האם יש צורך לחתוך את העלים התחתונים של הכרוב: כל היתרונות והחסרונות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

מי שלא יודע אם אפשר וצריך לחתוך את העלים התחתונים של הכרוב מונעים מעצמם יבול טוב פעמים רבות. אבל למה הירק הזה מגיב כל כך להתערבות אנושית בתהליכים הטבעיים שלו, בואו נבין זאת בעזרת הידע והניסיון של אנשי מקצוע.

מיתוסים של גננים אוטודידקטיים

היבול הבעייתי ביותר עבור תושבי הקיץ הוא כרוב, שכן שתילים מתים לעתים קרובות באדמה מחוסר לחות ודשנים. אבל גם אותם נבטים שהצליחו להעביר את ההשתלה והשתרשו בתנאים החדשים אינם נותנים את התוצאה הרצויה - מזלגות גדולים וצפופים. יכולות להיות הרבה סיבות ל"פיאסקו" כזה של גננים, החל מדלדול הקרקע וכלה בחרקים ומזיקים. עם זאת, למחוק את כל הכשלים רק על גורמים טבעיים זה לא שווה את זה. גנן חסר ניסיון גם גורם נזק רב לצמח, מפר את כללי הטיפול ביבול ומפריע להיווצרות הטבעית של המזלג. לכן, יש צורך להבין אם יש צורך לחתוך את העלים התחתונים של הכרוב ביתר פירוט. וקחו בחשבון גם את נקודות המבט של מתחילים ומקצוענים בנושא זה.

רביםה"מקצוענים" של עסקי הקרקע משוכנעים שאין לקלקל את המראה האסתטי של ראש כרוב על ידי עלי כיסוי מעוותים הן במטבח של עקרת בית מנוסה והן בגינה. בנוסף, הם אפילו משכנעים את עצמם שהם יודעים איך ומתי לקטוף עלים מכרוב כדי שהמזלגות יתעבו ויגדלו. יחד עם זאת, תוך הקפדה על נקודת המבט שלהם בגידול ירקות, הם לא יכולים להתווכח על אף אחד מהכללים מעמדה אגרונומית. אמונות כאלה בנויות על אגדות של דורות קודמים ועל עצות של אותם גננים אוטודידקטיים שבעצמם אינם יודעים אם יש צורך לכרות את העלים התחתונים של הכרוב.

המלצות מאגרונומים מקצועיים

בהתבסס לא רק על ניסיון, אלא גם על ידע, מומחים בתחום גידול ירקות ביתיים מאוד קטגוריים בשאלה האם יש צורך לחתוך את עלי הכיסוי של הכרוב. תשובתם השלילית החד משמעית אינה חלה רק על חלקים חולים ונפגעי מזיקים בירק. במקרים אחרים, הכרוב אינו מצריך כריתה של העלים התחתונים, שהם מנגנון ההטמעה של הצמח כולו. ראשית, הם מגנים על המזלגות מפני חרקים חודרים שרוצים להרוויח מכרוב עסיסי. שנית, עלי הכיסוי פועלים כמווסת לחות וטמפרטורה. ושלישית, הם מגנים על ראש הכרוב מהידבקות בפתוגנים שונים, ולכן מומלץ להשאיר כרוב עם מספר עלי כיסוי אפילו לאחסון.

השלכות של הפרעה לצמיחה הטבעית של כרוב

כאשר דנים בשאלה האם יש צורך לכרות את העלים התחתונים של הכרוב, יש לזכור שצמח הוא אורגניזם מורכב שאחראי באופן עצמאי לצמיחתו. כל אחד מהחלקים שלו מבצע את תפקידו שאין לו תחליף, כך שהסרת מרכיבי כיסוי מובילה להפרה של תהליכים טבעיים. וזה תקף לא רק עלים ירוקים, אלא גם עלים קמלים ורקובים, המשמשים כ"מזחלת אשפה" כביכול לצמח.

למי שעדיין מטיל ספק אם יש צורך לחתוך את העלים התחתונים של הכרוב צריך להזכיר שהנתחים של הירק הזה מפרישים באופן פעיל מיץ עם ריח ספציפי. ואם הארומה הזו כמעט ולא מורגשת עבור בני אדם, אז עבור חרקים היא מושכת מאוד. תוך מספר דקות לאחר הסרת עלה של מזלגות כרוב, הוא פשוט יותקף על ידי מזיקים שונים, והתוצאה היא צמח חלש בצורה חולנית והיעדר יבול טוב.