עגבנייה "אננס": תיאור מגוון, מאפיינים, ביקורות

2025 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-24 13:16

"אננס" עגבניות הופיע על הערוגות יחסית לאחרונה, אבל כבר הצליח לזכות בהכרה של גננים בשל טעמו, טיפול לא תובעני, עמידות מוגברת למחלות עיקריות לא רק של עגבניות, אלא גם של גידולי נר לילה ב כללי. "אננס" נושא פרי יותר מזנים אחרים, הוא מסוגל לגדול בתנאים חקלאיים של אזורי אקלים שונים. היום אנו מציעים לדבר על היתרונות והחסרונות של הזן, התשואה שלו, תכונות הטיפול. בנוסף למאפיינים של עגבנייה האננס, תמצאו ביקורות עליה ותמונות של הפרי.

מגוון מאפיינים

גננים ביתיים מעריכים עגבניות מזן זה בשל עמידותן הגבוהה למחלות הפוגעות בצמחים השייכים למשפחת צללי הלילה, בשל פריה הארוך. הזן שייך לבלתי מוגדר - גבוה. במשך כל עונת הגידול, גובהו של צמח אחד יכול להגיע לשני מטרים. לכן תושבי הקיץ ממליצים לגדל צמחים בשניים, ורצוי בשלושה גבעולים. התפרחות הראשונות של "אננס" עגבניות מופיעות ליד העלים 8-9. על כל מברשת, בערך 5-6 גדולותפירות.

עגבנייה "אננס": תיאור פרי

עגבניות מזן זה די גדולות, מגבלות המשקל הממוצעות נעות בין 150 ל-250 גרם. עם זאת, עם טיפול הולם והפריה בזמן, כמה גננים הצליחו לגדל ענקים אמיתיים במשקל 900 גרם. הזן קיבל את שמו בשל מראה הפרי: לקליפה ולעיסת העגבניות יש גוון עשיר, צלעות הקלה מצוינות על ירקות, וניתן לראות דוגמה מתאימה על קטע של עגבנייה בוגרת.

היום ישנם מספר זנים של הזן הזה:

• yellow;
• שחור;
• "סטייק";
• הוואי;
• טייוונית;
• BIO.

ההבדל העיקרי טמון בצבע הפרי. אז, ל"אננס" השחור (בתמונה למטה) יש עור חום עם כתמים ירקרקים בהירים, בשר ירוק צפוף. אבל לסטייק ה"אננס" יש בשר כתום בוהק, שמשתנה לצהבהב מהמרכז אל הקצוות. עגבניות "אננס", לדברי גננים, מכילה כמות גדולה של סוכר: ירקות מתוקים מאוד בטעמם, תווי פירות והדר נמצאים בארומה שלהם. תושבי הקיץ מציינים: ככל שסיום העונה קרוב יותר, כך טעמן של העגבניות בהיר ועשיר יותר.

עיסה של "אננס" צפופה, מכילה מספר קטן של תאי זרעים. עדיף לאכול עגבניות טריות מהזן הזה. גננים רבים מגדלים עגבניות למכירה, כי ה"אננס" לא נסדק, זהניתן לשנע למרחקים ארוכים ללא אובדן איכות מסחרית. אם כבר מדברים על קציר עגבניות מזן זה לחורף, הגננים מציינים: עדיף להכין מיץ עם עיסת ורסק עגבניות תוצרת בית. עגבנייה מתאימה "אננס" לקטשופ ואדג'יקה. אבל שימור פרי שלם של עגבניות כאלה הוא דבר נדיר, כי עבור עגבניות בגודל כזה תצטרך צנצנות עם צוואר רחב מאוד.

חסרונות המגוון

בעיקרון, כל המינוסים של הזן נובעים מחוסר קביעה. החיסרון העיקרי הוא חוסר האפשרות לגדל "אננס" בשדה הפתוח באותם אזורים שבהם הקיץ קצר ומעונן. בקווי רוחב בינוניים או באזורים צפוניים, לא מומלץ לגדל "אננס" בערוגות; עגבניות אלו מתאימות ביותר לחממות. החסרונות כוללים את הפיתוח הארוך של החלק הצומח, חוסר האפשרות לשימור פרי שלם, הצורך לקשור שיחים. גננים מציינים גם שהפירות מבשילים מעט מאוחר יותר מזנים אחרים.

מגוון הטבות

ניתן לסלוח על כל החסרונות של עגבנייה האננס הודות ליתרונות שיש לה. אלה כוללים את הדברים הבאים:

• להכפיל ותשואה גבוהה באופן מפתיע;
• עיצוב קל;
• הזדמנות לגדל עגבניות לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח באזורי הדרום;
• תקופת פרי ארוכה, המאפשרת לאסוף עגבניות עד ספטמבר.
• קומה גבוהה, המשולבת בקוטר קטן של השיחים.

אי אפשר להגיד את זההודות לעור החזק, העגבנייה מאוחסנת היטב, בעלת איכות שמירה מוגברת, אינה נסדקת ושומרת על מצג מצוין לאורך זמן. היתרונות כוללים סוג יוצא דופן של עגבניות.

תשואות

בעבודה על יצירת מגוון עגבניות לחממות ו"אננס" בשטח פתוח, ניסו המגדלים לפתח זן שיתחיל להניב פירות לא יאוחר מ-4 חודשים לאחר זריעת הזרעים באדמה. כ-40 מברשות צומחות על כל שיח של הכלאה המדהימה הזו, שלכל אחת מהן 5-6 פירות. מסתבר שעם משקל ממוצע של 150 גרם, שיח אחד מסוגל לייצר לפחות 30 ק"ג של עגבניות בשרניות וריחניות לאורך כל תקופת הפרי.

כדאי ליצור עגבנייה בשלושה גבעולים, לצלול על העלה הארבעה עשר. עצירה מלאכותית כזו של גידול תאפשר להשיג את היבול הגבוה ביותר, לשפר את הטעם ואת האיכויות המסחריות של העגבניות.

לגדול וטיפול

גננים ממליצים להתחיל בהכנת זרעים במרץ-אפריל. קודם כל, יש לחטא אותם: זה ידרוש פתרון חלש של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן. בהרכב זה, יש לשמור את הזרעים לפחות 12 שעות. לאחר מכן, יש לטפל בהם בממריץ גדילה ולהשרות אותם על גזה או כותנה. חשוב לוודא שהבד לא יתייבש.

לאחר מכן, אתה יכול לשתול את הזרעים במיכל עם מצע מוכן מראש. האדמה הטובה ביותר היא שילוב של אפר עץ,אדמת גן, חול נהר שטוף וכבול. לפני זריעת חומר שתילה, יש גם לחטא את האדמה: גננים מנוסים ממליצים לשריין אותה בתנור בטמפרטורה שאינה עולה על 100 מעלות, או לשפוך אותה עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לעשות חריצים במיכלים עם אדמה, שעומקם לא צריך להיות יותר מסנטימטר. יש להניח בהם זרעים, לפזר אותם באדמה, להרטיב אותם. מיד לאחר מכן, מיני חממות חייבות להיות מכוסות בסרט או בזכוכית. לפני הנביטה, יש צורך לשמור על הטמפרטורה ברמה של + 25 … + 27 ° С. כאשר מופיעים זרעים ראשונים, מומלץ להוריד את הטמפרטורה ב-7 מעלות, ולהעביר את המיכל למקום מואר.

ברגע שחולף הכפור האחרון באביב ומזג אוויר חם ויציב, אפשר לשתול את ה"אננס" במקום קבוע. על מטר מרובע אחד לא צריך להיות ממוקם יותר משניים או שלושה צמחים. עדיף אם קישואים, גזר או מלפפונים גדלו על האדמה בעבר. אבל כל ליל לילה, כולל פלפלים מתוקים או תפוחי אדמה, אינם רצויים כקודמים. יש צורך לשתול עגבניות בחורים מוכנים מראש, שבהם תחילה עליך ליישם כמות קטנה של דשן. מיד לאחר השתלת שתילים למקום קבוע, יש להרטיב את האדמה ולכסות אותה. השקה את עגבניות האננס פעם בשבוע. בזמן, יש צורך לבצע הליכים כגון התרופפות, צביטה, קשירה ודישון. עדיף להשתמש בדשן שלוש פעמים בעונה:שבועיים לאחר שתילת שתילים באדמה, בזמן פריחת שיחים ובעת היווצרות פירות.

ביקורות

אם כבר מדברים על מגוון זה של עגבניות, גננים מציינים: התשואה תהיה גבוהה יותר אם תאכיל לא רק שיחים בוגרים, אלא גם שתילים. בשביל זה מתאים דשן מורכב לשתילים של עגבניות ופלפלים. המגוון הוא די יומרני, זה לא דורש שום טיפול מיוחד. התכונה היחידה היא הצורך לקשור את השיחים. אחרת, הם ישברו או ישכבו על האדמה, מה שיוביל להירקב של הפרי. הדרך הנוחה ביותר, אומרים גננים, היא להשתמש בשטיחי קיר.

עגבניות לא מפחדות מהמחלות העיקריות של משפחת צלילי הלילה, התקפות מזיקים. תושבי הקיץ ממליצים לשתול את זן ה"אננס" באתר שלהם למי שצורך עגבניות בכמויות גדולות או מוכר אותן. העובדה היא שהתפוקה של הזן גבוהה מאוד: לא ניתן יהיה לשמר אותם, ויש יותר מדי מהם לסלטים ביתיים ורסק עגבניות.