גזעי תרנגולות: תיאור ותמונה

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

ברוסיה, סוגי התרנגולות הפופולריים ביותר הם ציפורים המטילות ביצים עם קליפות לבנות וחומות. הראשונים שייכים לתרנגולות מטילות, והאחרונות לסוג בשר ביצים. יש גם גזעי בשר של תרנגולות, ספורט ומיניאטורות. אבל הם פחות מבוקשים בקרב חקלאים, במיוחד שני הסוגים האחרונים.

גזעי ספורט נבדלים בשיעור כדאיות גבוה, אך ייצור הביצים שלהם הוא ברמה ממוצעת, או אפילו מינימום. תרנגולות מיניאטוריות, להיפך, ממהרות היטב, אבל הן קפדניות מדי בשירות ומתות כמו זבובים אם הן נשמרות כציפורי בית רגילות. לכן חקלאים מעדיפים לגדל גזעים נפוצים של תרנגולות - תרנגולות מטילות ומיני בשר ביצים. הם חסרי יומרות, חיים זמן רב וברוב המקרים מצדיקים במלואם את המאמץ והמשאבים הכספיים שהושקעו בהם.

אז, בואו ננסה להבין אילו גזעי תרנגולות נחשבים לטובים ביותר, מדוע וכיצד הם שונים זה מזה. נשקול גם את התכונות העיקריות של מין מסוים ואת היתכנות הרבייה שלו.

שכבות

גזעי תרנגולות מטילות נבדלים מאחרים בפעילות גבוהה. יש להם מסגרת קלה יחסית, משקל קל ופלומה צפופה. אחת התכונות החזותיות הבולטות של תרנגולות מטילות היא הרכס הגדול, בצורת עלהכתר.

גזעי ביצים של תרנגולות מתחילים להטיל ארבעה עד חמישה חודשים לאחר הלידה. ברגע שהציפור צוברת את המסה הדרושה, ביצים מתחילות להופיע. חקלאים מקומיים מעדיפים לגדל את גזעי השכבות הכי פחות בררניים - רוסית לבנה ולגורן, אבל חלקם לא מכחישים את עצמם אקזוטיים.

Russian White

זהו אחד מגזעי העוף הפופולריים ביותר. יש תיאור וסקירות של מין זה, כמו שאומרים, על כל עמוד. גזע זה פופולרי מאוד בכפרים ובכפרים הרוסיים. היא בררנית, עקשנית ונושאת היטב.

התרנגולת נולדה הודות למגדלים רוסים שהחצו את גזע התרנגולות עם ציפורי בשר. התרנגולת המטילה מתחילה לתת ביצים לאחר חמישה חודשי חיים. המשקל החי של תרנגולת יכול להגיע לשלושה עד ארבעה קילוגרמים אצל זכרים ושניים עד שלושה אצל נקבות.

במראה, התרנגולת מזכירה במקצת קרן, אך ראשה מעט גדול מזה של המין המקורי. ביקורות על גזע העוף הלבן הרוסי הן בעיקר חיוביות. הפגם הקריטי היחיד שרוב החקלאים מתלוננים עליו הוא אינסטינקט דגירה חלש. לכן, יש להניע את הציפור כמעט בכוח על הביצים או לבקוע אותן באופן מלאכותי.

Leggorn

גזע זה של תרנגולות (תמונה למטה) גדל באיטליה, בעיירה ליבורנו, ולאחר מכן התפשט בהצלחה גם ברחבי אירופה ורוסיה. אחד ההבדלים הבולטים של הציפור הוא מגוון הצבעים. היא יכולה להיות שחורה, חומה, אדומה, אבל לרובלבן.

לגורן הוא גזע העוף הטוב ביותר לפי חקלאים מנוסים. אדם בוגר שוקל כשניים עד שלושה קילוגרמים, אך יחד עם זאת יש לו קצב ייצור ביצים טוב. בשנה אחת יכולה תרנגולת מטילה לייצר כ-200 ביצים, וזה טוב מאוד למשקל שלה. המעטפת לבנה טהורה ועמידה מאוד.

כמו עם התרנגולת הלבנה הרוסית, הלגהורן הוא זן של עוף ללא אינסטינקט דגירה מפותח. לכן, לחצרות קטנות כדאי יותר לבחור גזע אחר, אבל לחקלאים עם חממות - זהו.

לגידול גזעים אחרים של תרנגולות, הלגורן הוא העיקרי, בשל ייצור הביצים המעורר קנאה שלו. אם ציפור זו מתוחזקת כראוי ומואכלת כראוי, היא יכולה לא רק לשמש כתרנגולת מטילה, אלא גם ללכת לבשר. קצב ייצור הביצים מופחת מעט, אך נוסף משקל חי.

Poltava

תרנגולות מטילות מגזע זה הן בדרך כלל בצבע קוקייה או חימר. אחד המאפיינים הבולטים של עוף הפולטבה הוא "עגילים" מבוטא אדום, כמו גם נוכחות של תנוכי אוזניים ומסרק בצורת עלה.

ציפורים מגזע זה מושלמות לגידול חובבים. המסה של תרנגולת בוגרת נעה בין 2-3 קילוגרם עם ייצור ביצים ממוצע של 170 ביצים בשנה. בניגוד לגזעים קודמים, לתרנגולות מטילות פולטבה יש אינסטינקט בקיעה מפותח, ולכן אין בעיות בחצרות עם מספר קטן של ראשים.

הציפור בררנית בשירות, עיקשת ורגועה יחסית. לשפוטלפי ביקורות גזעים, לסבתות כפריות וחוות קטנות - זהו.

Orlovskaya

שורשי הרבייה של הגזע אבדו איפשהו, ומומחים בתחום הזה כבר לא ממש יודעים מי ומתי הביאו את הציפור הזו. מאפיינים בולטים של התרנגולת המטילה הם המבנה האתלטי של השלד. במראה, העוף נראה יותר כמו ציפור קרב מאשר תרנגולת מטילה רגילה.

נציגים של גזע אוריול מטילים ביצים בגודל בינוני עם צבע לבן או ורוד חיוור. נקבה יכולה להטיל עד 160 ביצים בשנה עם משקלה של 3 ק ג. בנוסף, הציפור התבלטה על ידי אינדיקטורים מצוינים של חיוניות, מסתגלת אפילו לתנאי האקלים הקשים ביותר. לכן, ניתן להמליץ על הגזע ללא יוצא מן הכלל, אך ללא פנאטיות: העוף לא יעמוד בקור הצפוני החזק ללא תחזוקה מתאימה.

יש לציין גם שבשל צבעו המקורי, מגדלים רבים משתמשים בגזע האוריול כציפורי תצוגה. צביעת מהגוני יפה ומעניינת במיוחד בהקשר הזה.

דומיננטי

תרנגולות דומיננטיות גודלו בצ'כיה. עבודת סלקציה קשה וארוכה נשאה פרי. הגזע נבדל לא רק בקצב ייצור ביצים מצוין, אלא גם בחיוניות גבוהה יחד עם מראה אטרקטיבי.

הציפור מושלמת לחצרות בינוניות וקטנות, והודות לאינסטינקט הדגירה הטוב שלה, ניתן לגדל את העוף ללא אינקובטור. החיסרון היחיד שרוב החקלאים מתלוננים עליו בסקירות שלהם הוא המספר הגדול של חלמונים בביצה אחת (שתייםשְׁלוֹשָׁה). לתכונה זו אין את ההשפעה הטובה ביותר על גידול בעלי חיים צעירים. עם זאת, הדומיננטי נהנה מפופולריות מעוררת קנאה ברצועה האמצעית והדרומית של רוסיה.

גזעי בשר-ביצה

כאן יש לנו סוג של כלאיים, שבהם לציפורים יש לא רק ייצור ביצים מקובל, אלא גם משקל הגון, כמו גם איכות בשר טובה.

גזעים כאלה גדלים כמעט כמו תרנגולות מטילות, אבל בניגוד לאחרונים, הם פחות בררנים בתחזוקה. ראוי גם לציין שלתרנגולות בשר וביצים יש אופי גמיש ורגוע יותר. הדבר בולט במיוחד באופן ההתנהגות בחצרות פרטיות. אם תרנגולות מטילות צריכות גדר או גדר גבוהה, אז ציפורי בשר וביצים לא מנסות לצאת מאזור ההליכה.

רוד איילנד

מגדלים אמריקאים מהמדינה בעלת אותו השם עבדו זמן רב על מנת לפתח את התכונות הרצויות של הציפור, וכתוצאה מכך התקבל אחד מגזעי הבשר והביצים הטובים ביותר. הוא הופיע באמצע המאה ה-19, אך הוא הובא לארצנו רק בתחילת שנות ה-20 של המאה הקודמת.

אחת התכונות הבולטות של רוד איילנד היא המבנה החזק והרך: חזה בולט, גב ישר, רגליים חזקות, גוף מרובע וזנב עשיר בנוצות. לציפור אין כמעט כנפיים, אבל הרגליים מפותחות היטב.

לגבי הצבע, הוא לרוב אדום, וחלק מנוצות הזנב והמעוף שחורות. לנציגי הגזע יש מקור צהוב בהיר ותנוכי אוזניים אדומים. המשקל הממוצע של ציפור מגיע ל-3-4קילוגרם, וייצור הביצים השנתי אינו עולה על 170 ביצים.

ניו המפשייר

גזע נוסף עם שם המדינה, שגדל בניו אינגלנד שבצפון אמריקה בתחילת המאה הקודמת. רוד איילנד הפך לבסיס לרבייה, אבל המין החדש קיבל ייצור ביצים גבוה יותר וכדאיות.

הדבר היחיד שחקלאים מתלוננים עליו לפעמים בביקורות שלהם הוא הבגרות המאוחרת של הציפור. אם הגזעים המתוארים לעיל הגיעו אליו תוך 4 חודשים, אז תרנגולות ניו המפשייר צריכות לפחות שישה חודשים. אבל הציפייה יותר משתלמת בתמורה: יכולת הבקיעה של בעלי חיים צעירים לא עוברת את הרף הנמוך של 85%, וזאת למרות אינסטינקטים של דגירה בדומה לתרנגולות מטילות. אז במקרה זה, אתה יכול להסתדר בלי חממות וקצת תוכן ספציפי.

החלק החיצוני של הציפורים מזכיר מאוד את גזע הרוד איילנד, אבל פלומת התרנגולות מעט בהירה יותר עם גוון ערמונים. מטבעם, הם רגועים מאוד, ולכן בהחלט עשויים להישמר בכלובים רגילים למספר פרטים.

בנוסף, גזע ניו המפשייר מחולק לשני תת-מינים: פטם וביצה. הראשון נבדל על ידי מבנה גוף גדול יותר, כמו גם תפוקת בשר, והשני בעל שלד צנוע, אך ייצור ביצים גבוה (עד 200 ביצים בשנה). ללא קשר לתת-המין, המשקל החי של התרנגולות מגיע ל-4 ק ג. יש לציין גם שהזכרים שולטים בגידולים, כך שכיוון הפטם נראה מבטיח יותר עבור גזע זה.

Plymouthrock

הגזע גדל בצפון אמריקה לפני יותר ממאה שנים. מגדלים חצו כמה מינים בבת אחתציפורים ובסופו של דבר עם עוף פרודוקטיבי ובררן לחלוטין. הגזע זוכה לפופולריות מעוררת קנאה בארצנו, במיוחד בכיוון הבשר.

לסלע פלימות' יש צבע פסים ספציפי וקל לזיהוי. הציפור מתחילה למהר כשהיא מגיעה לגיל חמישה חודשים, ויכולת הבקיעה של בעלי חיים צעירים אינה יורדת מתחת לרף 80%, וזה טוב מאוד לתרנגולות עם אינסטינקט דגירה טוב. ביתרונות של הגזע, אתה יכול גם לרשום אופי מאוד רגוע ושליו. הם מתקיימים היטב במקומות צרים ואינם מנקרים בסוג שלהם.

הציפור מובחנת בייצור ביצים טוב יחד עם איכויות בשר טובות. גרסה אוניברסלית דומה ניתן לראות ברוב הכפרים והעיירות במרכז ובדרום רוסיה. תרנגולת בת שנה מגיעה למשקל של 4 ק ג ומטילה כ-180 ביצים בשנה.

גזעי בשר

ההבדל הברור בין גזעי בשר לאחרים הוא גודל השלד, יחד עם הקומפקטיות של הגוף. הנוצות של הציפור רפויות, הרגליים קצרות, וברוב המקרים האופי הוא פלגמטי.

מכיוון שהמשימה העיקרית של תרנגולות כאלה היא ייצור בשר, ייצור הביצים של גזעים הוא השיעור הנמוך ביותר. יש לציין גם כי אינסטינקט הדגירה אצל תרנגולות אלו מפותח הרבה יותר מאשר בתרנגולות מטילות ועופות בשר וביצים.

Brahma

תרנגולות ברהמה שונות באופן מדהים מהסוג שלהן. ציפורים כמעט נטולות ציצה, ורגליהן עטופות בנוצות רכות. לתרנגולים מגזע זה יש מעין צווארון המקיף את כל הצוואר והגב. והאחרון הוא תמידמנוגד לצבע הראשי.

יש הרבה תת-מינים של ברהמה, אבל כולם שוקלים בערך אותו הדבר: הזכרים הם בערך 4.5-5 קילוגרמים, והנקבות הם בערך 4 ק ג. הציפור מתנהגת פחות או יותר רגועה, אבל רק עם קרוביה. הם לא אוהבים אורחים לא קרואים כמו ברווזים או אווזים, מעדיפים את הסוג שלהם.

Cornish

גזע זה נוצר על ידי חציית תרנגולות קרב מלזיה ואנגליות. בתחילת המאה הקודמת ניתן היה לראות את הציפור מדי פעם באירופה וברוסיה, כי לא היה מה לקחת מהן מלבד בשר: הצעירים נבקעו אט אט ונוצות, והביצים היו קטנות מאוד.

בערך באמצע המאה הקודמת בוצעה בחירה יסודית של מגדלים והתוצאה הייתה גזע בעל אותו שם עם ייצור ביצים גבוה יחסית ומשקל טוב. נקבות שוקלים 3.5-4 ק"ג, בעוד שזכרים יכולים לשקול עד 5 ק"ג.

לאחר מכן, גזע זה היה זה שנלקח כבסיס לגידול עופות פטם. היא עקשנית, בררנית ועולה במשקל מהר יחסית.

Faverol

גזע זה מאופיין בהתבגרות מהירה. תוך שישה חודשים, הנקבה שוקלת כמעט 4 ק"ג, והזכר - 5 ק"ג. יחד עם זאת, לציפור, למרות מבנה גופה המוקצף, יש ייצור ביצים טוב מאוד והיא יכולה להטיל עד 160 ביצים בשנה.

הופעתם של פיירולים יוצאת דופן ומקורית. יש להם צעיף קשור מתחת לגרונם, ומגדלים רבים מוצאים את המראה החיצוני של הציפור הומוריסטית ונוגעת ללב. בגלל זה מגדליםהם הוציאו תת-מין של כדורי אש - תרנגולות ננסיות, שניתן להחזיק כמעט בדירה. משקלו של פרט בוגר אינו עולה על קילוגרם אחד, וייצור הביצים מגיע לאינדיקטור של 200 יחידות בשנה. יתרה מכך, בחורף הוא לא יורד.

הגזע השתרש היטב בוולגה התיכונה ובאזורי דרום רוסיה, מכיוון שהוא לא יומרני לתנאי האקלים ולתחזוקה. טבעם של יחידים הוא רגוע וידידותי. תרנגולות מרגישות נהדר בחברת ציפורים אחרות - אווזים, תרנגולי הודו, ברווזים ואחרים.

השלילי היחיד שעליו מתלוננים חקלאים לעתים קרובות בביקורות שלהם על הגזע הוא אינסטינקט הדגירה הירוד. יש להניע את הציפור בכוח אל הביצים וליצור כמה תנאים נוספים עבור המוט. הרבה יותר קל עם חממה, אז לחקלאים גדולים אין בעיות כאלה.