סרט אריזת מזון: יצרנים, מאפיינים, מטרת הסרט ויישום

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

יש רק מספר עצום של דרכים לארוז מזון. לעתים קרובות מאוד, סחורה כזו נארזת, למשל, בקופסאות קרטון, שקיות נייר, קופסאות וכו'. לאחרונה, לעתים קרובות ניתן לראות מזון ארוז באמצעות סרט דק ואלסטי מספיק בחנויות. בפרט, מוצרים חצי מוגמרים שונים, בשר ומוצרי מאפה נמכרים לעתים קרובות בצורה זו. הסרט הזה נקרא אוכל והשימוש בו נחשב נוח מאוד.

איך זה נוצר

חומר זה הוא סוג מיוחד של סרט מתיחה. פוליוויניל כלוריד או פוליאתילן יכולים לשמש כחומר גלם לייצור אריזות מזן זה. מגשים לערמת מוצרים במקרה זה עשויים לרוב מקלקר.

ניתן להשתמש בטכנולוגיות בייצור סרטי אריזת מזון, למשל, כגון:

• יציקה בלחץ גבוה;
• דפוס ואקום וניפוח;
• pneumoforming.

גם לפעמים החומר הזה מיוצר באמצעות טכנולוגיית לחיצה.

מזינה לייצור סרטי אריזה למוצרי מזון במפעלים, כמובן, בחרו רק באיכות הגבוהה ביותר. לרוב, לייצור סוג זה של חומרי אריזה, מפעלים משתמשים במכשירים מיוחדים - מכבשים. על ציוד כזה, הסרט נעשה על ידי נשיפה מלמעלה למטה. השימוש במכשירים כאלה מאפשר להפוך את תהליך הייצור של חומר זה למהיר וזול.

צרכנים רבים, כמובן, מתעניינים גם במה שונה סרט מזון מאריזות קונבנציונליות. שלא כמו פוליאתילן או PVC פשוטים, חומר זה אינו מכיל תוספים רעילים מזיקים.

זנים עיקריים

הסרט המשמש לאריזת מזון מסווג בעיקר בהתאם לסוג החומר המשמש. תכונה זו, בין היתר, מכריעה בבחירת שיטה ספציפית ליישום שלה. נכון לעכשיו, ארגונים מספקים לשוק שלושה סוגים עיקריים של ניילון נצמד:

• PVC;
• polyethylene;
• התכווץ.

סוג זה של חומר פוליאתילן משמש בעיקר לאריזת מוצרים מתכלים. סרט כזה הוא אלסטי, עמיד ודביק. ניתן להשתמש בחומר זה רק לאריזת מזון קר.

סרט PVCמשמש באותם מקרים כמו פוליאתילן. מבחינת חוזק, גמישות ודביקות, הוא לא נחות ממנו בשום אופן. אבל העובי שלו בדרך כלל קצת פחות. היתרון של חומר זה, בהשוואה לפוליאתילן, הוא אטימות מוחלטת של אדים וגזים. כלומר, ניתן לארוז מוצרים בסרט כזה בצורה הדוקה ככל האפשר. לרוב, סרט PVC משמש לאריזת בשר ועוף נא. אבל לפעמים עוטפים בו גם ירקות או פירות. סוג זה של חומר משמש ברוב המקרים בשילוב עם גב קרטון או קצף.

סרט מתכווץ תרמו לאריזת מזון עשוי גם מ-PVC. החומר של מגוון זה עשוי בצורה של חצי שרוול. המאפיין העיקרי שלו הוא היכולת לתת הצטמקות חזקה בחימום. בנוסף למזון, סרט כזה משמש לעתים קרובות לאריזת מוצרים שאינם מזון.

שיטות פיתול

סרט מזון מסוגים שונים יכול לשמש גם לאריזה ידנית וגם לאריזה אוטומטית. הפופולריות של חומר זה נובעת במידה רבה מהעובדה שניתן להשתמש בו בנוחות הן בארגונים בעלי כושר ייצור גדול והן בבינונים או קטנים.

מכונות מיוחדות לאריזת עור משמשות בדרך כלל לעטוף מוצרים בסרט פוליאתילן או PVC. כמו כן, התאמה לחומר כזה יכולה להיעשות באמצעות מחלקים ידניים מיוחדים.

ציוד לאריזה מיוצר על ידי חברות רבות, הן מקומיות והן זרות.לדוגמה, בארצנו ציוד מזון לאריזת עור Hualian המשמש לעטיפת מוצרים בסרט, שולחנות ביתיים מבית Agroresurs וכו' פופולריים מאוד.

Using Shrink Wrap

אריזה באמצעות חומר זה יכולה להיות:

• group;
• סינגל;
• stacked.

במקרה הראשון, קבוצה של מוצרים דומים הושלמה מראש. לאחר מכן עוטפים את הקבוצה בסרט, אשר לאחר הצטמקות, יוצר שקית אטומה. עבור אריזה בודדת, אותו הליך משמש. אבל במקרה זה, רק מוצר אחד עטוף מראש בסרט.

בעת הערימה מניחים תחילה קבוצת מוצרים (פחיות מיצים, פחיות, בקבוקים וכו') על מגש במספר שורות. יתר על כן, המבנה כולו מכוסה בכיסוי הניתן להתכווצות חום ומוזן לתנור. התוצאה היא עיצוב קומפקטי ויציב, מתאים להובלה ואחסון.

הטבות ליצרנים

סרט אריזת מזון נחשב כיום בצדק לסוג הנוח ביותר של חומר עטיפה. היתרונות העיקריים שלו הם:

• נפח ומשקל קטן;
• עלות נמוכה;
• קל לשימוש.

מוצרים עמוסים בחומר זה במחסניםתופסים הרבה פחות מקום מאשר ארוז, למשל, בקופסאות קרטון. אריזה כזו היא הרבה יותר זולה מנייר ובמיוחד ממתכת. לאחר הייצור, חומר כזה מפותל בדרך כלל לגלילים קומפקטיים קלים. סרט האריזה לכן, בין היתר, נוח מאוד לאחסון. למפעלים אין בעיות עם הובלה של חומר כזה.

הטבות לקונים

סוג אריזה זה נוח לא רק ליצרני מזון, אלא גם לקונים. מכיוון שהניילון הנצמד שקוף, הסחורה העטופה בו בחנות תמיד יכולה להיבדק ויזואלית ולקבוע האם כדאי לקנות או לא, והאם איכותו תואמת את המחיר. המוצרים עצמם, כשהם עטופים בסרט, אינם סופגים לחות עודפת או ריחות זרים כלשהם.

האם יש חסרונות

היתרונות של חומר זה, לפיכך, ישנם רבים. אבל לחומר כזה, כמובן, יש גם חסרונות מסוימים:

• PVC ופוליאתילן יכולים לפלוט, אמנם בכמויות קטנות מאוד, אבל עדיין חומרים מזיקים למדי לגוף האדם;
• מבנה סרט האוכל הוא כזה שבמקרים רבים אי אפשר ליישם עליו סמלי חברה ופרטי מוצר ישירות;
• לא ניתן לעשות שימוש חוזר בניילון נצמד, אבל המיחזור שלו די יקר.

חיסרון נוסף של סרט כזה הוא שסחורה קבוצתית עטופה בו קשה יותרלסבול. ידיות, כמו, למשל, אותן קופסאות קרטון או עץ, אי אפשר להשלים את סוג האריזה הזה, מסיבות מובנות.

מי מייצר ברוסיה

חברות רבות, הן מקומיות והן זרות, מייצרות סרטי אריזה כיום. בארצנו, היצרנים המפורסמים ביותר שלה הם:

• Variopak (סנט פטרסבורג).
• Lava Corporation (מוסקבה).
• חברת ריג'נט (מוסקבה).

Variopak נרשמה בסנט פטרסבורג בשנת 1999. בשנת 2008, יצרן זה ייצר את האצווה המסחרית הראשונה של סרט מתיחה. כיום, כושר הייצור של חברת "Variopak" הוא כ-15 אלף טון מוצרים בשנה.

מפיק סרט האריזה "Lava" פועל ברוסיה מאז 2004. נכון לעכשיו, חברה זו מייצרת בעיקר סרטים המיועדים להובלת סחורות על משטחים.

חברת ריג'נט נוסדה ברוסיה בשנת 1991. יצרן זה מתמחה בייצור סרטי מזון הן למשטחים והן למוצרים בודדים. המוצרים של ריג'נט יכולים להיות גם רב-שכבתיים או דביקים.