איילים שמני זנב: תיאור קצר, מחירים
איילים שמני זנב: תיאור קצר, מחירים

וִידֵאוֹ: איילים שמני זנב: תיאור קצר, מחירים

וִידֵאוֹ: איילים שמני זנב: תיאור קצר, מחירים
וִידֵאוֹ: פדגוגיה מוטת עתיד כלכלה | העשרה לכיתות יא,יב 2024, מאי
Anonim

אילים שמני זנב שייכים לגזעי הבשר של כבשים. בעלי חיים קיבלו שם מצחיק כל כך על התכונה הייחודית שלהם. מסתבר שהשומן המצטבר שלהם מופקד בזנב שמן (מעין כדור הממוקם בזנב), ומשקלו יכול להגיע ל-10 ק ג, שזה די הרבה בהתחשב בפרמטרים הכלליים של החיה. גזעי כבשים בעלי זנב שמן עשויים לעניין את מי שעסקיו נבנה במסגרת גידול בעלי חיים. ברוסיה, הנישה הזו רק מתחילה להתפתח. לכן מוקד המאמר יהיה בתיאור הגזעים וההבדל שלהם מכבשים רגילות. איך נראה איל שמן זנב? התמונות מוצגות במאמר.

איילים שמני זנב
איילים שמני זנב

איך לא להיות שולל?

מגדלים מתחילים מוטעים בקלות לחשוב שזנים אחרים הם איילים עם זנב שמן.

  1. לאיל בעל הזנב אין זנב שמן. במקום זאת, יש לו קוקו קטן מכוסה בשכבת שומן. זה ההבדל העיקרי.
  2. איל שמן זנב גם לאמתייחס לזנב שמן, ומאותה סיבה. שומן מושקע בזנבו המשולש.
  3. איל הקרבאך נחשב בעל זנב שמן. עם זאת, עם משקל ממוצע של בעל חיים, יהיו רק 2-2.5 ק"ג של שומן. מאפיין ייחודי של הגזע הוא זנב שומן מפוצל. הבשר טעים.

אילו אילים עם זנב שמן הם הגדולים ביותר?

גזעים של איילים שמנים
גזעים של איילים שמנים

אלו הם אילי היסאר. הם גדלו על ידי סלקציה עממית על מרעה הרים. בקרב אניני טעם, הם נחשבים ל"גזע" מיוחד של כבשים עם זנב שמן בשל התנאים הספציפיים של שמירה ורבייה, כמו גם בידוד ממינים אחרים מסוגם. הם שונים בזנבות השומן הגדולים ביותר (אצל אנשים מסוימים זה יכול להגיע ל-30 ק"ג). כבשים בקמלים גדלים עד 80 ס"מ, אילים - עד 85 ס"מ. החיות חזקות, מפותחות, עם גוף גדול ורחב. הראש מסיבי, הצוואר קצר וצפוף, הלוע מחוטם קרס. ללא בעיות, הם עומדים במעברים למרחקים של עד 500 ק"מ (מרעה חורפית למרעה קיץ בהרים גבוהים). המשקל הכולל מגיע ל-200 ק"ג לאיל (לכבשה - 30-40% פחות), שחיטה - כ-60%.

היום הגזע מתפתח בשלושה כיוונים: שומן חזיר, חזיר-בשר, בשר. יש לומר כי למין האחרון יש "מחסן" קטן בהרבה (זנב שומן). הצמיחה הצעירה היא מוקדמת (עלייה במשקל של חצי קילוגרם מדי חודש). הרחם תמיד חסר קרניים; לאילים לפעמים מגדלים קרניים קטנות. המעיל גס, בעיקר עם סוכך עבה. הגזם נמוך - 1.5 ק"ג מאיל ועד 1.4 מכבשה. צמר מתאים להכנת מחצלות לבד ולבד. אילי היסאר מסתגלים היטב לתנאים חדשים.

צילום כבשה עם זנב שמן
צילום כבשה עם זנב שמן

אילו גזעים נוספים נמצאים כעת בשווקי האיכרים?

גם לאילים אדילביי וקרצ'וב מבוקשים. הם נחותים מאלה של Hissar מבחינת נפחי שומן בשר (פרודוקטיביות), עם זאת, איכות הצמר שלהם גבוהה יותר (יותר מוך, רך יותר למגע) וחתוכה יותר.

כמה עולים איילים עם זנב שמן ואיפה אני יכול לקנות אותם?

אם אנחנו מדברים על רבייה, אז לעבודת רבייה נוספת, אתה צריך לקחת פרטים גבוהים. אילים שומן זנב ממרכז אסיה וצפון קווקז נמכרים בחוות הגידול בארץ. המחיר של מבוגר אחד הוא 7-12 אלף רובל.

התרבות של צריכת טלה באיכות גבוהה ברוסיה רק החלה לצוץ. לאילים עם זנב שומן טוב, בניגוד לעמיתיהם, יש איכות גבוהה יותר של בשר, שומן, צמר.

מוּמלָץ: