רשת חנויות VkusVill: ביקורות לקוחות, מגוון מוצרים

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

ללא חומרים משמרים, צבעים ותוספים מלאכותיים - כמעט בלתי אפשרי למצוא מוצרים כאלה על המדפים בסופרמרקטים של הבירה. בינתיים, אזרחים חושבים יותר ויותר על הבריאות שלהם - הקידומת "אקו" ו"ביו" מושכת תמיד את תשומת הלב של הקונים.

“Vkusvill”

החלו להופיע ביקורות על חנויות שמוכרות "חלב", בשר, מוצרים חצי מוגמרים, דגים, ירקות ופירות אמיתיים לפני ארבע שנים. זה היה אז שמנהיגי המותג "הטבעי" איזבנקה, לפי דרישה עממית, החליטו להרחיב את המגוון.

שוק המזון של הבירה לא נכנע מיד ליזמים. החנות הראשונה של איזבנקה נפתחה ב-2009, אך עקב אסטרטגיית קידום שנבחרה בצורה לא נכונה, כל הפרויקט היה בסכנה. בהדרגה הם יצרו זהות ארגונית משלהם עבור הרשת, החלו לארגן פתיחת חנויות חגיגיות והחלו להקשיב ללקוחות.

כאשר לרשת איזבנקה היו 100 חנויות קמעונאיות, יזמים החליטו להשיק את פרויקט VkusVill. ביקורות לקוחות היום רק מאשרות את נכונות הנתיב הנבחר. האמברגו על מוצרים מיובאים רק התחזקמעמדה של החברה בשוק, ולראשונה אנשים רבים שמעו על חנויות בהן ניתן לקנות מוצרים טעימים וטבעיים.

אודות ספקים

אמונה ביצרן הרוסי הוא המוטו של סופרמרקטים VkusVill. ביקורות מוצרים מציינים איכות גבוהה, אשר לא מפתיע את המומחים של החברה כלל. עבודתם של טכנולוגים מורכבת משלושה שלבים:

1. חפש יצרן אמין. מערכת בקרת האיכות והקיבולת מוערכים, תיעוד נבדק.
2. טעימות. דוגמאות מוצרים מגיעות למשרד הראשי, שם מתחילים מחקר והערכת טעמים. בשלב זה ניתן להציע הצעות לשינוי המתכון. תוצאות השיק מועברות ליצרן.
3. חוות דעת מומחה. לאחר אישור הניסוח, דגימות מובאות שוב למוסקבה, שהפעם נבדקות על ידי מעבדה עצמאית.

משוב

כל לילה, לפני שנשלח למדפים של סופרמרקטים VkusVill, אצווה של מוצרים נבדקת על ידי מחלקת האיכות שלה. בנוסף, המוכרים פועלים כבקרים, שעוקבים אחר התאימות של תאריך התפוגה של הסחורה.

ולבסוף, אחד ממקורות המידע העיקריים הם הקונים עצמם. מנהלי החברה מוכנים לדיאלוג - מאות תגובות, הצעות ומשוב מתקבלים מדי יום דרך הרשתות החברתיות, הפורומים והקו החם.

המוניטין של VkusVill הוא תוצאה של עבודה רבה, ולכן ניגשת לבחירת הספקים באחריות רבה. חקלאים שבגדו באמון הצרכנים נעלמים מהשוק לנצח.רשימת לקוחות.

Milk

המוצר הראשון איתו מתחילים הקונים היכרות הוא חלב VkusVill. ביקורות מציינים את הטעם המוכר מילדות וחיי מדף קצרים (5 ימים), מה שמצביע שוב על הטבעיות של המוצר. החלב הזה יכול להחמיץ, ולכן קל מאוד להכין ממנו גבינת קוטג' או חלב מכורבל.

כפי שכבר אמרנו, מנהיגי החברה מקשיבים לדעותיהם של הלקוחות, לכן, ביקורות חיוביות ושליליות מוצגות באתר הרשמי של VkusVill. בסוף 2015 חלה הידרדרות באיכות החלב המלא - כאשר מבושל, במקום קצף, הופיע "סמיכות" שומנית לא נעימה. החלב מהספקים של אזור קלוגה זוכה לשבחים ביותר.

באשר למחירים, חבילת חלב (900 מ"ל), תלוי באחוזי השומן, תעלה 45-55 רובל. ביקורות ממליצות להוסיף מיכלים אחרים - 250 ו-500 מ"ל.

אוכל לתינוק

מדור ה"חלבי" מציג שמנת, "ורנקה", "חלב מרוכז", חלב אפוי, סוגים שונים של גבינת קוטג', יוגורט, גבינה וחמאה, וכן מוצרים העשויים מחלב סוסות ועיזים.

קטגוריה מיוחדת של קונים הם הורים צעירים שחוסר אמון בגבינת קוטג' לילדים רגילה עם חיי מדף של שבועיים ועקביות מוזרה. כדי להופיע במדור הילדים "VkusVill", על היצרן לעבור את ההסמכה הדרושה.

מזון חלבי עשוי רק מחלב מפוסטר מהדרגה הגבוהה ביותר. מכיל פירות-מיצי ירקות ומחית, לא תמצאו תחליפים ותוספים זולים. פופולרי בקרב אניני טעם צעירים היא גבינת קוטג' עם תוספי פירות שונים (תפוח, דלעת, תות, משמש ואגס), אשר חיי המדף שלה הם 6 ימים.

גבינת קוטג' טבעית ללא חומרי מילוי עשויה מחמצת וחלב מנורמל בטכנולוגיה מיוחדת. פורמולת חלב, מספר סוגי מיצים, מחית מירקות ופירות עונתיים, קצפת וקפיר - הורים מנוסים בוחרים יותר ויותר במוצרי VkusVill למזון תינוקות.

ביקורות של לקוחות מציינות את האיכות המעולה של הקפיר מאזור בריאנסק. כשהופיע ספק חדש מטטרסטן בחנויות, הייתה תגובה מיידית. הילדים סירבו לשתות את היוגורט החדש, והמבוגרים שמו לב לטעם החמצמץ. למרבה המזל, "Microbe Vasya" חוזר למדפים.

מגוון

מוצרי חלב, כמובן, נשארים עמוד השדרה של חנויות VkusVill. ביקורות של לקוחות קבועים מספרות בפירוט על יצרנים עם מוניטין טוב. כמובן שאי אפשר לתאר את כל הטווח בסקירה אחת.

משקאות, פירות ים ודגים, פירות וירקות, בישול, גסטרונומיה בשרית, קינוחים ומתוקים, אלכוהול, עופות ובשר, שימורים ומצרכים - כל חלק מכיל יותר מ-20 פריטים. עם זאת, למוצרים חצי מוגמרים קפואים יש ביקוש מתמיד בקרב תושבי הערים הגדולות.

מוצרי VkusVill נבדלים מכופתאות וקציצות רגילות בהרכבם המעולה - ללא אבקת אפייה, סויה, מסמיכים, מגבריםטעם ותוספים שומרי מים.

איכות הכופתאות עם בשר בקר וחזיר מיצרן מאזור קלוגה אושרה על ידי מעבדה עצמאית. מומחים רשמו את היעדר עמילן וחלבון צמחי, כמו גם את תכולת המלח הנמוכה ביותר בכופתאות VkusVill.

ביקורות

טעם של בשר טחון אמיתי עם תבלינים, שימור צורה לאחר בישול ומרק ריחני - מכל הבחינות, מדובר בכופתאות "תוצרת בית".

אחד החסרונות העיקריים של מוצרים חצי מוגמרים הוא המחיר. למי שלא מוכן לשלם 450-500 רובל לק ג כופתאות, המבחר כולל אפשרויות לא יקרות לארוחת ערב מהירה עם חזה עוף, קלמארי ובקלה, עם עדשים, ברווז וחמוציות.

במדור מוצרי חצי גמר מוכרים גם פנקייקים במילויים שונים, כיסונים, קציצות ירקות ובשר, קציצות, גלילי כרוב, פלפלים ממולאים ובצק קפוא.

IvaVerde

ביקורות חיוביות רבות התקבלו על ידי מנהיגי החברה כאשר הופיע הכיוון של VkusVill - קוסמטיקה. המשוב על עבודתו של הספק החדש - מעבדות IvaVerde - עלה על כל הציפיות.

האוסף כולל את הפריטים הבאים:

- שפתונים;

- דאודורנטים;

- מוצרי שיזוף;

- סבון בעבודת יד;

- קוסמטיקה אכפתית ודקורטיבית.

כל המוצרים נבדלים בהרכב מצוין. בחנויות רגילות, לא סביר שתמצא קרם פנים עם חיי מדף של 4 חודשים. קרם "לחות וטיפוח" IvaVerdeמכיל תערובת שמנים (שקדים ואבוקדו), מיץ אלוורה, תמציות צמחים ומי מעיינות ים. המוצר נהדר לפנים ולגוף.

ביקורות מציינים את המרקם הקל וחוסר הברק השומני. מתקן נוח מאפשר לחלץ את כמות הקרם הנדרשת. בקבוק (נפח 30 מ ל) יעלה 380 רובל.

הערות של לקוחות יפים לגבי הריח הספציפי (בשל היעדר ריחות כימיים) ושפופרת הפלסטיק (מרכיבים טבעיים הם יותר "חברים" עם בקבוקי זכוכית).