2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27
Rocambole שום הוא צמח השייך למשפחת הבצלים. שמו הלטיני הוא Allium scorodoprasum. שמות נוספים השתרשו בעם: בצל שיער, בצל ספרדי, בצל שום, שום סוס, בצל מצרי.
הצמח הוא מרפא ומזון, מכיל ויטמינים A ו-C, ברזל ואליצין. הן צמרות והן ציפורן משמשות למאכל. זה טעים מדהים!
הצמח יוצר עד 9 עלים פחוסים באורך של עד 60 ס מ. הם בצבע ירוק חיוור, פסים, עם ציפוי שעווה. פורח ביולי עם פרחים בצורת פעמון לילך בהיר שום rocambole. התמונה מדגימה בבירור תפרחות כדוריות. זרעים לא נוצרים, כי. פרחים הם סטריליים. החץ נושא הפרחים גדל עד 1 מ' על מנת שהצמח לא יבזבז אנרגיה יקרה, רצוי להסירו.
הבצל המצרי מופץ על ידי ציפורן ותינוקות שנוצרו על השורשים, ולא על הפקעת עצמה. ילדים נמצאים תמיד במעטפת עור צפופה, אותה יש להסיר בעת השתילה, אחרת הם לא יוכלו לנבוט.
שום Rocambole באזורי הדרום ניתן לשתול גם באביב וגם בסוף הסתיו. בְּבאזורים עם חורפים חמורים, השתילה יכולה להתבצע רק באביב, ובמועד מוקדם. במקרה זה, רצוי לשמור את חומר השתילה חודש במקרר ולאחר מכן לבצע טיפול חיטוי (לשמור בתמיסה של "פיטוספורין" או אשלגן פרמנגנט).
כדי לקבל ראשים גדולים, יש להכין את המיטה: לחפור, להוסיף זבל רקוב או קומפוסט, ליישר. יש לבחור את המקום שטוף שמש. תפוחי אדמה, בצל ושום רגיל לא צריכים להקדים את הבצל המצרי. רצוי לשתול אותו אחרי כרוב, דלעת, קטניות.
עומק שתילה אופטימלי של שיניים - 12 ס"מ. מרחק - 20 ס"מ בשורה, 30 ס"מ בין שורות. יש לשתול ילדים לעומק של לא יותר מ-4 ס"מ, מהם יצמחו שיניים גדולות עם שיניים חד-שיניים שייצרו נורות מלאות בעונה הבאה.
אין שום דבר יוצא דופן בטיפול בצמחים. השקיה סדירה, דישון, ניכוש עשבים. במהלך עונת הגידול, האדמה צריכה להיות תמיד לחה. Rocambole, נטוע נכון בזמן, יכול להצמיח ראש עד 400 גרם, קוטרו יהיה יותר מ-10 ס"מ. היבול הוא בדרך כלל יותר מ-3 ק"ג למ"ר.
יש לבצע את הקציר כאשר העלים התחתונים מצהיבים. קציר מאוחר עלול להוביל לסדיקה של קשקשת המרכיבים, ואז איכות השמירה של הראשים בצורה חדה
יתכווץ. לאחר שחפרת את רוקמבול השום, אין להסיר את העלים מיד. אתה צריך לחכות עד שהם יבשים לחלוטין. בְּבמקרה זה, העלים יעניקו לנורה את כל החומרים המזינים, הראשים יאוחסנו טוב יותר. ניתן לקשור עלים בזוגות ולתלות שום מתחת לחופה. לאחר כחצי חודש, אתה צריך לחתוך את השורשים ואת החלק היבש מעל הקרקע, להשאיר גדם קטן. בצורה זו, הראשים יישמרו בצורה מושלמת עד האביב.
Rocambole שום הוא תרופה מונעת מעולה המחזקת את המערכת החיסונית. למרבה הצער, השגת חומר שתילה אינה קלה. אבל אם תצליחו לשתול את הצמח הזה בגינה שלכם, אז תהיו בטוחים שתשתלו אותו כל הזמן!
