התרנגולות הגדולות בעולם: גזעים, תיאור, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

בכל אזור כפרי נהוג להחזיק תרנגולות בחווה. אבל הציפור המוחזקת בחצרות מתבררת לעתים רחוקות כגזעית, מכיוון שלא כולם יולדות תרנגולות מגזעים גדולים. יש הרבה סיבות להסביר את התופעה, אבל העיקרית שבהן היא עלויות ההזנה הגבוהות. בנוסף, לא כולם יודעים מהן התרנגולות הגדולות בעולם.

כיווני רוק

אולי, העוף יכול להיחשב לציפור המבויתת הראשונה. למה היא, ולא אווזים או ברווזים? התשובה פשוטה. לאף ציפור אין כיוונים פרודוקטיביים כמו לתרנגולת.

הגזעים משולבים לקבוצות הבאות:

1. ביצה. תרנגולות אלו מאופיינות בייצור ביצים מוגבר.
2. בשר וביצה. ציפורים בכיוון זה מאופיינות במשקל גוף גבוה יותר (בהשוואה לגזעי ביצים), אך בעלות ייצור ביצים נמוך יותר. קווים טהורים או צלבים נשמרים לעתים קרובות במשקים חקלאיים, שם המטרה היא לא רק להשיג ביצים, אלא גם בשר טעים.
3. בשר. קבוצה זו כוללת את הגזעים הכבדים. ברהמה הוא נציג טיפוסי של קבוצה זו. זה לא מנהיג במשפחת התרנגולות, אלא אחד מהםהזנים הגדולים ביותר של תרנגולות.

והמספר הכולל של גזעי תרנגולות והצלבות עולה על מאתיים, אבל רק מעטים מהם יכולים להתפאר בממדים מרשימים.

ענקים ממשפחת העוף

גזעים גדולים בגודלם שייכים לשני כיוונים. אלה בשר-ביצה ובשר. הנה דירוג גודל הציפורים:

1. ענק ג'רזי.
2. מאסטר גריי.
3. Cochinchin.
4. Brahma.
5. דורקינג.

ישנם מינים גדולים אחרים, אבל התרנגולות הגדולות בעולם הן נציגות של הגזעים הנ ל.

עכשיו בואו נסתכל מקרוב על כל אחת מהציפורים האלה.

Jersey Giant

כפי שהשם מרמז, גזע זה הוא יליד ארה ב. ההיסטוריה שלו חוזרת מאות שנים אחורה.

הנציגים הראשונים גדלו על ידי אוהם דקסטר ב-1915, אך הגזע החדש הוכר רשמית רק ב-1922. זה קרה במדינת ניו ג'רזי, שלאחריו קרא מגדל העופות זן חדש של תרנגולות.

בתחילה, התרנגולות הגדולות בעולם היו בצבע שחור בלבד, אך מאוחר יותר מגדלים הביאו וריאציות צבע שונות. עכשיו יש שלושה צבעים:

• שחור.
• לבן.
• כחול.

כל הצבעים האלה מזוהים. בתערוכות הם עוקבים בקפידה אחר התאמת הציפורים לתיאור הגזע.

ענק ג'רזי שייך לכיוון הבשר, אבל הוא לא גדלרק כדי לקבל בשר טעים. גזע זה נשמר לעתים קרובות למטרות אסתטיות, כי ציפור יפה וגדולה יכולה לקשט כל חצר. גזע התרנגולות הגדול ביותר בעולם מוצג בתמונה למטה.

תרנגולים שוקלים בממוצע כ-7 ק"ג, אך היו מקרים בהם משקל הציפור היה כ-10 ק"ג. תרנגולות מגיעות למשקל גוף של 4-4.5 ק"ג, ומתחילות למהר שבעה חודשים לאחר הלידה. בשנה, ציפור אחת יכולה להטיל עד 180 ביצים, וזה די הרבה עבור כיוון בשר.

מגדלי עופות מנוסים מציינים שהעוף הגדול בעולם עולה במשקל באופן פעיל בחמשת החודשים הראשונים, ואז קצב הגידול יורד. מסיבה זו, מומלץ לשחוט חיות צעירות לפני גיל חצי שנה.

מאסטר גריי

מקובל כי הנציגים הראשונים של הגזע גדלו בצרפת. אבל זו אמירה מאוד שנויה במחלוקת, שכן יש הסבורים שהונגריה היא מולדתם. בחבר העמים, גזע זה של התרנגולות הגדולות בעולם נקרא לעתים קרובות הענק ההונגרי.

תרנגולות גדלות בדרך כלל עד 7 ק"ג ותרנגולות עד 4 ק"ג. ההבדל האופייני להם מהגזע שתואר לעיל הוא ייצור הביצים המוגבר שלהם. ציפור אחת יכולה לייצר עד שלוש מאות ביצים בשנה. ראוי לציין את משקלם המוגבר. לפעמים אשך אחד יכול להגיע ל-90 גרם.

צבע גזע טיפוסי הוא נוצות אפור-לבן עם כתמים כהים.

הגזע מאופיין בבריאות מצוינת ובכושר הסתגלות, כך שניתן להחזיק אותם בכלובים. עם זאת, במתחמים מרווחים, הציפור גדלה מהר יותר ויש בריאות טובה יותר.

תרנגולות צעירות מתחילות להטיל בגיל ארבעה חודשים. בהתחלה, משקל הביצים קטן, אך בהדרגה הוא עולה. כלל זה חל על שכבות מכל גזע.

Cochinchin

אנחנו חייבים את הגזע היפה הזה לסין. כאן גודלו הציפורים הללו. עם זאת, על פי כמה דיווחים, וייטנאם צריכה להיחשב כמקום הולדתו של הקוצ'ינצ'ין, שם נקבעו מאפייני הגזע של הציפור.

בהסתכלות על תמונות של התרנגולות הגדולות בעולם, בהחלט תשימו לב לקוצ'ינצ'ין. הוא נחות מעט בגודלו משני הגזעים הקודמים, אך ביופיו הוא המנהיג הבלתי מעורער. גופן של ציפורים אלה מכוסה בנוצות רפויות מהכתר ועד לקצות האצבעות. לא פלא שהם נשמרים לעתים קרובות למטרות דקורטיביות.

הצבע של תרנגולות ושל תרנגולות שונה, אך לעתים קרובות יותר ניתן להבחין בין הבאות:

• כחול.
• לבן.
• שחור עם גוון ירקרק.
• Fawn.
• שחור ולבן.
• פסים (מגוון).

משקל התרנגולים הגדולים ביותר יכול להגיע ל-5.5 ק"ג, משקל התרנגולות רק לעיתים רחוקות מגיע ל-4 ק"ג. ייצור הביצים קטן (כ-120 ביצים בשנה). ניתן לצפות לביצים הראשונות שתרנגולת צעירה מטילה לא לפני החודש השמיני לחייו.

מעניין שלגזע הזה יש נציגים קטנים. הם נקראים קוצ'ינים פיגמיים.

Brahma

זהו אחד הגזעים העתיקים ביותר. ההיסטוריה של היווצרותו משתרעת על פני כמעט מאתיים שנה, אם כי היא הוכרה רשמית בלבדבשנת 1874. הוא גדל בארצות הברית. לבחירה, נעשה שימוש בגזעים אחרים (קוצ'ינצ'ינה ומלאית).

המטרה המקורית של הרבייה הייתה לייצר ציפור עם מאפייני בשר טובים. עלינו לחלוק כבוד למגדלי הלול - הם הצליחו להשיג את מטרתם. במאה ה-20, ברהמה היה אחד מחמשת הגזעים הפופולריים בקרב מגדלים וחובבים.

אבל עם הזמן, סדרי העדיפויות של הרבייה השתנו. מגדלים החלו לבחור ציפורים על בסיס דקורטיבי. זה הביא לשיפור במראה, אבל גם משקל התרנגולות ירד. אם לפני כמה עשורים נתקלו לעתים קרובות בתרנגולים במשקל של עד 7 ק"ג, הרי שכיום משקלם הממוצע הוא 5 ק"ג. עם זאת, זו עדיין ציפור גדולה מאוד. המשקל הממוצע של תרנגולות הוא כעת 4 ק"ג.

הם מתחילים להטיל את הביצים הראשונות בחודש השמיני לחייהם. סך ייצור הביצים בשנה הוא 120 ביצים. מסתם לעיתים רחוקות עולה על 60 גרם.

מהשנה השלישית לחיים, ייצור הביצים של תרנגולות מופחת באופן ניכר (זה אופייני לרוב הגזעים). ומהשנה החמישית לחיים, תרנגולות מתחילות להטיל פחות מחמישים ביצים בשנה. כל זה צריך להילקח בחשבון על ידי מי שמתכוון לעסוק באופן מקצועי בתחזוקה של ציפור זו.

ישנם ארבעה צבעים עיקריים של הגזע:

• Fawn.
• כהה.
• אור.
• Partridge.

התוכן של Brama הוא לא יומרני ומתאים היטב לתנאי האקלים של רוסיה. גורם זה הוא שיכול להסביר במידה רבה את הפופולריות הגוברת של גזע זה בקרב מגדלים.

לברהמה יש עוד פלוס אחד -בשל גודלם הגדול, הם מסוגלים להסתדר בעצמם, ולכן הם אינם מפחדים מחתולים ומכלבים קטנים.

Dorking

גזע זה גדל בכוונה. קריטריוני הבחירה העיקריים היו עלייה מהירה במשקל ועמידות בתנאי אקלים קשים. הבחירה בוצעה בבריטניה, בעיר דורקינג, על שמו נקרא הגזע החדש.

כל זה קרה במאה ה-19 הרחוקה. למטרות רבייה נבחרו התרנגולות הגדולות ביותר שהובאו מאיטליה, כמו גם ציפורים מקומיות שחיו באקלים הקשה של אנגליה במשך מאות שנים.

לדורקינג אין מגוון רחב של צבעים. יש רק שניים מהם:

• לבן.
• עם נוצות צבעוניות (בצבעים שונים).

תרנגולות מגזע זה מגיעות למסה של 4.5 ק"ג, ותרנגולות - עד 3.5 ק"ג. ייצור הביצים הממוצע לשנה הוא 120-140 ביצים שמשקלן יכול לעלות על 60 גרם.

תרנגולות מגזע זה די תובעניות לטפל בהן. אם התנאים והמזון אינם מתאימים, אז מוות הצעירים אפשרי.

לציפור בוגרת יש סיבולת רבה ומסתגלת אפילו לתנאי האקלים הקשים ביותר.

האם כדאי לי להשיג תרנגולות גדולות

אם יש לך רצון לעסוק בחקלאות בת, אז לפני שאתה מתחיל כל עופות או משק חי, אתה צריך לחשוב על זה ברצינות. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להבין אם אתה מוכן למשימה הקשה והאחראית הזו:

• ראשית, אתה צריך לדעת בדיוק אם יהיה לך זמן לטפל בבעלי חיים.
• שנית, אתה צריך להחליט באיזה גזע לבחור. אל תיקח ציפור שקשה להחזיק בה אם אין לך ניסיון מעשי בנושא כזה. אולי לא תתמודד, והתרנגולות שלך ימותו, וזה ירתיע את הרצון לעסוק בחקלאות בת במשך זמן רב.
• שלישית, העריכו את היכולות הפיננסיות שלכם, שכן תחזוקה של משק חי גדול דורש עלויות כספיות מסוימות.

זין בלי ראש

תקרית אחת שהתרחשה בארה ב ב-1945 מעידה מאוד. כך קרה שהחקלאי לויד אולסן החליט לבשל עוף לארוחת ערב. לשם כך הוא בחר תרנגול צעיר מגזע וויאנדוט ופרץ אותו למוות. אבל מה שקרה אחר כך זעזע אותו: הציפור קמה והלכה לאורך הכביש כאילו כלום לא קרה.

הסיפור הזה ידוע בכל העולם, כי התרנגול הוצג מאוחר יותר תמורת כסף. מרגע כריתת הראש ועד מותו של מיכאל (כך קראו לציפור המדהימה הזו), חלפה שנה וחצי.

אירוע זה התרחש במדינת קולורדו, יש גם אנדרטה לציפור הייחודית הזו ששינתה את תפיסת המציאות עבור אנשים רבים.

המדע עדיין לא הצליח להסביר את המקרה הזה, כי עד סוף ימיו מיכאל לא רק חי, אלא גם התנהג בצורה טבעית לתרנגולות (אפילו ישן על מוט).

עוף ארוך-כבד

רוב התרנגולות חיות כ-4-5 שנים, מכיוון שייצור הביצים העיקרי שלהן מתרחש ב-2-3 השנים הראשונות לחייהם. ובחוות עופות, גידול עופות נהוג בדרך כלל עד שנה אחת,לאחר מכן הוא נשחט או נמכר לציבור.

בכפר, היחס לתרנגולות שונה במקצת, אבל אף אחד לא שומר אותן גם לאורך זמן. תוחלת החיים המקסימלית ממוות טבעי עולה רק לעתים רחוקות על 10 שנים.

אבל עדיין היה מקרה אחד שהתרחש בסין ב-1988. במקום נמצאה תרנגולת בת 22. חשבו שהיא הטילה יותר מ-5,000 ביצים במהלך חייה.