ערמון אכיל: שתילה וגידול

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

Chestnut הוא דמות אגדית של אפוסים עממיים ותרבות נשירים דקורטיבית המעטרת גנים ופארקים של מדינות מערב אירופה ואזורים דרום של רוסיה. לעץ המעניין הזה יש כמה זנים ושמות (אכיל, אירופאי, אצילי), המאוחדים בשם אחד - זריעת ערמון.

נלמד על מאפייני הצמח, העדפותיו וטכניקות גידול חקלאי מפרסום זה.

זר משפחת אשור

ערמון הוא עץ מדהים שלמדינות שונות יש קשרים שונים איתו. לדוגמה, עם תחילת הסתיו בצרפת, מתחילה "עונת הערמונים", כאשר בכל צומת נמכרים פירות מטוגנים ושאר מנות המבוססות עליהם. ערמון פורח הוא מעין סמל של קייב, שפארקי האביב שלה עם סמטאות נטועות ערמונים מדהימים את הדמיון ביופיים הנדיב והאפקט הדקורטיבי המעולה שלהם. ומרפאים בולגרים מעריכים את זה על סגולותיו הרפואיות הגבוהות, שכן כל חלקי הצמח מעל הקרקע מרפאים.

הפצה

דרום מזרח אירופה ומלזיה מוכרות כמקום הולדתו של הנציג הזה של קווי הרוחב הממוזגים והחמים. זריעת ערמונים שעמידותו בחורף נמוכה,נמצא היום במזרח אסיה, מופץ בים התיכון ובחוף האטלנטי של אמריקה, אך הצמח אינו שורד באזורי האקלים הצפוניים.

העץ הזה הוא כבד ארוך מעורר קנאה. ישנם מספר צמחים בעולם שחיים כבר יותר מ-1000 שנה, ולמרגלות הקווקז יש דגימות שחצו את רף 500 השנים. תוחלת החיים הממוצעת של עץ ערמון נחשבת לפרק זמן מרשים - 450-500 שנים.

הצג תכונות

כל סוגי הערמונים הרשומים שייכים למשפחת האשור המפורסמת והם עצים גבוהים המגיעים לגובה של 30-35 מטר. צמח זה הוא ענק אמיתי עם כתר רחב מתפשט וגזע ישר ועולה, שקוטרו יכול להגיע לשני מטרים. הקליפה החומה הכהה המכסה את גזע העץ מנוקדת בסדקים, שעומקם עולה עם הגיל. ענפים הנפרסים בצורה נרחבת יוצרים כתר נפח וצפוף. עלי הערמון מוארכים (עד 25 ס מ), מוארכים עם חריצים שוליים בולטים, גדולים יחסית. צורתם היפה מודגשת על ידי מבנה צפוף וצבע ירוק כהה עסיסי. יוצא פתוח בתחילת אפריל.

ערמון הוא עץ פורח. המחזה מרשים, ותוכלו לראות אותו ביוני. פרחים קטנים וחיוורים, מקובצים באשכולות דמויי קוצים, מכסים את היבול, מושכים מבטים מעוברים ושבים וקוראים לחרקים מאביקים.

פירות

הצמח מתחיל לשאת פרי באוקטובר-נובמבר, עם ההתחלהעלים נושרים. פרי ערמון אכיל הוא אגוז אמיתי בעל מבנה צפוף בגוון צהבהב או שמנת. הוא מתפתח במעטפת מגן פלוס, מצויד בקוצים קשים ומגן עליו מפני אסונות שונים. אגוז אחד או שלושה מבשילים בכל קליפה כזו, ולאחר מכן הקטיפה נסדקת וחושפת את הפירות.

אגוזים כמו הערמון האכיל נאכלים, והזנים הבלתי אכילים שלהם, כמו ערמוני סוסים, משמשים כחומרי גלם מצוינים לשימוש ברפואה העממית. הפירות מתוקים בטעמם, בעלי מבנה מעט פריך והרכב ייחודי של חומרים מזינים.

ערמון אכיל נראה שונה מערמון סוס עם קצה מעט מחודד של הקופסה המכילה את הקוטילונים. לאחר הקטיף, אגוזים אינם מאוחסנים לאורך זמן, מכיוון שהם מתייבשים במהירות, הופכים שבירים ומאבדים את תכונותיהם הצרכניות.

זרעי ערמונים: תכונות שימושיות ושימושים

ההרכב של פירות הערמונים הוא ייחודי, הם מכילים סט מאוזן של מינרלים, ויטמינים, חומצות שומן בלתי רוויות, מאקרו ומיקרו-אלמנטים ותרכובותיהם. בניגוד לאגוזים אחרים, הערמון מכיל כמות מזערית של שומן, מה שהופך אותו למוצר טוב לתזונה תזונתית. פירות הערמונים עשירים בחלבונים, סוכרים, אנזימים צמחיים טבעיים.

אגוזים הם בעלי ערך למזון. הם נצרכים טריים או נתונים לכל טיפול קולינרי: מטוגנים, אפויים, מבושלים, מוסיפים למוצרי מאפה וקונדיטוריה. ערמונים קלויים קצוציםתחליף קפה נהדר.

בנוסף לפירות, לעלווה של העץ יש גם איכויות מיוחדות, תכולה גבוהה של טאנינים ופקטינים שבהם מאפשרת לחטא ולרפא פצעים ביעילות, לעצור דימומים.

זרעי ערמונים: גידול

התרבות מופצת על ידי זרעים או צמחונית - על ידי ייחורים. עץ הערמון מואבק על ידי חרקים. פרי של מינים שונים מתחיל גם בזמנים שונים. חלקם - מהשנה ה-3-6 לחיים, אחרים - מה-25.

לא פעם קורה שכאשר שותלים ערמון בגינה, הגנן דואג קודם כל למרכיב הדקורטיבי של פנים הארץ, ושנית, הוא מספק לילדים ולנכדים קציר של אגוזים, שכן לא תמיד הוא מצליח לקצור במו ידיו. אבל גננים מנוסים טוענים ש-60-70 ק ג אגוזים נקטפים בקלות מדגימה בת 40 שנה.

זרעי ערמונים משתרשים היטב באזורים שטופי שמש ומוגנים מרוח עם קרקעות פוריות ניטרליות לנשימה. תרבות חובבת לחות אינה סובלת בצורת, לכן חשוב מאוד לטפל בצמחים צעירים.

גידול מזרעים

כאמור לעיל, הערמון מגיע מסובטרופיים חמים ואינו סובל כפור, אך גדל היטב בחממות ובגינות חורף, כמו גם בתרבות הביתית באמצעות טכנולוגיית בונסאי יפנית.

ניתן להשיג עץ ערמון מלא מזרעים שהתבגרו לגמרי ונשרו מענף. להנבטה באיכות גבוהה, יש צורך בריבוד ארוך טווח,מחקה תהליך טבעי. זרעים מונחים במיכל, מפזרים חול נהר יבש ומניחים במקרר או במרתף. לאחר 5-6 חודשים, ניתן לשתול זרעי ערמונים שהוקשו בצורה זו להנבטה.

הם מונחים במצע מתערובת של אדמת יער וחומוס עלים. כל אגוז נטוע במיכל נפרד בנפח של 4-5 ליטר. כדי להקל על הנביטה לפני הזריעה, הזרעים נשמרים במים חמים במשך 5-6 ימים. מעמיקים ב-10 ס מ. מרובדים, הם נובטים מהר מספיק, תוך 15-20 ימים. שתילים מונבטים מושתלים באביב לאזור שטוף שמש פתוח, פינות הגן המוצלות אינן מתאימות לערמונים.

יש להכין מראש את מקום השתילה, לנטרל את החומציות המופרזת של האדמה על ידי הוספת 500-600 גרם קמח דולומיט ל-1 מ'2 ולחפור את החלק העליון שכבה פורייה עם חומוס. לפני שתילת השתילים, הם מתקשים על ידי הוצאתם לאוויר צח מדי יום למשך שבועיים. שתילים שורשיים שנשתלו באדמה פתוחה גדלים באינטנסיביות. הם יצטרכו טיפוח פשוט אך קבוע.

איך לטפל בצמחים צעירים

עבור אזורים עם אקלים חם ומתון, לא קשה לשתול ולגדל ערמונים, אתה רק צריך לשים לב מעט לצמח, בהתאם לנהלים הרגילים לפי מאפייני המין והחקלאות שיטות טיפוח.

תומכים בצמיחה של שתילים צעירים, יש צורך לעשב באופן קבוע את האדמה בעיגולי הגזע, לשחרר אותה ולהשקות את הצמח כמוצוֹרֶך. הערמון לא אוהב שהאדמה מתייבשת, אבל עם הזמן הוא מפתח מערכת שורש ברז עוצמתית, שעבורה כבר לא קשה להוציא מים. עם זאת, שתילים מושרשים לא צריכים לחוות מחסור במים.

ערמונים אכילים, שחסרונם הוא קשיחות חורף נמוכה, דורשים מקלטים לחורף, גם אם הם גדלים בתנאים אידיאליים של חצי האי קרים. Nutrasil או חומרי הגנה לא ארוגים אחרים משמשים כמקלטים.

גיזום: סניטריים ועיצוב

בנוסף לפעולות הטיפול הרגילות, הערמון זקוק לגיזום היוצר כתר, מעניק דקורטיביות ומגן מפני עיבוי והופעת מחלות ממקורות שונים. הגיזום מתבצע בתחילת האביב, מסיר ענפים פגומים, חולים, חלשים וענפים הצומחים בתוך הכתר. היווצרות הכתר כבר מתבצעת על צמח בוגר יותר, בונה אותו בהתאם להעדפות ולרצונות של האדם. זריעת ערמון, שתמונתו מוצגת בפרסום, היא עץ מפואר. עם זאת, דגימה חיה של נציג זה של אשור הגדל בגינה משלו היא צמח מרהיב ונחשק עבור גננים באזורי הדרום.