים

אבל כבר בגיל חצי שנה האווזים מגיעים למשקל של 6-7 קילוגרמים ודי מתאימים לשחיטה. הבשר פשוט מעולה - רך וטעים. לא במקרה אווז עם תפוחים הוא אחד המאכלים המסורתיים הפופולריים ביותר במדינות רבות באירופה.

אקזוטי מרתק

או אולי ציפורים רגילות כמו תרנגולות, תרנגולי הודו ושליו לא נראות מעניינות או שכבר נמצאות בחווה שלך? אז אתה יכול לשים לב לציפורים אקזוטיות יותר. למשל, על עופות גינאה. הם לא רק יפים, אלא גם מייצרים בשר איכותי. והם גם מביאים יתרונות מעשיים ניכרים - למשל, הם אחת מהציפורים הבודדות שאוכלות בהנאה חיפושיות קולורדו. לכן, הם עשויים בהחלט להפוך לעוזרים בגידול תפוחי אדמה, ולהרוס ללא רחמים מזיק זדוני.

פסיונים נחשבים בצדק לאחת הציפורים היפות ביותר שגדלו בשבי. ניתן למסור את הנוצות שלהם לאספנים ולאניני טעם, וגם לאלה שאוהבים עבודת רקמה - הם יוכלו להכין מחומרי גלם כאלה הם קישוטים מעולים. והטעם של הבשר הרך ביותר שלהם הוא במיטבו - אין זה מקרה שבמולדתם, בסין, מושמדים פסיונים כמעט לחלוטין.

עוף גיני חינני
עוף גיני חינני

יענים היו ונשארו ציפורים אקזוטיות במיוחד. ציפורים ענקיות חסרות מעוף יכולות להפוך לקישוט של כל משק בית. הבשר שלהם זוכה להערכה רבה בקרב אניני טעם, שכן טעמו נהדר וכמעט ואינו מכיל כולסטרול. ניתן למכור נוצות גם לבעלי מלאכה. וביצה אחת יכולה לעלות בין 300 ל-500 רובל - תוספת טובה מאוד לתקציב.

כמובן, להשיג ציפורים אקזוטיות הוא עסק מסוכן. קיים סיכון גבוה יותר שהעסק ייכשל ויביא רק הפסדים במקום הרווח הצפוי. מצד שני, אם הכל ילך כמתוכנן, אז הרווח ישבור את כל השיאים. ובכל זאת, לחוסר התחרות יש השפעה חיובית על התפתחותו של כל עסק. ובשר יען נמצא בשוק בתדירות נמוכה יותר מאשר תרנגולות והודו, מה שאומר שהוא מוערך הרבה יותר.

בחירת הגזע הנכון

למתחילים, כאמור לעיל, שמחליטים להתחיל לגדל ולחזק עופות, עדיף להתמקד בתרנגולות. ובכל זאת, הם לא רק קלים לגידול, אלא גם אוניברסליים - הם נותנים, קודם כל, ביצים ובשר מבוקשים. לכן, כנראה שלא יהיו בעיות עם מכירת סחורה.

בגלל זה כדאי לשקול מלכתחילה תרנגולות כעופות.

הכל מתחיל, כמובן, בבחירה של גזע מתאים. כאן, למגדל התרנגולות המתחיל יש מבחר גדול. הוא יכול להחליט בעצמו מהלכוון את הכלכלה. ישנם גזעי בשר, נושאי ביצים ואוניברסליים. ניתן לשפוט בקלות את התכונות שלהם לפי שמותיהם.

בראמה וקוקינין שייכים לבשר. הביצה הנפוצה ביותר היא לבנה רוסית ו-leghorn. מבחר גדול של גזעי בשר וביצים: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire ועוד רבים אחרים.

יש גם דקורטיביים, לוחמים וקולניים, אבל הם פחות מעניינים מגדל מתחיל.

יצירת הסביבה המושלמת

עדיף אם בקיץ התרנגולות מסתובבות בחופשיות ברחוב, אוספות דשא, מנקרות תולעים. העיקר לספק להם הגנה מפני עופות דורסים ובעלי חיים, ובמקביל לצייד מחסה מפני גשם, רוח ואור שמש ישיר. אין כאן בעיות.

שתייה נוחה
שתייה נוחה

אבל בחורף חשוב מאוד להגן על ציפורים מהקור ובעיקר מהטיוטות. הטמפרטורה בלול צריכה להיות לפחות +10 מעלות צלזיוס - אחרת ייצור הביצים יופחת משמעותית. יש להימנע מצפיפות יתר - לא יותר משלוש תרנגולות למ ר. אחרת, לא ניתן להימנע ממחלות קשות שיכולות לכסח את כל בעלי החיים.

ליצור תזונה מאוזנת

מלכתחילה, נספר לכם כיצד להאכיל ולהשקות כראוי תרנגולות. רצוי להשתמש במזינים ושתיינים מיוחדים. פיזור מזון ישירות על הרצפה אינו רעיון טוב. תרנגולות פשוט רומסות אותו, מערבבים אותו עם גללים. ואז הם אוכלים ונדבקים במחלות זיהומיות שיש בהן סכנה גדולה.

זה אותו הדבר עם מים. תרנגולותאו להפיל את הכוסות או ללכלך בהן את המים. אתה צריך לשטוף באופן קבוע את המיכלים ולהחליף את המים 2-3 פעמים ביום. בעת שימוש בשתיה מיוחדת, ציפורים מקבלות מים נקיים בכל עת, והבעלים אינו צריך לבזבז זמן נוסף.

עכשיו בואו נעבור לדיאטה.

הקיץ הרבה יותר קל. תרנגולות מחופש אוכלות כמות גדולה של ירק וחרקים, תולעים. לכן, די להאכיל אותם בבוקר ובערב בתוספי דגנים ומינרלים.

דיאטה מאוזנת
דיאטה מאוזנת

בחורף הכל הרבה יותר מסובך. תרנגולות אינן מקבלות ויטמינים מדגנים ותוספי מינרלים. לכן, יש להוסיף לתזונה גם תחמיץ או מטאטאים שהוכנו מראש. כמו כן, מזון מורכב או ירקות מיוחדים - גזר, דלעת, תפוחי אדמה יהיו תוספת טובה. כמובן, אל לנו לשכוח דגים או קמח בשר ועצמות, כמו גם תוספי מינרלים (אלא אם כן אתה משתמש במזון מורכב שמכיל את כל מה שאתה צריך).

חודש לפני השחיטה, אפשר להוסיף גם תירס לתזונה. הודות לה, תרנגולות עולות במהירות במשקל, הבשר שלהן הופך רך יותר.

מכירות של מוצרים

נקודה חשובה מאוד בגידול בעלי חיים וציפורים כעסק היא מכירת סחורות. לכן, כדאי לחפש שוק מכירות עוד לפני שהמוצר עצמו הופיע. ובכל זאת, עדיף להביא לצרכן הסופי ביצים טריות או עופות טריים שנשחטו וחבושים מאשר להתחיל לחפש אותם כשהמוצר כבר מוכן, והאיכות יורדת מדי יום.

בנוסף, על ידי כריתת הסכם או פשוטלאחר הסכמה בעל פה, יהיה קל יותר לחשב את הרווח המשוער, ובמידת הצורך, לתכנן את הרחבת החווה או לשנות את ההתמחות שלה.

מסקנה

המאמר הזה מגיע לסיומו. עכשיו אתה יודע יותר על אילו ציפורים ניתן לגדל בחווה רגילה. אז אתה יכול לעשות בחירה שלא תתחרט עליה אחר כך.

מוּמלָץ: