עגבנייה שחורה קרים: תיאור עם תמונה, מאפייני מגוון, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

הזן המקומי של עגבניות קרים שחור ידוע לא רק בארצנו, אלא גם באירופה, ואפילו בארה ב. עוד בימי ברית המועצות, המגדל השוויצרי לארס רוזנטרום משך תשומת לב לעגבניות יוצאות הדופן הללו. במהלך מסעותיו של המומחה הזה בחצי האי קרים, בין היתר, הציגו לו זרעים של עגבניות שחורות כאלה. הוא מאוד אהב אותם.

עגבניות שחורות קרים: תיאור כללי

הזן הנפלא הזה שייך לקבוצת הבלתי מוגדרים. כלומר, גידול העגבניות הללו במהלך העונה אינו מוגבל בשום דבר. אורך הגבעולים של עגבניות מזן זה יכול להגיע לאורך ניכר - עד 1.8 מ' גבוה במיוחד, בעוד שיחים כאלה גדלים בחממה.

מערכת השורשים של עגבניות צ'רני קרים, כמעט כמו כל עגבניות בלתי מוגדרות אחרות, מפותחת מאוד. במקביל, השיחים של זן זה בדרך כלל גדלים די עבים.

תכונה זו של עגבניות קרים שחורות צריכה להילקח בחשבון בעת הגידול. מקום לכל צמח כזה דורש הרבה. לא מומלץ לעבות נטיעות בין עגבניות קרים שחור יותר מדי, כיבמקרה זה, הם, ראשית, יהיו חסרים חומרים מזינים לאדמה. שנית, אם הצמחים ממוקמים לעתים קרובות מדי, נטיעות איתם יהיו לאחר מכן מאווררות גרוע. וזה, בתורו, יכול לגרום להתפתחות של מחלות פטרייתיות.

תכונות

Cherny Krym שייכת לקבוצת הזנים המוקדמים. הפירות מבשילים על שיחי העגבניות הללו כ-75-80 ימים לאחר השתילה. מותר לשתול את הזן הישן הזה, שכבר מזמן אהוב על תושבי הקיץ, הן באדמה פתוחה והן באדמה סגורה. עם זאת, מכיוון שחצי האי קרים השחור אינו שונה במידה מיוחדת של עמידות לכפור, כמו כל עגבניות דרומיות אחרות, מומלץ לגדל אותו רק בחממה במרכז רוסיה. אותו הדבר חל על סיביר והאורל. רק שתושבי הקיץ הרוסים בדרך כלל שותלים את העגבניות האלה בערוגות באוויר הפתוח רק בחצי האי קרים, בטריטוריות קרסנודר וסטברופול.

ליתרונות של מגוון נפלא זה, גננים, בין היתר, כוללים תשואה טובה מאוד. עם טיפול נאות, אתה יכול לקבל עד 4 ק ג של פירות לעונה משיח שחור קרים בלבד. כמו כן, זן זה מאופיין בדרגה גבוהה של עמידות בפני מחלות צל לילה עיקריות.

פירות

שיחי עגבניות צ'רני קרים נראים מאוד חזקים ומרשימים. עם זאת, המאפיין העיקרי של עגבניות אלה, המבדיל אותם מחלק הארי של הזנים המודרניים, הוא המראה של הפרי. העגבניות הללו קיבלו את שמן, כמובן, לא בכדי. בשלבי הפיתוח האחרונים, הפירות של חצי האי קרים הם בדרך כלל בצבע חום כהה. בהגיעו לאותו דברבשלות, הם הופכים כמעט שחורים.

משקל הפירות של זן זה הוא בממוצע 300-350 גרם. העגבניות התחתונות עשויות להיות שונות גם בגדלים גדולים - עד 500 גרם. צורת העגבניות של חצי האי קרים השחור היא עגולה שטוחה. יחד עם זאת, על הפירות ניתן לראות לעיתים קרובות צלעות קלות באזור הגבעול.

הטעם של העגבניות, לפי רוב תושבי הקיץ, פשוט מצוין. עיסת הפירות מזן זה מתוקה, עסיסית, בשרנית וריחנית מאוד ללא חמיצות.

זרעים בעגבניות קרים שחור הם בדרך כלל די הרבה. עם זאת, תאי הזרע עצמם אינם גדולים מדי. החלק העיקרי של הפרי של העגבניות הללו נופל בדיוק על העיסה.

תמונות של עגבניות קרים שחורות מוצגות בדף זה. כפי שאתה יכול לראות, הנבטים של העגבניות האלה באמת חזקים מאוד, ולפירות יש מראה ממש יוצא דופן.

חלק מהחסרונות של גננים רבים כוללים את העובדה שלמרות שפירותיהם מכוסים בקליפה צפופה למדי, הם, למרבה הצער, אינם שונים בהובלה מיוחדת. כאשר מגדלים את חצי האי קרים השחור, חשוב לא להגזים עם השקיה. אחרת, פירות בשלים, בין היתר, יכולים גם להיסדק ממש על השיחים. איכות השמירה של עגבניות מהזן הזה, למרבה הצער, גם היא לא טובה במיוחד.

Using fruits

לגדל את תושבי הקיץ Cherny Krym בעיקר לצריכה טרייה. מאמינים גם שעגבניות מזן זה נהדרות להכנת סלטי קיץ.

גודלהפירות של חצי האי קרים השחורים גדולים. לכן, באופן כללי, הם אינם כבושים או מלוחים. בנוסף, במהלך טיפול בחום, הקליפה עלולה להתפוצץ בפרי. בעת קצירת ירקות לחורף, הפירות מזן זה משמשים בדרך כלל רק להכנת מיץ וקטשופ.

עגבניות שחורות קרים: ביקורות של תושבי הקיץ

היתרונות של זן זה, גננים, כאמור, כוללים בעיקר יבול גבוה, מראה פרי יוצא דופן ועמידות למחלות. כמו כן, עגבניות אלה מושכות את תושבי הקיץ ואת חוסר היומרה היחסית שלהם. לגבי עגבניות דרומיות, זה כמובן דבר נדיר. הדבר היחיד שצריך לפקח עליו בעת גידול חצי האי קרים השחור, על פי תושבי הקיץ, הוא להבטיח שבסוף האביב - תחילת הקיץ השיחים לא ינצחו כפור חוזר. אחרת, הצמחים ימותו.

אם לשפוט לפי התיאורים של זן עגבניות הקרים השחור הזמין באינטרנט, יתרונותיו הבלתי מבוטלים כוללים את העובדה שהפירות שעליו מבשילים בהדרגה. זה מאפשר להכין סלטים בקיץ באמצעות עגבניות כאלה כמעט כל יום.

חסרון מסוים של זן זה, בנוסף לאיכות שמירה ירודה, תושבי הקיץ גם חושבים שהוא נותן את השחלות בצורה איטית למדי. כדי להגדיל את התשואה של זן זה, גננים מנוסים ממליצים ליצור את השיחים שלו לשני גבעולים.

שתילים

עגבניות שחורות קרים, כמו כל אחת אחרת, גדלות על ידי גננים ביתיים בשיטת שתיל. בקופסאות, זרעי העגבניות הללו נזרעים כ-60 יום לפני ההעברה לאדמה הפתוחה. כלומר, הם שותלים שתילים של חצי האי קרים השחור, בדרך כלל באמצעמרץ.

כבר מהימים הראשונים, הנבטים הנבטים של זן זה מתחילים להתפתח בצורה אינטנסיבית מאוד. השתילים של חצי האי קרים השחור נראים, אם לשפוט לפי ביקורות של תושבי הקיץ, בדרך כלל הרבה יותר חזקים וגדולים מאלה של עגבניות אחרות. בהתאם, הקרקע עבור עגבניות כאלה בקופסאות צריך להיות שפך מזין. לשתילת זרעים של חצי האי קרים השחור, אתה יכול, למשל, לערבב אדמת גינה רגילה עם כמות קטנה של זבל מאודה.

נחיתה קבועה

עד העברתם לחממה או לערוגות, השתילים של חצי האי קרים השחור כבר מגיעים בדרך כלל לגובה של כ-20 ס"מ. תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול עגבניות מזן זה במקום קבוע בשטח דפוס לוח שחמט. יחד עם זאת, גננים ממליצים לעשות זאת באופן שיהיה מרחק של כ-60 ס"מ בין הצמחים השכנים.

מיד לאחר השתילה, מומלץ לקשור את שיחי חצי האי קרים השחור לתומכים. זה יתרום להישרדות צמחים טובה יותר. יום לאחר ההעברה למקום קבוע, רצוי להשקות את השתילים. יתר על כן, ניתן לכסות את הערוגות בזבל נרקב היטב.

טיפול במקום קבוע

כפי שכבר הוזכר, עגבניות קרים שחורות נוצרות ברוב המקרים ב-2 גבעולים. יחד עם זאת, גננים מנוסים מייעצים להסיר בנים חורגים מעגבניות כאלה כשהם מגיעים לגובה של כ-5 ס מ.

למעשה, הטכנולוגיה לטיפול בעגבניות אלו משמשת בדרך כלל גננים כסטנדרט. כלומר, כאשר תושבי קיץ גדלים משתמשים באותן שיטות שמתאימותכל עגבניות בלתי מוגדרות אחרות.

הדבר היחיד הוא שכאשר מגדלים את זן העגבניות Black Crimea, מומלץ להתאים מעט את תדירות ההשקיה הסטנדרטית. כפי שהוזכר לעיל, עם הרטבה תכופה מדי של האדמה מתחת לעגבניות כאלה, הפירות שלהן עלולים להיסדק כשהם בשלים. יתר על כן, אם לשפוט על פי הביקורות של תושבי הקיץ הזמינות באינטרנט, במקרה זה העיסה של עגבניות קרים שחורות, למרות שהיא נשארת מתוקה ללא חמיצות, עדיין מתבררת כמימית במקצת. תושבי הקיץ בדרך כלל משקים את העגבניות הללו לא יותר מ-1-2 פעמים בשבוע בשפע.