עגבניות אבטיח: תיאור, מאפייני הזן, תכונות גידול

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

באזורי הפרברים שלהם מגדלים תושבי הקיץ זנים שונים של עגבניות. אבל ברוב המקרים, בגנים בארצנו, מוקצה בהכרח מעט מקום לעגבניות סלט. עגבניות כאלה בדרך כלל שונות בהבשלה מוקדמת ובמקביל יש להן פירות בגדלים גדולים מאוד. אחד הזנים הללו שזכו לביקורות טובות מתושבי הקיץ הוא אבטיח. עגבניות פוריות למדי, טעימות ובו בזמן עמידות בפני מחלות.

תיאור כללי

עגבנית האבטיח שייכת לקבוצת הזנים הבלתי מוגדרים. שיחים כאלה יכולים לגדול מעל 2 מ' לעונה. ברוב אזורי רוסיה, זן זה מומלץ לטיפוח בחממה. עגבנייה אבטיח עמידות לכפור, למרבה הצער, אינה שונה.

שתילת עגבניות אלו באדמה פתוחה מותרת גם כן. עם זאת, עגבנייה אבטיח ניתן לגדל בדרך זו רק באזורים הדרומיים של המדינה. לפעמים, ממש על המיטות באוויר הפתוח, עגבניות אלה גדלות במרכז רוסיה. עם זאת, באביב ובתחילת הקיץ, עגבניות אבטיח באזורים כאלה מומלץ לכסות בנייר כסף אוכל חומר דומה אחר שנועד להגן על צמחי גן מפני הקור.

מאפייני המגוון

עגבנייה אבטיח, בין היתר, שייכת לקבוצת הזנים של הבשלה מוקדמת בינונית. הפירות על השיחים של עגבניות כאלה מתחילים להבשיל כבר 107-113 ימים לאחר השתילה. בכל מקרה, במרכז רוסיה, יש לגדל עגבניות אלו בשיטת שתיל. באזורי הדרום ניתן לשתול עגבניות כאלה מיד במקום קבוע בחממה.

היבול של עגבניות אלה ברוב המקרים הוא 2-2.5 ק"ג משיח אחד. מ-1 מטר2 נטיעות, בעוד שתושבי הקיץ אוספים כ-6 ק"ג של עגבניות כאלה.

למה, לפי תושבי הקיץ, יש יתרונות

ברוב המקרים, גננים רוסים מדברים היטב על עגבניות מזן אבטיח. תושבי הקיץ רואים בהתנגדות למגרה מאוחרת את היתרון העיקרי של עגבניות אלה. עגבניות מזן אבטיח אינן נגועות במחלה זו, לרוב גם בשנים הגשומות ביותר עם מספר קטן של ימי שמש.

גם גננים מייחסים יבול טוב ליתרונות של העגבניות הללו. משיח עגבניות אחד, אם לשפוט לפי הביקורות, אתה באמת יכול לאסוף לפחות 2 ק ג פירות. יתרון נוסף של עגבניות מזן אבטיח, לדברי תושבי הקיץ, הוא הטעם המעולה שלהן. סלטים מעגבניות כאלה, כפי שמציינים גננים בפורומים מיוחדים באינטרנט, הם פשוט מצוינים.

האם יש ביקורות שליליות על עגבניות אבטיח

בטיפול, העגבניות האלה, לפי רוב הגננים, הן יחסית לא יומרות.עם זאת, המגוון עדיין בלתי מוגדר. כתוצאה מכך, קצת יותר קשה לטפל בו בקוטג' קיץ מאשר לעגבניות קטנות. שיחים כאלה, למשל, חייבים להיות קשורים לסורג בלי להיכשל. תושבי קיץ רבים, כמובן, מתייחסים לזה כחלק מהחסרונות של הזן.

חסרון נוסף של העגבניות האלה, גננים רואים בנטייה לפצח פירות. כמו כן, עגבניות מזן אבטיח אינן, למרבה הצער, לא טובות במיוחד בשמירה על איכות וניידות. לכן, גננים רבים אינם ממליצים לגדל עגבניות כאלה בכמויות גדולות, למשל, למכירה. זן זה אינו נפוץ בגידול נטיעות מסחריות.

מאפיינים של עגבניות אבטיח: פירות

כמו זני חסה רבים אחרים, עגבניות על ארבוזני גדלות מאוד. משקלם הוא בדרך כלל 160-200 גרם. אבל כמה פירות על השיחים של זן זה יכולים לגדול עד 500 גרם. עגבניות גדולות במיוחד מוזגות על עגבניות אלה אם תושב הקיץ משתמש בטכנולוגיה הנכונה להיווצרות צמחים.

הצורה והצבע של הפירות מהזן הזה הם די יוצאי דופן. על כל עגבנייה כזו, בין היתר. קיימים ורידים ירוקים אופייניים. צורת העגבניות הללו עגולה, מעט שטוחה. במקביל, הפירות מצולעים ליד הגבעול. בעגבניות רבות, הצלע הזה אפילו הופך לגלים גדולים. הודות לצבע וצבע יוצא דופן זה, הפירות של העגבניות הללו נראים כמו אבטיחים קטנים. מכאן, למעשה, שם הזן הגיע. תמונה של עגבניות אבטיחניתן לראות בעמוד. כפי שאתה יכול לראות, לפירות הזן הזה באמת יש מראה די יוצא דופן.

המוזרות של העגבניות הללו הן, בין היתר, זרעים גדולים, הנראים בבירור על החתך. כאשר עגבניות האבטיח מבשילות, מופיעים פסים חומים קטנים על קליפתם. בשרן של העגבניות הללו אדום ברובו. צביעת עגבניות אבטיח אינם אחידים מדי. הבשר של העגבניות האלה עשוי להיות בהיר יותר במקומות מסוימים, כהה יותר במקומות אחרים.

Using fruits

עגבניות אבטיח גדלות, כאמור, בעיקר להכנת סלטי קיץ. במנות כאלה הפירות של מגוון זה חושפים בצורה הטובה ביותר את טעמם. כמו כן, לתושבי קיץ רבים מומלץ להשתמש בעגבניות אבטיח וטריות. עיסת הפירות של עגבניות כאלה עסיסית מאוד, נעימה חמוצה-מתוקה.

לשימורים, הפירות של הזן הזה, לפי תושבי קיץ רבים, הם, למרבה הצער, לא טובים במיוחד. עגבניות אבטיח גדולות בגודלן. ולכן, הם בדרך כלל פשוט לא מתאימים לגמרי לבנק. לפעמים פירות קטנים למדי צומחים על השיחים של זן זה. עגבניות כאלה, כמובן, אם תרצו, תוכלו לנסות ולגלגל אותן לצנצנות. עם זאת, תושבי קיץ רבים עדיין מאמינים שעגבניות אלה מציגות את הטעם הטוב ביותר כשהן טריות. בנוסף, העור של עגבניות מזן זה הוא די דק. לכן, כאשר יוצקים מי מלח רותח, אבטיח פשוט יכול להתפוצץ. כן, ויש עגבניות מלוחות כאלה, סביר להניח שזה לא יהיה נוח מדי.

שתילת שתילים

לכן, גילינו מה זה עגבניות אבטיח. ביקורות ותמונות בעמוד מאפשרות לשפוט את העגבניות הללו כמתאימים מאוד לגידול באזור פרברי. אבל איך לשתול ולטפל בזן זה?

מתחילים לגדל בארצנו עגבניות אבטיח, כמו כמעט כל עגבנייה אחרת, כמובן, על אדן החלון. שתילים מזן זה נטועים בו זמנית על פי הטכנולוגיה הסטנדרטית. תושבי קיץ מנוסים מאמינים כי עדיף לשתול זרעי אבטיח מיד בכוסות. אפשר כמובן לזרוע אותם בקופסאות. אבל במקרה זה, צמחים צעירים בשלב של שני עלים אמיתיים יצטרכו לצלול.

אדמה לעגבניות אבטיח היא ניטרלית או מעט חומצית. זריעת זרעים צריכה להיעשות בעומק של 1.5 ס מ. לפני שתילת עגבניות מזן זה, למרות העובדה שהיא נחשבת עמידה למחלות, רצוי לשפוך מים רותחים על פני האדמה. לאחר הזריעה, יש לכסות את הקופסה או הכוסות עם זרעים בסרט.

לאחר הופעת הצמחים יש להסיר את חומר הכיסוי מהמיכלים עם עגבניות. את הכוסות עצמן או את הקופסה יש להניח על אדן החלון בצד הדרומי או המזרחי של הבית. לא מומלץ לגדל שתילי אבטיח על החלון הצפוני. במקרה זה, הצמחים עשויים להימתח יותר מדי.

איך לטפל במקום קבוע

בחממה או בערוגות גן, עגבניות אבטיח שותלים שלושה שיחים לכל 1 מ"ר2. המגוון הוא, כאמור, מאודגָבוֹהַ. בחממה עגבניות כאלה גדלות לגובה של 210 ס"מ, ובאדמה פתוחה - לרוב עד 190 ס"מ. לכן, לצד הערוגות עליהן גדלות עגבניות אלו, יש להקפיד להתקין סורג ולקשור מיד שתילים לחבלים.

כמעט כל זן בלתי מוגדר אחר, אבטיחים דורשים היווצרות שיחים. יש להוציא בנים חורגים מהעגבניות האלה באופן שיישאר גזע אחד על כל צמח

השקה ודשן

עגבניות אבטיח אסור להשקות לעתים קרובות מדי, אלא בשפע. דשן את העגבניות האלה, כמו כל אחרות, שלוש פעמים בעונה. אם רוצים, באביב בנטיעות של אבטיח, ניתן לבצע טיפול מונע נגד מחלת החריפה המאוחרת באמצעות למשל נוזל בורדו.

קציר

אחת התכונות של עגבניות אבטיח היא שהפירות שעליהן מבשילים בהדרגה. על השיחים, עגבניות מזן זה, אם לשפוט על פי הביקורות של תושבי הקיץ, באותו זמן מחזיקים די בחוזקה. לכן, אין צורך למהר לאסוף עגבניות כאלה. יתרה מכך, ככל שפירות האבטיח תלויים על השיחים לאורך זמן, כך הם יהיו מתוקים יותר.

לפי התיאור שסיפקו יוצרי הזן הזה לעגבניות אבטיח, וגם, לפי תושבי קיץ רבים, עגבניות אלו, למרבה הצער, אינן שונות בשמירה על איכותן. כאשר מסירים אותם מהשיח, העגבניות הללו מתחילות להתפוצץ ולדלוף לאחר פרק זמן קצר. עם זאת, על הצמחים עצמם, עד הקציר, עגבניות כאלה בדרך כלל תלויות שלמות לחלוטין. כלומר, על השיחים, אם לשפוט לפי ביקורות של תושבי הקיץ, העגבניות האלה בדרך כלל לאפרץ.