מהי תרבות טכנולוגיה? גידולים תעשייתיים

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

אנשים רבים תופסים כמעט כל דבר שגדל על פני כדור הארץ כמזון, אבל זו דעה שגויה. רוב השטחים החקלאיים בעולם מוקדשים במיוחד לגידול גידולים תעשייתיים. מדי שנה מייצרים מהם יותר ויותר סחורות. וזה לא רק בגדים. סבון, צמיגים, תרופות, סיגריות, חומרי בניין ודלק ביולוגי הם רק חלק קטן מהשימושים הרבים של הצמחים הללו. במחזור הסחר של מדינות רבות, יבולים תעשייתיים חשובים כמו נפט, עפרות ברזל או גז.

סוגי גידולים תעשייתיים

תרבות טכנית היא חומר הגלם לתעשייה. מטעמי נוחות, גידולים אלו סווגו לפי העיקרון של קבלת חומרי גלם מוגמרים מהם.

• גידולים המכילים עמילן. מגדלים אותם, כפי שהשם מרמז, על מנת להשיג מהם עמילן. ככלל, הוא כלול בפקעות. דוגמאות הן תפוחי אדמה, בטטות או בטטה.
• גידולי סוכר. צמחים שגדלו כדי להפיק מהם סוכרוז. המפורסם ביותר בארצנונציגים של גידולים כאלה הם סלק סוכר וקנה סוכר. אבל יש גם צמחים נדירים יותר, כמו מייפל סוכר, חרוב או עולש.
• גידולי שמן. זוהי קבוצה גדולה של גידולים תעשייתיים. הנציגים האופייניים לה הם: חמניות, פולי סויה, בוטנים, עצי שמן, שעועית קיק, לפתית, שומשום ואחרים.
• צמחי שמן אתרים. צמחים המכילים שמנים ארומטיים אתריים. גם הקבוצה ענקית. גידולים כגון ורד או לבנדר הם חומרי גלם מפורסמים בעולם לתעשיית הבישום והקוסמטיקה העולמית.
• סיבי, או מסתובב. קבוצה זו כוללת גם גידולי באסט. אלה הם פשתן, כותנה, קנבוס, קנאף, סיסל, ראמי.
• צמחי גומי. המפורסמות ביותר הן hevea ו-guayule.
• טוניק. קבוצה זו כוללת את כל הצמחים שמהם מייצרים תה, קפה, קוקה קולה, קקאו, טבק.
• פקק או פקק. זה כולל אלון שעם וקטיפה עמור.
• קבוצות אחרות: צביעה (סופורה, זעפרן, אינדיגו), שיזוף (ברגניה, אלון, אשוח), גוטה-פרקה (אונימוס, פיינה), גידולי מרפא.

גידול גידולים תעשייתיים

הגידולים התעשייתיים תופסים שטח זרוע גדול בכל המדינות. לפני גידול כזה או אחר מהם, הם לוקחים בחשבון לא רק את תנאי האקלים, אלא גם את הקרבה של מפעלי עיבוד, את הביקוש בשוק לחומרי גלם שמיוצרים מיבול מסוים.

ברוסיה, גידולים תעשייתיים אינם מעובדים בצורה פעילה במיוחד, מכיוון שהתנאים הטבעיים גורמים לגידולםעבודה אינטנסיבית ודורשת השקעות גדולות. באוקראינה, שמיקומה הגיאוגרפי נוח לגידולים תעשייתיים, מגדלים באופן פעיל סלק סוכר, חמניות ופשתן.

כל הדגנים והגידולים התעשייתיים דורשים שימוש במכונות קציר מיוחדות וכלים מיוחדים. בדרך כלל זה נלקח בחשבון גם בעת הכנת שטחים לגידולים מסוימים.

בהקשר לעניין הגובר של אנשים באורח חיים בריא וידידותי לסביבה, גידול של גידולים תעשייתיים רבים מביא רווחים נוספים ליצרנים. דוגמה לכך היא מטעי הלבנדר בפרובנס הצרפתית. אנשים מכל רחבי העולם באים להתפעל מהפריחה של הצמח היפה והריחני להפליא הזה. הם מארגנים חגיגות ופסטיבלים שמביאים הכנסה נוספת נכבדה.

גידולים תעשייתיים עיקריים ברוסיה

קודם כל, יבול תעשייתי כמו חמניות גדל באופן פעיל ברוסיה. בייצור גרעיני חמניות, ארצנו נמצאת במקום השני בעולם (ארגנטינה היא המובילה). תרבות זו הגיעה לרוסיה תחת פיטר הראשון יחד עם תפוחי אדמה. בהתחלה, חמניות גידלו למטרות דקורטיביות, אבל אז הם הצליחו להעריך את היתרונות העצומים של הצמח הזה.

פעם לבריטים היה מונופול על ייצור הסוכר, שכן כל גידולי קנה הסוכר היו שייכים להם. כבר במאה השמונה עשרה החלו מדינות אחרות לחפש כיצד לספק את צורכי השוק שלהן לסוכר. כתוצאה מכך, בשנת 1747, מצא הכימאי הגרמני אנדראס מרגרף סוכרסלק סוכר. כעת סלק סוכר נכלל בגידולים העיקריים (טכניים) במדינות רבות, וברוסיה הוא תופס אחוז אחד מכלל האדמה הזרועה.

רוסיה כבר מזמן מפורסמת בייצור פשתן. שני שליש מסיבי הפשתן בעולם מעובדים בבלארוס וברוסיה. קיץ רוסי קריר וגשום הוא תנאי אידיאלי לגידול פשתן. למרות שמדובר בגידול סיבי, לשמן פשתן ערך תזונתי גבוה ומשמש לייצור צבעים באיכות גבוהה. בדי פשתן הם מאוד עמידים, יפים, הם משמשים לא רק באור, אלא גם בתעשיות התעופה והרכב.

גידולים תעשייתיים בעולם

העולם מייצר יותר מ-20 מיליון טונות של כותנה מדי שנה. זוהי התרבות הטכנית העיקרית בעולם. חמישית מהעולם נקצר על ידי ארצות הברית וסין, עשרה אחוזים מעובדים על ידי פקיסטן והודו, והרבה כותנה גדלה בטורקיה, אוזבקיסטן, מצרים וסוריה. טונה של כותנה משמשת לייצור 400 ק ג סיבים, מהם מתקבלים שלושת אלפים מטרים של בד.

הודו, סין, בנגלדש ומדינות אסיה אחרות מפורסמות בגידול יוטה, סיסל, ומספקות לכל העולם יוטה, חבלים ובדים גסים. בדרום מזרח אסיה צומח hevea, ממנו מייצרים מוצרי גומי.

שמן וצבעים אתרים גדלים במדינות רבות. למשל, כמעט כל חלקו של קציר הזעפרן בעולם שייך לאיראן. זה לא רק צבע, אלא גם אחד מהתיבולים היקרים בעולם. כדי לקבל קילוגרם של זעפרן צריך לאסוף 200 אלף כרכומים.

קורה שגידולים תעשייתיים הופכים לסמל של המדינה. למשל, ורד בבולגריה. בארץ זו, בעמק קזנלאק, ישנו מוזיאון ורדים מפורסם בעולם. שמן הוורדים המיוצר על ידי המדינה הביא לבולגריה תהילה עולמית.

בעולם, גם גידולים תעשייתיים כמו טבק וכשות פופולריים. טבק קובני וטורקי מוערכים על ידי מעשנים ברחבי העולם, וגרמניה מפורסמת בגידול כשות.

גידולים מהונדסים גנטית והאפשרויות שלהם

סויה היא כיום הגידול התעשייתי העיקרי בעולם. מדענים אמריקאים מאמינים שזה יהיה המקור העיקרי לחלבון עבור האנושות. ארה ב מייצרת שלושה רבעים מפולי הסויה בעולם. כל טון עשירי מכל הדגנים הוא פולי סויה. זה לא רק נאכל, אלא גם משמש לצרכים טכניים. ניתן להשתמש בשמן סויה לייצור פלסטיק, צבעים, דלק ביולוגי.

מדענים עובדים כעת על השימוש הנרחב בגידול תעשייתי כמו תורמוס. האפשרויות שלו אפילו יותר רחבות מאלו של סויה. התרבות התעשייתית הזו היא רב תכליתית באופן מפתיע: סיבים נותנים בדים באיכות מעולה, שמן בעל תכונות נוגדות חמצון מתקבל מהצומח, קפה עשוי מהשורשים. המובילה העולמית בייצור יבולים מבטיחים היא אוסטרליה.

בנזין מיבול תעשייתי

מאגרי הנפט של כדור הארץ אוזלים, ומדענים ברחבי העולם פועלים ליצירת דלק ביולוגי אופטימלי. מחפשים את התרבות הטכנית הטובה ביותר למטרה זו.

עד עכשיו המנהיגים עלשדה זה הם פולי סויה, לפתית וכותנה, אבל יש גם צמחים פחות מוכרים. ביניהם ניתן למנות את הג'טרופה הדרום אמריקאית, החולית הסורית והקופאיבה, הגדלה באזורי האמזונס. בסין מצאו את הצמח סינדורה קלברה. המיץ שלו עולה באש כמו שמן.

גידול גידולים תעשייתיים עבר מזמן מעבר לחקלאות מסורתית והופך לתעשיית היי-טק מודרנית עם סיכויים גדולים. מי שמבין את זה היום יזכה בהרבה מחר.