עגבנייה בשדה הפתוח בסיביר: מיטב הזנים והתיאורים והתמונות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

גידול עגבניות בשדה הפתוח בסיביר טומן בחובו כמה קשיים. חקלאי יכול לסמוך על יבול טוב רק אם הוא מקפיד על סטנדרטים גבוהים של טכנולוגיה חקלאית. כדי להקל על המשימה של גננים, מגדלים עובדים ללא לאות כדי לפתח זנים חדשים שיכולים לצמוח באקלים קשה. ניתן לומר בוודאות כי מאמציהם של המדענים הוכתרו בהצלחה, שכן גידולים רבים כבר מוכרים וגדלים בעיצומה בתוך ארצנו. מבחר זה ניחן במאפיינים משלו, אשר יהיה טוב לכל חקלאי לדעת עליהם. הם יידונו להלן.

בחירת זרעים

כשנכנסים לעולם הזרעים, גננים חובבים עשויים להתפתות לקנות חומר שתילה למטרת ניסויים. ניסיון זה בחקלאות מסוכנת, לעומת זאת, יכול להוביל רק לתסכול ולתחושת בזבוז זמן. אתה יכול, כמובן, לנסות להנחית כמות קטנה בכללכמה זרעי עילית, אבל לא יותר. לגננים מנוסים מומלץ לרכוש חומר שתילה של מספר סוגי גידולים בבת אחת כדי להשיג יבול מובטח. עם זאת, אלה חייבים להיות זני עגבניות.

חשוב לזכור שיש הבדלים בולטים בין תנאי מזג האוויר בסיביר ובאזורים אחרים במדינה. האזור הקר מאופיין בשינויים חדים במזג האוויר באביב ובסתיו, קיץ קצר, רחוק מלהיות גשום וחם, רוחות קרות ותקופת טרום חורף החולפת במהירות. לא כל צמח יכול לעמוד בשינויים כאלה באקלים. לכן, דרישות מסוימות מוטלות על עגבניות עבור אדמה פתוחה בסיביר, אשר יש לקחת בחשבון בעת הבחירה. שימו לב לקריטריונים הבאים:

• לאיזה אזור מותאם זן מסוים;
• לאיזו קטגוריה זה שייך לגבי בגרות;
• על מאפייני הצגת הפירות;
• בהתאם להעדפות טעם אישיות;
• מטרת טיפוח תרבות;
• במקום שבו ניתן לגדל את הזן (בחממה או באדמה פתוחה).

תכונות של עגבניות לאדמה פתוחה?

יבולים התואמים למאפייני בחירה מסוימים גדלים בהצלחה בסיביר. אלה כוללים:

• זמן הבשלת פירות אופטימלי. בתרבויות מוקשות, תקופה זו לא תעלה על 100 ימים. תקופת המינימום נמשכת בדרך כלל עד 2.5 חודשים. כאן אתה צריך להספיק שהפירות יבשילו לפני אוגוסט.אם איחרת עם שתילת שתילים, אז הצמחים יתחילו לחלות עם מחלת כאב מאוחר או שהעלים שלהם יתחילו להירקב.
• שיחים חזקים עם מספר מינימלי של גבעולים. באזורים שבהם שוררים גשם כבד, כמו גם מזג אוויר מעונן, אסור לאפשר נטיעות צפופות. אוורור לא מספיק יחשוף את היבולים למחלות שונות ולריקבון של חלקיהם האישיים.
• סיבולת גבוהה. קריטריון זה חשוב מאוד, שכן שתילים באזור קשה נטועים בתחילת הקיץ וקיימת אפשרות שהוא ייפול תחת כפור. הטמפרטורה כאן יכולה לרדת אפילו בקיץ. כאשר תקופה כה לא חיובית נמשכת, אז העלים של זני עגבניות רגילים מתחילים לנשור, וגידולים מיוחדים בעלי יכולות הסתגלות מוגברות שורדים שינויים כאלה בצורה מושלמת.
• נחישות. סוגים גבוהים של עגבניות זקוקים לקשירה בזמן של שיחים. טכניקה זו מגנה על צמחים מפני התפתחות מחלות. יש לדאוג מראש להקמת תמיכות. למטרה זו, אתה יכול להשתמש בסורג מיוחד או יתדות.
• לא יומרני עד הקרקע. תמיד כדאי לבחור זנים שאינם תובעניים להרכב הקרקע. האדמה בסיביר לא מאוד פורייה, במיוחד כשמדובר בבקתות קיץ.
• רבגוניות של פירות. בשל תנאי מזג האוויר, תושבי סיביר עוסקים בשימור פירות בקיץ, תוך זמן קצר למדי. לכן צריך לבחור עגבניות שמתאימות גם לעיבוד וגם לצריכה.

סוגים קומפקטיים של עגבניות

שקול את הפופולרי ביותרסוגי עגבניות בצמיחה נמוכה לאדמה פתוחה. עבור סיביר, מגדלים גידלו יבולים עם שיחים קומפקטיים ותקופה מוקדמת של הבשלת פירות.

Alsu. אחד הזנים האהובים על גננים. הפירות מפורסמים במבנה הבשרני ובמידותיהם הכוללות, המסה שלהם יכולה להגיע עד 0.5 ק"ג. יש להם טעם מתוק, שבו אין שום חמיצות. היתרון של זן זה הוא בהצגה היפה של הפרי ובניידות טובה. משיחים נמוכים יחסית ניתן לקצור קטיף הגון - 8-10 ק"ג/מ' 2.

מילוי לבן. זהו אחד הזנים הטובים ביותר של עגבניות עבור סיביר. באדמה הפתוחה, הוא גדל לא רק באזורים הצפוניים, זה גם מרגיש טוב באזורים הדרומיים. הוא מוערך בזכות גמישות טובה ושימור פירות שאינם נסדקים אפילו במהלך טיפול בחום. משקלם קטן, עד 100-110 גרם, הצורה סטנדרטית. בשל העובדה שהפירות בינוניים ומתאימים לצנצנות בצורה קומפקטית, הם משמשים בעיקר לקטיף חורף. הזן מתבגר מוקדם, השיחים נמוכים (50 ס מ), התשואה ממוצעת. עבור גננים רבים, זהו אחד הגידולים המבוקשים ביותר.

פלדה דמשקית. זהו נציג נוסף שעקרות בית אוהבות להשתמש בו לשימור. בנוסף לקליפה האלסטית, לפירות עדיין יש טעם נפלא. הזן שייך לקבוצת העגבניות המוקדמות במיוחד. לצמח עמידות טובה לשינויי מזג אוויר ומחלות. בתנאים הנוחים ביותר עבורו, הוא יכול לתת לבעלים יבול עשיר.עד 7-8 ק ג פרי.

ביזון סוכר. עגבניות מפורסמות בטעם הממותק המעולה שלהן, הפירות גדולים למדי (300-500 גרם), בעלי עיסת בשר. השיחים גבוהים, יכולים להגיע עד מטר אחד לגובה, אם כי התרבית נכללת בקבוצת מיני העגבניות הנמוכות. זה נחשב מוקדם ומניב תשואה גבוהה.

בנוסף לזנים הנ ל, עגבניות בעלות צמיחה נמוכה לסיביר לאדמה פתוחה כוללים: עונת הקטיפה, ברדסקי גדולה, גריבובסקי, דמידוב, ולמוזה, ברדסקי, דובוק, קאנטרימן, אצבעות ליידי.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר

זנים של כלאיים ועגבניות רגילות שגדלו על ידי מגדלים סיביריים צוברים יותר ויותר פופולריות. מביניהם, נבחרו העגבניות הטובות ביותר לאדמה פתוחה בסיביר, שכבר מוכרות על ידי חקלאים רבים. שקול תחילה את המאפיינים של כמה מינים מוקדמים:

נמר שלג. דטרמיננטי לא יומרני (המתאפיין בצמיחה מוגבלת של השיח). הפירות עגולים, מעט פחוסים, בצבע אדום ומשקלם עד 250 גרם. הם נבדלים במבנה בשרני מתוק ובארומה בולטת האופיינית לתרבות זו. מתאים גם לשימורים וגם לאכילה טרי. הזן מניב תשואה גבוהה, אינו דורש צביטה, מראה עמידות גבוהה ל- Fusarium. תקופת הבשלה - 2, 5 חודשים.

הסעה. צמח בעל שיח גזע נמוך, המגיע לגובה של 40-50 ס מ. תכונות כאלה משחררות את הגנן מתהליך הקשירה והצביטה, מה שמקל מאוד על הטיפול בו. פרימבשיל מוקדם מאוד, תענג עם טעם מעולה. צבעם אדום, עור חלק וצורת שזיף. הם סובלים הובלה היטב, מאוחסנים במשך זמן רב. עגבניות בגודל בינוני, במשקל של כ-60 גרם. התרבות נבדלת על ידי תקופה ממושכת של הבשלת פירות, המאפשרת להשתמש בהם לאורך זמן. עדיף לשתול אותו כדי לאכול עגבניות טריות.

ברווזון. תרבות בשלה מוקדמת עם תשואה גבוהה, שיח בגודל נמוך, קובע. היתרון שלו הוא בהבשלה ידידותית של פירות, עמידות למחלות ותנאי אקלים קשים. הפירות עגולים, עם קצה דליל מעט ומשקלם 50 גרם. הקליפה חלקה, מבריקה, בעלת גוון צהוב או כתום בהיר. העגבניות אינן נתונות לפיצוח, הן מומלצות למזון תינוקות ודיאטה.

Ultraearly

מוקדם במיוחד. זן רב-תכליתי עם טעם מעולה והצגת פירות, כמעט ואינו רגיש למזיקים. בהשוואה לגידולים אחרים, הוא בולט בתפוקה הגבוהה שלו. תפרחת אחת יכולה להניב 7-8 פירות מלאים. הצמח מדהים את החקלאים בעמידותו הגבוהה לקור. את הפירות ממנו ניתן לקצור 90 יום לאחר שתילת השתילים בגינה.

Olya F1. עגבניות מבשילות מוקדם לאדמה פתוחה. עבור סיביר, מגוון זה טוב כי הצמח בו זמנית יוצר כמה מברשות, אשר מאפשר לך לקבל יבול בכמויות גדולות. כל שיח יוצר עד 15 צרורות, שבהן מונחים שלושה פירות. והם מתמלאים ומבשיליםגם באותו זמן. התרבות מתאימה גם לחקלאים חסרי ניסיון, שכן היא ניחנת בעמידות רבה לרוב המחלות, הפטריות והריקבון. חוסר יומרה בטיפול ודרגת התקשות גבוהה הופכים את העגבניות הללו למתאימות לגידול באזורי אקלים קשים במיוחד. לפירות טעם חמוץ מתוק ומשקל של עד 100 גרם. תקופת ההבשלה היא שלושה חודשים בתנאים נוחים יותר.

העגבניות המבשילות באמצע

פיל ורוד. זן חצי דטרמיננטי בעל תשואה גבוהה עם טעם פרי מצוין. הבשלת העגבניות מתרחשת מעט מאוחר יותר מאשר בגידולים מוקדמים (115 ימים ממועד שתילת השתילים). הצמח נבדל על ידי יורה חזק מאוד ופירות הכוללים. שיחים שגדלים עד מטר וחצי צריכים בירית. משקל פרי אחד הוא 250-300 גרם.

גנן פטרוזיליה. מגוון חדש יחסית של תרבות מקבוצת הבחירה של אלטאי, המתאים גם לסיביר. זן עגבניות נמוך בשטח הפתוח, מרגע שתילת השתילים, נותן פירות בשלים תוך 110 יום. נבדל בנצרים חזקים למדי, שיחים מגיעים עד לגובה 55 ס מ. העגבניות סגלגלות, ורודות, במשקל של עד 200 גרם. יש להן טעם עשיר מאוד ועיסה ממותקת, מבשילות באותו הזמן.

סיווג זנים בהתאם לגודל הפרי

פירות העגבניות בשדה הפתוח בסיביר יכולים לגדול לגדלים מרשימים מאוד. בהקשר זה, כל גנן צריך להבין מראשהמטרה שלשמה ישתלו יבולים. למשל פירות גדולים טעימים יותר ומתאימים להכנת סלטים טריים, קטנים לשימור. כדי להקל על עקרות בית לנווט בזה, אנו מספקים רשימה עם הפרדה של זנים.

עגבניות עם פירות גדולים: אלסו, חסר מימד, ברדסקי גדול, הסוד של סבתא, פטל ענק, בודנובקה.

גידולים עם פירות קטנים: אלון, איליטה, כלונסאות, זיריאנקה, הסעות, סנקה, לאקי, ממתקים סיביריים.

מגוון המבחר הסיבירי רחב למדי, ניתן לרכוש זרעים בהתאם למטרת גידול היבול. עם זאת, עדיף לבחור זנים מוקדמים של עגבניות עבור סיביר. גם בשטח הפתוח יש להקפיד על טיפול מתאים לצמחים כאלה, עליו נדון להלן.

המלצות

גם בבחירת זן, יש לשים לב גם לחסינות הצמח בפני מחלות שונות. לאחר רכישת זרעים, אתה צריך לחשוב היכן יגדלו השתילים. לא משנה כמה זה נשמע פרדוקסלי, לא ניתן לשתול זרעי עגבניות לסיביר לאדמה פתוחה מיד באדמה מתחת לשמים הפתוחים. עבורם, רק שיטת השתיל משמש. ברור שאפשר לגדל יבול טוב רק אם החקלאי מבין בזהירות את כל הניואנסים האלה. אחרת, העגבניות לא יספיקו להבשיל כמו שצריך, או שהן יחלו לאורך זמן, מה שישפיע לרעה על מספר הפירות.

כללי הטכנולוגיה החקלאית

גידול של עגבניות באדמה פתוחה בסיביר צריך להתבצע רק באמצעותשיטות חקלאיות. למרות שעבור גננים חובבים הם לא כל כך מסובכים ואפילו קצת מרגשים. אז מה אתה צריך כדי להשיג מספר גדול של פירות:

הכנת האדמה. זה כולל חיטוי, התרופפות, העשרה בחומרים מזינים. לפני שתילת שתילים, יש לטפל באדמה באמצעים מיוחדים כדי להגן על יבולים מפני גידול מאוחר וריקבון.

הכנת חומר זרעים. אתה צריך לרכוש אשלגן permanganate, nitroammophoska או אפר. זרעים נשמרים במים חמים למשך יום. לאחר מכן מניחים אותם במשך 3 שעות בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן הם טובלים בניטרואממופוסקה או אפר מדוללים (למשך 12 שעות).

לאחר מכן זורעים את חומר השתילה ומפזרים אדמה בגובה 1 ס"מ. שכבת המצע המינימלית צריכה להיות לפחות 3 ס"מ. הקטיף נעשה לאחר הופעת העלה השלישי. הצמחים הבריאים ביותר נבחרים לטכניקה זו.

שתילים צריכים השקיה קבועה ותאורה טובה. שבוע לפני השתילה באדמה, הצמחים עוברים הליך התקשות, ומוציאים אותם החוצה למספר שעות בכל יום.

כאשר שותלים שתילים, מורחים דשנים מינרליים על הבארות והיבולים מושקים בשפע. ההרטבה הראשונה מתבצעת ביום הרביעי. כל שבעה ימים מתבצעים התרופפות האדמה, הרטבה בזמן והלבשה עליונה. זבל עוף משמש כדשן. המרווחים בין ההאכלה צריכים להיות לא יותר מ-10 ימים.

תרבויות נדרשות לביצוע טיפול מונע נגד מחלות שונות. למטרה זו עדיףהשתמש בתכשירים מיוחדים, רצוי בהרכב טבעי.

ביקורות

חקלאים החיים באזור עם אקלים קשה, העריכו את הבחירה הזו. חלקם ניסו לגדל יבולים לא מוקשים, אך לא קיבלו את התשואה הצפויה. או שהיו מעט מדי פירות, או שהם לא נוצרו כלל. ברור שצמחים כאלה לא מצאו חן בעיני גננים עם השפע והטעם שלהם של פירות, מכיוון שהם אינם מיועדים לסיביר. ביקורות על עגבניות לאדמה פתוחה, המותאמות לתנאים של אזור קשה, הן נפלאות. מכאן נוכל להסיק שאסור לקחת סיכונים, אלא תמיד לקנות רק זנים מיוחדים של זרעים.