גזע לבן גדול של חזירים: מאפיינים, תיאור, פרודוקטיביות ותחזוקה

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

החזיר הלבן הגדול הוא כיום הזן הנפוץ ביותר ברוסיה. הגזע הנפלא והפרודוקטיבי הזה בארצנו מוחזק על ידי רוב החקלאים. בין היתר, גם חזרזירים לבנים גדולים נחשבים לבסיס הרבייה הטוב ביותר ברוסיה. בהתבסס על גזע זה, זנים חדשים של חזירים נוצרו בפדרציה הרוסית במשך כמה עשורים.

היתרונות של חזרזירים כאלה כוללים חוסר יומרות, קדימות ופוריות. חזירים אלה מושכים, כמובן, לא רק חקלאים מנוסים, אלא גם מתחילים. המאפיינים של הגזע של חזיר לבן גדול יידונו בפירוט להלן במאמר.

קצת היסטוריה

הלבן הגדול והגזעים שגדלו בהשתתפותו מהווים 80% מכלל החזירים שגדלו כרגע בארצנו. הפופולריות של חזרזירים כאלה בקרב חקלאים רוסים נובעת בעיקר מהקדימות שלהם, חוסר היומרה במזון והיכולת לעלות הרבה במשקל. מכיוון שגזע זה נפוץ מאוד בפדרציה הרוסית,לפעמים זה אפילו נקרא הרוסי הגדול הלבן.

עם זאת, החזרזירים האלה גודלו בכלל לא בארצנו, אלא באנגליה, עוד במאה ה-19. באותם ימים, גזע יורקשייר של חזירים היה מאוד פופולרי במדינה זו. לאחר שהחל להתנוון בהדרגה, הסכימו החקלאים הבריטים לא לחצות בעלי חיים כאלה עם אף אחד אחר. כתוצאה מכך, הגזע לא רק שרד, אלא רכש תכונות יוצאות דופן אף יותר.

החזרזירים האלה הובאו לראשונה לרוסיה במאה ה-19. עם זאת, באותם ימים, המאפיינים של הגזע הלבן הגדול של חזירים לא היו כל כך אטרקטיביים. לכן, אז בארצנו זה לא השתרש. מאוחר יותר, כל החזירים מגזע זה הזמינים באותה תקופה בחוות של בעלי הבית גם הושמדו כמעט לחלוטין במהלך מלחמת העולם הראשונה ומלחמת האזרחים.

בפעם השנייה, חזירים לבנים אנגלים הובאו לרוסיה בשנות ה-20. המאה הקודמת. המטרה העיקרית של הרכישה אז הייתה הצורך לפתור את בעיית המזון במדינה מורעבת והתחדשות מהירה של עדרים בחוות קיבוציות ובמשקי מדינה. כ-600 זרעות וחזירי בר הובאו לרוסיה באותן שנים. מאוחר יותר החלו לגדל נציגים של גזע זה כמעט בכל אזורי הארץ.

בהדרגה, הגזע האנגלי הסתגל לתנאים הרוסיים ורכש תכונות אטרקטיביות עוד יותר עבור חקלאים. חזירים גדולים לבנים מודרניים די רגועים לגבי המזון המסורתי ברוסיה וסובלים את האקלים הקשה של ארצנו במידת מה טוב יותר מאבותיהם.

גזע החזירים גדוללבן: description

התכונה הבולטת העיקרית של חזרזירים אלה, כמובן, היא גודלם הגדול. בגיל שנה, הצעירים מגזע זה שוקלים כ-200 ק ג. העור של חזירים לבנים גדולים ורוד וחלק. התכונות של הגזע כוללות גם:

• ללא קמטים ברגליים ובגוף;
• מצח רחב;
• רגליים ארוכות מעט מגזעים רבים אחרים;
• לא ארוך מדי, חוטם קעור מעט.

תמונה של החזירים הגדולים הלבנים המוצגת במאמר מראה עד כמה פרטים גדולים וחזקים יכולים לגדול. הגב והחזה של חזרזירים כאלה רחבים מאוד, והשינקים בולטים.

ערך כלכלי

כמובן, חקלאים נמשכים בעיקר על ידי המאפיינים המצוינים של גזע החזירים הלבנים הגדולים במונחים של פרודוקטיביות. החיות האלה גדלות ממש מהר. בנוסף לגיל הרך והיכולת לעלות הרבה במשקל, היתרונות של בעלי חיים אלה כוללים:

• פוריות גבוהה;
• נטייה רגועה.

לצורה אחת, זרעות מגזע זה מסוגלות להביא עד 14, ולפעמים עד 18 גורים. יחד עם זאת, חזרזירים נולדים כמעט תמיד חזקים ובריאים. בגיל חודשיים, חיות צעירות כאלה כבר יכולות לשקול 20-25 ק ג.

גזע כבסיס רבייה

הערך הכלכלי של חזירים כאלה, כפי שכבר הוזכר, טמון בעובדה שניתן להשתמש בהם לגידול זנים חדשים. אפילו מסטיז מלבנים גדולים נבדלים בדרך כלל ביכולת לגדול במהירות ובבריאות טובה. על סמך אלהחזרזירים בברית המועצות, למשל, גדלו כיום הגזעים האוקראינים והבלארוסיים הפופולריים ביותר של חזירים לבנים גדולים.

שני הגזעים הללו, כמו גזע האב, פופולריים מאוד בקרב חקלאים. גם נציגיהם עולים במהירות במשקל וכמעט אינם שונים מאבותיהם האנגלים. המאפיינים הכלכליים של גזע החזירים הלבן הגדול הבלארוסי, כמו זה האוקראיני, הם פשוט יוצאי דופן. אתה יכול להאכיל חיות כאלה גם לבשר וגם לשומן חזיר.

באיזה כיוון הגזע מתפתח

מבחינת ביצועים, המאפיינים של חזירים לבנים גדולים עדיפים באופן משמעותי על זנים פופולריים אחרים. הוא שייך לקבוצת הכיוון הבשר והשומני. לפעמים מגדלים את החזרזירים האלה אפילו בתור בייקון.

בימי ברית המועצות, המגדלים התמקדו בעיקר באיכויות השמנוניות של גזע זה. אבל בשנים האחרונות, העדפות הצרכנים השתנו מעט. כרגע, אנשים קונים בעיקר בשר פחות שומני ובריא יותר. לכן, כיום הבחירה של חזיר לבן גדול מכוונת להגדיל את אחוז השומן לא בגוף, אלא מסת השריר. לשם כך, חזירים לבנים גדולים יכולים להתרבות, למשל, עם גזעי ארץ.

איכות בשר

ניתן לפטם חזירים לבנים גדולים, כפי שכבר הוזכר, באמצעות טכנולוגיות שונות. כאשר מגדלים חזרזירים כאלה, אתה יכול לקבל את מה שנקרא בשר בייקון משויש עם כמות גדולה של תכלילים שומניים לא עבים מדי. למוצר זה יש טעם מעולה.מאפיינים, מבנה עדין ועסיסיות, ולכן זוכה לפופולריות רבה בקרב הצרכנים.

חקלאים יכולים גם לקבל הכנסה טובה כאשר מפטמים חזירים לבנים גדולים באמצעות טכנולוגיית חלב. טכניקה זו כוללת שימוש בהזנה זולה למדי. עובי השומן בחזירים לבנים גדולים בטכנולוגיה זו מגיע לכ-37 מ מ. מחוון זה יכול להיחשב טוב מאוד.

חסרונות הגזע

במונחים של פרודוקטיביות, חזירים לבנים גדולים עדיפים על רוב החזירים המודרניים האחרים. למעשה יש הרבה יתרונות לחזרזירים כאלה. אבל עדיין, לגזע הזה, כמובן, יש כמה חסרונות. דיאטה לחזירים כאלה, למשל, די קשה לפתח. העובדה היא שחזרזירים לבנים גדולים מראים נטייה חזקה להשמנה. בהאכלת יתר, הם הופכים פחות פעילים וכתוצאה מכך, מתחילים לחלות לעתים קרובות יותר.

כמו כן, חזירים אנגלים גדולים אינם סובלים את האקלים היבשתי הקשה מדי. עם חום עז בקיץ וכפור בחורף, הם יכולים להרגיש מדוכאים ולהפחית משמעותית את הפרודוקטיביות.

מה צריך להיות האסם

רגישות מסוימת לתנאי מזג אוויר קשים היא חסרון קל של חזירים לבנים גדולים. ברוסיה, האקלים ידוע כחמור למדי. וכדי להשיג רווח טוב בגידול חזירים לבנים גדולים בארצנו, יש צורך לבנות סככות מבודדות לבעלי חיים כאלה. מותר לבנות מבנים מכל חומר. קירות, רצפות ומחיצות של מבנים כאלה צריכות להיות חזקות מספיק. העובדה היא שחזירים לבנים גדולים מאוד אוהבים ללעוס ולשבור חפצים מסביב. בעלי חיים אלה עלולים להרוס מעטפות בניין דקיקים במהירות רבה.

לרוב, דיר חזירים בנויים מלבנים או גושי קצף. אבל אתה יכול להשתמש בעץ או בעץ כדי לבנות אסם עבור בעלי חיים אלה. דירות חזירים חמות לבנים גדולים הם בדרך כלל רק צמר מינרלי זול.

איך לרהט חדרים

בדיר חזירים לחזרזירים לבנים גדולים, הוא צריך להיות לא רק חם, אלא גם יבש, מרווח ונקי. הרצפות בבניינים כאלה נעשות בדרך כלל בנטייה קלה. במקביל מצויד בנוסף מצנח לניקוז ביוב בדיר החזירים. לפעמים ניתן להחזיק חזירים במכלאה משותפת, ובמקרים מסוימים - בדיר בודדים. אבל בכל מקרה, בעת ציוד אסם לבעלי חיים אלה, יש לקחת בחשבון את התקנים הבאים:

• לפחות 3 מ"ר עבור חזרזיר צעיר אחד לבן גדול שגודל לבשר בדיר חזירים2 של השטח;
• לזריעה בהריון - מינימום 4 מ'2;
• עבור חזיר עם גורים - לפחות 6 מ'2.

מכיוון שחזירים לבנים גדולים מפחדים מהקור, מצעי הקש במכלאות שלהם צריכים להיות מספיק עבים. גם בבניין עבור חזרזירים כאלה יש צורך להתקין אוורור. כמובן, חימום לא יהיה במקום בדיר החזירים עבור נציגי גזע זה. כמו כן, יש צורך לבצע צנרת בבניין כזה.

מאתממה יכולה לכלול דיאטת חזירים

בהאכלה, חזרזירים, כפי שכבר הוזכר, הם חסרי יומרות לחלוטין. הם יכולים לאכול כל דגן שגדל ברוסיה. כמו כן, חזירים כאלה אינם מסרבים לפירות וירקות, גידולי שורש וכמובן פסולת מזון. הוא האמין כי בקיץ של חזרזירים לבנים גדולים זה מאוד שימושי לנסוע החוצה למרעה. כאן הם מוצאים מרעה די בקלות.

בחוות חזירים גדולות, חיות כאלה מוחזקות בדרך כלל על מזון מורכב במיוחד. המטרה של חזירים מגזע לבן גדול יכולה להיות שונה. בעלי חיים כאלה גדלים הן לשומן חזיר והן לבשר. בהתאם למוצר שהם רוצים לקבל בסופו של דבר, הנוסחה המורכבת נבחרה.

בבית, התפריט לפיטום חזירים לבנים גדולים, למשל, עשוי להיות:

• תבואה תירס - 45%;
• סלק - 25%;
• pumpkins - 20%;
• קמח שעועית צמחים - 10%.

יום, חזרזיר בוגר אחד צריך לקבל כ-3 ק ג מזון עשיר בחלבונים, ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו. חזירים אלה מוזנים בדרך כלל שלוש פעמים ביום.

כמובן, לחזרזירים צריכים להיות תמיד מים טריים ונקיים בשתייתם. הוא האמין כי הטמפרטורה שלו בכל מקרה לא יעלה על 20 מעלות צלזיוס. אחרת, חיידקים פתוגניים יכולים להתחיל להתפתח בו. וזה, בתורו, יכול לגרום להתפרצות של מגיפה של מחלה מסוכנת כלשהי, לאובדן חלק מבעלי החיים ולירידה חדה בתפוקה של בעלי חיים.

רפרודוקציה

חזירים לבנים גדולים מתפקדים היטב לא רק מבחינת עלייה במשקל, אלא גם מבחינת קצב הגידול במשק החי. בעלי חיים כאלה מגיעים לרוב לבגרות מינית בגיל 5-6 חודשים. הריון ברחם של גזע זה נמשך כ-115 ימים. לפני הלידה, בטנו של היצרן צונחת, והפטמות מתנפחות. החזיר נעשה חסר מנוחה, גורר את המצעים וגורר אותם סביב הפינות.

הלידה עצמה במלכות לבנות גדולות היא בדרך כלל קלה. אבל בזמן לידת חזרזירים, עובד חווה חייב להיות ליד החזיר. אצל תינוקות שזה עתה נולדו, עליך להסיר ריר מהאף ומהפה ולנגב את גופם עם סמרטוט יבש ונקי. כמו כן, יש לוודא שהזריעה לא תחנוק חלק מהתינוקות בשעות הראשונות.

חזרזירים מגזע לבן גדול מורחים על פטמות האם לא יאוחר מ-45 דקות. לאחר הלידה. בעתיד, הגורים נשמרים בנפרד מהחזיר, ומאפשרים להם להתקרב אליו רק לזמן ההאכלה.

גמילת חזרזירים מהרחם, רוב החקלאים מייצרים בגיל 45-60 יום. לפני כן, בעלי חיים רגילים בהדרגה לגידולי שורש, תרכיזים וחומר גס.