גזעי ברווזים לגידול ביתי

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

הרבה גזעים פרודוקטיביים ביותר של ברווזים גדלים על ידי חקלאים כיום. הפופולריות של ציפור כלכלית זו נובעת בעיקר מחוסר היומרות שלה, כמו גם העלות הנמוכה יחסית של בקיעת ביצים וגוזלים. באופן עקרוני, החזקת כמעט כל גזעי הברווזים הקיימים כיום יכולה להיות רווחית למדי. אבל כמה זנים של ציפור כזו זכו לפופולריות מיוחדת בקרב חקלאים.

שלוש קבוצות פרודוקטיביות עיקריות

אילו גזעי ברווזים יכולים להיחשב הטובים ביותר? הבה נבחן את זה ביתר פירוט. כל הגזעים הזמינים כיום של עופות כלכליים מזן זה מסווגים לשלוש קבוצות גדולות:

• פרודוקטיביות בשר;
• meat-egg;
• fluff-first.

הברווזים הפופולריים ביותר כיום הם, כמובן, ברווזים בשריים. לפעמים חקלאים מגדלים גם עופות בשר וביצים מזן זה. ברווזים פוך ונוצות בחלקות הבית כיום, למרבה הצער, מגדלים לעתים רחוקות מאוד. בהתאם לכך, עבודת הבחירה איתם כמעט ולא מתבצעת.

הגזעים הפופולריים ביותר

לרוב חקלאים ובעלי בתים מחזיקים גזעים של ברווזים ששמותיהם נראים כך:

• בייג'ינג;
• musky;
• לבנים במוסקבה;
• אפור אוקראיני;
• ברווזי מראה.

אצנים הודיים והכלאיים מולרדה הם גם פופולריים מאוד בקרב חקלאים. גזעי הברווזים הללו לגידול ביתי הם הנחשבים לנוחים ביותר. גידול ציפור כזו נותן לחקלאי הזדמנות להשיג רווחים טובים מאוד, וללא כל עלויות עבודה וחומר מיוחדות.

גזע בייג'ינג: היסטוריה ותיאור

כפי שהשם מרמז, הברווזים האלה גודלו פעם בסין. האיכרים של הממלכה התיכונה עסקו בגידולם כבר במאות XV-XVI. כיום, הפקינז הוא זה שנחשב לגזע הפופולרי ביותר בחצי הכדור הצפוני. לעתים קרובות מאוד משתמשים בברווזים האלה בגידול הכלאים חדשים פרודוקטיביים.

המאפיינים העיקריים של בייג'ינג הם:

• מבנה גוף חזק מאוד;
• ראש גדול;
• כפות צהובות ומקור.

לפעמים בחווה אפשר לראות גם ברווזים מגזע זה עם נוצות שמנת.

אינדיקטורים לפרודוקטיביות נשית של בייג'ינג

ברווזים מגזע זה נראים, לפיכך, מרשימים למדי. אבל הם היו ראויים לפופולריות הגדולה שלהם בקרב חקלאים, כמובן, בעיקר בגלל שיעורי הפריון הגבוהים מאוד שלהם. הברווז הזה נשמר במשך זמן רב עבור כמות גדולה של בשר.

דרייקי פקיןבבגרות הם יכולים להגיע למשקל של יותר מ-4 ק"ג, ברווזים - 3 ק"ג. היתרון הבלתי מעורער של ציפור מגזע זה הוא, בין היתר, קדימות. עם טיפול נאות, נשות פקין עולות במשקל של 3 ק"ג כבר בגיל חודשיים.

למרות העובדה שהברווזים מגזע זה שייכים לכיוון הבשר של הפריון, החקלאים גם מקבלים מהם די הרבה ביצים. בכל מקרה, בעיות עם הגדלת מספר הברווז הזה בחווה לעולם לא מתעוררות. ברווז פקין לבדו יכול להטיל עד 120 ביצים בשנה.

תכונות של שמירה וגידול

בייג'ינג היא לא רק זן פרודוקטיבי מאוד, אלא גם לא יומרני של ברווזים. תמונות עם תיאור שלה, שניתנו לעיל, מאפשרות לנו לשפוט אותה כאחת הטובות ביותר עד כה. חקלאים מדברים על ציפור זו ברוב המקרים רק בצורה חיובית.

נוצות ברווז פקין עבות למדי. עם זאת, בחורף, באסם, הם צריכים לשמור על טמפרטורה של לפחות +10 מעלות צלזיוס. נוכחות של מאגר בקרבת מקום לגידול מוצלח של פקינז היא תנאי אופציונלי. בקיץ, באסם של ברווזים אלה, טמפרטורת האוויר לא צריכה לעלות יותר מ- +25 מעלות צלזיוס. דמותו של הפקינז אינה צייתנית במיוחד. לכן, רצוי לשמור אותם בנפרד מחיות בית אחרות.

החסרונות של ברווזי פקין, בנוסף להיותם מריבים, כוללים גם את העובדה שהם לא תרנגולות טובות במיוחד. כדי להגדיל את מספר העדרים, ככל הנראה חקלאי שמגדל ציפור כזו יצטרך לרכוש חממה.

ברווזי מוסקובי: תיאור כללי

כפי שכבר צוין, הציפור הזוהגזע הובא לאירופה ולרוסיה מיבשת אמריקה. ברווזי המוסקובי נבדלים מגזעים אירופיים בעיקר בפחות רועשים. מחוסר קול, הם נקראים לפעמים אפילו אילמים.

תכונה אופיינית של ברווזים מושקים, המאפשרת להבדיל ביניהם בקלות מגזעים אחרים, היא נוכחותם של גידולים אדומים על הראש. התצורות הנראות בבירור דומות מאוד לאלו שנמצאות בתרנגולי הודו. לכן, ציפור ממין זה נקראת לעתים קרובות גם אינדו-ברווז.

נציגי נוצות של גזע זה עשויים להיות שונים. אבל לרוב, ברווזים מושקים לבנים או ברווזים שחורים ולבנים מגדלים בחווה.

פרודוקטיביות

ביקורות על גזע הברווז האילם מהחקלאי הן חיוביות בלבד. ציפור כזו יכולה להגיע למשקל אפילו יותר מאשר פקינז. דראקים אינדוצ'קה לרוב עולים במשקל עד 5 ק"ג. ברווזים שוקלים, כמובן, קצת פחות - כ-4 ק"ג. חסרון מסוים של גזע זה הוא שנציגיו גדלים לאט למדי. מבחינת קדימות, הברווז הזה, למרבה הצער, נחות מזנים אירופיים רבים.

אילמים אינם עולים במשקל מהר מדי, אך יחד עם זאת, יש להם, בהשוואה לגזעים אירופיים, יתרון אחד חשוב. בשר הודי משומן רך, עסיסי ורזה לחלוטין. למעשה, בדיוק בשביל זה זכתה ציפור כזו לפופולריות יוצאת דופן בקרב חקלאים.

איך לשמור ולהתרבות

סככות אינדאוט בנויות בדרך כלל לא מחוממות. ציפור זו כמעט ולא מפחדת ממזג אוויר קר. אולם, בסככה של אלהיש לשמור תמיד על עופות מים יבשים. אינו סובל אינדוקקה, כמו נציגים של גזעים רבים אחרים, וטיוטות. בקיץ, ציפור זו נשמרת בדרך כלל ממש מתחת לחופה.

ביצי ברווז מוסקוביות יכולות לבקוע בעצמן. לרבייה מוצלחת בעדר של 3-4 נקבות, בדרך כלל נשאר דראק אחד. ברווזים אלה יושבים על ביצים לרוב מיד לאחר שיותר מ-10 מהן הצטברו. יכולת הבקיעה של אפרוחים מגזע זה היא כ-90%. מגדלים אילמים צעירים גדלים בדרך כלל מבנייה באביב.

ברווז מוסקבה לבן: תיאור

גזע זה ברוסיה ובאוקראינה הוא השני הפופולרי אחרי בייג'ינג. המאפיין העיקרי שלו הוא הצבע הלבן של העט. ברווז זה גדל על ידי חציית ברווז פקין עם חאקי קמפבל. הגוף של הלבן של מוסקבה עבה וקומפקטי, והמקור והרגליים בצבע ורוד-צהוב. כלפי חוץ, הברווז הזה מאוד דומה לברווז פקין.

הבדיל את הלבן של מוסקבה מגזעים אחרים, בין היתר, על ידי נוצות הזנב הפונות כלפי מעלה של דראקים. כפותיהם של הברווזים הללו קצרות ומרווחות.

למה החקלאים מעריכים

דריקים מגזע זה יכולים להגיע למשקל של 4 ק"ג. הנקבות הלבנות במוסקבה עולות במשקל עד 3.5 ק"ג. לא מעט ברווזים מגזע זה נושאים גם ביצים. מנקבה אחת, הבעלים של חלקה אישית בשנה יכול לאסוף עד 150 מהם. בגיל 50 יום בערך, הצעירים מגזע זה עולים במשקל עד 2.5 ק"ג.

הבשר של הברווזים הלבנים של מוסקבה טעים, די עסיסי ונימוח. יחד עם זאת, הפגרים של ציפור זו מסודרים מאוד - קומפקטיים עם עור לבן נקי. ברווזים מגזע זה מוערכים בכךמספר ולרזון. בשוק ובחנויות קונים את הפגרים שלהם ברצון רב.

תכונות של טיפול

מכיוון שזן ברווזים זה נפוץ מאוד ברוסיה ובמדינות שכנות, הגידול הצעיר של הלבן מוסקבה אינו יקר מדי. חקלאים לא צריכים להוציא הרבה כסף על גידול ציפור כזו. בטיפול של ברווזים מגזע זה הם חסרי יומרות לחלוטין.

הנוצות של הלבן מוסקבה עבה למדי. לכן, בחורף, ברווזים כאלה מוחזקים בדרך כלל ברפתות יבשות לא מחוממות, שרצפותיהן מכוסות בשכבה עבה של קש. בקיץ, ברווזים לבנים של מוסקבה בדרך כלל משוחררים לקטוף דשא ולאכול חרקים בחצר או ליד הבית. בנוסף למרעה, לציפור זו מוצעת מחית תבואה יומית בכמויות לא גדולות מדי.

ברווז אוקראיני אפור: תיאור הגזע

ציפור זו נבדלת בעיקר על ידי חוזק הגוף והשרירים המפותחים מאוד. טבעו של הברווז האוקראיני האפור פעיל מאוד. אבל החצר של ציפור כזו כמעט תמיד בתנועה. ברווזים אלה גדלים הן בחלקות בית קטנות והן בחוות גדולות.

במונחים של צבעי נוצות, ישנם שלושה זנים של הציפור מגזע זה:

• light;
• clay;
• אפור.

ידועים גם תת-מין סנפיר בר של הברווז האפור האוקראיני. כל סוגי הגזע הזה שגדלו בחלקות ביתיות אינם גדולים מדי בגודלם. גופם של הברווזים הללו מוארך, והחזה מורם מעט. מאפייןהמאפיינים של אוקראינית אפורה הם גם:

• מקור שחור-זית דו-צבעוני;
• רגליים קצרות כתומות חזקות;
• כנפיים לחוץ בחוזקה לגוף.

הנוצות והמוך של הציפור מגזע זה עבים מאוד.

פרודוקטיביות של אוקראינית אפורה

במונחים של עלייה במשקל, ברווזים מגזע זה נחותים רק במעט מברווזי פקין ולבנים של מוסקבה. דריקים אפורים אוקראינים יכולים לעלות במשקל עד 3.5 ק"ג. משקל הגוף של ברווזים בוגרים הוא 3 ק"ג.

הציפור מגזע זה שייכת לקבוצת פריון הבשר והביצים. ניתן להשיג עד 200 ביצים מאדם אחד בשנה.

איך לתחזק נכון

גידול גזע הברווז האוקראיני האפור הוא עניין פשוט יחסית. שיטת גידול הציפור הזו אינה שונה בהרבה מטכנולוגיית הרבייה של כל מין אחר. עם זאת, מכיוון שהאוקראיני האפור גדל על ידי חציית עופות רגילים וטבע, לטיפול בו יש כמה ניואנסים.

אפרוחים ברווזים אפורים אוקראינים דוגרים על עצמם. לכן, אסם לציפור כזו צריכה, בין היתר, להיות מצוידת בקנים. חקלאים מנוסים ממליצים לשמור על צעיר אוקראיני אפור בנפרד מציפורים בוגרות, כולל מהוריהם. בשלושת השבועות הראשונים לחייהם, ברווזונים מגזע זה מונחים בדרך כלל במקום החם ביותר בחווה.

אם אפשר, יש לשחרר צעירים צעירים של האוקראיני האפור למים במהלך היום. אבל בתור מרעה לברווזים האלה, זה לא רע וצודקשטח דשא.

Mulards

זן ברווזים זה החל להתרבות במאה האחרונה בצרפת. המולארדים גודלו על ידי חציית פקין ואילם. יחד עם זאת, הכלאה זו אימצה משני גזעי ההורים את כל היתרונות הטמונים בהם. הבשר של המולארדים טעים כמו זה של הברווזים המוסקיים. יחד עם זאת, מבחינת קדימות, הם לא מפגרים אחרי נשות בייג'ינג.

Mulardy שייכים לקבוצת הגזעים של כיוון הבשר של פרודוקטיביות. הפגרים של ציפור זו מוערכים מאוד בשוק. עם זאת, mulards גדלים לא רק עבור בשר. חקלאים רבים גם שומרים אותם עבור הכבד הגדול שלהם, שבדומה לאווז, אפשר להכין את מנת כבד האווז המפורסמת והיקרה.

גוף מאסיבי מאוד ויחד עם זאת די מסודר - זה מה שמייחד בין היתר את זן הברווזים המולאדיים. התמונה למטה מראה בבירור עד כמה ציפור זו נראית כבדה ומאוזנת היטב. הצוואר של המולארדים ארוך מעט מזה של הפקינס. רגליהם של הברווזים מגזע זה קצרות, צבועות בצהוב. לרוב, מגדלים עם נוצות שחורות ולבנות בחצרות אחוריות ובמשקים.

יתרונות וחסרונות

מהתיאור של גזע ברווז המולארד, אפשר כבר לנחש שהציפור הזו פרודוקטיבית מאוד. כפי שכבר הוזכר, אחד היתרונות הבלתי מעורערים של מגוון זה הוא היכולת לעלות במהירות במשקל. משקל הגוף של דראקים מולארד יכול להגיע ל-6 ק"ג, ברווזים - עד 5.5 ק"ג. כבר בגיל חודשיים, משקלם של בעלי חיים צעירים מגזע זה, עם טיפול נאות, יכול להיות 3.5-4 ק"ג. מסת הכבד של מבוגרים היא בדרך כלל 500-550 גרם.

למעשההחיסרון היחיד של ברווזים מגזע המולארד נחשב לסטריליות מוחלטת. גידול אפרוחים מגזע זה ישירות בחווה, למרבה הצער, לא יעבוד. חקלאים המגדלים את הכלאיים הזה חייבים לקנות ברווזוני מולארד או ביצת דגירה מדי שנה.

תכונות של טיפול

מומחים המתארים ברווזים מגזע המולארדה ממליצים, בין היתר, לגדל בעלי חיים צעירים כאלה בסמיכות לעופות אחרים. נצפה שבמקרה זה, הגוזלים עולים במשקל הרבה יותר מהר. אסם עבור הברווזים האלה נבנה כך שלשלושה פרטים יש לפחות 1 מ ר2 של שטח פנוי.

בדרך כלל ציפור זו, כמו נציגים של גזעים אחרים, נשמרת במרעה חופשי. אם אין הזדמנות לשחרר ברווזים כאלה לטיול על הדשא, יש להאכיל אותם לפחות 4 פעמים ביום. במקביל, פעמיים ביום, יש לתת למולארדים הזנה מרוכזת ופעמיים למחית.

גזע הרצים ההודיים של ברווז ביתי

הציפור יוצאת הדופן הזו הובאה לרוסיה מאסיה. בעבר, בארצנו, ברווזים כאלה נקראו פינגווינים. התכונות של רצים הודים הם:

• גוף דמוי גליל מוארך;
• בטן שקועה;
• רגליים חזקות ארוכות.

נציגים של גזע זה רצים מהר מאוד, ובניגוד לברווזים אחרים, אינם פורשים כנפיים. צבע הנוצה של ציפור זו יכול להיות שונה מאוד.

פרודוקטיביות של רץ

הברווז הזה שייך לקבוצת גזעי הבשר-כיוון הביצה. רץ-דרייקס עולה במשקל עד 2 ק"ג, נקבות - 1., 75 ק"ג. בשנה הראשונה ניתן להשיג 280 ביצים מכל ברווז כזה, בשנה השנייה - 140-170.

לרצים הודים מגיעה הפופולריות שלהם, כולל בגלל הטעם המעולה של בשר. הם מגדלים את הגזע הזה של ברווזים ביתיים אם הם רוצים להשיג פגרי מעדן מסחריים במזון מורכב.

תכונות התוכן

בנוסף לבשר טעים וליכולת לשאת מספר רב של ביצים, הציפור מגזע זה מוערכת גם על ידי חקלאים בשל הטיפול הבלתי יומרני שלה. בתנאים ביתיים, רצים הודים עשויים בהחלט להסתדר ללא מאגר. כמו רוב הגזעים האחרים, ברווזים אלה משוחררים בדרך כלל לרעות על הדשא. זה מאפשר לך לחסוך הרבה בפיד.

אופי הרצים רגוע ושקט. לכן, מותר להחזיק אותם בחצר יחד עם כל ציפור אחרת לא תוקפנית מדי.

ברווזי מראה

גזע זה, כמו הרצים ההודים, שייך לכיוון הבשר והביצים של פרודוקטיביות. אחד המאפיינים המובהקים של ברווזי מראה הוא מראה יפה מאוד. הנוצות של עופות המים הללו חלקה מאוד ומבריקה. מכאן בעצם הגיע שמם. צבע הגוף העיקרי של נציגי גזע זה של ברווזים הוא חום בהיר. הראש והצוואר של הדראקים מכוסים בנוצה כהה עם גוון ירוק בולט.

ברווזי מראה גודלו ברוסיה, בחוות העופות קוצ'ינסקי באזור מוסקבה. אבותיהם הם קמפבל חאקי, פקין וכמה מקומייםגזע.

אינדיקטורים לפרודוקטיביות של ברווזי מראה

דראקים מבוגרים מגזע זה יכולים להגיע למשקל של עד 3-3.5 ק"ג, ברווזים - עד 2.8-3 ק"ג. בגיל חודשיים, ברווז מראה צעיר שוקל כ-2 ק"ג. ברווזים אלו מטילים כ-190-200 ביצים בשנה. נציגים של גזע זה יודעים איך לדגור אפרוחים בעצמם. בעתיד, ברווזים גם דואגים היטב לצאצאיהם. בטיחות הצעירים בציפור זו מגיעה בדרך כלל ל-95%.

תכונות התוכן

הטיפול בנציגים מגזע זה מתבצע על פי טכנולוגיה סטנדרטית. התזונה לברווזי מראה מפותחת תוך התחשבות במטרה לשמה הם גדלים. ציפורים שגדלו לבשר מקבלים יותר מזון. אם הם רוצים לקבל ביצים באיכות גבוהה, רכיבים המכילים כמות גדולה של סידן מוכנסים לתזונה של ברווזים.

במקום מסקנה

למעלה במאמר, לפיכך, גזעי הברווזים הפופולריים ביותר בקרב חקלאים הוצגו עם תמונה ותיאור. אבל כמובן, כיום ישנם זנים רבים אחרים, לא פחות פרודוקטיביים וחסרי יומרות של ציפור כלכלית זו של עופות מים. ביקורות טובות מאוד של חקלאים זכו, למשל, ברווזים לבן חזה שחור, קמפבל חאקי, קאיוגות ועוד רבים אחרים.

בחרו לגידול בחצר, היום, למעשה, אפשר כל זן של עופות מים כאלה. אבל, כמובן, בחווה חשוב, קודם כל, לארגן כראוי את הטיפול בציפור. במקרה זה, כמעט כל גזע ברווז מודרני יראה תוצאות פרודוקטיביות מצוינות. ולכן, רווחים טובים יכוליםהאיכר עצמו.