מהו מחזור יבול ולמה הוא נחוץ?

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

כדי לקבל יבול שופע ולהגן על האדמה מפני מחלות ומזיקים, חשוב להכיר את הכללים הבסיסיים של ניהול הקרקע, כולל מהו מחזור יבולים בשדה ובערוגות הגינה.

האדמה צריכה לנוח. כשם שאדם זקוק למנוחה לאחר עבודה מונוטונית קשה, כך האדמה עליה מגדלים אותו יבול שנה אחר שנה מותשת ועייפה פיזית. המנוחה הטובה ביותר לאדם היא שינוי פעילות. המנוחה הטובה ביותר לאדמה היא החלפת יבולים.

מחזור יבול כשיטת חקלאות

מחזור יבול הוא מחזור שיטתי של גידולים חד-שנתיים. טכניקה זו מאפשרת להימנע מדלדול הקרקע ומשנה לשנה לקבל יבול עשיר על אותן ערוגות, מבלי להשאיר אותן ריקות למנוחה.

יש לתכנן בקפידה את הסיבוב כך שהצמחים הקודמים יעזרו להצמיח יבול עשיר של אותם יבולים שיינטעו בשנה הבאה. דרך החקלאות הזו היא חלק מחקלאות אורגנית, טבעית, קרובה לטבע.

למה אתה צריךמחזור יבול?

לארגון נכון של מחזור יבול מתוכנן, חשוב להבין לא רק מהו מחזור יבול, אלא גם בשביל מה הוא מיועד.

הודות לרוטציה של צמחי ירקות ופירות יער חד-שנתיים, ניתן לשמור על היחס האופטימלי בין רכיבי תזונה ומיקרו-אלמנטים באדמה. להתפתחות מוצלחת, תרבויות שונות זקוקות לאלמנטים טבעיים משלהן הטבועים בהן:

• חנקן - עבור מיני עלים;
• phosphorus - לגידולי שורש;
• אשלגן - לצמחי פרי.

אם שותלים את אותו סוג של יבול כל שנה, יש מחסור באלמנט שהיה הכי מבוקש. הסיבוב המתוכנן של קבוצות צמחים עוזר להימנע מכך. הודות לחילופין, ניתן לשמור על איזון של חומרים מזינים: תכונות הקרקע משמשות באופן שיטתי, המחסור באלמנטים מתחדש על ידי יבולים הבאים.

בנוסף, צמחים הקשורים מבחינה בוטנית הגדלים בקרבת מקום יכולים להיות מושפעים מאותם מזיקים או מחלות. זחלי חרקים, פתוגנים מצטברים באדמה ובעונה החדשה מסוגלים להרוס את כל מטעי הגידולים בזמן קצר. העברה בזמן של צמחים למקום חדש מונעת ממזיקים את האפשרות לפגוע בנטיעות עתידיות.

ישנה פלוס נוסף של מחזור יבולים וקיבוץ גידולי גינה הנלווים בהתאם לצרכיהם - עקרון שתילה זה מקל על עבודתו של גנן-גנן, שכן אותם תנאים להשקיה, חיפוי והדלקה נוצרים בתוך אותו אזור שתילה.

מערכת סיבוב יבול

עקרונות, תוכניות ומערכות שונות של מחזור יבולים נוצרו במשך מאות שנים, כמו מבחן של תנאי מזג האוויר, הרכב הקרקע, פלישת מזיקים. העיקרון הכללי של הסיבוב הוא שאותם צמחים לא יכולים לגדול באותו מקום פעמיים ברציפות.

מערכת מחזור יבולים מורכבת יותר כוללת תוכניות מחזור צמחים במקום אחד לתקופה של 3, 5 ו-10 שנים. התקופה המינימלית היא 3 שנים. הנפוצים ביותר הם 2 דפוסי סיבוב שתילה מסורתיים:

• בתוך משפחות;
• בתוך קבוצות: עלים, גידולי פירות יער, גידולי שורש.

לחילופין נוח להשתמש בזבל ירוק, כלומר בצמחים הגדלים כזבל ירוק. אם זבל ירוק נכלל במערכת מחזור היבול, יש לפעול לפי עקרון השתילה הבא:

• לפני גידולי עלים - קטניות;
• לפני גידולי שורש - זריעה של שיפון, שישחרר את האדמה, יהפוך אותה למים ונושם.

בנוסף לקרבה הבוטנית, יש צורך גם לקחת בחשבון כיצד צמחים מאותה משפחה או קבוצה אוהדים או, להיפך, לא ידידותיים לשכונה של "קרוביהם".

סוגי סיבובי יבול

מהו מחזור יבול? הרעיון כולל גם רעיון של סוגי החלפות הקשורים למטרה המעשית של גידולים:

• שדה - לפחות ½ מכל השטח המעובד ניתן לגידולי תבואה, תעשייה, ירקות, כולל תפוחי אדמה;
• מספוא - הנפח השולט של השטח תפוס על ידי גידולי מספוא. אלו הם ירקות (כולל סלק סוכר), דגנים, עשבי תיבול למספוא;
• מיוחד - 1-2 סוגי גידולים גדלים על ½ מהשטח החרוש - דלעות, אורז, קבוצות מסוימות של ירקות.

סיבוב שדה

מתחמים חקלאיים וחוות גדולות בוודאי ילכו אחרי סוג זה של מחזור יבולים, המאפשר לא רק להגן על הקרקע, אלא גם להעשיר אותה הודות לתוכניות רב-שנתיות לשתילת יבולים בשטחים נרחבים.

חוות גדולות כוללות בדרך כלל 5 עד 10 שדות בשימוש במחזור יבול.

במערכת של עשרה מחזורי יבולים, תפוחי אדמה מוקדמים עם גידולי חורף, תפוחי אדמה עם שעורה, גידולי חורף עם תלתן, פשתן עם גרגירי חורף ואביב יכולים להתחלף.

גרסה נוספת של מחזור גידולים של 10 שדות כוללת לסירוגין קטניות עם גידולי חורף, תפוחי אדמה עם קטניות ותירס, אביב ודגנים עם עשבים, ולאחר מכן עם פשתן, גידולי חורף עם דגני אביב.

יש מגוון אפשרויות לסיבוב יבול בשדה. הסוג היעיל ביותר של מחזור יבול עבור כל חווה ספציפית נבחר על בסיס אומדנים השוואתיים, הנעשים תוך התחשבות בתפוקה של מוצרי שדה מכל דונם של אדמה בשימוש.

מחזור יבול בחוות בעלי חיים

חוות המתמחות במוצרי בעלי חיים מתרגלות מחזור יבולי מספוא, מהמחולק ל-2 זנים:

• עשב - עשבים גדלים עבור חציר או מרעה, שיכולים להיות חד-שנתיים או רב-שנתיים. סוג זה של מחזור יבול שורר בחוות הממוקמות בצורה קומפקטית עם אדמות בעלות פוריות דומה.
• Pri-farmsky - דשאים, גידולי תחמיץ או גידולי שורש למטרות מספוא גדלים בשדות ליד חוות.

מוצרי הזנה קשים להובלה בגלל כמויות גדולות. עבור גידולים יש צורך בכמות גדולה של חומר אורגני (זבל). לכן, סוג מחזור הגידולים הקרוב למשק נהוג במקרים בהם החווה גדולה, והקרקעות הממוקמות בקרבת מקום מאפשרות כיבוש הקרקע בגידולי מספוא.

דוגמאות

בהתאם לתנאי האקלים, דוגמאות לסיבובי יבול עשויות להיות שונות. הנה אפשרות אחת:

• 1 שנה - תירס לתחמיץ או דשא (שנתי);
• מגיל שנתיים עד 4 שנים - אספסת (במיוחד באדמות אפורות יער);
• 5 ו-6 שנים - תירס דגנים;
• 7 שנה - עשבי תיבול (שנתי);
• 8 שנה - שורשי מספוא;
• 9 שנה - דלעות (למספוא).

באזור כדור הארץ הלא-שחור, סיבוב היבולים עשוי להיות שונה:

• שנה - עשבים חד-שנתיים שנקטפים מוקדם לתחמיץ + זריעת יתר של צמחים רב-שנתיים;
• 2-3 שנים - עשבי תיבול רב שנתיים;
• שנה 4 - גידולי תחבורה;
• 5 שנה - דגני אביב + זריעת עשב שיפון;
• 6 שנה - גידולי שורש המיועדים להזנת בעלי חיים.

לחווה קרובהמחזורי יבולים באזור כדור הארץ הלא שחור משתמשים בעשב, רוטבגה וסלק מספוא, לפת, באזור הדרומי והמרכזי - תירס תמצית, סלק למספוא. תערובות התחמיץ הן חמניות, שיבולת שועל, אפונה, תירס, לפתית. Rutabaga, מספוא וסלק סוכר, Rutabaga לפת נטועים כגידולי שורש מספוא.

באיזה דשנים משתמשים

מרכיב חשוב במחזור היבול הוא דשן. חסה, כרוב וגידולי עלים אחרים דורשים תכולת חנקן גבוהה, גידולי פירות זקוקים לאשלגן, גידולי שורש מעדיפים זרחן, שעורה אביבית זקוקה לתגובת אדמה חומצית, גידולי אביב זקוקים לדשן מינרלי מלא.

רוויה של קרקעות יער אפורות בחנקן מבטיחה עליות יבול גבוהות.

בהקפדה על מחזור היבול, יש למרוח מערכת של דשנים אורגניים ומינרלים, בהתחשב ב:

• גודל התשואה המתוכנן;
• מאפייני קרקע - סוג, הרכב, תגובה, כמות חומרים מזינים;
• טכנולוגיה חקלאית ומועדי עבודה;
• איזון של דשנים מינרליים ואורגניים,
• שיטות יישום דשן;
• סוג של מחזור יבול;
• מה הייתה התרבות הקודמת.

חשוב לא רק את לוח הזמנים של יישום הדשן בשנה הנוכחית עבור גידולים מעובדים, אלא גם שיפור שיטתי של הקרקע כדי להגדיל את היבול בשנה הבאה, שמירה על פוריות הקרקע.

לכן, למשל, תלתן מגיב בצורה הטובה ביותר לדשנים אורגניים שהוחלו מתחת ליבול שקדם לו. תזונת עשביםזה יעיל יותר לביצוע בתחילת האביב או לאחר הכיסוח.

Tillage

כאשר נעשה שימוש במחזורי יבול, עיבוד האדמה הוא חלק חשוב בטכניקת החקלאות הקשורה להנחת האדמה מתחת לבר. ישנם סוגים כאלה של מחזורי יבול:

• grain fallow - נפוץ באזורים מועדים לבצורת;
• תבואה-חתירה - חצי חלק מהדגנים מתחלפים עם גידולי שורה ושדה, האדמה לא נותרת תחתית;
• גרגר-דשא - דגנים ועשבים רב-שנתיים נזרעים ברצועות מבלי להשאיר את האדמה בבור;
• יבול שורה - משמש באדמות עם השקיה מלאכותית או באזורי אקלים לח;
• גראס-שורה - משמש על קרקעות מושקות באופן מלאכותי או ממוקמות במישורי שיטפונות;
• זבל ירוק - מופץ על קרקעות חוליות.

זני מחזור יבול נלקחים בחשבון בעת עיבוד האדמה, שיכולה להיות רדודה (עד 8 ס"מ) או רדודה (10-12 ס"מ) אם היא מתבצעת לאחר קודמים מאוחרים, או עמוקה - בעת חריש חודש לפני זריעת יבולים עוקבים.

סיבוב יבול בגינה

גם לגננים ולגננות חשוב להבין מהו מחזור יבול. השימוש השיטתי בחלקה אישית מאפשר להציל כמה דונמים של אדמה מדלדול, ולהגדיל את התפוקה של מונו-תרבותיות.

האיזון הטבעי משוחזר במלואו על ידי צמחים מתחלפים לפחות אחת ל-3-4 שנים. זה דורש הכלהעלילה מחולקת ל-3 אזורים:

• מקום לגדל בו צמחים הדורשים חומרי הזנה. אלה הם תרד, קישואים, תפוחי אדמה, כרוב, דלעת;
• חלקה לגידולים פחות תובעניים בפוריות הקרקע - מלפפון, סלק, עגבניות, מלונים, חצילים;
• מקום לשתילת גידולי פוריות חסרי יומרות של קרקע - בצל, אפונה ירוקה, שעועית, עשבי תיבול רב-שנתיים ארומטיים חריפים.

לאחר שנה, הצמחים של כל קבוצה מחליפים זה את זה. במקביל, מורחים על הקרקע דשנים מינרליים לגידולי שורש, דשנים אורגניים לכרוב, קישואים, דלעת.

אם אתה מתרגם את ערכת מחזור היבול לגרסה פשוטה, אז אתה צריך לשנות מדי שנה את ה"צמרות" (עגבניות, מלפפונים, כרוב) ו"שורשים" (גזר, סלק) בערוגות.

בצל ושום מוחלפים בכל גידול. תפוחי אדמה ועגבניות מוחלפים בכרוב, מלפפונים, דלעת, שעועית, אפונה, שמיר. תחליף למלפפונים דלעת, קישואים - צנוניות, כרוב, סלק, אפונה, תפוחי אדמה.

עם תוכנית פשוטה זו, אתה לא רק יכול לשמור על האיזון הטבעי של יסודות קורט, אלא גם להגדיל את התשואות.