כרוב קראוטמן: תיאור זן, מאפיינים, תכונות גידול

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

זן כרוב קראוטמן נהנה מפופולריות לא מבוטלת בקרב תושבי הקיץ והגננות בארצנו. מה שלא מפתיע. מצד אחד, היא מאפשרת לקבל יבול מצוין בהשקעה קטנה יחסית של זמן ומאמץ. מצד שני, ירקות יכולים להתהדר בטעם מעולה. לכן, מידע נוסף על מגוון זה יהיה שימושי מאוד.

הופעה

בוא נתחיל בתיאור של כרוב קראוטמן. שקע העלים מוגבה ובו בזמן די קומפקטי. העלים אינם גדולים מדי, בעלי צבע ירוק עשיר, מעט מקומטים ובעלי ציפוי שעווה. הקצוות של לוחות הגיליון חלקים.

הראשים עצמם עגולים ודי צפופים. הגודל גם לא יאכזב את תושבי הקיץ - פירות בוגרים שוקלים בין קילוגרם וחצי לארבעה, ובעלי שיא בודדים מגיעים לשבעה קילוגרמים. ראשי כרוב מכוסים בעלים בכמחצית, בעלי מבנה פנימי משובח. הגבעול בינוני, רך למדי.

זה נחמד שהתפוקה של הזן די גבוהה - ממ ר אחד אפשר להגיע עד תשעה קילוגרמים של פרי.

מתוך תיאור זן הכרובקראוטמן עוקבת אחר כך שהוא שייך לגידולי אמצע העונה, כלומר, מהרגע שבו מופיעים היצרים הראשונים לקציר, זה לוקח בין 120 ל-140 ימים - תלוי בטמפרטורת הסביבה, הרכב הקרקע ועוצמת האור.

יתרונות עיקריים

אין זה מקרי שרבים מתושבי הקיץ מעדיפים כרוב מסוג קראוטמן. המפעל מתגאה ביתרונות הבאים:

1. טעם מעולה וכמות גדולה של ויטמינים A ו-C בהרכב הפרי. לפי המדד האחרון, קראוטמן עולה אפילו על הכרובית, שנחשבת לאחת השימושיות ביותר.
2. לאחר ההבשלה אפשר להשאיר את ראשי הכרוב על הגפן לאורך זמן - הם לא יסדקו ותהליך הריקבון לא יתחיל בגלל בשלות יתר.
3. להיברידית יש עלים עסיסיים, פריכים ומעוררי תיאבון.
4. נראה שראשי כרוב צפופים, כבדי משקל ובו בזמן די קומפקטיים נוצרו במיוחד להובלה, מכיוון שהם תופסים מינימום מקום.
5. הזן עמיד בפני מספר מזיקים ומחלות שבדרך כלל גורמים לבעיות רבות בגידול כרוב.
6. מכיוון שהזן הוא כלאי F1, הגידולים נובטים בצורה ידידותית למדי, מה שאומר שניתן לקצור את היבול בבת אחת, ולא בכמה מעברים.
7. הזן סובל בקלות תנאי מזג אוויר גרועים ואפילו שינויי טמפרטורה פתאומיים, הגורמים לרוב למוות של כרוב.
8. מראה טוב הופך את הפירות לפופולריים במיוחד בקרב תושבי הקיץ שמוכרים עודפי ירקות בשווקים.

ביקורות על כרובקראוטמן ברובו מאשר את המידע הזה - הוא באמת ראוי לתשומת לב מגננים ותושבי קיץ רבים, מכיוון שהוא יכול להיות בחירה טובה עבורם.

גידול שתילים

כפי שהוזכר לעיל, הזן הוא באמצע העונה, לוקח 120-140 ימים לקצור. כמובן, ברוב אזורי ארצנו, העונה החמה קצרה הרבה יותר, ולכן יש לגדל כרוב באמצעות שתילים. הזמן הטוב ביותר לשתול הוא סוף מרץ - תחילת אפריל.

קודם כל צריך להכין את זרעי כרוב קראוטמן - להשרות במים ולהוציא את הצפים, כי הם עדיין לא נובטים. אתה יכול גם לטפל בהם עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט כדי לנקות אותם ממחלות זיהומיות אפשריות.

כדאי להשתמש בכוסות קרטון חד פעמיות לשתילים - הן מאוד נוחות, שכן לא צריך לפגוע בשורשים בעת השתילה באדמה. אפשר לקבור את כל הכוס - היא תתרכך אחרי כמה גשמים ותהפוך לרוטב עליון נוסף לכרוב צעיר. במקרים קיצוניים אפשר להשתמש בקופסה - לא גבוהה מדי, אבל די גדולה בשטחה. האדמה מהערוגות בהן יגדל הכרוב מתאימה ביותר כמצע. אבל לשיפור, אפשר לערבב אותו עם קומפוסט כדי שהשתילים יגדלו מהר יותר.

האדמה נרטבת היטב, ולאחר מכן זורעים בה זרעים. אם אינכם בטוחים באחוז גבוה של נביטה, הגיוני לזרוע אותם די עבה - במקרים קיצוניים ניתן לקצור נבטים חלשים.זמן להסיר. לפחות עם אפשרות זו, לא תמצא את עצמך עם מספר לא מספיק של שתילים.

לאחר מכן, הקופסה נסגרת עם זכוכית או סרט שחור ומניחים במקום חמים וחשוך עד להופעת הזרעים הראשונים. לאחר מכן, הסרט או הזכוכית מוסרים. הטיפול בשתילים הוא פשוט, אתה רק צריך להשקות אותם באופן קבוע, לספק תאורה טובה, תוך הימנעות מאור שמש ישיר חזק מדי.

נחיתה בשטח פתוח

כחודש וחצי לאחר שתילת הזרעים, סביר להניח שהאדמה בגינה תתחמם מספיק כדי שתוכל לשתול כרוב בערוגות.

באופן כללי, בדרך כלל אין כאן בעיות. ניתן לדשן ערוגות שהוכנו מראש בקומפוסט או בזבל, ואם האדמה לא מדולדלת, ומדובר באדמה שחורה עשירה ומזינה, אפשר להסתדר בלי דשנים.

המיטה מושקת היטב, ולאחר מכן מכינים בה חורים. המרחק המינימלי ביניהם צריך להיות כ-50 ס מ - אחרת הראשים לא יגיעו לגודל המקסימלי האפשרי.

אם השתילים בכוסות, אז לא יהיו בעיות מיוחדות - מניחים אותם בחורים ומפזרים אדמה.

אם נעשה שימוש בקופסה, אז להרטיב בה היטב את האדמה, להפריד בזהירות את הנבטים ולנסות לשתול אותם בגינה יחד עם חלק מהאדמה מהקופסה, כדי לא לפגוע בשורשים ולהקל תהליך ההשרשה במקום.

Care

גננים מנוסים יודעים שכרוב הוא אחד הגידולים הכי אוהבי לחות. לכן, אתה צריך לוודאשהיא מקבלת מספיק לחות. אם לא יורד גשם לפחות כמה פעמים בשבוע, תצטרכו להשתלט על ההשקיה. יש צורך להשקות כל יומיים או שלושה, ודי בשפע - 10-12 ליטר מים מוציאים למ ר. בימים הראשונים לאחר השתילה אפשר להשקות לא במים, אלא בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, המאפשרת להשמיד את הזיהום באדמה.

כדי שכרוב ירכוש מערכת שורשים עוצמתית, חשוב מאוד לשחרר את האדמה ולהעשיר אותה בחמצן. לשם כך, משחררים את כדור הארץ בעזרת מעדר לעומק של 4-5 סנטימטרים.

כמה פעמים במהלך העונה, אתה יכול גם לבצע גבעות. תלולית עפר נערמת מובילה להופעת שורשים חדשים וכתוצאה מכך לגידול בגודל הפרי.

לא לשכוח דישון, במיוחד על קרקעות מדוללות. רצוי לדשן לפחות פעמיים בעונה. בפעם הראשונה - 15-20 ימים לאחר הנחיתה באדמה. בשני - לאחר עוד 20 יום.

כדאי להשתמש במוליין מדולל כדשן. לצורך הכנתו מערבבים גללי פרות טריים במים ביחס של אחד לשמונה. יש להחדיר את התמיסה המתקבלת במשך מספר ימים, ולאחר מכן להשקות את הכרוב - בשיעור של 500 מיליליטר לצמח.

המחלות והמזיקים המסוכנות ביותר

אבוי, כמו רוב זני הכרוב, קראוטמן נוטה למחלות שונות. כן, ומזיקי גינה עושים את שלהם. בוא נדבר על כמה מהם.

קודם כל, זו רגל שחורה. החלק של תא המטען הופך שחור, דק יותר וסדוק. להיפטר מהמחלה לפעמיםמאפשר עיבוד עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.

פרפרים לפת עשב לימון וכרוב דג לבן מרבה להטיל ביצים על העלים, מהם בוקעים זחלים רעבים שפוגעים בראשי כרוב. התוצאה הטובה ביותר היא איסוף ידני של זחלים והשמדת ביצים. אפשר גם לשתול כרוב ליד שמיר, שום ובצל - זה יבריח מזיקים.

פרעושים מצליבים גם גורמים להרבה בעיות. חורים קטנים מופיעים על העלים, ואז הצמח מת. כדי למנוע את זה, אתה צריך לטפל בצמחים עם חליטה של קמומיל, סילבניה או שום.

שימוש בירק

לפי ביקורות רבות, זן הכרוב קראוטמן מצוין לאכילה בסלטים, אך ניתן להשתמש בו גם לכבישה וכרוב כבוש.

נכון, כמו רוב זני אמצע העונה, הוא לא נשמר יותר מדי זמן - כ-4-5 חודשים לאחר הבציר.

מסקנה

זה מסיים את המאמר. ממנו למדת עוד על כרוב קראוטמן. אז אתה יכול להחליט אם זה מתאים לך או אם זה הגיוני לתת עדיפות לזנים אחרים.