תוכנית עסקית של בר נרגילה עם חישובים

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

חדר נרגילה הוא כיוון חדש יחסית ומבטיח למדי להשקעה ולרווחים הבאים. באזורים רבים בארצנו, הנישה הזו עדיין לא תפוסה, וגם אם מסתכלים על התוכנית העסקית הפשוטה ביותר של נרגילה עם חישובים, אפשר לראות החזר מהיר עם השקעות לא כל כך גדולות.

כמובן, הפיתוח המוצלח של העסק הזה תלוי לחלוטין באיכות השירותים הניתנים ובסוג הנרגילה. אחרת, עם צנע וקניית ציוד מפוקפק, יחד עם מוצרי נרגילה, תקבלו רק כאב ראש, הרבה צרות וכסף אבוד.

התוכנית העסקית המוכנה של חדר נרגילה המתוארת להלן מניחה את הפתיחה הבאה בשכונה במפעלים מטיילים בעיר, ברובע או בכל יישוב אחר (אלה הם מסעדות, ברים, פאבים, בתי קפה ומועדוני קריוקי).

בואו ננסה לענות על השאלות העיקריות שעולות לכל היזמים מתחילים. מהן העלויות הראשוניותבשביל זה אתה צריך אילו מסמכים אתה צריך להכין, היכן לקבל הרשאות למתן שירותים מסוג זה וניואנסים משפטיים אחרים (המאפשרים לך לארגן פתיחת בר נרגילה). תוכנית עסקית עם כל המספרים והחישובים תעזור לענות על השאלות האלה.

כדאי להזכיר מיד שההשקעה הראשונית בעסק הזה תעלה לפחות 200,000 רובל.

מידע כללי

התוכנית העסקית של חדר נרגילה, כאמור לעיל, נועדה להיפתח בסביבה של מסעדות, מה שמרמז על נוכחות מבקרים עם רמת הכנסה גבוהה יותר או פחות.

בתחילת עסק, אתה יכול להגביל את עצמך לשטח קטן של חצרים - כ-10-20 מ ר.

לוח זמנים עבודה וציוד אזור

שעות הפתיחה של החדר יהיו זהות לשעות הפתיחה של מסעדה או בית קפה סמוכים. תוכנית עסקית זו של בר נרגילה מיועדת לשירות לקוחות על ידי איש העסקים עצמו (בהתחלה). עם הפריחה שלאחר מכן של הפרויקט, תוכל לחבר אנשי צד שלישי בדמות העובדים של אותה מסעדה שבה תשכור את המקום, או כל כוח שכור אחר לפי שיקול דעתך.

מכיוון שהפיתוח בקנה מידה גדול של נקודה אחת (הגדלת השטח והמבקרים) אינו תמיד משתלם, התוכנית העסקית של בר נרגילה תחושב כפרויקט קטן ו"נקודתי". הָהֵן. זה יהיה הרבה יותר משתלם לפתוח מספר נקודות באזורים שונים מאשר להרחיבאחד.

מומלץ להצטייד בחדר נרגילה ל-4-6 מושבים. המחיר הנמוך עבור השירותים הניתנים יקוזז על ידי הביקוש המוגבר של הלקוחות העתידיים. בשל השטח הקטן, ניתן לאבזר את החדר בטוב טעם לחדר נעים, בו הלקוחות יכולים להירגע לאחר יום קשה עם עשן נרגילה ריחני בשיחה נינוחה ותחת הסביבה המזרחית המרגיעה.

מדיניות שיווק

שיתוף פעולה הדוק עם בעלי בתי הקפה והמסעדות הסמוכים משתלם מאוד ונובע מכך שאינכם צריכים להשקיע בפרסום הפרויקט שלכם. שמועות, משאלות, עצות וקריאות לפעולה יסתובבו בין פטרוני המסעדות ובתי הקפה הללו.

לחלופין, אתה יכול להזמין חוברות ועלונים בשיתוף עם מוסד סמוך המפרסם גם את השירותים שלך וגם את השירותים שלו, שיעלה בדיוק חצי מהמחיר.

ראוי לתשומת לב מהלך של מבצעים חוזיים עם מסעדה, שבו, למשל, למבקר שהזמין מנות ביותר מ-4,000 רובל תהיה הזדמנות לבקר בחדר הנרגילה רק בחצי המחיר.

נרגילה (תוכנית עסקית לא כוללת פרסום חינם) בוודאי תהיה מוכרת ומוצלחת אם תפרסם מידע בקבוצות חברתיות ובפורומים מקומיים. כשהדברים "מתהפכים" קצת, אפשר לחשוב על משאב אינטרנט אישי, שבו הלקוחות יכירו מחירים, מבצעים, עישון נרגילה נכון, ילמדו עלהנזק שלו, התועלת ומידע שימושי אחר.

ניתן להכין עלונים ולחלקם לתיבות הדואר של בתים סמוכים, תחנות אוטובוס, עמודים ומקומות עבירים אחרים. נרגילה פופולרית מאוד בקרב צעירים ולכן ניתן לשים את הדגש על פרסום ויזואלי במוסדות חינוך - מכונים, מכללות וכו'.

אפשרות נוספת

במקרה שלא ניתן להסכים על חוזה שכירות סמוך עם מסעדות, הגיוני לפתוח עסק בבית קפה בעל מוניטין או בבר טוב כחלופה. התוכנית העסקית מכוונת ללקוחות עם הכנסה מעט מעל הממוצע, כלומר. המחאה אחת תהיה בערך 1500-2000 רובל.

כאשר נקבע מקום לחדר הנרגילה, יש צורך לדאוג לפנים ולחוץ של החדר. אפשרות העיצוב הטובה ביותר תהיה סגנון מזרחי (כמקום הולדתה של הנרגילה עצמה וכאמצעי להשפעה אסתטית נוספת על הלקוח).

לאחר שתצטרכו לרכוש נרגילות איכותיות ובטוחות. בממוצע, עותק אחד של מדגם מודרני יעלה 10,000-15,000 רובל. זה יהיה שימושי להזמין כריות מיוחדות שכל מאסטר בעבודת יד או כל יצרן של רהיטים ללא מסגרת יכולים לתפור עבורך בקלות. שוב, ראוי להזכיר שכל האביזרים חייבים להיעשות בסגנון מזרחי.

מסמכים נדרשים

עבור עסק לגיטימי, תוכנית עסקית של בר נרגילה מספקת את קבוצת התיעוד הבאה:

• מסמכים לרישום IP (האפשרות הטובה ביותר תהיה לא להתעסקפתיחת LLC);
• אישור עבודה ממכבי האש של המחוז של המדגם המקביל;
• רישיון שירות הונפק על ידי SES;
• רישיון למכירת מוצרי טבק ומרכיבים נלווים.

שאלה חשובה שהרבה יזמים שאפתנים שואלים היא: "האם חדרי נרגילה אסורים על פי חוק?". לא, לא אסור.

נרגילה: תוכנית עסקית במספרים

הוצאות בסיסיות (על בסיס חודשי), הכוללות פתיחת חדר נרגילה:

1. השכרת מקום - 20,000 רובל.
2. גימור פנים, חוץ ותיקונים בכלל (15-20 מ'2) – 90,000 רובל.
3. נרגילה (4-6 חלקים) - 60,000 רובל.



4. דרישות של פקחי כיבוי אש ו-SES (מטפים, חדרי אמבטיה וכו') - 10,000 רובל.
5. אביזרי נרגילה (טבק, פחם מיוחד וכו') - 20,000 רובל.

השקעה חד פעמית בבר נרגילה היא 200,000 רובל ו-40,000 חודשי (נקודות 1 ו-5).

תקופת החזר על הפרויקט

החזר של השקעות פיננסיות, בתנאי שההכנסה החודשית היא לפחות 70,000 רובל, תיראה כך:

• 70000 (הכנסה משירותים) - 40000 (שכר דירה ואביזרים)=30000 רובל (כסף "בהישג יד");
• 200000 (השקעה חד פעמית) / 30000 (הכנסה נטו)=6.6 חודשים (ROI).

החישובים ניתנים ללא עלויות צוות נוספות, פרסום פעיל וציוד מיוחד יקר.

פעם ראשונהאיש העסקים עצמו מסוגל לשרת זרימה קטנה של לקוחות, ועם פיתוח הפרויקט ניתן יהיה להוציא כסף על מרכיבים יקרים וספציפיים, יחד עם כוח אדם מוסמך.