גזע תרנגולות ברבזי: תיאור, מאפיינים ותמונות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

לא כל סוגי התרנגולות האירופיות מסוגלות להסתגל במהירות באקלים הקשה של ארצנו. עם זאת, ישנם נציגים כאלה בין אזורי הבשר והביצים. אנחנו מדברים על הגזע של תרנגולות ברבזי, שמתחילות לצבור פופולריות רבה בקרב חקלאים רוסים. המאמר שלנו מכיל את כל השאלות הקשורות למאפיינים של ציפורים. מידע כזה יהיה שימושי למי שמעוניין להשיג מוצרים באיכות גבוהה, הן בשר והן ביצים.

מידע כללי

גזע העוף הברבזי הוא פרי העבודה הקשה של מגדלים צרפתים ונחשב לאחד העתיקים ביותר. מדענים גידלו מינים רבים ומעניינים של ציפורים. אבל זה גזע זה שבולט מרקע של נציגים אחרים עם הייחודיות שלו. במחצית השנייה של המאה ה-18 החל לגדול עניין בתרנגולות ביתיות בצרפת, וגזע הברבזיר הפךנדרש לא רק בתנאים של חוות פרטיות, הוא גדל גם בחוות עופות.

סיפור מקור

הציפורים חייבות את שמן למחוז צרפת שממנו התפשטו ברחבי העולם. בשל העובדה שאזור Barbezier ממוקם ליד חוף הים באזור ביצה, מגדלים הצליחו להשיג יכולות הסתגלות גבוהות של פרטים. לכן, הם סובלים היטב מזג אוויר קר ואקלים לח. כתוצאה מעבודה ארוכה על הגזע, התקבלו אינדיקטורים מצוינים לפרודוקטיביות שלו. במקביל, בוצעה בחירה קפדנית של מיטב הפרטים ששימשו למעבר.

למרות שבמולדתם הציפורים מסווגות כאבוריג'ינים, ישנן הצעות שהדם שלהן מכיל זיהומים ממינים אחרים, אולי מינורקה. במשך זמן מה, מה שנקרא תרנגולות הכפר היו על סף הכחדה. אבל הם שוחזרו וקיבלו הכרה רשמית (במאה ה-20). להלן תמונות של גזע עוף ברבזיר ותיאור של פרטים סטנדרטיים בכל הפרטים.

היקף ההפצה ברוסיה

כאשר תרנגולות ביתיות טיפוסיות היגרו לארצנו בשנות ה-2000, הן לא עוררו שום תחושה מיוחדת. רק חוות עופות בינוניות ואנשים עם חוות משלהם התעניינו בהם. אולי כמה מאפיינים פיזיולוגיים של אנשים וההיסטוריה של התפתחותם מילאו תפקיד בכך. לפני היווצרות הקפיטליזם, איש לא עסק בגידול ציפורים למכירה. אנשים מקומיים פעלומרעה, נשמרו בעיקר במשפחות עניות. יחד עם זאת, לא הוקדשה תשומת לב להמרצת הצמיחה שלהם.

תפקיד משמעותי בהתפשטות האיטית של הגזע שיחק על ידי גורם כמו חוסר הרווחיות של הרבייה שלו. מסתבר שעלות החזקה והאכלה של ציפורים גבוהה מדי בהשוואה לרווח מהן. עם זאת, לא הכל כל כך רע, שכן לציפורים יש פרספקטיבה עתידית הודות לאיכות הבשר המעולה. נכון לעכשיו, חקלאים מקומיים עדיין לא עוסקים בגידול טבעי של בעלי חיים צעירים. אפרוחים בוקעים בדרך כלל באינקובטור.

סיכויים פוטנציאליים נוספים

למרות העובדה שגזע העוף ברבזי לא גדל בעבר בקנה מידה תעשייתי, כעת הוא התפשט נרחב מחוץ למולדתו, כפי שחקלאי עופות רבים הצליחו להעריך אותו. לדוגמה, תוך שימוש ברוח היזמות שלהם, חקלאים אמריקאים הניחו שהם יכולים להרוויח משמעותית מגידול ציפורים. הם ראו בעצמם שני תחומי קידום של אנשים אלה - בשוק בשר העופות האיכותי וחובבי מינים נדירים של תרנגולות. אגב, בצרפת, מוצרים מנוצים זוכים להערכה רבה. במסעדות בארץ המנות מהן הרבה יותר יקרות מכל ציפור אחרת.

עובדה מעניינת

אולי הניסיון של חקלאים זרים ישמש תמריץ להתחיל לגדל את הציפורים הללו למכירה. ישנן עדויות לכך שחקלאי עופות בחלקים מסוימים של העולם הצליחו להרוויח הון רב על ידי גידול התרנגולות הללו. אחד מהם הצליח לקבל את ההכנסותלרכוש בניין ישן ששוחזר כמוזיאון חווה. וזה לא מפתיע, שכן, בהתייחס לתיאור הגזע של תרנגולות Barbezier, אפשר להסיק את המסקנות המתאימות. ראשית, בואו נשים לב לתכונות החיצוניות של ציפורים.

גזע של תרנגולות ברבזי: תיאור

לציפורים יש הרבה תכונות חיצוניות שמבדילות אותן ממינים אחרים. כשהוא יודע תכונות כאלה, חקלאי מתחיל יכול בקלות לקבוע גזע זה בקניית תרנגולות:

1. לנקבות יש פלומה יפה למדי שמתאימה היטב לגוף. הצבע שחור, מבריק, עם גוון ירוק. אצל תרנגולים, אפקט ההצפה בולט מעט יותר. באזור הזנב, חלק מהנוצות שלהם נצבעות בירוק. הרגליים אפורות. הירכיים של ציפורים חזקות.
2. הדבר המדהים ביותר במראה של אנשים הוא הרגליים הארוכות שלהם. בשל כך, ציפורים, במיוחד תרנגולים, נראים חינניים. הנקבות מעט נמוכות יותר.
3. מאפיין נוסף של זן התרנגולות ברבזייר הוא מבנה הגו שלהן. גוף הציפורים מובחן על ידי מידתיות ויציבה נכונה. גובה הנקבות כ-60-65 ס"מ, תרנגולים בגובה 65-70 ס"מ.
4. למסרק בצורת עלה מבנה פשוט, גדול. הגודל הסטנדרטי שלו לזכר הוא בדרך כלל עד 13 ס"מ אורך ו-7 ס"מ גובה.
5. האונות בולטות מאוד בציפורים. יש להם צבע לבן טהור והם נראים מרחוק על רקע הצבע הכללי.

פגמים המובילים לדחיית דגימות

אם בעת בחירהציפורים הבחינו בפערים עם הסימנים המפורטים לעיל, אז עדיף לא לקנות אותם. פגמים אלה כוללים:

• טורסו מקופל בצורה לא הרמונית;
• צבעים לא סטנדרטיים של נוצות ורגליים;
• אי התאמה במשקל ובגובה.

תכונות התנהגות

בתיאור הגזע ובביקורות, תרנגולות ברבזי מוצגות כצנועות וטובות לב, אך בו זמנית פעילות וסקרניות מדי. הם לא ישבו בפנים כל היום. ציפורים אוהבות לחקור את החלל, לחפור באדמה בחיפוש אחר תולעים. בחצר הלול אנשים מתנהגים בשלווה, אוהבים ללכת בלהקות. מהביקורות והתיאורים הרבים של גזע התרנגולות ברבזייר, אתה יכול לגלות שבגלל הגוף המאסיבי שלהם, הציפורים כמעט לא עפות. מוכנותם לגידול מתחילה בגיל חמישה חודשים.

מאפייני פרודוקטיביות

לפי סוג הפרודוקטיביות, הגזע שייך לכיוון הבשר והביצים האוניברסלי. ניתן לצפות להחזר מלא על ציפורים רק לאחר שנה. למרות שהנקבות מתחילות למהר בגיל 6 חודשים, הן יכולות לתת את המספר המרבי של ביצים רק לאחר שנה. תהליך זה מתפתח בהדרגה. הביצים שהם נושאים לבנות, גדולות (80 גרם). במהלך השנה, מספרם יכול להגיע בין 160 ל-200 חלקים.

בשר עופות טעים להפליא, מזכיר ציד. משקלה של נקבה בוגרת עם דיאטה מלאה יכול להיות 4-4.5 ק"ג, משקל תרנגול הוא 5 ק"ג.

יתרונות הגזע

תודה לתנאים שבהם המאפייןתכונות של גזע זה, ציפורים פיתחו חסינות חזקה לשינויי מזג אוויר שונים. יש להם שיעור הישרדות גבוה להפליא (כמעט 90%) וכמעט ללא מחלות. אנו מפרטים את המאפיינים והמאפיינים העיקריים של תרנגולות:

• גזע הברבזי הוא אוניברסלי;
• יש בשר טעים גבוה;
• ביצים גדולות עם קליפות קשות;
• ציין את ההתנהגות השלווה של ציפורים בחצר העופות;
• התאמה לתנאים קשים במיוחד;
• חיצוני יפהפה.

חסרונות

לנוצות יש מעט חסרונות, אבל חקלאי עופות מתחיל צריך לשים לב אליהם. על פי התיאור והביקורות, תרנגולות ברבזי גדלות לאט מאוד, וחקלאים רבים מעדיפים לגדל עוד מינים מבשילים מוקדם בגלל זה. לאחר שיקום הגזע, האינסטינקט האימהי אצל הנקבות ירד משמעותית. חיסרון נוסף הוא שלנוצות האפרוחים לוקח יותר מדי זמן לצמוח. לאור זאת, יש צורך להטיל ביצים באינקובטור רק באביב. כך שהגידול הצעיר יספיק להתחמק ולהתחזק לפני מזג האוויר הקר.

דרישות תוכן

בהתחשב בתיאור של תרנגולות ברבזי והמאפיינים של ציפורים, אנו יכולים להסיק שהם צריכים ליצור תנאים מתאימים. לדוגמה, בשל העובדה שהעופות עמידים, חלק מהחקלאים מפצים חלקית על עלות התחזוקה שלהם בכך שלא ניתן לחמם את בית העופות. ולו רק בכפור עז. אמנם יש להתייחס לנושא זה בצורה מאוזנת ולא לנצל לרעה את יכולות התרנגולות. למרות העובדה כי הטמפרטורה והלחות בחדראינו ממלא תפקיד מיוחד עבור ציפורים, יש להגן עליהם מפני טיוטות.

נציגי המין הזה אוהבים ניקיון וזקוקים למצעים איכותיים מנסורת או קש. בחורף, יש לספק להם תאורה נוספת. אחרת, התפוקה ביחס לביצים בציפורים תקטן באופן מיידי. הם צריכים לבנות קנים נוחים, ולשים מיכל רחצה עם מספיק מים בטווח. חשוב לא לשכוח את הפעילות המוגברת של ציפורים. בהתחשב במאפיינים החיצוניים של גזע העוף ברבזיר, יש צורך ליצור עבורם תנאים חופשיים. יהיה קשה לציפורים גדולות להצטופף.

האכלת הציפורים

כדי לקבל בשר טעים עם כל האיכויות הטבועות בו, מגדל העופות צריך ליצור תזונה לציפורים הקרובה ככל האפשר לדרישות הגזע הזה. יש לתת לציפורים מקום מרווח, שבו יש הרבה דשא ירוק עם מרעה. אם הם נמצאים בציפורייה, אז צריך לתת להם תוספי מזון ממקור מן החי, פירות, ירקות. אוכל ירוק ועסיסי צריך להיות חלק חיוני מתזונת העוף.

בחורף, אתה צריך להוסיף תוספי מינרלים, קמח צמחים ועצמות, דגים וויטמינים שונים לתפריט הנוצות. מבין גידולי החורף, הם מעדיפים חיטה, שיפון ושעורה. יש להוסיף גיר לתערובות דגנים. כל ההזנה צריכה להיות מרוכזת. אתה יכול לבשל אותם בעצמך או לקנות מזון תעשייתי. על מנת שהצעירים יפתחו את השלד הנכון, יש להעשיר את המזון במינרלים.

על רבייה

לגידול ביתי, ניתן להתיר פרטים בגיל שנה לפחות. חשוב לקחת בחשבון שהגזע זקוק לחידוש דם בזמן. בהקשר זה, יש צורך לעקוב אחר תהליך הרבייה על מנת למנוע הכלאה. אם אתה משתמש בביצים המובחרות הטובות ביותר לגידול תרנגולות, קבלת בשר מעולה תהיה מובטחת.

יש להרחיק את התרנגולות מהקור כשהן נמלטות לאט. אתה יכול להשתמש במנורה מיוחדת או בתנורי חימום. יש לשחרר חיות צעירות בחוץ רק במזג אוויר שטוף שמש. יש צורך לשלוט בטמפרטורה בחדר כך שתהיה יציבה. לאחר חודשיים הם צריכים לקבל חיסון כדי למנוע מחלות ציפורים נפוצות. ניתן לבצע מניפולציות בריאות רק על אפרוחים חזקים.

מידע מסקירות של מגדלי עופות

העובדה שציפורים, במיוחד, גדלות בבית או בחוות קטנות, מאפשרת תצפיות יסודיות יותר על ציפורים. לכן, זה יהיה שימושי לשקול את מה שהמארחים כותבים בתגובות שלהם.

לפי רוב מגדלי העופות, הגזע מסוגל לספק מוצרים באיכות גבוהה, שורד היטב בתנאים קשים. אין מחלות שיהיו אופייניות לנציגים המסוימים הללו. ייתכנו בעיות מסוימות בצורה של קניבליזם ובריברי עקב תת תזונה. חיסון ותזונה מאוזנת יוצרים ציפוריםבלתי פגיע לעמיד.

לאחר גיל שלוש, אם לשפוט לפי הביקורות, ייצור הביצים יורד אצל תרנגולות ברבזי. גם בשר ציפורים הופך פחות טעים. לכן, יהיה מומלץ במהלך תקופה זו להחליף תרנגולות מטילות בתרנגולות צעירות.

מגדלי עופות רבים מחזיקים ציפורים רק בשביל הכיף. יש להם באמת מראה חיצוני יפה, שאי אפשר לומר על אפרוחים עד גיל חודשיים. נצפו פערים קטנים לגבי תקופת ייצור הביצים. למעשה, תרנגולות מטילות מסוגלות לחזור רק לאחר שמונה חודשים. כאשר תהליך זה מתחיל לרדת, הם מטילים ביצים גדולות יותר במהלך תקופה זו.

הבעלים ראו יתרון גדול בעובדה שהזכרים מגזע זה אינם נלחמים. רבים מסכימים שבצדק אפשר לקרוא לבשר הטוב ביותר. עוד הבחינו ביתרון נוסף של תרנגולות עילית - במהלך ההטלה הן לא מפסיקות להטיל ביצים. תהליך זה נמשך לעיתים כשלושה חודשים, אם שעות האור אינן מתקצרות. בדרך כלל, החל מהסתיו, ההתכה יכולה להימשך עד החורף. חלק מהבעלים נוטים להאמין שלולא העלות הגונה של תרנגולות, אז הנציגים הצרפתים היו מסתובבים בכל חצר.