חומרים פעילי שטח אמפוטריים: ממה הם עשויים, סוגים, סיווג, עקרון הפעולה, תוספים בכימיקלים ביתיים, יתרונות וחסרונות השימוש

תוכן עניינים:

חומרים פעילי שטח אמפוטריים: ממה הם עשויים, סוגים, סיווג, עקרון הפעולה, תוספים בכימיקלים ביתיים, יתרונות וחסרונות השימוש
חומרים פעילי שטח אמפוטריים: ממה הם עשויים, סוגים, סיווג, עקרון הפעולה, תוספים בכימיקלים ביתיים, יתרונות וחסרונות השימוש

וִידֵאוֹ: חומרים פעילי שטח אמפוטריים: ממה הם עשויים, סוגים, סיווג, עקרון הפעולה, תוספים בכימיקלים ביתיים, יתרונות וחסרונות השימוש

וִידֵאוֹ: חומרים פעילי שטח אמפוטריים: ממה הם עשויים, סוגים, סיווג, עקרון הפעולה, תוספים בכימיקלים ביתיים, יתרונות וחסרונות השימוש
וִידֵאוֹ: Страшные истории. ЗАПЕРТАЯ КОМНАТА. Деревенские страшилки. Ужасы. Мистика. 2024, מרץ
Anonim

היום יש שתי דעות. יש האומרים כי פעילי שטח אמפוטריים הם חומרים מזיקים שאסור להשתמש בהם. אחרים טוענים שזה לא כל כך מסוכן בכלל, אבל השימוש בהם הכרחי. כדי להבין מדוע התעוררה מחלוקת זו, יש צורך להבין מהם המרכיבים הללו.

תיאור כללי

כדאי להתחיל בכך שהוספת חומרים פעילי שטח אמפוטריים לשמפו, למשל, היא פשוט הכרחית. העניין הוא שאם תחפוף את השיער רק במים, תוכל להסיר רק את אותם מזהמים שניתן להמיס במים. אבק, לכלוך וזיעה אינם מתמוססים בנוזל הרגיל, אלא להיפך, יוצרים קשרים חזקים עם שומני העור. בגלל זה, יש צורך במריחה של כימיקלים כדי להסיר חומרים כאלה מהעור, השיער.

היום ישנם 4 סוגים של פעילי שטח הנבדלים זה מזה על ידי הקוטביות של המולקולות שלהם. על בסיס זה מובחנים אניוניים, קטיוניים, לא-יוניים או אמפוטריים. ראוי לציין זאתיש המכנים את הקבוצה האמפוטרית עדיין יונית. בגלל זה, יש בעיות, שכן אנשים מאמינים שיש 5 קבוצות כאלה - פעילי שטח אמפוטריים, יוניים ואחרים. עם זאת, זה לא המקרה ויש רק 4 מהם.

סט של ציוד רפואי
סט של ציוד רפואי

תיאור הקטגוריה הראשונה

מין זה כולל תרכובות סולפו אניוניות וקריפטואניוניות. בנוסף, חומרים אלה שייכים לטנסידים, אשר אינם מתאימים ביותר ללכלוך בין היתר. ועל הכימיקל הזה מתלוננים יותר מכל המתנגדים לשימוש בחומרי שטח. עם זאת, אם אתה מסתכל על הדברים מנקודת מבט מעשית, אז קבוצה זו היא התוסף הטוב ביותר לכל חומר ניקוי. אניונים ו-cryptoanions מסירים בצורה היעילה ביותר לכלוך ממשטחים שהם באים איתם במגע. מסיבה זו, כיום כמעט כל חומרי הניקוי היעילים מכילים תוסף כזה.

קרם אורגני עם חומר פעיל שטח
קרם אורגני עם חומר פעיל שטח

קבלה ושימוש ב

כדאי לציין מיד שזאת הקבוצה הזו שאנשים למדו קודם כל לקבל. עם חלוף הזמן והתפתחות האנושות, ניתן היה להשיג טנסידים אניוניים מחלבונים ושומנים עם אפר ותרכובות אחרות מסוג זה. עד כה, המקור העיקרי של חומרי גלם לייצור חומרים פעילי שטח אניוניים וקריפטוניונים הוא שמן קוקוס, דקל, לפתית וכן שמן מחלב פרה או עיזים.

באשר לעקרון הפעולה של קטגוריה זו של חומרים פעילי שטח, הוא מבוסס על המבנה המיוחד של המולקולות של קבוצה זו. העניין הוא שהם מורכבים משני חלקים - הידרופיליוהידרופובי. אחד מהם (הידרופילי) אוהב מים, השני, להיפך. החלק הראשון של המולקולה מאפשר לחומר לבוא במגע עם מים ולהיסחף על ידם. החלק השני, להיפך, בא במגע עם חומרים לא קוטביים, כלומר אבק, לכלוך, שומנים וכדומה. במהלך השמפו, למשל, חלקים הידרופוביים לוכדים לכלוך וחומרים דומים אחרים לתוך מיצל - כדור חלול. אז מסתבר שבזמן שטיפת השמפו במים, מסירים גם את כל הזיהומים.

מהיתרונות העיקריים של קבוצה זו בולטת הסרה מהירה, איכותית ומלאה של לכלוך משטח העור, כמו גם נספחים. בנוסף, המולקולות מסוגלות להקציף, בעלות תכונות קוטל חיידקים ובקטריוסטטיות.

ג'ל עם תוספים
ג'ל עם תוספים

קבוצות אמפוטריות ולא יוניות

כל היצרנים של מוצרים איכותיים המכילים חומרים פעילי שטח אניונים מבינים שיש צורך לרכך את פעולתם על מעטפת השומנים האנושית ככל האפשר, אך יחד עם זאת לא להפחית את השפעתם המנקה. כדי לפתור בעיה זו משתמשים בחומרי שטח אמפוטריים. חלקם מתייחסים גם לקבוצה הלא יונית והאמפוטרית כחומרי שטח.

קבוצה זו של טנסידים נועדה לנטרל את התגובה החומצית של אניונים. בנוסף, הם גם תורמים לפירוק מהיר של חומרים אלו, וכן לדחוס ולהפחית את האווריריות, כלומר את קוטר בועות הקצף.

כדאי לומר שסוגי חומרים פעילי שטח אמפוטריים הם הנציגים היקרים ביותר מבין כל המוצרים. כדי להשיג את החומר הזה, זה הכרחילבצע את ההליכים של סחיטה, מיצוי, עירוי, תיקון וחמצון של חומרים טבעיים. הן חומרי גלם מהצומח והן מהחי מתאימים להשגת החומר. ישנם כמה מהמוצרים המפורסמים והנפוצים ביותר המשמשים למיצוי התוספים הללו. חומרים פעילי שטח אמפוטריים מתקבלים מצמח סבון, אצות, עיסת תפוחים, ירקות שורש, שמן דקלים ומוצרי חלב.

חומר ניקוי פעיל שטח
חומר ניקוי פעיל שטח

עקרון הפעולה של הקבוצה האמפוטרית

כדי להבין את החשיבות של הוספת חומרים פעילי שטח אמפוטריים, אתה צריך לפחות את ההבנה הקטנה ביותר של תהליכים כימיים. ידוע שחומרים בעלי מטען הפוך יימשכו זה לזה בזוגות, שבגללם יחסיהם יצטמצמו, והם עצמם יזרזו. כל זה יוביל לכך שאפקט הניקוי יירד באופן דרמטי. ניתן היה לפתור בעיה זו על ידי הכנסת חומרים פעילי שטח אמפוטריים.

עקרון הפעולה שלהם מבוסס על העובדה שהם מסוגלים לתת או לצרף בקלות זוג אלקטרונים של הסביבה שבה הם נמצאים. במילים אחרות, בסביבה חומצית, הם מסוגלים לשנות את תכונותיהם. אם תניח אותם בסביבה בסיסית, הם יפעלו כמו אניונים, ובסביבה חומצית הם ישחקו את התפקיד של קטיונים.

שמנת שמן צמחי
שמנת שמן צמחי

מאפייני החומר

בקוסמטיקה, יש צורך בחומרי שטח אמפוטריים כדי להגן על העור והשיער מפני יובש וגירוי. בנוסף, tensides של קבוצה זו מסוגלים לשחזר את שכבת הקרנית של האפידרמיס, קרטין שיער, לרכך, וגם להגדילגמישות רקמת חיבור.

חומר גלם להשגת חומרים פעילי שטח צמחיים
חומר גלם להשגת חומרים פעילי שטח צמחיים

תרכובות לא-ניוניות

כפי שהוזכר קודם לכן, אין יותר מ-4 סוגים של חומרים פעילי שטח בסיסיים. פעילי שטח לא יוניים, פעילי שטח אמפוטריים הם שתי קטגוריות שונות, אבל פעילי שטח אמפוטריים הם גם יוניים, שזה בערך אותו דבר. חומרים יוניים הם אותם חומרים, שלאחר פירוקם נשארים אותם יונים. במילים אחרות, פעילי שטח לא-יוניים הם הקבוצה היחידה בין היתר, שלאחר פירוקה לא נוצרים יונים. אסטרים של אלכוהול שומני כגון פוליגליקול ופוליגליקול אסטרים נכללים בקטגוריה זו. קבוצה זו כוללת, למשל, Feistenside - נוזל בעל נזילות טובה, המורכב מחומצת לימון ואלכוהול שומני.

כדי להשיג תוספים כאלה, יש צורך לבצע את ההליך של אוקסיאתילציה של שמנים צמחיים. שמן קיק, נבט חיטה, פשתן, שומשום, קלנדולה, פטרוזיליה הפכו לחומר הגלם העיקרי להשגת הקבוצה הלא יונית. אחת התכונות המרכזיות של קבוצה זו היא שהם יכולים להתקיים בצורה נוזלית או בצורת הדבקה. כלומר, חומרי ניקוי מוצקים (סבון, אבקה) אינם יכולים להכיל מוצרים כאלה.

באשר לשימוש בקבוצה זו של חומרים פעילי שטח, אסטרים הם חומר כגון תמיסת מיסלרית פיזור. לעתים קרובות מאוד זה נקרא גם "סבון חכם". מהות השם מתגלה בעובדה שחומר הניקוי מסוגל להסיר לכלוך ושומן משטח העור או השיער מבלי לפגוע במגן.מעטפת עור.

מבנה מולקולות פעילי שטח
מבנה מולקולות פעילי שטח

אם אנחנו מדברים על המאפיינים של הקטגוריה הלא יונית של חומרים, הם יכולים להגביר את הבטיחות, הידידותיות לסביבה והרכות של ההרכב. הפירוק הביולוגי של קבוצת טנסידים זו היא 100%. מסוגל להפעיל תוספים טיפוליים שעשויים להיכלל בתכשיר ניקוי שיער, יכולים לשחזר שכבות פגומות של האפידרמיס, בעלי אפקט ברדיקינאז וליטוש.

האם תוספים אמפוטריים מזיקים?

כמובן, רבים מתעניינים בשאלה מה הנזק של פעילי שטח אמפוטריים לעור האדם ולבריאותו בכלל. כאן כדאי לומר מיד שאם מסתכלים על הצד ההפוך של ההשפעות של כל פעילי השטח, אז הקבוצה האמפוטרית היא הבטוחה מביניהם.

תיאור ההשפעות של הקטגוריה האמפוטרית על בני אדם

לכתחילה, הקצף המיוצר על ידי חומרי השטח המסוימים הללו הוא המתון ביותר, והוא יכול גם לשפר את איכות השיער. בנוסף, תוספים אמפוטריים עצמם גורמים לגירוי מינימלי של הקרקפת, אך יחד עם זאת הם מסוגלים להקל על גירוי הנגרם מחומרים אחרים, ויכולים להיות חמורים יותר. אם משלבים טנסידים אמפוטריים וטנסידים אניונים, ניתן להגיע להקצפה משופרת, כמו גם להפחית את הפגיעה במתכון לעור. אם תשלב את הקבוצה הזו עם קטיונים, אז אתה יכול לשפר משמעותית את מוצרי המיזוג, מה שישפיע לטובה על בריאות העור והשיער.

אם אנחנו מדברים על דטרגנטים, אז הם מכילים מוצרים אמפוטרייםגם נמצא לעתים קרובות למדי, אבל בצורה של תוספת של betaine. כדי לקבל בדיוק רכיבים כאלה לדטרגנט, אתה צריך להשתמש בחומצות שומן של קוקוס, סויה, שמן חמניות. בנוסף, ניתן לשנות את הרעיון שחומרי שטח אמפוטריים יפגעו בבני אדם על ידי הוספתם לשמפו לילדים. זה נובע בדיוק מהעובדה שהחומר די לא מזיק, ואם הוא מגיע לקרנית העין, הוא לא גורם לגירוי.

פגיעה בקבוצות אחרות

יש הסבורים שהקבוצה האניונית מסוכנת למדי לבני אדם. ויותר מכך, הסכנה טמונה דווקא במה שהם מוסיפים להרכב, כלומר, הם מסירים שומנים בחריצות רבה מדי, תוך הסרת שומנים של העור. זה מוביל להרס של הסרט ההידרוליפידי, פגיעה בשומני העור וחדירה של פעילי שטח לשכבות עמוקות יותר. האיזון של המיקרופלורה עלול להיות מופרע, וייתכן גם הפרה של המנגנונים האחראים להיווצרות שומן פיזיולוגי. ניתן לומר שהעור מתייבש יותר מדי בהשפעת אניונים, ולכן הוא מזדקן מהר יותר.

יש לציין גם שקבוצה זו של פעילי שטח עשויה להצטבר בלב, במוח, בכבד, ובמיוחד בשומן הגוף. כשמגיעים למקומות האלה, חומרים פעילי שטח אניונים ממשיכים להרוס את הגוף מבפנים, ותהליך זה נמשך זמן רב למדי. הוא גם מסוגל להפריע לתפקודים המטבוליים של הגוף.

כל זה מוביל לכך שיש צורך לנטרל השלכות כאלה. לשם כך נעשה שימוש בשפע בקבוצה האמפוטרית של פעילי שטח, למרות העובדה שהםהיקר ביותר.

תוצאות

לסיכום כל האמור לעיל, נוכל להסיק מסקנה אחת. משאבים טבעיים משמשים לייצור כל חומר פעיל שטח. עם זאת, אם אינך מקפיד על כללי הערבוב או העקביות, או לא מוסיף, למשל, חומרים פעילי שטח אמפוטריים, אז דטרגנטים עלולים להזיק.

מוּמלָץ: