טבלאות ייצור. יצרני מפתח של ציוד ניטרלי

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

אף מטבח תעשייתי אינו שלם ללא ציוד נירוסטה ניטרלי בדרגת מזון. בזכות כל מיני שולחנות - מקצועיים וחיתוכים - מספקים לעובדים מקומות עבודה נוחים, יש להם הזדמנות למקם את כלי המטבח והציוד הבינוני כדי שלא יפריעו לתהליך.

במאמר זה נשקול טבלת ייצור מנירוסטה, הזנים שלה ויצרני מפתח של ציוד ניטרלי. יש לציין מראש כי לא מומלץ להחליף מוצרי נירוסטה מאושרים בעמיתים חסרי פנים זולים יותר, שכן הדבר כרוך בקנסות בבדיקה הראשונה. כל היצרנים נדרשים לספק לך חבילת מסמכים המאשרת את זכותם לייצר רהיטים שיבואו במגע עם מזון.

טבלאות. מאפיינים וזנים

על שולחן הייצור להיות עשוי מפלדת מזון 430 או 301 בעובי של עד 0.1 ס מ.הם מחולקים ל:

• שולחן ייצור מקצועי. רגליו עשויות מצינור נירוסטה עגול או מרובע, ומתחתיו יש מדף מוצק המשמש כמשטח עבודה נוסף, המשמש לאחסון זמני של כלים, מזון וכדומה
• שולחן חיתוך. רגליו עשויות פינה מגולוונת, ובמקום מדף יש סריג.
• שולחנות ייצור עם לוח. לאחד מ-4 צידי השולחן יש צד איתו הוא מחובר לקיר - הודות לכך שום דבר לא נשפך על הקצה.
• שולחנות ללא לוחות. הם משמשים כמודולים של אי, הממוקמים במרכז החדר. בשל היעדר צדדים, ניתן לגשת אליהם מכל כיוון.

טבלאות ייצור "אטסי" (רוסיה)

המותג הפופולרי ביותר ברוסיה, העוסק באבזור מורכב של נקודות קייטרינג. המגוון שלהם כולל ציוד תרמי ונייטרלי. ראוי לציין את הטבלאות, המוצגות הן בגרסאות חיתוך והן בגרסאות מקצועיות. ללא קשר לדגם, הגובה שלהם הוא 870 מ"מ. ישנם הגדלים הבאים של שולחנות: אורך - 600, 950, 1200, 1500, 1800 מ"מ; עומק - 600, 700, 800 מ"מ. כל האינדיקטורים הללו משולבים ויוצרים מגוון דגמים. מכובד גם:

• שולחן חיתוך ייצור - מסומן ב-"Atesi" כ-SR. נוכחות המספר 3 מול הממדים מעידה על כך שהוא מצויד בלוח. לדוגמא: SR 3/1500/700 - שולחן עם לוח בגודל 1500 על 700 מ"מ. רגל עשויה מגולווןפינה.



• שולחן ייצור מקצועי - סומן על ידי משרד "אטסי" כמיזם משותף. נוכחות המספר 2 מול המידות מעידה על כך שאין למוצר צד. לדוגמא: SP 2/1200/800 - שולחן ללא לוח בגודל 1200X800 מ"מ. הרגל עשויה מצינור אל חלד בקוטר 4 ס"מ.

Atesi תמיד מספקת תעודות למוצרים שלהם עם תאריכים עדכניים, מה שהופך אותם לספקים מצוינים של ציוד למתקנים ממשלתיים. מדיניות התמחור של המותג מאפשרת למכור שולחנות בטווח מחירים שבין 4 ל-20,000 רובל.

טבלאות ייצור "Techno-TT" (רוסיה)

פחות פופולרי, אבל ציוד איכותי. בנוסף לדגמים שכבר הוזכרו בפסקה למעלה, המותג מציע ללקוחותיו:

• שולחנות פינתיים עם שני צדדים;
• שולחנות עם צד אחד סגור;
• שולחנות עם שלושה צדדים סגורים כאלמנט של המודול, שמהם אתה יכול להרכיב את העיצוב שאתה צריך;
• שולחנות סגורים עם מדפים;
• שולחנות עם ראש צד לקונדיטור;
• שולחנות ייצור סגורים לחלוטין עם דלתות הזזה ומגירות.

ציוד המותג Techno-TT נחשב ליקר למדי - בהתאם למגוון שלו, תצטרך לשלם בין 10 ל-30 אלף רובל עבור שולחן.

MHM טבלת ייצור (רוסיה)

Plant "Mariholodmash" (MHM) עוסקת בייצור של ניטרלי וציוד קירור. המוצרים שלהם (שולחן תעשייתי, מתלה למטבח, מתלה לצלחות וכו') זולים יחסית לאנלוגים המפורטים למעלה.

כן, איפשהו נאלצתי להזניח את איכות המתכת, איפשהו - איכות ההרכבה, אבל למטבח קטן עם דרגת העמסה נמוכה זו אופציה מצוינת. מידות השולחנות זהות לאלו של ציוד Atesya, בעוד המחיר נע בין 3,000 ל-12,000 רובל לעמדה. לדוגמה, עבור שולחן ייצור עם צד ומדף בגודל 1200 על 600 מ מ, תצטרך לשלם כ-6 אלף רובל.