גידול איילים ברוסיה: מאפיינים, אזורי מיקום

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

היכן בארצנו מגדלים צבאים? אילו אזורים מתאימים לגידול? גידול איילים ברוסיה תמיד התפתח באקלים קשה - זה קרה היסטורית. כעת פעילות זו היא שילוב של שיטות חקלאות מבוססות מדעית ומסורות שעברו מדור לדור. במאמר שלנו, נדבר על התכונות של גידול צבאים, כמו גם על האזורים המתאימים ביותר לגידול בעלי חיים גאים אלה.

אילו עמים מגדלים צבאים?

באופן היסטורי, אזורי רבייה של איילים ברוסיה תמיד סווגו כאזורים עם אקלים קר. כיום, עמים רבים במזרח הרחוק ובסיביר עוסקים בסוג זה של גידול בעלי חיים:

• Khanty;
• debts;
• Chukchi;
• Nenets;
• Mansi.

וזו לא רשימה אתנית שלמה. בנוסף לארצנו, מגדלים איילים גם בארצות הברית של אמריקה, קנדה, כמו גם בשוודיה, פינלנד, נורבגיה. כאן, הסאמיים עוסקים ברעיית איילים, ולפני זמן לא רב, הקובנים יכלו להתפאר בכך שהם מעורבים בחקלאות מסוג זה.

צבאים מתרבים לגידול

עכשיו אתה יודע אילו עמים ברוסיה עוסקים ברעי איילים. עם זאת, אנו מציירים לא כל גזעי הצבאים מתאימים באותה מידה לגידול ביתי. זה נכון במיוחד לאזורים הצפוניים, הנבדלים באקלים קשה. אפשרות אידיאלית לתנאים כאלה תהיה אייל. גזע זה מחולק לארבע קבוצות:

• Evenki;
• Chukchi;
• Even;
• Nenskaya.

כדאי לציין גם שכ-70% מאוכלוסיית הצבאים בעולם מרוכזת בשטח הפדרציה הרוסית. כמובן, רק חלק קטן שמור בבית, אבל העמים הצפוניים שילבו את חייהם באופן הדוק עם החיות הגאות הללו. לדוגמה, כמעט כל יליד הצפון יגיד שאנשיו יעסקו בגידול צבאים כל עוד היצורים יוצאי הדופן הללו קיימים בעולם.

למה אנשים עושים רעיית איילים?

שאלה זו עלתה לפחות פעם אחת עבור כל חקלאי שחיפש דרכים לפתח את העסק שלו. יש לציין מיד כי עמי רוסיה, העוסקים ברעיית איילים, עושים זאת לא רק למען שמירה על מסורות. רק באקלים קשה, אפשרויות חלופיות הן למעשהלא.

הרשימה למטה מפרטת את היתרונות העיקריים של בעלי חיים אלה:

1. כוח משיכה מעולה. ואכן כך הוא. צבי גזעי אינו נחות בשום אופן אפילו מסוס גזעי. עם זאת, בניגוד לבעלי חיים חינניים אלה, צבאים מסוגלים לסבול את הכפור הקשה ביותר ולעבוד בתנאים בלתי נסבלים עבור בני אדם.
2. אפשרות מצוינת עבור עורות חמים. הפרווה של צבי בוגר צפופה מאוד, והעור עבה למדי. חומר זה אידיאלי לתפירת בגדים ולהכנת חפצי בית שונים המאפשרים לך לחמם את הבית שלך.
3. מקור לבשר וחלב. מגדלים רבים יאמרו שבשר צבי חמוץ מאוד בטעמו, וחלב בעלי חיים כמעט בלתי אפשרי לשתות. עם זאת, שני המוצרים הללו מוערכים מאוד בשוק, ובצפון הקשה, הם פשוט הכרחיים עבור האדם הממוצע.

בנוסף, אל תשכח שצבאים יכולים לספק לאדם חומר בעל ערך רב - קרניים, מהם ניתן להכין מגוון פריטי נוי. כמו כן, מרפאים רבים משתמשים בקרני צבי אבקת לטיפול במחלות קשות.

אזורי רעיית איילים ברוסיה

בשנת 1990, מספר הצבאים ברוסיה מנה כ-2,300 אלף יחידות, אך כיום מספר זה ירד כמעט בחצי. רוב בעלי החיים הללו גדלים באוקרוג האוטונומי יאמאלו-ננטס וביאקוטיה. באזור הראשון יש כ-660 אלף ראשים, והשני - 200 אלף. אינדיקטורים אלה יכוליםנראה גדול מאוד, אבל כבר בשנת 2011 פותח גידול איילים בשמונה עשר אזורים בארצנו, וכיום אחוז איילי הבר החל לעלות מ-10% ל-67%. משמעות הדבר היא שגידול בעלי חיים מסוג זה גווע בהדרגה, למרות הבטחות התושבים המקומיים להיפך.

תכונות של גידול איילים

עכשיו אתה יודע על האזורים העיקריים של רעיית איילים ברוסיה. אנו ממליצים גם להכיר את התכונות של העסק הזה, במיוחד אם אתה מתכנן להתחיל לגדל צבאים בעצמך.

ראשית, ענף זה מאופיין בניידות גבוהה. זאת בשל מצב המרעה והזמינות הכללית של מספוא. אנחנו צריכים כל הזמן להסיע את העדר ממקום למקום כדי שהחיות יוכלו לרעות בשלום. בהתאם לכך, ניתן לעשות חקלאות כזו רק בתנאים של הטונדרה או היער-טונדרה.

שנית, גזעי האיילים סובלים בצורה מושלמת את האקלים הקשה ומסתגלים היטב לקור החורף, כך שהם לא צריכים לארגן מכלאות מחוממות נוספות. תהיו בטוחים שאם אתם מגדלים איילים במקומות שיש בהם מספיק מזון, החיות לא יקפאו מהקור בחורף.

ושלישית, בעלי חיים מהלכים קשורים בסיכון גבוה למדי לאובדן בעלי חיים עקב טורפים השואפים לתקוף את העדרים. לכן כמה אנשים חמושים עם כלבי זאב מאומנים במיוחד עוסקים בהגנה על צבאים בבת אחת. יחד עם זאת, הצבאים לא מפחדים מאדם חמוש וסומכיםאותו.

האם צבאים יכולים לדחוק פרות?

בהחלט לא. זה נובע במידה רבה מהגורמים של המיקום של רעיית איילים ברוסיה. ניתן לגדל בעלי חיים רק בתנאי הצפון הקר. גם אם היזם יצליח להשיג אישור עסק במרכז רוסיה (שזה כמעט בלתי אפשרי), הצבי פשוט לא ירגיש בנוח בתנאים כאלה. סביר להניח שבעלי חיים פשוט לא יתרבו.

ולמה צריך להרחיק בקר כשיש לו הרבה יתרונות על פני צבאים? העלות של קילוגרם אחד של בשר בקר כיום נע בין 190 ל 280 רובל. אבל סביר להניח שבשר צבי לא יימצא זול יותר מ-500-600 רובל לקילוגרם, אלא אם תלך לאזור שבו הוא גדל בקנה מידה תעשייתי.

מה אוכלים איילי צפון?

עכשיו אתה יודע על אזורי גידול איילים ברוסיה, אבל גורם חשוב בגידול בעלי חיים אלה הוא אספקת המזון. גם אם חקלאי מסיע את העדר שלו למרעה אי שם בטונדרה, רחוק מלהיות בטוח שיהיו כל עשבי התיבול הדרושים המרכיבים את תזונת הצבאים. לדוגמה, אחד המעדנים האהובים על אייל הצפון הוא חזזית אזוב מאוד ספציפית, המכונה גם אזוב צבי. צמח זה צריך להיות חלק מכל דיאטה לגידול בעל חיים. כמובן, גם בעונת החורף אי אפשר בלי חציר, אז כדאי להצטייד במזון מראש באמצעות צמחים שוניםלגדול באזורי הצפון.

סיכויים לפיתוח עסקי רעיית האיילים באזורים הצפוניים של רוסיה

רוב המגדלים בצפון מגדלים איילים רק במטרה להשיג מזון יקר ומשאבים הדרושים כדי לחיות בתנאים קשים. עם זאת, תוכלו לפגוש גם חקלאים גדולים בטונדרה שהגיעו לאזור זה במיוחד כדי להרוויח כסף על גידול בעלי חיים. ואנשים כאלה הם די מובנים. כיום, יותר ויותר אנשים מנסים לדבוק בעקרונות של תזונה בריאה ומסרבים לבשר חזיר שומני ובשר בקר בתזונה שלהם. בנוסף, אל תשכחו מההפחתה המתמדת במשק החי, כך שמחיר בשר האיילים רק יעלה.

חקלאים גם מחזיקים צבאים כדי להשיג עור יקר, שיש לו ערך עצום בשוק. רוב הקונים מעדיפים לקנות ז'קט או נעל מעור, ומשלמים עבורם פי שלושה, אבל כדי שיחזיקו כמה שנים, אולי אפילו עשרות שנים. צבאים הם מקור טוב מאוד לחומרים, ולכן מכירת העור למפעלי נעליים יכולה להכניס הכנסה טובה למדי. במיוחד אם העדר מכיל יותר מתריסר בעלי חיים, אבל כמה.

באשר לקרניים וחלב, מוצרים אלו אינם מוערכים בשוק כמו השניים לעיל, אך אין זה אומר שהם באיכות ירודה. מחלב צבי דל שומן מתקבלים גבינת קוטג' וגבינה טעימים למדי. אז אם יש לך מפעל שמן טוב, אז ההכנסה ממוצרי חלב תהיה מאוד מוחשית. מהבאשר לקרניים, הם לא נרתעים מרכישה על ידי ציידים ואספנים שאוהבים לקשט את בתיהם בגביעים שונים. לפי שמאנים ומרפאים מקומיים, הקרניים מכילות כוח ריפוי רב עוצמה המאפשר להיפטר ממחלות רבות.

כמה בריא בשר צבי?

היתרון הבלתי מעורער של בשר צבי על פני בשר חזיר ובשר הוא שיש בו הרבה פחות שומן. בהתאם לכך, בשר זה יכול ללא ספק להיחשב דיאטטי. המוצר יועיל במיוחד למי שמנסה לנהל אורח חיים בריא, לספורטאים מקצועיים, כמו גם לאנשים הסובלים מעודף משקל. בנוסף, בשר צבי יהיה הכרחי עבור חולים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, מכיוון שבשר שומני בתזונה אסור בהחלט עבורם, ועוף ודגים משתעממים מהר מספיק.

באשר לטעם של בשר צבי, הוא לא שונה בהרבה מבשר בקר. כמובן, בשל העובדה שבעלי חיים מנהלים אורח חיים פעיל, המוצר עשוי להיראות קשה במקצת, אך לרוב זה נובע מבישול לא נכון. בשר צבי צריך להיעלם על אש נמוכה לפחות 2.5 שעות. כך גם לגבי חמיצות קלה, שאנשים רבים שניסו בשר צבי מתלוננים עליה. אפשר להיפטר מטעם לוואי זה בעזרת תבלינים שונים ובישול ארוך. אם תצליחו לטעום מנת בשר צבי טעימה לפחות פעם אחת, אז לא סביר שתסרב למעדן הזה ותקנה אותו בסופרמרקטים מעת לעת.

קטעי וידאו

אם תחליט להיות רציניגידול בעלי חיים באזור הצפון, אנו ממליצים בחום לצפות בסרטון קצר שמספר על הניואנסים המעניינים של סוג זה של גידול בעלי חיים. כמו כן, החומר מומלץ להכרות לאותם אנשים שפשוט מתעניינים בתרבות ובחיי עמי הצפון.

כפי שאתה יכול לראות, החיים בטונדרה זה די קשה, אבל לאדם שלא מפחד לעבוד ועוקב אחר המסורת של בני עמו, זה דבר שכיח. גידול איילים עוזר להתמודד עם כל הקשיים ומספק לאוכלוסייה כמעט את כל המשאבים הדרושים.

לסיכום

אנו מקווים שעכשיו אתה יודע קצת יותר על אזורי גידול איילי הצפון ברוסיה ועל העמים העוסקים בסוג קשה זה של גידול בעלי חיים. כמובן, אתה יכול לנסות לגדל את החיות הגאות האלה באזורים הדרומיים, אבל פעילות כזו תהיה כמעט לא מבטיחה. לצבאים יהיה צורך להכין מזון מיוחד המורכב מצמחים הנפוצים רק בטונדרה. בנוסף, אף אחד לא יאפשר לחקלאי להחזיק עדרים גדולים. המקסימום שאפשר הוא רבייה של מספר פרטים כחיות נוי.