צייד לווייתנים מודרני: תיאור, היסטוריה ובטיחות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

מהו ציד לווייתנים? זהו ציד לווייתנים למען רווח כלכלי, לא למטרות קיום. רק במחצית השנייה של המאה ה-20 נקטף בשר לוויתן בקנה מידה תעשייתי והשתמש בו כמזון.

מוצרי ציד לווייתנים

היום, כל תלמיד בית ספר יודע שדייג לווייתנים התחיל בהפקת ספוח - שמן לווייתן, ששימש במקור להדלקה, לייצור יוטה וכחומרי סיכה. ביפן השתמשו בפחם כקוטל חרקים נגד ארבה בשדות אורז.

עם הזמן, הטכנולוגיה של עיבוד שומן השתנתה, חומרים חדשים הגיעו. הספחה לא שימשה להדלקה מאז הופעת הנפט, אך היא משמשת לייצור חומר הכרחי לייצור סבון. הוא משמש גם כתוסף לשומן צמחי בהכנת מרגרינה. גליצרין, באופן מוזר, הוא תוצר לוואימוצר להסרת חומצות שומן מ-blubber.

שמן לווייתן משמש לייצור נרות, מוצרי קוסמטיקה ותרופות ומוצרים, עפרונות צבעוניים, דיו להדפסה, לינוליאום, לכות.

בשר לוויתן משמש להכנת תמצית בשר או, כמו אבקת עצמות, להאכלת בעלי חיים. הצרכנים העיקריים של בשר לוויתן למאכל הם היפנים.

אבקת עצם עדיין משמשת כדשן בחקלאות.

מה שנקרא הפתרון, מרק לאחר עיבוד בשר באוטוקלאבים, עשיר במוצרי חלבון, משמש גם כמזון לחיות מחמד.

עור לווייתן שימש ביפן במהלך מלחמת העולם השנייה לסוליות נעליים, אם כי הוא אינו עמיד כמו עור רגיל.

אבקת הדם שימשה בעבר כדשן בשל תכולת החנקן הגבוהה שבה וכחומר דבק בתעשיית העץ בשל תכולת החנקן הגבוהה שבה.

ג'לטין מתקבל מרקמות גוף הלוויתן, ויטמין A מהכבד, הורמון אדרנוקורטיקוטרופי מבלוטת יותרת המוח, אמברגריס מהמעיים. במשך זמן רב הופק אינסולין מהלבלב ביפן.

עכשיו כמעט ולא נעשה שימוש בעצם לווייתן, שבזמן מסוים היה צורך לייצור מחוכים, פאות גבוהות, קרינולינות, מטריות, כלי מטבח, רהיטים ועוד הרבה דברים שימושיים. עד עכשיו יש עבודות יד שעשויות משיני לווייתני זרע, לווייתני פיילוט ולווייתנים קטלן.

במילה אחת, היום הלווייתנים מנוצלים לחלוטין.

היסטוריה של ציד לווייתנים

מקום הולדתו של ציד הלווייתנים יכול להיחשבנורווגיה. כבר בציורי הסלע של היישובים, בני ארבעת אלפים שנה, יש מראות של ציד לווייתנים. ומשם מגיעות העדויות הראשונות לציד לווייתנים סדיר באירופה בתקופה 800-1000 לספירה. ה.

במאה ה-12, הבאסקים צדו לווייתנים במפרץ ביסקאיה. משם, ציד הלווייתנים הרחיק לצפון עד לגרינלנד. הדנים, ואחריהם הבריטים, צדו לווייתנים במימי הקוטב הצפוני. ציידי לווייתנים הגיעו לחוף המזרחי של צפון אמריקה במאה ה-17. בתחילת אותה מאה נולדה ביפן מלאכה דומה.

באותן זמנים רחוקים, הצי הפליג. סירות מפרש לציד הלווייתנים היו קטנות, עם כושר מטען מועט, ולא מאוד ניתנות לתמרון. לכן, הם צדו לווייתני קשת וביסקיה מסירות משוטים עם צלולים ידניים ושחטו אותם ממש בים, תוך שהם לוקחים רק סבל ועצם לווייתן. מלבד העובדה שהחיות הללו קטנות, הן גם לא שוקעות כשהן מתות, ניתן לקשור אותן לסירה ולגרור אותן לחוף או לספינה. רק היפנים עלו לים משטים של סירות קטנות עם רשתות.

במאה ה-18 וה-19, הגיאוגרפיה של ציד הלווייתנים התרחבה, וכבשה את החלק הדרומי של האוקיינוס האטלנטי, האוקיינוס השקט וההודי, דרום אפריקה ואיי סיישל.בצפון, ציידי לווייתנים החלו לצוד לווייתני קשת ולווייתנים חלקים, ומאוחר יותר לווייתני גבן בגרינלנד, במצר דייויס וליד סוואלברד, בים הבופור, ברינג וצ'וקצ'י.

הגיע הזמן שבו הומצא צלון עיצוב חדש, שעם שינויים קלים עדיין קייםנקבוביות, ואקדח הרפון. בערך באותו זמן, ספינות מפרש הוחלפו בספינות המונעות בקיטור, עם מהירות ותמרון גדולים יותר וגדלים גדולים יותר באופן משמעותי. יחד עם זאת, ציד הלווייתנים לא יכול היה שלא לשנות. המאה ה-19, עם התפתחות הטכנולוגיה, הובילה להשמדה כמעט מוחלטת של אוכלוסיות של לווייתנים ישרים ולווייתני ראש, עד כדי כך שבתחילת המאה הבאה ציד הלווייתנים הבריטי באזור הארקטי חדל להתקיים. מרכז הציד של יונקים ימיים עבר לאוקיינוס השקט, לניופאונדלנד ולחוף המערבי של אפריקה.

ציד הלווייתנים הגיע לאיים האנטארקטיים המערביים במאה ה-20. מפעלים צפים גדולים במפרצים מוגנים ברוח, מאוחר יותר ספינות אם, שעם הופעתן חדלו ציידי הלווייתנים להיות תלויים בחוף, הביאו ליצירת משטים הפועלים בים הפתוח. שיטות חדשות לעיבוד שמן לווייתנים, שהפך לחומר גלם בייצור ניטרוגליצרין לדינמיט, הובילו לכך שהלווייתנים הפכו בין היתר לאובייקט אסטרטגי של דיג.

בשנת 1946 הוקמה הוועדה הבינלאומית לציד לווייתנים, שלימים הפכה לגוף העבודה של האמנה הבינלאומית להסדרת ציד הלווייתנים, אליה הצטרפו כמעט כל המדינות המייצרות לווייתנים.

מתחילת עידן ציד הלווייתנים המסחרי ועד למלחמת העולם השנייה, נורבגיה, בריטניה, הולנד וארה ב היו מובילות בתחום זה. לאחר המלחמה, הם הוחלפו ביפן, ואחריה ברית המועצות.

הרפונים ותותחי נבל

מאמצע המאה ה-19 ועד היום, ציד הלווייתנים היה הכרחי ללא אקדח צמר.

צייד הלווייתנים הנורווגי סוון פויןהמציא חרפון בעיצוב חדש ותותח עבורו. זה היה נשק כבד במשקל 50 ק ג ואורך שני מטרים, רימון חנית כזה, שבקצהו הורכבו כפות, הנפתחות כבר בגופו של לוויתן ומחזיקות אותו כמו עוגן, ומונעות ממנו לטבוע. הוצמדה שם גם קופסת מתכת עם אבק שריפה וכלי זכוכית עם חומצה גופרתית, ששימשה כפתיל כאשר נשבר על ידי בסיס הכפות הנפתחות בתוך החיה הפצועה. כלי השיט הזה החליף מאוחר יותר את הפתיל המרוחק.

כמו בעבר, אז עכשיו ההרפונים עשויים מפלדה שוודית אלסטית במיוחד, הם לא נשברים אפילו עם הטלטולים החזקים ביותר של הלוויתן. קו חזק באורך של כמה מאות מטרים מחובר להרפון.

טווח הירי של אקדח באורך קנה של כמטר ובקוטר תעלה של 75-90 מ מ הגיע ל-25 מטרים. המרחק הזה היה מספיק, כי בדרך כלל הספינה התקרבה ללווייתן כמעט מקרוב. בתחילה, האקדח נטען מהלוע, אך עם המצאת האבקה ללא עשן, העיצוב השתנה, והוא הוטען מהעכוז. בתכנונו, תותח הצנר אינו שונה מתותח ארטילרי קונבנציונלי בעל מנגנון כוונה ושיגור פשוט, איכות ויעילות הירי, גם לפני כן וגם עכשיו, תלויות במיומנותו של המחבל.

ספינת ציד לווייתנים

מתקופת בנייתן של ספינות ציד הלווייתנים הראשונות בקיטור ועד לספינות ציד לווייתנים קיטור ודיזל הנוכחיות, למרות התפתחות הטכנולוגיה, העקרונות הבסיסיים לא השתנו. לצייד לווייתנים רגיל יש חרטום קהה ועצמות לחיים ממוטטות מאוד, הגהסוג איזון, המספק יכולת תמרון מוגברת של כלי השיט, דפנות נמוכות מאוד ותחזית גבוהה, מפתח מהירות של עד 20 קשר (מהירות יבשה 37 קמ ש). הספק של מפעל קיטור או דיזל הוא כ-5,000 ליטר. עם. כלי השיט מצויד במכשירי ניווט וחיפוש.

החימוש מורכב מתותח חרפון, כננת למשיכת הלוויתן הצידה, מדחס לשאיבת אוויר לתוך הפגר ולהבטיח את הציפה שלו, מערכת שיכוך שהומצאה על ידי פוין עם קפיצי סליל וגלגלות למניעת השורה שלא תישבר במהלך הטיטולים של החיה המפוצלת.

עבודה של ציידי לווייתנים

התנאים לציד יונקים ימיים השתנו, ונראה שאין צורך בבטיחות ציד הלווייתנים. אבל זה לא.

ציד הלווייתנים מתרחש בים הצפוני מאות קילומטרים מהחוף או מספינת האם, לעתים קרובות במהלך סערות.

סירות גדולות, חזקות ומהירות צדות לווייתני מינק. רק להביא ספינת ציד לווייתנים מודרנית ללווייתן כחול זו כבר אומנות לא קטנה. ועכשיו, למרות מכשירי החיפוש, הזקיף יושב על התורן ב"קן העורבים", והרפונר צריך לנחש את כיוון החיה הענקית ולהסתגל למהירותה, העומדת על ההגה. צייד מנוסה יכול לנווט את הספינה כך שראשו של לוויתן המגיח לנשימה של אוויר קרוב לחרטום הספינה כל כך קרוב שאפשר להסתכל לתוך חורי הנשיפה הענקיים של החיה. ברגע זה, מעביר ההרפונר את ההגה להגאי ורץ מגשר הקפטן אלתוֹתָח. יתר על כן, הוא לא רק עוקב אחר תנועות החיה, אלא גם מכוון את ההגה.

כאשר לוויתן בולע אוויר, מוריד את ראשו מתחת למים, הגב שלו מוצג מעל פני השטח, ברגע זה יורה ההרפונר, מכוון בזהירות. בדרך כלל לא מספיקה מכה אחת, הלוויתן נגרר החוצה כמו דג, הספינה מתקרבת אליו, ואחריה ירייה נוספת.

הפגר נמשך אל פני השטח בעזרת כננת, מנפחים באוויר דרך הצינור ונועץ מוט עם דגלון או מצוף שאליו מותקן משדר רדיו, קצוות סנפירי הזנב נחתכים, מספר סידורי נחתך על העור ונשאר להיסחף.

בסוף הציד, כל הפגרים הנסחפים נאספים ונגררים לאוניית המלכה או לתחנת החוף.

תחנות חוף

תחנת החוף נוצרת מסביב לגלישה גדולה עם כננות חזקות, עליהן מרימים פגרי לוויתן לחיתוך, וגילוף סכינים. דוודים ממוקמים משני הצדדים: מצד אחד - להמסת כוסית, מצד שני - לעיבוד בשר ועצמות בלחץ. בתנורי ייבוש, עצמות ובשר, לאחר טיוח שומן, מיובשים ונמעכים על ידי לולאות של שרשראות כבדות התלויות בתוך תנורים גליליים, ולאחר מכן טוחנים לאבקה בטחנות מיוחדות וארוזות בשקיות. מוצרים מוגמרים מאוחסנים במחסנים ובמכלים. אוטוקלאבים אנכיים וכבשנים סיבוביים מותקנים בתחנות חוף מודרניות.

בקרת תהליכים וניתוחבלובר מבוצעים במעבדה כימית.

מפעלים צפים

בתקופת הזוהר של המפעלים הצפים, שכעת גוועים, הם שימשו לראשונה על ידי ספינות סוחר או נוסעים גדולות שהוסבו.

הפגרים נטבחו במים, רק שכבת השומן נלקחה על הסיפון, שהומסה ממש על הסיפון, והפגרים הושלכו לים לאכילת דגים. עתודות הפחם היו מוגבלות, לא היה מספיק מקום, ולכן ציוד לייצור דשנים לא הותקן על ספינות. נעשה שימוש לא הגיוני בפגרים, אבל למפעלים צפים היו כמה יתרונות. ראשית, לא היה צורך לשכור קרקע לתחנת חוף. שנית, הניידות של המפעל אפשרה להעביר את הספח ליעדו באותה ספינה, ללא שאיבה ממכלי חוף.

כבר במאה ה-20 החלו להיבנות ספינות ציד לווייתנים, שהיו מצוידות בטכנולוגיה העדכנית ביותר, הן יכלו לאגור אספקה גדולה של דלק ומי שתייה. אלו היו ספינות אם, שאליהן הוקצו ציים שלמים של ציידי לווייתנים קטנים.

התהליך הטכנולוגי של חיתוך ועיבוד שומן בספינות כאלה, למרות השוני בציוד, היה בערך כמו בתחנות החוף.

למפעלים רבים יש ציוד להקפאת בשר לוויתן סינטה, המשמש כמזון.

מסעות ציד לווייתנים מודרניים

ציד לווייתנים מודרני מוגבל על ידי הסכמים בינלאומיים על הלכידה ומשך עונת הציד, אשר, עם זאת, אינם תואמים את כל המדינות.

הרכב ציד הלווייתניםהמשלחת כוללת ספינת אם וספינות ציד לווייתנים מודרניות נוספות, וכן חיילים משוחררים העוסקים בגרירת פגרים למפעלים צפים ובהעברת אספקת מזון, מים ודלק מבסיסים לאוניות העוסקות באיתור וירי לווייתנים.

היו ניסיונות לחפש לווייתנים מהאוויר. התברר שזה פתרון טוב להשתמש במסוקים הנוחתים על סיפון ספינה גדולה, כפי שנעשה ביפן.

בעשורים האחרונים, הלווייתנים עמדו במרכז האהדה והביקורת הציבורית, ומספרם של רוב המינים ממשיך לרדת עקב ציד יתר. זאת למרות העובדה שכבר קיימים תחליפים מלאכותיים כמעט לכל סוג של מוצר ציד לווייתנים.

נורווגיה ממשיכה לציד לווייתנים בכמויות קטנות, גרינלנד, איסלנד, קנדה, ארה ב, גרנדה, דומיניקה וסנט לוסיה, אינדונזיה כחלק מהלכידת האבוריג'ינים.

ציד לווייתנים ביפן

ביפן, בניגוד למדינות אחרות שעסקו אי פעם בציד לווייתנים, בשר לווייתן מוערך קודם כל, ורק אחר כך בשר לוויתן.

ההרכב של משלחות ציד לווייתנים יפני מודרני כולל בהכרח כלי קירור נפרד, שבו מוקפא בשר שנכרה או נקנה מלווייתנים ממדינות אירופה.

היפנים החלו להשתמש בציד לווייתנים בציד לווייתנים עד סוף המאה ה-19, הגדילו את נפחי התפיסה שלהם פי כמה והרחיבו את הדיג לא רק לים יפן, אלא גם לחוף הצפון-מזרחי של האוקיינוס השקט.

ציד לווייתנים מודרני ביפן היה עד לאחרונהמרוכז בעיקר באנטארקטיקה.

לצי צייד הלווייתנים במדינה יש את הכמות הגדולה ביותר של ציוד מדעי. סונרים מראים את המרחק ללווייתן ואת כיוון תנועתו. מדי חום חשמליים רושמים אוטומטית שינויי טמפרטורה בשכבות פני המים. בעזרת באטיתרמוגרפים נקבעים המאפיינים של מסות מים והפיזור האנכי של טמפרטורת המים.

כמות זו של ציוד מודרני מאפשר ליפנים להצדיק את ציד הלווייתנים עם הערך של נתונים מדעיים ולהסוות את הציד אחר מינים שאסור על ידי ועדת הלווייתנים הבינלאומית מללכוד מסחרי.

ארגונים ציבוריים רבים ברחבי העולם, במיוחד ארה ב ואוסטרליה, מתנגדים ליפן בהגנה על מינים נדירים בסכנת הכחדה של לווייתנים.

אוסטרליה הצליחה להשיג פסיקת בית דין בינלאומי לצדק האוסר על יפן לצייד לווייתנים באנטארקטיקה.

יפן גם צדה לווייתנים מול חופיה, ומסבירה זאת על ידי המסורות של אוכלוסיית כפרי החוף. אבל דיג אבוריג'ינים מותר רק לעמים שעבורם בשר לוויתן הוא אחד מסוגי המזון העיקריים.

ציד לווייתנים ברוסיה

רוסיה שלפני המהפכה לא הייתה בין מנהיגי ציד הלווייתנים. הלווייתנים ניצודו על ידי הפומורים, תושבי חצי האי קולה והאוכלוסייה הילידית של צ'וקוטקה.

ציד הלווייתנים בברית המועצות במשך זמן רב, מאז 1932, התרכז במזרח הרחוק. משט ציד הלווייתנים הראשון "אלאוט" כלל צייד לווייתנים ושלוש ספינות ציד לווייתנים.לאחר המלחמה פעלו באוקיינוס השקט 22 ספינות ציד לווייתנים וחמישה בסיסי חיתוך חופי, ובשנות ה-60, בסיסי לווייתנים במזרח הרחוק ובולדיווסטוק.

בשנת 1947 יצא משט ציד הלווייתנים "תהילה", שהתקבל מגרמניה בפיצוי, לחופי אנטארקטיקה. הוא כלל בסיס אוניות עיבוד ו-8 ציידי לווייתנים.

באמצע המאה ה-20 החלו שייטות סובצקאיה אוקראינה וסובטסקיה רוסייה לצוד לווייתנים באזור זה, וקצת מאוחר יותר, משט יורי דולגורוקי עם הבסיסים הצפים הגדולים בעולם, שנועד לעבד עד 75 לווייתנים ליום.

ברית המועצות הפסיקה את ציד הלווייתנים למרחקים ארוכים ב-1987. לאחר קריסת האיחוד פורסמו נתונים על הפרות של מכסות IWC על ידי ציים סובייטים.

היום, במסגרת דיג אבוריג'ינים באורוגג האוטונומי של צ'וקוטקה, ייצור חופי של לווייתנים אפורים מתבצע תחת מכסות IWC ולווייתני בלוגה תחת היתרים שהונפקו על ידי הסוכנות הפדרלית לדיג.

מסקנה

כשהוחלט האיסור על דיג מסחרי, מספר לווייתני הדבשת והלווייתנים הכחולים החל להתאושש באזורים מסוימים באוקיינוסים. איום של הכחדה מוחלטת. אותם דאגות מועלות על ידי לווייתני קשת בים אוחוטסק ולווייתנים אפורים בצפון מערב האוקיינוס השקט. זה היה מאוחר מדי לעצור את ההשמדה הברברית של היונקים הימיים האלה.