בשם מקצועי: היסטוריה, תיאור, איך להפוך לבשם

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

חוש הריח הרגיש הוא קללה עבור אנשים מסוימים וברכה עבור אחרים. הכישרון הייחודי מצא יישום לראשונה במולדת תעשיית הבשמים - בצרפת. כיום יש ביקוש למקצוע הבושם, שכן בכל שנה נוצרים בעולם עשרות בשמים על ידי ערבוב ניחוחות ויצירת קומפוזיציות מעניינות. מה חייב בושם להקריב כדי להריח, ואיפה אף "מיוחד" יכול להועיל?

בושם: ההיסטוריה של המקצוע

מרגע הופעת המקצוע - מהמאה ה-12 - כונו מומחי ריחות "אףים". מאוחר יותר הם קיבלו את שמם לרחרח. כיום, אדוני הריח נקראים מבשמים, אבל המילה "אף" משקפת בצורה המדויקת ביותר את מהות המקצוע. המשימה של הבושם טמונה בהגדרה המדויקת של מרכיבי הניחוח. סניפרים לא רק מבחינים בין עשרות אלפי ריחות, אלא גם משננים אותם, מנתחים אותם ויכולים ליצור זרי פרחים מהזיכרון מתוך הבנה של איזו ארומה תהיה להרכב הסופי. במקצוע של בושם, היכולת לתאר ריחות היא מיומנות שלא יסולא בפז,הכרחי ליצירת בושם.

מה עושה בושם

בשמים לא רק מערבבים ריחות שונים - הם יוצרים ניחוחות חדשים. במקרים כאלה מיומנויות שינון ריחות מועילות. רעיון הניחוח מאושר על ידי דירקטוריון חברת הבשמים, ולאחר מכן נוצרת דוגמית. הדוגמא הראשונה נוצרת מניחוחות מוכנים עם רישום מתכונים - שמות הרכיבים ומשקלם. לאחר מכן, מתחילה העבודה הרצינית של הבשמים. תהליך יצירת טעם חדש מצריך שינוי פורמולה, הוספה והסרה של רכיבים, התאמת כמותם, מעקב אחר הופעת המשקעים. התוצאה מוקפאת, מסוננת, והמועצה מחליטה על ייצור המוני של הבושם שנוצר.

בניגוד לאלה שהיו בראשית מקצוע הבשמים, מאסטרים מודרניים מסוגלים לפענח ריחות בעזרת המדע. ניחוחות חדשים נוצרים על סמך מידע על מקבעים ארוכים וכימיקלים בסיסיים, והתוספים נבחרים על ידי בשמים.

מה שבושם צריך לדעת ולהיות מסוגל לעשות

ריח מיוחד - משהו שכל בושם צריך לקבל. עם זאת, חוש ריח מצוין אינו מספיק – יש לפתח כישרון טבעי. מקצוע הבישום דורש ידע בסיסי בפיזיקה, כימיה, תרופות ובוטניקה. למשל, כדי ללמוד בבית הספר הבינלאומי לבשמים, קוסמטיקה וריחות בפריז, הממוקם בוורסאי, צריך לקבל תואר ראשון בכימיה. הכשרה במקצוע של בושם מחייבת גם עמידה במבחןכימיה אורגנית.

אחריות הבשמים היא לא רק לזהות, לשנן ולתעד ריחות, אלא גם להבין את הנוסחאות של כל אחד מהם. לא ניתן יהיה להסתפק בידע הבסיסי הללו: מומחה זקוק לאינטואיציה, פנטזיה ודמיון. פרפומריה משלבת יצירתיות ודיוק, ולכן מוערכים בה רעיונות יוצאי דופן ואפשרות מימושם.

יום העבודה של הבשמים מתחיל ב-6 בבוקר ונמשך לא יותר מ-2-3 שעות. חוש הריח של האדם חד יותר בבוקר, ובמהלך היום מתחילים לחפוף ריחות, מה שפוגע ביכולת לזהות אותם.

מה אסור למומחה

תיאור המקצוע של בושם מצביע לרוב על הגבלות מסוימות. ביניהם דרמטיטיס, אלרגיות, מחלות בדרכי הנשימה ומיגרנות. אנשים עם בעיות אלו לא צריכים לעבוד עם ריחות רבים שעלולים להשפיע לרעה על בריאותם הכללית.

כלי העבודה העיקרי של הבושם - האף - חייב להישמר במצב מושלם. היפותרמיה, אוויר יבש מדי עלול להפוך לבעיה, לכן אסור להכניס את חוש הריח לבדיקות כאלה. לא צריך להיות אבק בחדרים, והטיוטות הן האויבים העיקריים של הבושם.

כל השפעה על הריח העדין של מומחה עלולה להפוך למזיקה: מזון חריף ושומני, אלכוהול, עישון. אולי מקצוע הבשמים הוא היחיד שדורש אורח חיים בריא.

חוסר מתח הוא המפתח לעבודה איכותית של בושם. חרדה, עצבנות, אי שקט מעוותים ריחות, מה שיכוללהשפיע על דיוק הזר.

Training

ברוסיה, הכשרה למקצוע של בושם היא בלתי אפשרית: אין מוסדות חינוך ממלכתיים מוסמכים במדינה שלנו. עם זאת, הם מוחלפים בקורסים פרטיים. הגדול שבהם הוא בית הספר לבשמים של סנט פטרסבורג. פועל במשרה מלאה ובמצבי התכתבות. התכנית במשרה מלאה מחולקת לשני חלקים, שכל אחד מהם נמשך 9 חודשים ויעלה לסטודנט 130,000 רובל. הקורס במשרה חלקית מתחלק לשתי תכניות חלקיות וקורס חלקי בן עשרה ימים. העלות הכוללת של הקורס היא 175 אלף רובל. כל המקצועות בבית הספר נלמדים על ידי מקצוענים בבשמים. הקורסים גם מכשירים מומחים העוסקים בתעשיות הקרובות לבישום - יצרני תדמית, עיתונאים, מוכרים. תכנית לימודים מעמיקה מקנה ידע בתחומי מדע שונים. בסיום הקורס לא מונפקת לבוגרים תעודת דיפלומה אלא מכתב המלצה אישי חתום על ידי כל צוות ההוראה ובו פירוט ההישגים, הידע והכישורים של התלמיד, אשר משוכפל גם באתר.

בנוסף לבית הספר לבשמים, ישנם קורסי סופרים מקוצרים - למשל, קורסים לבשמים אנה גרסימובה או אנה זווריקינה.

בית הספר לבשמים של פריז נשאר היוקרתי ביותר בעולם. אתה יכול להיכנס לשם גם אם יש לך תואר ראשון בכימיה שהושג ברוסיה - המבקש יצטרך רק לאשר את הידע שלו על מנת לקבל מקצוע של בושם. מומחי ריחות חייבים את משכורתם למספרם הקטן וערכם הגבוה.שירותים.

רווחים

אין אפילו מאות מבשמים מפורסמים בעולם, והרווחים שלהם ידועים רק לסוכני מס. עם זאת, הסכומים שקיבלו טכנולוגים, יוצרי קומפוזיציות תעשייתיות, טעמים, ניחוחות, ידועים: שכר המינימום הוא 32 אלף רובל.

איפה עוד אתה צריך ריח נהדר

דרוש חוש ריח טוב לא רק בתעשיית היופי. שירותי הבשמים מבוקשים בתעשיות אחרות – למשל באסטרונאוטיקה. נאס א מעסיקה כמה מבשמים שתפקידם העיקרי הוא לקבוע את הריחות של כל החפצים הנופלים על סיפונה של חלליות. אסור לאסטרונאוטים השוהים בחלל סגור זמן רב להיחשף לריחות לא נעימים או מסוכנים. בעיות ארומטיות בחלל החיצון נפתרות על ידי ידע בנוסחאות בישום וריח.

מומחי ריחות מבוקשים בזיהוי פלילי. ניחוחות הופכים לרוב לרמזים העיקריים המאפשרים לך לפתור מקרים מורכבים. הצד האפל של מקצוע הבושם הוצג בצורה מושלמת ברומן "בושם" של פטריק סוסקינד, שעובד לסרט בעל אותו שם.

נשים לא שייכות לכאן?

מקצועו של בושם נחשב מזמן לרשות הגברים. מייסדי בתי הבשמים המפורסמים, שעד היום תופסים עמדות מובילות בשוק, היו גברים - ז'אן פאטו, ז'אן פרנסואה אוביגן, פייר פרנסואה פסקל גרלן. על פי המסורת בת מאות שנים, ממשיכי דרכםהיו רק גברים. בשל מאפיינים גנטיים, יכולות הריח של גברים מפותחות יותר ויציבות יותר: לנשים קשה יותר לתפוס ריחות עקב הריון, PMS ושינויים אחרים בגוף.

עם זאת, עם הזמן, מקצוע הבשמים נפתח לנשים: סופיה גרויסמן נחשבת למומחית הטובה ביותר באמריקה בתעשייה, ובאירופה הרבה בשמים הן נשים.