גידול כרישה הוא עסק רווחי

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

גידול כרישה הוא עסק רווחי, כי התרבות הלא יומרנית הזו נותנת תשואה גבוהה. הצמח מעובד בדרך כלל על קרקעות רופפות פוריות בעלות רמה גבוהה של אספקת לחות, אך חלקות קרקע עם תגובה חומצית אינן מייצרות יבול. יש להכין את האדמה לצמחים בסתיו על ידי הוספת ממוצע של ארבעה ק"ג זבל, 35 גרם סופר-פוספט ו-17 גרם אשלגן כלורי למ"ר נטיעות עתידיות.

גידול כרישה באביב מתחיל בדישון קרקע נוסף באמוניום חנקתי (ממוצע 25 גרם) ואוריאה (כ-17 גרם) למ ר. מטר. יתר על כן, באמצע מאי, כאשר האדמה מתחממת היטב, אתה יכול לשתול כרישה באדמה פתוחה על רכסים בגובה מספיק בצורה רגילה. המרחק האופטימלי בין שורות הוא 0.3 מטר, בין צמחים בשורה אחת הוא לפחות 0.2 מטר, ועומק השתילה הוא 0.1 - 0.15 מטר.

גידול של כרישה לא יכול להסתדר בלי התרופפות קבועה של האדמה, עישוב, השקיה וצמחי גבעות. עונת הגידול של היבול היא כמאתייםימים שבמהלכם יש להפרות את הבצל מספר פעמים בתערובת של זבל (או לשלשת ציפורים) עם דשנים מינרליים. זה מגדיל את התשואה ונותן טעם משופר. כמות החומרים המזינים המיושמים מחושבת בדרך כלל על פי אותן נורמות כמו עבור זני בצל.

גידול כרישה מזרעים נעשה בדרך כלל מהסתיו. לשם כך, בטמפרטורת קרקע של 1-2 מעלות צלזיוס, הם חופרים אותו, מדשנים אותו בכמה דליים של חומוס ו-70 גרם ניטרופוסקה למ"ר. החלקה (או הרכסים) מפולסת והזרעים נטועים לעומק של כ-2 ס"מ במרחק של 3 ס"מ אחד מהשני. מלמעלה, הזרעים חייבים להיות מכוסים בחומוס או כבול בשכבה של כמה סנטימטרים. עם כיסוי שלג מספיק, הצמחים שורדים היטב את החורף ונובטים יחד בחורף. הזריעה מתבצעת בדרך כלל בתחילת נובמבר או סוף אוקטובר.

גידול שתילי כרישה מתחיל חודשיים לפני השתילה באדמה. לפני הזריעה בחממות, משרים את הזרעים למשך שלושה ימים ולאחר מכן שותלים לעומק של שני סנטימטרים עם מרחק בין שורות של 0.05 מטר. הטמפרטורה האופטימלית להנבטה היא בטווח של 20-22 C, ואז ניתן לשמור על הטמפרטורה במהלך היום על 18-20 C ו-10-12 C בלילה.

גידול כרישה קרנטן מייצר צמחים בעלי פקעות קטנות יחסית הנשמרות היטב. הזן הבולגרי, לעומת זאת, מייצר חלקים בולבוניים גדולים יותר, אך לא ניתן לזרוע אותו לחורף בגלל לא מספיק טובסובלנות לקור. קצירת הבצל מכל הזנים מתחילה באופן סלקטיבי באמצע אוגוסט, תוך כדי דילולו. קציר המוני מתחיל בתחילת אוקטובר, בעוד הצמחים נחתכים מהשורשים עד 2 ס מ, והעלים - עד 0.25 מטר. הקציר מאוחסן במרתפים בחול, חפור בו. ממטר מרובע אחד אתה יכול להגיע בתוך קילוגרם וחצי - שניים וחצי של גבעולים וירק. ירוקי כרישה מכילים כמות גדולה של ויטמין K, כמו גם מנגן, חומצה פולית, מגנזיום, מוליבדן וחומרים חיוניים נוספים, מה שהופך את השימוש בו למועיל מאוד לגוף.