שום חורף: שתילה וטיפול

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

התכונות המרפאות ביותר של השום הגולמי נובעות מההרכב הכימי של הצמח, המכיל פחמימות, חלבונים, סט ויטמינים מקבוצת B, חומצה אסקורבית, יסודות קורט (הרבה זרחן, ברזל, אשלגן, סידן), תרכובות גופרית וארסן. הטעם החריף והריח הספציפי של הצמח מעניקים את השמן האתרי - אליצין. נוגד חמצון אורגני זה הורס רדיקלים חופשיים בתאים. בנוסף לאפקט העיקור, לאליצין יש אפקט גירוי, הגורם להשפעות מכייח ומוהל. לחומרים פעילים ביולוגית של מיץ שום יש השפעות אנטי מלריה, אנטי פטרייתי, אנטי ויראלי, אנטי הלמינתי ואנטי דלקתי. נניח השפעות אימונוסטימולטוריות ואנטי סרטניות. כתוסף מזון, הוא מונע הרעלה על ידי מוצרים באיכות ירודה. הוא משמש כאמצעי להפחתת כולסטרול רע ולחץ דם גבוה. עבור כיבי קיבהאו במעיים, מחלות כליות ואנמיה, לא מומלץ לצרוך שום. שתילה וטיפול בצמח זה ידועים לאנושות, כמו גם את סגולותיו הרפואיות, מאז ימי קדם. קל לגדל את הירק הבריא הזה.

שום חורף. טיפול

הבדיל בין סוגי שום - אביב וחורף. בראשון, קשקשי הכיסוי לבנים, בשני - בעלי גוון ורדרד או סגול. זני חורף: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky הם יורים. בנוסף לראש התת-קרקעי, נוצרת פקעת אוויר עם פקעות שום במיניאטוריות על החץ המושלך של השום. זן ללא ירי - שום מקומי דנילובסקי. שתילה וטיפול בשום באביב ובחורף נבדלים רק בעיתוי השתילה. האביב נטוע באביב, בסוף אפריל, חורף - חודש לפני תחילת הטמפרטורות מתחת לאפס. אדמה נייטרלית פורייה מוטעית היא הטובה ביותר לשום חורף. טיפול בצמחים על אדמה כזו יכלול התרופפות קבועה של מרווח שורות לעומק של 3 ס"מ, השקיה בחודשים מאי-יוני-העשור הראשון של יולי. במזג אוויר יבש, הוא מושקה כל 10 ימים בצריכת מים לכל 1 מ"ר. מ' 12 ליטר, בקיץ חם במיוחד - לאחר 5 ימים. בקיץ גשום, אין צורך להשקות את השום. רוטב עליון: ראשית - עם 3-4 עלים בדלי מים, מדללים 1 כף. ל. אוריאה או קריסטלין ושופכים ממזלף שטח של 3 מ"ר. מ' השני - לאחר 2 שבועות. בדלי מים, לדלל 2 כפות. ל. nitroammofoski - פתרון זה מספיק עבור 3 מטרים רבועים. מ' השלישי (והאחרון) - בשלב היווצרות הראש, במחצית השנייה של יוני. על דלי מים, קח 2 כפות. ל.סופר פוספט כתוש. דלי תמיסה מספיקה ל-3 מ"ר

מתכונן לנחיתה

המיטה עשויה במקום יבש פתוח לשמש. אם האדמה באזור חרסית, אז לכל 1 מ"ר. מ' לפזר באופן שווה קומפוסט וחומוס - בדלי, 1 כף. ל. סופרפוספט ואשלגן גופרתי, גיר או סיד מוך - 1 כוס. חפור בעומק 20 ס"מ. אם האדמה חולית, אז הכי טוב יהיה להוסיף שני דליים של טיט ודלי כבול לכל 1 מ"ר. מ 'באדמת כבול לתרום 1 דלי חול וחרה. דשנים זהים. לאחר החפירה יש לדחוס את המיטה, לשפוך בתמיסת נחושת גופרתית (1 כף לדלי מים - לכל מיטות של 1 מ"ר).

ראשים בריאים ומיובשים נבחרים מתוך שום טרי שנקטף. הם מפורקים לציפורן, רצוי למיין אותם לפי גודל. לאחר מכן שטפו את הציפורן בתמיסת מלח למשך 2 דקות, קחו 3 כפות. לחצי דלי מים. לאחר מכן, הם טובלים במשך דקה בתמיסה של מים וסולפט נחושת באותו ריכוז כמו לטיפול במיטות - 1 כף. ויטריול בדלי מים. ומיד שתל בגינה.

דפוס שתילה - בחריצים עד עומק 6-8 ס"מ, שורות אחרי 20 ס"מ. הציפורן מונחות מלמטה למטה. לאחר שבועיים, המיטה עם השום מכוסה בחומוס בשכבה של 2 ס"מ. זה נעשה כדי שהשום לא ימות בחורף. השתילה והטיפול מסתיימים בסתיו הקרוב. הכי חשוב ששום לא ינבט בסתיו ולא יקפא בחורף.

שיטות חקלאות

כדי לגדל ראשים גדולים, יש לפרוץ את החצים של התפרחות. כדי להגיע מצויןחומר שתילה, לגדול מנורות, לבחור אותם מהצמחים המפותחים ביותר, שום חד-שיניים. שתילה וטיפול בו זהים. שום חד שיניים יגדל בעונה הבאה לצמחים גדולים מאוד ומרובי שיניים.

קציר

השום נקטף כאשר הגבעולים שלו הצהבו ונשרו. אם אתה מאחר בניקוי, אז הנורות יתפרקו לשיניים, ושום כזה כבר לא יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב. יחד עם העלים משאירים את השום להבשיל למשך 12 יום, תלוי מתחת לחופה. במזג אוויר מעונן, יש להסיר אותו בתוך הבית. לאחר מכן חותכים את הגבעולים וקנה השורש מהתחתית, מנקים מהאדמה ומכניסים את הראשים לאחסון.

כפי שאתה יכול לראות, גידול ירק שימושי ובלתי ניתן להחלפה הוא לא כל כך קשה וקשה. המשפחה שלך תסופק עם ויטמין ידידותיים לסביבה ושום מרפא.