איך עגבניות גדלות: תכונות גידול, תיאור שיטות, טיפים

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-07 20:58

עגבניות ברוסיה החלו לגדל עוד במאה ה-18. בטיפול, יבול גן פופולרי זה נחשב ללא יומרות. עם זאת, עגבניות הן עדיין צמחים דרומיים. לוקח הרבה זמן עד שהפירות שלהם מבשילים. לכן, ברוסיה, תרבות כזו מעובדת זמן רב בשתילים. אנו נספר לך כיצד עגבניות גדלות וכיצד לטפל בהן כראוי במאמר שלנו.

מגוון של בחירה

אתה יכול לגדל עגבניות מוקדם, הבשלה בינונית או מאוחרת באזור פרברי היום. הזן הראשון של העגבניות משמש ברוב המקרים לאכילה טרייה או להכנת סלטים. קוטפים עגבניות שהבשלות בינוניות או מאוחרות, כולל לקטיף מסוגים שונים לקראת החורף.

כפי שאתה יודע, ברוב המקרים, זנים של גידולי גינה נבחרים תוך התחשבות במאפיינים האקלימיים של האזור בו נמצא האתר. במידה מסוימת, זה חל גם על עגבניות. עם זאת, כיום מגדלים גידלו זנים רבים של יבול זה המושלם עבורםלגידול באזורים חמים וקרים כאחד.

מהזנים המוקדמים, הפופולריים ביותר בקרב תושבי הקיץ הרוסים הם, למשל:

• מלך מוקדם;
• Pink Bush F1;
• Dubinin מוקדם.

מזנים של תקופת הבשלה בינונית, תושבי הקיץ של רוסיה גדלים ברוב המקרים:

• Gazpacho;
• Anastasia;
• ברון שחור;
• דבש ורוד

מבין ההבשלות המאוחרות, הביקורות הטובות ביותר מתושבי הקיץ היו ראויות:

• Plushka;
• שכן עליז;
• Hubl F1.

לגידול בחממות, כמובן, כדאי לבחור זנים מיוחדים של עגבניות. חרקים מאביקים מסוגים שונים אינם יכולים לחדור למעשה לתוך מבנים כאלה. כתוצאה מכך, בעל האתר לא יוכל לחכות להיווצרות השחלות בעת שימוש בעגבניות רגילות לגידול בחממה. בחר רק זנים מאביקים עצמיים לקרקע מקורה. הזנים הטובים ביותר של קבוצה זו, על פי תושבי הקיץ, הם:

• early - יארילו, Funtik, Druzhok, Blagovest;
• אמצע העונה - צבעי מים, צהוב Buyan, פרפר;
• הבשלה מאוחרת - Ivanovets, Krasnobay.

הכנת זרעים

לפעמים תושבי קיץ מתלוננים, למשל, שעגבניות לא צומחות על המגרש. מה לעשות במקרה זה? תיקון מצב כזה הוא פשוט בלתי אפשרי. זה הולך ככהכאשר גננים חסרי ניסיון בוחרים את חומר שתילת העגבניות הלא נכון לזריעה.

בעצמכם, למשל, בגינה תוכלו לאסוף רק זרעים של עגבניות זניות. חומר שתילה עבור כלאיים F יש לרכוש כל שנה חדש מהחנות. כאשר גדלים מזרעים שנקטפו בעצמם, עגבניות כאלה מאבדות את האיכויות הזנייות שלהן, למעשה אינן צומחות ואינן מייצרות יבול.

בכל מקרה, לפני השתילה יש להכין בקפידה את זרעי העגבניות - לטפל בחומר חיטוי ולהנביט.

כדי להיפטר מחומר שתילה ריק רע, יש להכניס תחילה את הזרעים לכוס, לשפוך לתוכה מים ולשפוך כפית אחת. מלח. לאחר מכן, יש לנער את חומר השתילה. זרעים ריקים יצופו למעלה וניתן לאסוף אותם ולהסיר אותם בקלות.

חומר השתילה האיכותי שנותר נספג בכלי שטוח בשלב הבא. בעבר, הוא ממוקם בשקית גזה. בהמשך, למשל, מניחים שכבה של צמר גפן בצלוחית. מניחים עליו שקית זרעים. ואז חומר השתילה מכוסה שוב בצמר גפן. בשלב הבא יוצקים מים חמימים לתוך הצלוחית.

השריית זרעי עגבניות בגזה אמורה להיות לא יותר מ-12-18 שעות. כל 5 שעות יש להחליף את המים בצלחת לחדש. לאחר הנביטה, זרעי עגבניות מטופלים בתמיסה חלשה, ורודה מעט, של אשלגן פרמנגנט. שמור את חומר השתילה בחומר החיטוי הזה למשך כ-20 דקות.

כדי לא לשאול אחר כך את השאלה מדוע עגבניות אינן גדלות על אדן החלון ומתפתחות בצורה גרועה, בשלב הסופי ניתן לגרעיניםבנוסף להחזיק מעט בתמיסה של חומר ממריץ כלשהו, למשל, Kornevin.

הכנת קרקע

שתילי עגבניות גדלים בבית, בדרך כלל בקופסאות. אדמה במיכלים כאלה ניתן לשפוך עם אדמת גינה רגילה, לקצור בסתיו ולערבב עם כמות קטנה של חומר אורגני, או לרכוש. במקרה האחרון, כדאי לרכוש קרקע המיועדת לגידול נר לילה.

לפני שנרדמים בקופסאות, רצוי לטגן את האדמה בתנור או פשוט לשפוך אותה במים רותחים. פעולה זו תסיר את ביצי המזיקים שנותרו באדמה.

שתילת שתילים

לאחר שהאדמה התקררה לאחר העיבוד, ניתן לשפוך אותה לקופסאות ולשתול את הזרעים המוכנים. בדרך כלל הם נזרעים בבית באמצעות הטכנולוגיה הזו:

• האדמה בקופסה נשפכת במים חמים יום לפני השתילה;
• לעשות חריצים באדמה בעומק של לא יותר מ-2 ס"מ במרחק של 3 ס"מ אחד מהשני;
• לפזר את זרעי העגבניות לאורך החריצים במרווחים של 2 ס"מ;
• מפזרים את החריצים באדמה.

לפעמים קורה שעגבניות שנשתלות בקופסאות גדלות, כלומר הן נמתחות. כדי למנוע את זה, הנח מלכתחילה קופסאות צמחים על חלונות הפונים לדרום או למזרח.

טיפול בשתילים

לאחר מכן, בואו נראה איך עגבניות גדלות בקופסאות ואיזה זהירות צריך להיזהר אחריהן. זרעי עגבניות יבשות בדרך כלל בוקעים לא לפני 10 ימים לאחר הזריעה. מוּספָּגלנבוט תוך 5-8 ימים. קטיף הצמחים הצעירים ברוב המקרים מתבצע 3 שבועות לאחר השתילה. במקביל, השיחים מחולקים במיכלים נפרדים, למשל, בכוסות פלסטיק של 1-3 חתיכות, בבחירת החזקים ביותר.

אם תרצה, אתה לא יכול לצלול עגבניות. אבל, כמובן, אתה צריך לדלל אותם, להשאיר 4-5 ס מ של מרווח פנוי בין השיחים.

כ-10 ימים לאחר הקטיף או הדילול, יש לטפל בעגבניות במזיקים. לשם כך, ניתן, למשל, להשתמש בתמיסה של חלב רזה ומים, המוכנה ביחס של 1:2 בתוספת טיפת יוד.

השקיית עגבניות צעירות צריכה להיות לפי הצורך, ולמנוע מהשכבה העליונה של כדור הארץ להתייבש או להטביע. במשך כל זמן הגידול על אדן החלון, ניתן להפרות שתילים מספר פעמים בהרכב מינרלי המיועד לעגבניות, לפי הוראות היצרן.

כ-20 ימים לפני ההעברה לאדמה פתוחה, הצמחים צריכים להתחיל להתקשות. לשם כך, יש להוציא קופסאות עם שתילים למרפסת פתוחה, תחילה למשך שעה אחת ביום, ולהגדיל את הזמן בהדרגה ל-3 שעות.

הכנת האדמה במיטות

איפה עגבניות גדלות הכי טוב על המגרש? ערוגות לעגבניות בגינה אמורות להיות מאובזרות במקומות מוארים ומוגנים מהרוח. יש לדשן את האדמה באזור שנבחר לגידול יבול זה בזבל נרקב מראש.

ערוגות עגבניות עדיף לבשל צר. במקרה זה, הצמחים בזה יהיה קל יותר לטפל מאוחר יותר. לאחר שיצרו מיטות כאלה, בתוכם, במרווחים של כ-50 ס מ, שופכים חצי דלי זבל. לאחר מכן, יש לחפור את האדמה עם חפירה ולשטח אותה במגרפה.

איך להעביר צמחים לאדמה פתוחה

שתילים מובאים לאתר ישירות בקופסאות או כוסות בסוף מאי. יום לפני, האדמה מתחת לצמחים מושקת בשפע. עגבניות מונחות על ערוגות צרות, בדרך כלל בשתי שורות בתבנית דמקה. המרחק בין צמחים בודדים נותר בהתאם לזן. עגבניות אווריריות גבוהות שותלות במרווחים של עד 80 ס"מ. עגבניות נמוכות ובינוניות מונחות במרחק של 30-40 ס"מ זו מזו.

את הצמחים מוציאים מהקופסאות עם מרית יחד עם גוש אדמה, משתדלים לא לפגוע בשורשים. את הכוסות ללוש מראש בידיים עד שהאדמה נפרדת מהקירות. לאחר מכן, הצמח נשלף גם עם גוש אדמה.

אם השתילים גדלים זמן רב מדי בתהליך הגידול, מותר לשתול אותם, ולהעמיק את הגבעול לתוך האדמה. במקרה זה, חורים ארוכים נחפרים בגינה. הגבעול מונח אופקית בתוכם.

לאחר שתול כל השתילים באדמה פתוחה, יש להתקין תומך ליד כל שיח (לזנים ארוכים). לאחר מכן, יש להדק את המיטה עם סרט. זה יגן על העגבניות מפני כפור ורוח חוזרים.

אם שתילת העגבניות מתבצעת מאוחר - בתחילת יוני, אתה לא יכול למתוח את הסרט על ערוגת הגן. אבל במקרה זה, עדיף להשתמש בענפים טריים חתוכים היטב עלים מכל סוג כתומכים לעגבניות.גדל באתר של עצים רכים - למשל, מייפל. "מכשירים" כאלה למשך מספר ימים לא רק ימנעו מהשיחים מלינה, אלא גם יגנו עליהם מפני רוח ואור שמש.

עצה מועילה

רצוי להשיל את האדמה בגינה עבור עגבניות יום לפני שתילת שתילים. זה יהפוך את ההליך לנוח יותר. בנוסף, גננים מנוסים אינם ממליצים להשקות עגבניות מיד לאחר השתילה. באדמה רכה ורווית לחות, צמחים בהחלט "ישכבו", מה שיפחית את אחוזי ההישרדות.

איך להשקות כראוי עגבניות: המלצות של גננים מנוסים

את התשובה לשאלה איך עגבניות גדלות באתר, כנראה, כל תושב קיץ יודע. תרבות זו מתפתחת, כולל בשטח פתוח, באופן פעיל למדי. אבל כדי שהעגבניות יגדלו במהירות באזור פרברי, כמובן שצריך להרטיב את האדמה מתחתיהן מעת לעת.

גננים מנוסים ממליצים לבצע הליך זה בערב. תכונה של עגבניות היא שהן אוהבות השקיה נדירה בשפע. לכן, יש צורך להרטיב את האדמה מתחת לצמחים אלו רק לאחר שהשכבה העליונה שלה על המיטה כמעט יבשה.

לאחר כל השקיה כל יומיים, יש לשחרר את האדמה מתחת לעגבניות. במקביל, רצוי לבצע עישוב בו זמנית של עגבניות. כדי להפחית את כמות ההשקיה, רצוי לרכך בין היתר את הקרקע מתחת לעגבניות. אתה יכול להשתמש, למשל, עשבים שוטים שנעקרו, קומפוסט או זבל שנרקב היטב למטרה זו.

מה ומתי לדשן

כמובן, בתהליך גידול העגבניות, הן זקוקות לא רק להשקיה, אלא גם להאכלה תקופתית. דשן את היבול הזה כאשר הוא מעובד באזור פרברי, בדרך כלל 3 פעמים בעונה.

במקביל, לראשונה, מתבצעת ההלבשה העליונה כשבוע לאחר קבלת השתילים. כדשן בתקופה זו, הם משתמשים בדרך כלל בחליטה של מולאין או לשלשת ציפורים, מעורבת עם כמות קטנה של אפר.

בפעם השנייה הצמחים מוזנים במהלך תחילת ערכת הפירות. הפעם משמשת חליטת מולאין בתוספת תרכובות מינרלים לדשן:

• 1 כף ל. דשן מורכב;
• 3 גרם כל אחד מאשלגן פרמנגנט וסולפט נחושת.

עבור עגבניות בגודל נמוך, במקרה זה, הן מוציאות 1 ליטר תמיסה לכל שיח, לעגבניות גבוהות - 1.5-2.0 ליטר.

ההלבשה העליונה השלישית לעונה מתבצעת ממש לפני הקציר. במקרה זה, נעשה שימוש באותו הרכב כפי שהיה בשימוש עבור ערכת פירות. המינון להאכלה בתקופת הפרי גדל ל-2.5-3.0 ליטר לשיח.

עגבניות לא גדלות טוב: מה לעשות

בנוסף לרוטב העליון הרגיל, ניתן לבצע רוטב עלים לפי הצורך בעת גידול עגבניות. זה נעשה, למשל, בעת האטת התפתחות העגבניות, הצהבה של העלים וכו'. לרוטב עלים משתמשים בדרך כלל ב:

• אם העגבניות לא צומחות טוב - תמיסה של אוריאה 1 כף. ל. לכל 10 ליטר מים;
• באור חלש - תמיסה של סידן חנקתי בכמות של 10-15 גרם ל-10 ליטר;
• עבורצמחים מוחלשים ודקים - עם תמיסה של 10 גרם אוריאה ו-15 גרם סידן חנקתי לכל 10 ליטר מים

אם לא צומחים פירות של עגבניות, כלומר לא נוצרות שחלות, כדאי להשתמש בחומצה בורית בכמות של 1 כפית לריסוס. עבור 10 ליטר מים. טיפול זה ימנע נשירת פרחים מלכתחילה.

הדברת מזיקים ומחלות

אם העגבניות לא צומחות טוב, אפשר לנסות לתקן את העניין בעזרת רטבים קונבנציונליים או עלים. עם זאת, ייתכן שבעיה כזו לא נגרמת על ידי מחסור בחומרים מזינים כלל.

כמו כל גידולי גינה אחרים, עגבניות בתהליך גידול באזור פרברי, כמובן, עלולות להידבק בפטריות, בחיידקים או להינזק ממזיקים. במקרה זה, יש לשאול את השאלה לא על איך להשקות את העגבניות כדי שיגדלו, אלא על אילו תרכובות יש לרסס אותן נגד מחלות.

תכשירים של קבוצה מסוימת משמשים לטיפול בעגבניות מכל סוג של חרקים וחיידקים. הריסוס מתבצע כאשר מתגלים סימנים ראשונים לזיהום.

הטיפול המניעתי באתר מתבצע בעיקר רק ממחלות פטרייתיות (לדוגמה, phytophthora) של עגבניות, שכן מהן סובל היבול הזה לרוב. במקרה זה משתמשים בתמיסות של תכשירים מקבוצה מיוחדת - קוטלי פטריות

שיטת גידול עגבניות בחממה

היום, מגדלים גידלו מספר עצום של זני עגבניות עמידים בפני קור. לכן, רוב תושבי הקיץ אפילו, כדילדוגמה, באוראל הוא מגדל עגבניות באדמה פתוחה. אבל כדי להאיץ את הקציר, במקרים מסוימים, צמחים כאלה ניתן לשתול גם בחממות. בתוך הבית, אתה יכול גם לקבל יבול טוב של עגבניות. אבל אם לא יפעלו לפי טכנולוגיית הטיפול, כמובן, העגבניות בחממה יגדלו בצורה גרועה.

כמובן, לגידול היבול הזה בתוך הבית יש כמה מוזרויות:

• השקיית השיחים מתבצעת אם האדמה מתפוררת כאשר היא דחוסה באגרוף;
• האכלה מתבצעת מדי שבוע בדשני חנקן, זרחן ואשלג ביחס של 1:3:2 (10 גרם ל-10 ליטר מים ל-5 שיחים);
• צמחים מרוססים מדי חודש בתמיסה של 1% של תערובת בורדו;
• ככל שהצמחים גדלים, הם קבועים על תומכים;
• במהלך הפריחה כדי לקבל יותר שחלות מעת לעת, הקש על גבעולים של צמחים בשעות היום.

האדמה בחממות מתרוקנת מהר מספיק. לכן, כדי לא לתהות מדוע העגבניות אינן גדלות בתוך הבית ואינן מתפתחות כמו שהיינו רוצים, מדי פעם יש להוציא אדמה מחממות באמצעות מריצות ולהניח חדשות במקומה. יש לערבב אדמה מיובאת מראש עם כמות קטנה של חומר אורגני.

לפעמים התשובה לשאלה למה עגבניות לא גדלות בחממה היא פשוט קיפאון בנאלי של אוויר בשיחים. כדי לשפר את האוורור של עגבניות כשהן גדלות בתוך הביתאדמה, עליהם להסיר את העלווה בתחתית הגבעול.

קציר

אז, גילינו איך עגבניות גדלות בחממה ובשדה הפתוח. תושבי הקיץ מטפחים צמחים כאלה באזורים פרבריים, כמובן, כדי לקבל יבול טוב. כאשר עגבניות מתפתחות באדמה פתוחה או בחממה, גננים יוצרים את השיחים שלהם. הטכנולוגיה של הליך כזה תלויה במאפיינים של מגוון מסוים זה. כדי ליצור שיחי עגבניות, גננים פשוט מוציאים מהם חלק מסוים מהילדים החורגים בגובה הנדרש.

התשובה לשאלה כמה זמן עגבניות גדלות לפני שהפירות יבשילו לגמרי תלויה במאפיינים של הזן המסוים הזה. ברוב המקרים, גננים מתחילים לקצור את היבול הזה ביולי. במקרה זה, יש רק שלוש דרגות הבשלה של עגבניות:

• dairy;
• blunge;
• מלא.

באופן עקרוני, אפשר להתחיל לקטוף את פירות העגבניות מהשיחים כבר בשלב הבשלות החלבית. במהלך תקופה זו, העגבניות עדיין ירוקות, אך כבר מגיעות לגדלים הנדרשים לזן המסוים הזה. בשלב בשלות החלב, עגבניות מוסרות מהשיחים לצורך אחסנה טרייה לטווח ארוך בעתיד.

כשהן בשלות, לעגבניות כבר יש קליפה ורודה. במהלך תקופה זו, הם מוסרים גם לאחסון ארוך מספיק. עגבניות כאלה מבשילות, כשהן נקטפות מהשיח, תוך כשבוע. לפעמים הם גם מייצרים מקוריים מחלב ועגבניות בלינצ'ס.ריקים.

עגבניות בשלות לחלוטין נקטפות לסלטים ולצריכה טרייה. אותן עגבניות, כמובן, משמשות ברוב המקרים לשימורים.