קציר יבול: שיטות, תזמון וטכניקה

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

כל הפעילות החקלאית מורכבת ממספר שלבים חשובים. הקציר, ובעיקר קציר התבואה, תופס כאן את העמדות הגבוהות ביותר. בואו נסתכל מקרוב על המהות של תהליך זה: קחו בחשבון את התזמון, סוגי העבודה, ציוד הקטיף והדרישות עבורו, כמו גם הרבה יותר שנלווה לבציר.

קציר יבול - מה זה?

קצירת (במילים אחרות, קצירת) תבואה היא שילוב של מספר פעולות:

• חתוך אוזן עם או בלי גזע (מה שנקרא סירוק);
• threshing;
• הפרדת תבואה ממסת הגורן;
• ניקוי תבואה מזיהומים שונים.

עבודות אלו מבוצעות בסדר המצוין, ברציפות או במרווחי זמן מסוימים. קציר תבואה הוא גם עבודה קשורה:

• שליחת הקציר מקומבינות לנקודת הזרם או קבלת התבואה.
• הרכבה וערימהקש. לפעמים המוצר הזה פשוט נמחץ ומפוזר ברחבי השדה.

שיטות לקציר תבואה

קציר היבול מתבצע בשתי דרכים, שכל אחת מהן מחולקת לעוד כמה בתוך עצמה:

• שילוב:

  • חד פאזי;
  • דו-פאזי.

• זרימה תעשייתית (שם אחר אינו שילוב):

  • ribbon;
  • sheaf;
  • תלת פאזי.

בואו נדבר על כל אחד מהם ביתר פירוט.

קציר תבואה עם קומבייה

כפי שכבר הזכרנו, יבולי חיטה ותבואה אחרים נקצרים בשתי דרכים.

בשיטה חד פאזית, הניקוי מתבצע לפי האלגוריתם הבא:

1. המכונה (לרוב זה הקוצר "דון", "Yenisei") חותכת או מסרקת קוצים עם או בלי גבעולים.
2. גוש התבואה שנקטף נדחס.
3. הקומביין מחלץ דגנים מהמסה.
4. התבואה מנוקה מכל הזיהומים ולאחר מכן מעמיסים אותו לבונקר.
5. עבודה עם החלק הלא-גרגר (קש ומוץ): מניחים אותו בערימה או בשמל, ולאחר מכן מרסקים אותו.
6. קש מועמס לתוך נגרר המונע על ידי קומביין, משם הוא מפוזר על פני השדה.

שם נוסף לשיטה הוא שילוב ישיר. השתמש בו לקציר דגנים עם המאפיינים הבאים:

• סתום קלות;
• הבשלה שווה;
• דליל (צפיפות - 300 גבעולים/1 מ2);
• קצר (לא גבוה מ-50 ס"מ).

קציר חד-פאזי מתחיל כאשר התבואה בשלה לחלוטין ותכולת הלחות שלו אינה גבוהה מ-25%.

דו-פאזי או דרך נפרדת. העבודה מתבצעת לפי הסכמה הבאה:

• כיסוח גבעולים עם כותרות רולר - בשלות התבואה שעווה, והלחות היא 25-35%.
• יתרה מכך, הגבעולים מוסרים לגלילים, שם הם מתייבשים לזמן מה. במהלך תקופה זו, בשל חומרי ההזנה הכלולים בגבעולים, יש לתבואה זמן להבשיל.

השימוש בשיטה זו ובמכונת קציר, כגון מכבשים, אופייני לסוג התבואה הבא:

• הבשלה לא אחידה;
• יש נטייה ללינה ולנשירה;
• גבעול גבוה (אורך יותר מ-60 ס"מ);
• כאשר הצפיפות היא פחות מ-250 גבעולים/מ'2;
• יבולים עשבים.

קציר ללא קומבינות

חיטה וגידולי דגנים אחרים נקצרים גם בשיטות זרימה תעשייתיות:

• טייפ. לאחר כיסוח הגבעולים, הם מונחים על סרטי פוליאתילן עמידים מיוחדים. יתר על כן, הפוליאתילן המלא נמשך לקצה האתר, שם מתבצעת הדיש של המילוי המונית. לאחר מכן, המוצרים של תהליך זה מועברים למתקני עיבוד, אחסון או עיבוד נוסף לאחר הקציר.
• שלוף. בשיטה זו, הגבעולים משופעים, ולאחר מכן הם נוצרים לאלומות (חבילות גליליות). יתר על כן, חבילות אלה קשורות בחוט, ולאחר מכן הן נשלחות לנקודות עיבוד. כאן היבול עובר דרך דיש, ואז התוצרים של תהליך זהנמסר למחסנים או למתקני עיבוד נוספים.
• תלת פאזי. קצירת החיטה מתבצעת לפי האלגוריתם הבא: כיסוח (או איסוף המסה מהגלילים), הליך טחינה המונית (לעיתים התהליך מסתדר בלעדיו), שינוע לנקודות עיבוד, ייבוש, משלוח למחסנים, דיש והובלה נוספת של תבואה וקש לאתרי עיבוד או אחסון.

ציוד קציר

בדרך כלל, הקוטפים הבאים מעורבים בעבודה:

• מסוע קנבס או איסוף תופים (SK-3U, PTP).
• כותרות Swath (ZHVN, ZHBA, ZHNS, ZHRB).
• קוצרי תבואה ("דון", "יניסאי", "ניווה-אפקט", "וקטור").

הציוד הבא משמש לעיבוד תבואה:

• יחידות מקבלות;
• מכונות לניקוי תבואה;
• מעמיסי תבואה עם זורקים;
• מייבשי תבואה;
• מתחמים לניקוי וייבוש גרגרים.

תנאים אגרוטכניים לקציר תבואה

בואו נרשום את הדרישות החשובות ביותר לקציר תבואה:

• הניקוי חייב להיעשות במהירות וביעילות, בדרכים המספקות את איכות המוצר הטובה ביותר.
• אין להשאיר פערים ופגמים במהלך תהליך הניקוי.
• גובה החיתוך של הגבעול במהלך הקטיף תלוי לחלוטין בגובה עמדת התבואה. לקומביין מדובר במרווח של 10-18 ס"מ, למגבת - 12-25 ס"מ.
• את הסטייה של גובה החיתוך בפועל מהסט אסורלהיות יותר מ-1 ס"מ.
• איבודי יבול מהשימוש במשרפות לא יהיו יותר מ-0.5% מהמסה הכוללת.
• איבוד היבול בעת שימוש בקומביין לא יעלה על הנתחים הבאים: 2.5% - בשיטה הישירה של השילוב (כאשר 1% הוא על חלקו של הקציר, ו-1.5% על חלקו של הגורן), 2% - בעת דיש ואיסוף חוט (0.5% נתח איסוף ו-1.5% נתח דיש).
• כאשר מנקים את התבואה בבונקר, לפחות 95% מהמסה הטבולה צריכים לצאת בשיטה הישירה ולפחות 96% בבחירת חופות ודייש.
• נתח ריסוק גרגירי זרעים - לא יותר מ-1%, מזון ומזון - 2%, דגנים וקטניות - 3%.

הכנה בשטח לעבודה

עבור קציר תבואה, השדה צריך להיות מוכן כראוי:

• בדיקה והסרה מדוקדקת של כל המכשולים המפריעים לתנועת הציוד.
• חיתוך ידני של מכשולים גדולים שלא ניתן להסיר.
• חלוקת השטח כולו למכלאות באופן שכל אחד מהם צריך להיות לפחות הפרודוקטיביות היומית של יחידה אחת העוסקת בניקוי ציוד.
• הכרסים הם אזורים בעלי צורה מלבנית רצוי, כאשר האורך גדול פי 6-12 מהרוחב עבור תנועת הטון של הטכניקה ופי 3-5 עבור המעגל העגול.
• אם שטח השדה הוא יותר מ-50 הקטרים, אזי החריש מתבצעת בין הכריות (רוחב - שתי פעימות של יחידת עיבוד של חמש מחרשות) למען בטיחות אש.

Technology movement

כיוון התנועה של האגרגטים חייב להיות מלאחופפים לכיוון החריש - זה מאיץ מאוד את התהליך. כאשר קוטפים עם כותרות כריתה, לוקחים בחשבון שכיווני התנועה של הקוטפים לא צריכים להתנגש עם שושנה הרוחות - עליהם להתאים לכיוון זרמי הרוח השוררים. קצירת הלחם המונח מתבצעת בזווית להנחתה או לרוחבה.

ניקוי נפרד הוא השימוש בדפוסי התנועה הבאים של הציוד:

• טון עם כיוון השעון;
• הולך נגד כיוון השעון;
• shuttle;
• circular.

בשילוב ישיר, המכונה נעה בשתי דרכים עיקריות:

1. טון עם תנועות חד-כיווניות ללא לולאה וטון עם לולאה סגורה.
2. עגול עם סיבובים שונים: הפוך, בזווית של 45 מעלות.

כאשר מחלקים את העלילה לכריות, נקבעים סוגי הרצועות הבאים:

• corner;
• longitudinal;
• cuts;
• קו פריקה.

קציר תבואה

מתי מתחיל קציר התבואה? העבודות מתבצעות בחודש הקיץ האחרון. בדרך כלל הם מסתיימים בסוף אוגוסט.

תשואה מושפעת מתנאי מזג האוויר הן בהבשלה והן בזמן הקציר. גשמים עזים עלולים לסבך מאוד את התהליך, כמו גם רוחות חזקות - הם מובילים למחרשה. אולם בזמננו, למומחים של המתחם החקלאי יש גישה לטכנולוגיות המאפשרות להם לקצור את כל התבואה מהשדות, ללא קשר לתנאי הסביבה.

התבגרות סטנדרטית של דגנים מחלבי לשעווהבשלות - 3-5 שבועות. יש צורך להספיק לאסוף את האוזניים שכבר שפכו במלואן בעוד כמה שבועות. בנוסף לציוד הקציר, המספר הדרוש של משאיות מזבלה להעמסת תבואה אמורות להיות מוכנות עד תחילת הקציר - לפעמים הן אפילו שוכרות ציוד נוסף ממפעלים בבעלות המדינה.

קציר תבואה הוא רק שלב ביניים של הקציר. אחריו מגיע חשוב יותר - שימור התבואה. הבשלתו שלאחר הקטיף מסתיימת רק כאשר הוא מגיע למדדי האיכות הגבוהים ביותר. ישנם שני תנאים חשובים לכך:

• לחות השעועית צריכה להיות מתחת לערך שנקבע כדי שהאיכות לא תתחיל להידרדר;
• טמפרטורת האחסון לא תעלה על 15 מעלות;

אוורור אוויר חם יבש משמש להאצת הייבוש. התהליך כולו אורך כחודשיים.

קטיף תירס

קצירת תירס היא לא רק קצירת הקלחים, אלא גם הגבעול. קצירת תירס לתבואה כיום מתבצעת על ידי מכונות מיוחדות "Khersonets".

לא כל התירס נקטף במכונה - רק זנים שאינם לינה ומבשילים מוקדם עם עלים קטנים וגבעולים צפופים, בעלי קלחי זקופים עם עטיפות מופרדות היטב. הקטיף מתבצע בשני כיוונים:

• קלחים בלבד (ללא דיש). משתמשים במנגנונים מיוחדים נפרדים לחיתוך הגבעול, הפרדת הפרי, קיצוץ ה"רגל", ניקוי הראש וכן ייבוש ודייש הגרגירים.
• קציר ודייש בו-זמנית. עבור חיתוך צמחים, דיש גרעינים וקיצוץ מסה עלים, משתמשים במכשירים מגוונים יותר, למשל, כותרת לקצירת תירס לתבואה או קומבייה שעברה הסבה. לפעמים תירס בשיטה זו נקצר עם קוצר דגנים קונבנציונלי, ומנקה ומייבש בבית החולים.

איסוף התירס מתחיל כאשר הוא מגיע להבשלה שעווה. ניקוי נמשך 10-15 ימים. קלחים עם דגנים שהולכים לזרעים נבחרים ממש בתחילת הבגרות המלאה. אם תכולת הלחות של התבואה אינה עולה על 30%, ניתן לשלב את הקציר עם דיש.

עיבוד התירס לאחר הקציר מחולק לשני כיוונים:

• ייבוש ועיבוד של זרע טחון;
• ייבוש ועיבוד קלחים מקולפים וגם ללא קליפה.

איסוף אפונה

בעת קטיף אפונה, חשוב לקבוע נכון את תחילת מסע הקטיף. התחלה מוקדמת מאיימת לעצור את זרימת החומרים המזינים, ומאוחרת - תרמילים מתפצחים ופירות נושרים. ניתן להשתמש בציוד לקציר תבואה במזג אוויר יבש וחם, כאשר האפונה מבשילה במהירות ובאותו הזמן.

אם מזג האוויר אינו יציב, טמפרטורות האוויר נמוכות, היבול מבשיל בצורה לא אחידה, ויש נגיעות גבוהה של החלקה בעשבי תיבול, אזי יש צורך בקציר נפרד. זה מצריך הבשלה של פירות בחוצות בהיעדר גשם - לייבוש הטוב ביותר שלהם.

ההתחלה האופטימלית של מסע הקטיף היא נוכחות של לפחות 80% של תרמילים בשלים על השיח. בשלב זה, האפונה צריכה להיותצבע צהוב אופייני וקל להפרדה משיח האם. הקטיף נמשך בדרך כלל לא יותר מ-4 ימים, והבשלה - 5. אפונה רטובה נקטפת רק במזג אוויר גשום. בזמן הטל עדיף לסרב לקציר - זה מפחית את תכולת הלחות של הפולים.

לקטיף אפונה לתבואה, קומביין חד-תוף יהיו האופטימליים ביותר. המהירות שלהם לא תעלה על 6 קמ ש.

למנוע מחסור ביבול

תפוקת גידולי התבואה אינה מספיקה לאיסוף הכמויות המתוכננות של חומרי הגלם - עדיין יש לעבד אותה ולאחסן אותה כראוי. כדי לעשות זאת, בצע את הפעולות הבאות:

1. בדיקת גובה החיתוך של הגבעול והתקנה נכונה של לוחות משופעים ליד הכנפיים.
2. ניטור הפריקה המדויקת של קומביין - מניעת תהליך זה תוך כדי תנועה, אם משאיות מזבלה מתקרבות לא נכון למקדחה הפריקה.
3. עיבוד קפדני של תבואה - לא נקי, לא מתאים לאחסון.
4. שימוש בטכנולוגיות להפחתת לחות התבואה - ייבוש תרמי, אוורור אקטיבי.
5. חיטוי יבול חובה.
6. אחסון חומרי גלם רק בארסנים מיוחדים.
7. בדיקה שיטתית של התאמת חומר הזרע.
8. הדברה בזמן.

קצירת יבולים היא תהליך מורכב ואחראי, המורכב ממספר שלבים, שונים עבור סוגי גידולים שונים. בכל שלב, יש צורך לבחור את ערכת הפעולות המתאימה ביותר, התלויה במאפייני היבול.