זרעי סלק: הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה באזור אוראל ומוסקבה

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

בוא נדבר על סלק. ירק זה הובא לרוסיה במאה ה-10 מביזנטיון. הוא השתרש בהצלחה באדמות חדשות והחל לשמש כמזון לאנשים, כמו גם כמספוא לבהמות. מאוחר יותר למדו להכין ממנו סוכר. כל גנן קנה לפחות פעם אחת זרעי סלק. הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה מחולקים לעונה מוקדמת, אמצע עונה ומאוחר.

מינים מוקדמים משמשים בצורתם הגולמית, בייצור מיצים. זני אמצע העונה משמשים לבישול וירקות משומרים. כלאיים מאוחרים טובים לאחסון בחורף.

לא כל זרעי הסלק נותנים נביטה טובה. הזנים הטובים ביותר בחוץ פופולריים בשל התשואות האופטימליות שלהם.

זנים מוקדמים של סלק לאדמה פתוחה

זנים מוקדמים מבשילים תוך 50-80 ימים. לפעמים מרווח זה גדל ל-100 ימים. אפשר ליהנות מסלק כזה באמצע הקיץ. יחד עם זאת, ישנם מספר חסרונות:

• עונת גידול קצרה;
• תכולת סוכר פחותה יחסית לזנים מאוחרים יותר.

עדיף לא להשאיר ירקות מהסוג הזה לאחסון בחורף. העמידות שלהם נמוכה. לעונת גידול קצרה, לגידולי שורש יש זמן לצבור לא כל כך הרבה סוכר. לכן הם נחותים במקצת בטעם מזנים מאוחרים. יחד עם זאת, הם מתאימים לצריכה לאורך כל הקיץ ותחילת הסתיו.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר הם: נבט בודד, כדור אדום, ליברו, מרמלדת ויניגרט.

זן פבלו שייך למינים בינוניים-מוקדמים.

זני הבשלה באמצע

בשל בעוד כ-110 ימים. איכויות הטעם של יבולים גבוהות יותר מאלו של זנים מוקדמים. אחסון חורף מותר. גננים מנוסים שותלים אותם עם שתילים. זה הופך לעתים קרובות לבעיה למתחילים, מכיוון שבמהלך ההעברה לקרקע קיים סיכון לפגיעה במערכת השורשים. אבל אפשר להנביט את הזרעים מראש ואז לשתול את הצמחים באדמה.

הנציגים הפופולריים ביותר של סלק אמצע העונה: דטרויט, Borschevaya, Incomparable A 463.

זנים מאוחרים

אם האזור שלך אינו חווה כפור מוקדם, אתה יכול לשתול יבולים כאלה בבטחה באדמה פתוחה. עונת הגידול שלהם היא הארוכה ביותר ולעיתים מגיעה ל-135 ימים. במהלך תקופה זו, גידולי שורש מצליחים לצבור הרבה חומרים שימושיים. מבחינת טעם, לא ניתן להשוות איתם סוגים אחרים.

סלק שומר על כל האיכויות שלו למשך שישה חודשים. הזנים הטובים ביותר: צילינדר, רנובה,גזע בודד.

זרעי סלק - הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה, ביקורות, מאפיינים

כדאי לשים לב לביקורות של גננים כדי לגלות איך לקנות זרעי סלק בצורה נכונה. הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה מייצרים גידולי שורש עם מאפיינים אופטימליים. זה חל הן על המראה והן על הטעם.

בין המינים המוקדמים, זן הפבלו ראוי לשבחים הגדולים ביותר מצד גננים. יש דעה ששורשי סלק כאלה אחידים וטעימים מאוד. הם בגודל בינוני. הבשר אדום כהה, מתוק.

Action Beet הוא עוד זן פופולרי. העיסה נטולת טבעות. כידוע, הם אלו שנותנים לו קשיחות ומפחיתים את הטעם. ההיברידית מתבגרת מוקדמת ופרודוקטיבית להפליא. גידולי שורש נשמרים מצוין.

מוביל המכירות הבא בין זרעי הסלק הוא זן הרונדו. תושבי הקיץ אוהבים אותה בגלל חוסר יומרה. אולי נראה שהתרבות אדישה לחלוטין להשפעות שליליות. איכות זו חשובה מאוד, שכן כפור יכול לבוא בארצנו בכל רגע. לגבי האדמה, גם הירקות אינם תובעניים. ההיברידית הזו, כמו הקודמת, מתנגדת לכל מיני מחלות.

זני הסלק הטובים ביותר לאדמה פתוחה, ביניהם שני הסוגים האחרונים, טובים מכיוון שהם נותנים את התשואה המרבית כמעט בכל תנאי. גידולי שורש נשמרים היטב.

דרישות קרקע

בין גידולי הירקות הכי לא יומרניים הוא סלק. הזנים הטובים ביותר לפתיחהקרקעות בדרך כלל מסתגלות היטב לתנאי מזג האוויר הלא יציבים של ארצנו. אבל במקרים מסוימים, התוצאה לא לגמרי מוצלחת. איך להימנע מבעיות?

שימו לב שהירק אינו אוהב אדמה חומצית ובסיסית כאחד. לאחר השתילה בתנאים אלה, הוא יפסיק לגדול די מהר.

איך יודעים אם האדמה חומצית? נוכחותם של זנב סוס או חומצה בו היא עדות ישירה לכך. אבל אל תתייאשו! פשוט יש למרוח קילוגרם של אפר עץ או סיד טרי שנשרף למ ר אדמה לפני השתילה.

הצריכה של סיד מספקת לצמח יסוד קורט נדיר כמו בורון. סלק רגיש למחסור.

באופן כללי, המראה של תרבות יכול להגיד הרבה. לדוגמה, אם אתה רואה אדמומיות על העלים, זה מעיד על מחסור במנגן ומגנזיום. אם האדמה מכילה מעט ברזל, יש לציין כלורוזיס. יורה צעירים מצהיבים עם המחלה הזו.

בחירת הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה

בואו נרשום את זני הסלק הטובים ביותר לאזור מוסקבה. קרקע פתוחה דורשת גישה זהירה. באזור זה, זנים כגון:

• דטרויט;
• מצרי;
• Bordeaux;
• Barguzin.

כל אלו הם זנים מוקדמים.

תושבי אזור מוסקבה גם מגדלים לעתים קרובות כלאיים באמצע העונה:

• מולאטו;
• עמיד בפני קור-19;
• לא ניתן להשוות.

בין הזנים המאוחרים, יש גם את זני הסלק הטובים ביותר לאזור מוסקבה.אדמה פתוחה משמשת לשתילת הגידולים הבאים:

• Ataman;
• Torpedo;
• גידול יחיד.

זרעי סלק - הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה באורל (רשימה)

לקרקעות אוראל יש תכונות ספציפיות. לכן מומחים ממליצים לשתול כאן רק זנים מסוימים. זה יבטיח תשואה מקסימלית.

רשימת זנים:

1. כדור ארגמן. אחד מסוגי הסלק החדשים ביותר. היברידית של אמצע העונה. לגידולי שורש יש צורה כדורית. הבשר עסיסי, טעים ובעל צבע עשיר.
2. אלבינה ורודונה. מגוון לבן. פופולרי במיוחד במערב אירופה. העליונות מתאימות גם לאכילה. נכון, צריך להרתיח את זה קודם. הטעם טוב.
3. Bikores. יש לו צורה אחידה. מגוון אמצע העונה. גידולי שורש - בורדו. בעל עיסת סוכר שאינה מכילה טבעות.

איך לשתול זרעי סלק?

בחנויות כיום יש מגוון רחב של זרעי סלק. הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה הם גם ביניהם. יש להעדיף את ההיברידיות הללו אם ברצונך להשיג ירקות בעלי טעם גבוה.

עם זאת, לא מספיק לבחור זרעים. הם גם צריכים להיות נטועים נכון. השלב העיקרי בהקשר זה הוא הכנת המיטות. הקפד לחפור ולשחרר את האדמה. הקרקע חייבת להיות רכה. זרעים נזרעים בתחילת מאי. עד אז, לאדמה יש זמן כמו שצריך.חימום. בנוסף, אסור לשכוח שבלילה הטמפרטורה יורדת. סלק לא לוקח את זה טוב.

זרעים לרוב נדבקים זה לזה בגושים קטנים ומסוגלים לייצר מספר נבטים בו-זמנית. אם נתקלתם בחומר כזה, תצטרכו לדלל אותו בזהירות לאחר מכן.

זרעים מפוצלים ניתן למצוא גם במבצע מדי פעם.

רוצה הנביטה מהירה יותר של זרעים? משרים אותם מספר ימים במים ועוטפים בבד גבינה. עדיף להשרות אותו מראש בתמיסת תזונה הנמכרת בחנויות. ברגע שתבחין בקצוות לבנים על פני השטח, שתלו אותם בזהירות באדמה הפתוחה.

על המיטות המוכנות, לשם כך, עשו תלמים קטנים. הניחו בתוכם את הזרעים כך שיהיו במרחק של 6 סנטימטרים אחד מהשני.

מומלץ להרטיב תלמים אם הזרעים הונבטו עד לזמן השתילה. הודות לכך ניתן יהיה למנוע את התייבשות הנבטים.

התאורה חשובה. כדי להפוך אותו לאופטימלי, מומלץ לבחור את הכיוון מדרום לצפון בעת ביצוע תלמים באתר. שים לב שמרווח השורות צריך להיות רחב.

Beet Care

דילול

זה מתבצע לאחר ששלושת העלים הראשונים מופיעים על השתילים. אם זה לא נעשה, תקבלו גידולי שורש קטנים. הם ימשיכו לגדול לאט. נדרש דילול מחדש לאחר חצי חודש.

האכלה

הפעם הראשונה שהוא מופק לאחר ההופעהשתילים. הם לוקחים מים שבהם מומסים בעבר דשנים מינרליים. הוא משמש להשקות יבולים.

האכלת עלים הוכיחה את עצמה. עם זאת, אל תשכח כי סלק צובר חנקות. חומרים אלו נוצרים בכמויות גדולות עם צריכה מוגזמת של דשנים חנקניים.

האדמה צריכה להכיל מספיק אשלגן וזרחן. סה כ נדרשות 3 חבישות עליונות, המבוצעות במהלך תקופת הצמיחה הפעילה. זבל אינו מומלץ מכיוון שהוא מכיל יותר מדי חנקן. ההפריה נפסקת עם תחילת אוגוסט.

בין הירקות הפופולריים ביותר במטבח שלנו הוא סלק. הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה, קצרי פרי וגדולים, עולים על השאר בכל המאפיינים.

האם אי פעם תהיתם כמה חשובה איכות הזרע? אז לא סביר שתצליחו להשיג את התוצאות שגננות עם ניסיון יכולים להתפאר בהן.

שמע לעצות במאמר זה וקנה רק את הזנים הטובים ביותר!