תוכנית עסקית מפורטת של חנות פרחים

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

בתקופתנו הקשה, רבים חולמים על עסק משלהם, שיספק, אמנם, הכנסה קטנה אך יציבה. פתיחת חנות פרחים יכולה להיות לא רק עסק רווחי, אלא גם תחביב נעים.

בשלב הראשוני, תן לזה להיות רק קיוסק קטן או ביתן, וכשהדברים יסתדרו, אתה יכול לחשוב על התרחבות.אבל אל תמהר לתפוס את הרעיון הראשון שאתה אוהב, אתה צריך לשקול את הכל בקפידה, לאחר שהכנת תוכנית עסקית מוכשרת לחנות פרחים.

הדקויות של עסקי הפרחים

ככלל, חנות פרחים היא עסק של נשים, שכן היא נובעת מתחביב. עם זאת, ישנם גם נציגים של המין החזק שאינם סולדים מלהרוויח כסף נוסף על אהבת היופי. ובמקרה הזה, אנחנו יכולים לומר בבטחה שכסף מריח, ומאוד מאוד נעים.

כאשר פותחים עסק פרחים, הדבר הראשון שצריך להחליט הוא סוג החנות. אם זו תהיה חנות פרחים ענקית במרכז העיר או אוהל קטן בפאתי זה עניין אישי לכל אחד. הכל תלוי ביכולות הפיננסיות, אבל זה יהיה יותר יעילהתחל בקטן על ידי חקר השוק תחילה. בנוסף, זו הזדמנות מצוינת לצבור ניסיון שלא יסולא בפז.

מאחר שפרחים הם מצרך מתכלה, המקרה עלול ליצור כמה קשיים שיש לקחת בחשבון בלי להיכשל בעת עריכת תוכנית עסקית לחנות פרחים עם חישובים.

לכן, כשפותחים חנות פרחים, כדאי לבחון את סוגי השירותים שמציעות היום חנויות דומות באזור מסוים. הקפד להמציא משהו ייחודי ושונה ממערך הרעיונות הסטנדרטי. מכיוון ששום אירוע חגיגי אינו שלם ללא פרחים, וחלק מהאירועים כרוכים ברכישות בכמות גדולה, כדאי לפתח מערכת הנחות משלכם, למשל למכור סוג מסוים של פרחים בהנחה ביום מסוים בשבוע או להתאים את המחיר בהתאם ל- חג או סוג של חגיגה.

רק כאשר כל הדקויות הבסיסיות של עסק הפרחים נלקחות בחשבון, אתה יכול להתחיל לפתח תוכנית עסקית מפורטת לחנות פרחים. אפילו הניואנס שרוב המוצרים הנרכשים מיובאים מחייב את בעל החנות להכיר את קוד המכס.

איך פותחים חנות פרחים? תוכנית עסקית עם חישובים ראשוניים

תוכנית עסקית היא מסמך שבו כל הפרטים של פתיחת משלך צריכים להיות חשופים, מחושבים ומתוארים בצורה ברורה ומפורטת, כגון:

• תיאור ורשימת השירותים שהחנות תציע.
• בעיות ארגוניות.
• רישום של יזם בודד או LLC, רישום בכל הרשויות הרגולטוריות, רישום רישיון ומסמכים נדרשים אחרים.
• הכנת המקום - השכרה, תיקון, קישוט.
• ביצוע חוזים עם ספקים.
• חפש צוות.
• קמפיין פרסום.

כששואלים את השאלה: "איך מכינים תוכנית עסקית לחנות פרחים?", אי אפשר להתעלם מהצד הפיננסי של הנושא, גם אם המספרים הם משוערים ויכולים לנוע בין 5-10 אלף רובל.

ככלל, סכום ההוצאות תלוי בקנה המידה של האאוטלט.

אז, התוכנית העסקית המוגמרת של חנות הפרחים עם החישובים היא כדלקמן:

• השכרת מקום - 20-25 אלף רובל.
• רכישת ציוד - 20-30 אלף רובל.
• קניית סחורה - 20-30 אלף רובל.
• משכורת של הצוות - 15-20 אלף רובל.
• הוצאות בלתי צפויות - 3-5 אלף רובל.

סה כ: 78-100 אלף רובל.

בהתאם למרחק של בסיס הספק מהשקע, תהיה תלויה גם הזמינות של פריט הוצאה כמו "עלויות הובלה". כמובן שאם יש לך רכב משלך, הסכום שהוצא על משלוח הסחורה יהיה שונה באופן משמעותי מסכום המשלוח על רכב שכור או רכב של ספק.

כמו כן, התוכנית העסקית לחנות פרחים, שדוגמה ממנה מוצגת לעיל, כוללת התחשבנות בהפסד ממוצרים שניזוקו או שלא נמכרו.

באיזו צורה משפטית עלי לבחור לחנות פרחים?

אם למפעל העתידי יהיה הסטטוס של "LLC", אז זה הכי הרבההאפשרות הטובה ביותר לעסק עם מספר שותפים, שכן סוג זה של צורה משפטית מאפשר:

• פתיחת עסק בהשקעה מועטה.
• הסיכונים של המפקידים מוגבלים לכספים שלהם.
• למלווים או לתורמים יש את אותן זכויות, וזה חשוב כאשר מחליטים על הנושאים הניהוליים והארגוניים העיקריים.

אבל אם בכל זאת מתוכנן לפתוח שקע אחד קטן, והבעלים עצמו ישמש כמוכר, אז כדאי יותר להוציא "IP".

אם כבר יש אאוטלט, אז זה מספיק רק כדי לקבל אישור לסחור בפרחים.

איך נראות חנויות פרחים?

חנויות פרחים מגיעות בכמה סוגים ובדרך כלל נראות כך:

• שקע קטן ביציאה לרכבת התחתית או במעבר התחתונה (קיוסק או ביתן).
• חנות קטנה בתוך קניון גדול, סופרמרקט או שוק.
• בוטיק פרחים במרכז העיר או בקניון.
• קנה באינטרנט.

איך לבחור מקום לסחור בפרחים?

פתיחת חנות פרחים, שהתוכנית העסקית שלה גם מניחה את המיקום הנכון, צריכה להיעשות תוך התחשבות בתנועת האנשים הגבוהה. זה יכול להיות תחנות מטרו, תחנות אוטובוס, שווקי קניות. במילה אחת, המקום צריך להיות צפוף ככל האפשר. זה יעזור להגדיל את מספר הלקוחות הפוטנציאליים.

סכום שהוצאכדי לשלם עבור המקום, יש לכלול אותו בתוכנית העסקית של חנות הפרחים כהשקעה ראשונית, שכן לא ניתן יהיה להרוויח כסף על שכר דירה מוקדם יותר משישה חודשים.

ציוד עסקי פרחים

נקודה חשובה מאוד בסידור של חנות קמעונאית עם פרחים היא ציוד, כלומר ויטרינות. אלה צריכים להיות לא רק מדפי תערוכה רגילים, אלא ציוד קירור מיוחד, שבזכותו מוצרים מתכלים כמו פרחים תמיד ייראו ייצוגיים. במקרר כזה נשמרים תמיד הטמפרטורה והתאורה הרצויים.

דרושים מדפים, פודיומים, מעמדים, מתלים, כמו גם רהיטים נוספים שניתן להכין בהזמנה אישית, בהתחשב במאפייני החדר. עדיף לקשט את הקירות באולם בצבעי פסטל חמים כך שהסחורה תיראה מועילה יותר על הרקע שלהן. מראות יעזרו להרחיב את החלל חזותית ולהעניק לפנים מראה יוצא דופן ומקורי.

בחלוקה מותנית של החדר לאזורים, כדאי למקם את הפרחים בעציצים ואת קטע הפרחים בנפרד. אפשרות לינה זו תעזור לקונה לנווט במהירות ולהחליט על הרכישה.

אל תשכחו את התאורה בתוך האאוטלט, שעלויותיה הנוספות חייבות להיכלל גם בתוכנית העסקית של חנות הפרחים. זה חשוב במיוחד אם יש צמחי בית בשוק שזקוקים לאור תמידי.

גיוס

אם המסחר בפרחים הוא לא רק עסק, אלא גם תחביב, אז יותר נכוןיותר מכל, כדאי לחשוב על סגל של מוכר פרחים מנוסה. אדם שעובד בתפקיד כזה לא חייב להיות בעל השכלה מיוחדת, העיקר הוא טעם טוב, יכולת לעניין את הקונה וניסיון בתפקידים דומים.

תכונות חשובות לחנות פרחים הן מראה טוב, דיבור מוכשר ורצון טוב, לא בכדי אומרים: "אם אתה לא יודע לחייך, אל תפתח חנות."

שכר הפרחים עשוי להשתנות בהתאם לאזור בו ממוקמת החנות וכמובן לאיכויות המקצועיות שלהם.האופציה האידיאלית ביותר לשכר היא שכר בתוספת ריבית. רק במקרה זה, למוכר יהיה מוטיבציה למכור יותר סחורה מדי יום. יש לקחת בחשבון את כל התכונות הללו של חישוב ותשלום שכר לעובדים בעת עריכת תוכנית עסקית לחנות פרחים עם חישובים.

ניתוח שוק הפרחים

פתיחת עסק משלך, בשלב הראשוני יש צורך לנתח מבנים מתחרים. ועסקי הפרחים אינם יוצאי דופן. חשוב לזכור שרק כסף מספיק לפתיחת אאוטלט רגיל, אבל כדי לפתוח עסק רווחי צריך גם תוכנית עסקית מעוצבת ומתחשבת של חנות פרחים, שאת המודל הפיננסי שלה ניתן למצוא בסעיף הבא.

אז, ניתוח שוק עוזר להבין מי יצטרך להתחרות ומה דרוש לשם כך. כיום, תחרות בעסק כזה היא הכרחית, כיהוא מתפתח די פעיל בשנים האחרונות.

תוכנית עסקית לחנות פרחים: דוגמה לחישוב

המודל שסופק כדוגמה הוא סקיצה גסה כדי לקבל מושג באילו נקודות יש לצפות מראש ולא לפספס.

כדי לערוך תוכנית עסקית לחנות פרחים המתאימה ביותר למצב מסוים, כדאי להיעזר בייעוץ ובעזרתו של יועץ מקצועי.

• מטרת הפרויקט היא לפתוח חנות פרחים בכפר עם אוכלוסייה של 800 אלף איש.
• הון התחלתי - מיליון רובל, מתוכם 300,000 כספים עצמיים ו-700,000 הלוואות.
• רווח צפוי - 900,000 רובל. לשנה.
• החזר - 12 חודשים.
• רווחיות – 30%.

ההערכה הראשונית של ההשקעה הראשונית נראית כך:

• צעיף מסחר בגודל 30 מ"ר. מטרים, משלוח והתקנה - 600,000 רובל.
• ציוד וכלי סחר – 100,000 רובל
• ציוד קירור - 200,000 רובל
• תיעוד - RUB 30,000
• שירותי מעצבים ועלויות פרסום - 70,000 רובל
• קניית סחורה - 120,000 רובל.
• הוצאות אחרות - RUB 30,000

הסכום הכולל יהיה RUB 1,150,000

טופס משפטי - יזם יחיד.

מערכת מיסוי - מפושטת (STS).

האאוטלט ממוקם באזור מגורים של העיר, קרוב לתחנת אוטובוס. הלקוחות העיקריים יהיו תושבי המיקרו-מחוז של קטגוריית הגיל מ-25 עד 60 שנה, ומדובר ב-25 אלף איש מסך התושבים. על פי הסטטיסטיקה, כ-70%, או 17.5 אלף, קונים פרחים פעם בשנה. מחיר הרכישה הממוצע הוא 600 רובל, לכן, 17.5 x 600=10.5 מיליון רובל הוא קיבולת השוק השנתית.

עם זאת, לאור נוכחותם של שני סניפים מתחרים באזור, לכל אחד מהשלושה יהיה רווח של כ-3.5 מיליון רובל בשנה, ובהתחשב בחגים, בתוספת עוד 20% מסך ההכנסה עבור שָׁנָה. התוצאה תהיה כ -4.2 מיליון רובל. לשנה.

דוגמת התוכנית העסקית של חנות הפרחים המצורפת כוללת גם את ההוצאות החודשיות של העסק, כגון:

• משכורת של הצוות / 4 אנשים - 10,000 רובל. + 2% מהמכירות (8,000 רובל), בהתאמה - 72,000 רובל. לחודש ו-864,000 רובל. לשנה.
• ניכויים בביטוח סוציאלי - 18,000 רובל. לחודש ו 216,000 רובל. לשנה.
• שכירות קרקע 25,000 רובל. לחודש, 300,000 רובל. לשנה.
• תשלום עבור שירותים - 10,000 לחודש ו-120,000 לשנה.
• הפסדים - 15% מהסכום שהוצא על רכישת סחורה - 18,000 לחודש ו-216,000 בשנה.
• כלי שירות - 5,000 לחודש ו-60,000 בשנה.
• תחבורה - 10,000 לחודש ו-120,000 בשנה.
• הוצאות אחרות - 10,000 לחודש ו-120,000 לשנה.

כתוצאה מכך, הסכום הכולל של ההוצאות החודשיות הוא 168,000 רובל. לחודש ו-2,016,000 בשנה.

תוכנית עסקית מוכנה לחנות פרחים מדגימה בבירור את המשוער השנתיהכנסה, שתסתכם ב-4,200,000 רובל. לשנה, ועלות ההוצאות שווה לסכום ההשקעות החד פעמיות וההוצאות החודשיות, כלומר 3,166,000 רובל. כתוצאה מכך, סכום הרווח הגולמי לשנה יהיה שווה ל-1,034,000 רובל, ולאחר מיסים הוא יהיה - 878,900 רובל. רווח נקי.

שיווק נכון

לפתיחת עסק משלך, כל יזם מנסה לקחת בחשבון את כל התכונות של העסק הנבחר. עם זאת, קורה לא פעם שבמהר נשכח אחד התנאים העיקריים להצלחה - קמפיין פרסומי.

הפרסום הוא אותו פריט חובה בתוכנית, שבלעדיו אין היום שום מקום, כי כידוע, הוא מנוע הקידמה.

השלב הראשון הוא לשרטט מתווה שיווקי, כלומר תוכנית עסקית משוערת - דוגמה עם חישובים. חנות פרחים, כמו כל חנות אחרת, דורשת תיוק מתאים. עלויות הפרסום לא יהיו גבוהות מדי, אבל כל בעל עסק יהיה מרוצה מהתוצאה.

יש לא מעט סוגים של מסעות פרסום, אבל היעילים ביותר עבור חנות כזו הם:

• פרסומים במגזינים, עיתונים ופרסומים מקוונים.
• פרסום ברדיו ובטלוויזיה.
• שלטי חוצות ברחוב.

ככלל, בחירת סוג הפרסום תלויה ביכולות הפיננסיות של היזם.

הפנים של החנות, כלומר העיצוב החיצוני שלה, יכול להיחשב גם כפרסום. השלט הוא גם חשוב, אז זה צריך להיות מושך את העין ככל האפשר.עוברי אורח, שחייבים, חולפים במקום, לזכור בוטיק פרחים יפהפה עם חלון ראווה יפהפה ושלט קליט. כך, עוברי אורח רגילים יכולים להפוך ללקוחות פוטנציאליים.

מספר הלקוחות הקבועים מושפע לא רק ממראה החנות, ממוכר מנומס וממגוון עשיר. הקונה גם רוצה לראות מחיר טוב, שמושפע משני גורמים:

• איכות המוצר.
• מחיר למוצר דומה בארגונים מתחרים.

כדי לא לסחור בהפסד תוך כדי מרדף אחר לקוח, כדאי שתמציא משהו מקורי, מערכת הנחות משלך. לדוגמה, אם לקוח רוצה לקנות רק שלוש ורדים, אתה יכול להציע לו חמש ומתנה צנועה של זר קטן של חינניות.

הערכת סיכונים

בעסקי הפרחים, כמו בכל עסק אחר, ישנו מושג של "סיכון" שיש לקחת בחשבון בעת עריכת תוכנית עסקית לחנות פרחים. לא ניתן לאחסן סחורה כמו פרחים לנצח: אם הוא לא יימכר תוך מספר ימים, אז יהיו ליזם הפסדים במקום רווחים. זרי קמל מתאימים רק לטקס הלוויה, וגם אז אם יש קונה.

קניית סחורה בתפזורת מרמזת גם על אפשרות של הפסדים, שכן בכמויות גדולות פרחים עם גבעולים שבורים, עלי כותרת קרועים יכולים להיתקל, כי פשוט בלתי אפשרי להתחשב בכל אחד מהם במהלך הרכישה. כדי למנוע עלויות בלתי צפויות כאלה, יש לבצע רכישות במגרשים קטנים. זה יאפשרהערכת חזותית את מצב מוצרי הפרחים.

אם סחר בפרחים רווחי באזור מסוים, כדאי לשקול לפתוח חנות פרחים מקוונת. עם זאת, אפשרות זו תהיה מתאימה גם במקרה של מסחר מתפתח גרוע.