הזנים הטובים ביותר של חצילים: תמונה, מאפיינים ותיאור

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

חציל הוא צמח יחסית לא יומרני ובוודאי פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ הרוסים. על מנת לקבל יבולים טובים של היבול הזה, קודם כל, כמובן, יש לשמור עליו היטב. אבל חשוב לא פחות לבחור את זן החצילים הנכון.

מגדלים למעשה מקדישים תשומת לב רבה ליבול הגן הזה. יש פשוט מספר עצום של זנים של צמח זה. אם תרצה, תוכל לשתול חצילים בהבשלה מוקדמת, מאוחרת ובאמצע, עם פירות גדולים או קטנים, באזור הפרברים שלך.

איך לבחור את המגוון הנכון

האקלים באזורים שונים ברוסיה עשוי להיות שונה. על מנת לקבל יבול טוב של חצילים, עליך לבחור זנים אזוריים עבור אזור הפרברים שלך. למכירה היום יש זרעים של יבול זה, המיועדים לגידול הן באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, והן בדרום, באוראל או בסיביר.

כמו כן, כשאתם בוחרים זן חצילים לאתר שלכם, עליכם לקחת בחשבון בדיוק איך הם נמצאיםזה אמור לגדל בעתיד. הוא האמין כי זני הבשלה באמצע ומאוחר של יבול זה מתאימים יותר לשתילה בחממות. בשטח פתוח כדאי לגדל רק חצילים מבשילים מוקדם או, במקרים קיצוניים, חצילים המבשילים באמצע.

הזנים המאוחרים הטובים ביותר

חצילים הם הפופולריים ביותר בקרב תושבי הקיץ:

• Sophia;
• מצח שור;
• Mishutka;

• שחור חתיך.

זנים אלה פשוט מושלמים לגידול בחממות באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, אוראל וסיביר.

חציל סופיה: description

חצילים אלה מבשילים 130-150 ימים לאחר שתילת שתילים. אם תרצה, ניתן לגדל את הזן הזה גם בחממה וגם רק בגינה. הפירות של סופיה גדלים למדי. הם יכולים לשקול עד 800-900 ק ג.

צורת הפירות מהזן הזה הם בצורת אגס. קליפתם סגולה כהה, והבשר לבן צפוף. היתרונות של חצילים אלו כוללים בין היתר את העובדה שפירותיהם אינם מרים. באורך, הם יכולים להגיע ל-30 ס מ.

שיח של סופיה גדל במהלך הקיץ לגובה של 150 ס מ. אין צורך ליצור חצילים אלו. עם זאת, כדי שיחים כאלה יתפתחו היטב, יש לצבוט אותם.

מאפיינים של מגוון Sofya

תפוקת החצילים הללו היא כ-1.7 ק"ג לשיח. זהו, כמובן, אינדיקטור טוב מאוד. עם 1 m2 מטר של שתילה עם טיפול טוב, אתה יכול לקבל 7.4-7.7 ק"ג של פירות כאלה. היתרונות של מגוון זה, בין היתר, כוללים שמירה על איכות. בְּבמקום קריר ללא אובדן טעם, ניתן לאחסן את הפירות מזן זה עד 3 חודשים. חצילים אלה נבדלים גם בכושר הובלה טוב. חיי המדף של הפירות של סופיה הם הארוכים ביותר מבין כל ההיברידיות והזנים הקיימים כיום.

משוטקה: תיאור זן החצילים

החצילים האלה פשוט נהדרים לגידול בתוך הבית. פירות זן Mishutka מבשילים 130-145 ימים לאחר הנביטה. יש להם, כמו סופיה, צורה בצורת אגס. עם זאת, חצילי Mishutka לא גדלים כל כך. משקלם הממוצע הוא כ-250 גרם בלבד. אבל על מברשת אחת על שיחים כאלה יכולים לצמוח עד שלושה חצילים בשלים.

קליפת הפירות של הזן הזה היא סגולה כהה, והבשר בהיר, צפוף למדי. כמו סופיה, החצילים של מישוטקה אינם מרים.

מאפייני המגוון

חצילי Mishutka אינם זקוקים לטיפול מיוחד. המגוון הוא מאוד לא יומרני. בנוסף, אם לשפוט לפי הביקורות של תושבי הקיץ, חצילים אלה נבדלים למעשה בתשואות גבוהות. עם 1 m2 עם טיפול נאות, אתה יכול לאסוף עד 8-9 ק ג של פירות כאלה.

שיחי Mishutka לא חייבים להיווצר. עם זאת, על מנת להשיג פירות איכותיים מזן זה, יש להסיר את כל הפרחים מכל צמח כזה, למעט 5-6 הגדולים שבהם.

מצח שור

הזנים הטובים ביותר של חצילים, כמובן, מאופיינים, בעיקר, ביבול גבוה. אבל כמה זנים, כמו סופיה, יכולים לייצר גדול מאוד, קל לעיבוד ואחסון פירות. מתייחס לזנים כאלה ולמצח בול. חצילים אלה יכולים לשקול עד קילוגרם. צורת הפירות של זן זה בצורת אגס, מעוגלת. קליפתם סגולה כהה, והבשר לבן ואינו פריך. לפירות המצח של בול, כמו שני הזנים הקודמים, אין מרירות. אורכם של חצילים אלה מגיע ל-16-19 ס מ.

הפירות של זן המצח של שור מבשילים כ-140 יום לאחר הופעתם הראשונה של שתילים. גובה השיחים של הכלאה זו אינו גבוה מדי - כ-80 ס מ. אך יחד עם זאת, החצילים די רחבים. יש להסיר עלווה וכמה יורה בעת גידול זן זה. אחרת, הפירות של זן המצח של שור לא יגדלו מדי.

תכונות

התפוקה של חציל זה היא כ-6-9 ק ג ל-1 מטר2. בין היתרונות של מצח השור, גננים, בין היתר, כוללים את יכולתו לשאת פירות היטב גם בתנאים הקשים ביותר. אם לשפוט לפי הביקורות, הצמח הזה פשוט סובל בצורה מושלמת גם בצורת וגם שינויי טמפרטורה קיצוניים או לחות גבוהה.

המאפיינים של זן החצילים Bull's forehead טובים מאוד. צמח זה זכה לביקורות מצוינות על איכות השמירה הטובה של הפירות. המצח של בול חציל מאוחסן טוב כמעט כמו סופיה. במקום קריר, הם יכולים לשכב עד חודשיים ללא אובדן איכויות מסחריות. באזורים עם קיץ ארוך, ניתן לשתול זן זה לא רק בחממה, אלא גם בגינה.

שחור חתיך

זני החצילים, שהתמונה והתיאור שלהם ניתנו למעלה בכתבה, בסדר גמורמתאים לחממות. עוד מגוון כזה, פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ, הוא Black Handsome. חציל זה גדל על ידי מגדלים באמצע המאה הקודמת וזכה להכרה של גננים זה מכבר. הפירות בצורת אגס של היופי השחור יכולים להגיע למשקל של עד 200-500 גרם.

צבע העור של החצילים האלה הוא סגול כהה עם ברק מבריק חזק. בשרו של היופי השחור לבן ודחוס. אין בו יותר מדי זרעים.

מאפייני יופי שחור

גדל זן זה ברוב המקרים רק בחממות מחוממות. רק בגן, יבול טוב של היופי השחור ניתן להשיג רק באזורים הדרומיים של רוסיה. למרבה הצער, זן זה אינו עמיד בפני קור.

היתרונות של ה-Black Beauty כוללים, בין היתר, תשואות גבוהות. עם מטר 1 מ2 מטר, אתה יכול לאסוף עד 9 ק ג של פירות מזן זה. שתילים של חצילים אלה, כאשר הם גדלים על אדן החלון, מומלץ להדגיש. יפהפיות שחורות קטנות יתפתחו היטב רק עם יום של 12 שעות.

זנים בשלים מוקדמים

החצילים האלה גדלים בדרך כלל בחוץ. אבל הם מתאימים היטב לחממות. זני החציל המוקדמים הטובים ביותר הם:

• גמד מוקדם 921;
• רובין הוד.

גם ה- Purple Miracle F1 ההיברידית המוקדמת זכתה לביקורות טובות מאוד.

בנוסף להבשלה מהירה, גם זני החצילים הללו, שיתוארו להלן, שונים זה מזה בפשטותטעם פרי מעולה. בשרם מאוד עסיסי ורך.

מאפיינים ותיאור של זן חציל גמד מוקדם 921

את הפירות הבשלים הראשונים של הכלאה זו באזור הפרברים ניתן להשיג כבר 3 חודשים לאחר הנביטה. מאפיין ייחודי של הגמד מוקדם 921 הוא שהשיחים שלו לעולם אינם גדלים מדי. אורך הגבעול של חצילים אלו ברוב המקרים אינו עולה על 30-45 ס מ.

הפירות של זן זה יכולים להיות בצורת אגס מעוגל וגם מעוגל. הם לא גדולים מדי בגודלם. המשקל הממוצע של הפרי של הגמד המוקדם 921 הוא רק 200-300 גרם. לקליפה של חצילים צעירים מזן זה יש צבע סגול. ככל שהוא גדל ומתבגר, הוא הופך לחום-חום. עיסת חצילים גמד אור מוקדם.

הפירות על שיחי הזן בדרך כלל נמוכים למדי. לכן, הלבשה עליונה, למשל, עם עירוי של mullein Dwarf מוקדם 921, צריך להיעשות בזהירות. כך גם לגבי השקיה. עקב הרטבה תכופה, הפירות של זן זה, למרבה הצער, יכולים להירקב.

התשואה של גמד 921 המוקדמת, כפי שמציינים תושבי קיץ רבים, גבוהה למדי. מ-1 m2 של נטיעות כאלה, ניתן להסיר עד 6-8 ק ג חצילים. בדיוק בגלל היבול הגבוה נחשב Early Dwarf לזן החצילים הטוב ביותר לאדמה פתוחה.

בטיפול, ההיברידית הזו היא יחסית לא יומרנית. היווצרות של שיחים של גמד מוקדם 921 בדרך כלל לא מתבצעת. אבל גננים מנוסים ממליצים להקפיד להסיר את העלים התחתונים המצהיבים משיחים כאלה.

Purple Miracle F1

למעלה ניתנו תמונות ותיאורים של זני חצילים פופולריים במיוחד בקרב תושבי הקיץ. הנס הסגול F1 גדל גם באזורים הכפריים לעתים קרובות למדי.

הפירות של זן בשל מוקדם זה הם גליליים. מאפיין ייחודי של Purple Miracle F1 הוא גם היעדר קוצים על הגביע. קליפת הפירות של החציל הזה כהה, והבשר ירוק בהיר. איכויות הטעם, לפי רוב תושבי הקיץ, פשוט מצוינות. בהקשר זה, המגוון, כמובן, עולה על רבים אחרים. פירות הנס הסגול מצוינים הן לטיגון והן להכנת קוויאר או שימורים. חצילים מלוחים או כבושים מזן זה שומרים על צורתם החתוכה בסדר גמור.

מאפייני פלא סגול

כדי לקבל תנובה טובה של החציל הזה, תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול את השיחים שלו בתדירות נמוכה יותר. בגינה מניחים שיחים מזן זה כך שאין יותר מ-4-5 צמחים ל-1 מ'2.

החצילים האלה יכולים לגדול די גדולים ועבים. אורך הגבעול שלהם מגיע בדרך כלל ל-90 ס מ. אבל יחד עם זאת, הענפים הצדדיים של הנס הסגול הם בדרך כלל קצרים למדי. ניתן לקצור זן זה כבר כ-100 ימים לאחר הנביטה.

חציל רובין הוד

זמן הבשלת הפרי של זן זה הוא כ-100-120 ימים. חצילי רובין הוד בשלים מוקדמים יכולים לגדול עד 1 מ 'לכן, כאשר גדלים, הם דורשים בירית. משקל הפירות של הכלאה זולהגיע ל-350 גרם, ואורך של 20 ס מ. מאפיין ייחודי של חציל רובין הוד הוא קליפה סגולה רכה.

היתרונות של הכלאה זו, גננים רבים, בין היתר, כוללים את העובדה שעיסתו כמעט שאינה מכילה זרעים. מאמינים שפירות רובין הוד מתאימים ביותר לכבישה ולכבישה.

מה הם המאפיינים של

התשואה של זן רובין הוד גבוהה למדי. בדרך כלל תושבי הקיץ אוספים 7-8 ק"ג פירות מ-1 מ'². אבל עם טיפול טוב, התשואה של חצילים אלה יכולה להגיע עד 12 ק"ג/מ"ר^{2. יתרונות הזן כוללים בין היתר את היכולת ליצור פירות בכל תנאי. יכולת ההסתגלות של רובין הוד טובה מאוד.}

כדי לקבל יבול גבוה יותר, יש לחתוך את החצילים האלה בסוף יולי. כמו כן, באותו הזמן, אתה צריך לדלל מעט את הזרמים הלא-פריים הצדדיים.

זני ההבשלה האמצעיים הטובים ביותר

כמובן, זני חצילים המבשילים מוקדם הם המתאימים ביותר לאדמה פתוחה. צמחים כאלה מסוגלים לייצר תשואות טובות גם באזורים עם קיץ קצר. עם זאת, חצילים של אמצע העונה גדלים לעתים קרובות באדמה פתוחה. מאמינים שזנים כאלה מתאימים היטב לשתילה באזורים של הרצועה המרכזית של הפדרציה הרוסית ובאזורים הדרומיים של המדינה.

זני החצילים המבשילים באמצע האמצע הטובים ביותר בקרב תושבי הקיץ הם:

• טיסת פסים;
• Diamond.

טיסת פסים

התכונה העיקרית של זן זה היא היוצא דופןצבע עור סגול עז עם פסים לבנים. חצילים מבשילים טיסת פסים כ-110-115 ימים לאחר השתילה. הפירות של זן זה הם גליליים בצורתם וגדלים למשקל של 200-300 גרם ואורך של כ-16 ס מ.

העיסה של החצילים האלה לבנה, לא מרירה, עסיסית ונימוחה. ניתן להשתמש בפירות של טיסת הפסים הן לבישול קוויאר או לטיגון, והן לשימורים. התכונות של זן זה, בין היתר, כוללות גדלי זרעים קטנים מאוד. בעיסה הם כמעט בלתי נראים.

מאפייני הזן טיסת פסים

תושבי הקיץ מעריכים את החציל הזה בעיקר בגלל חוסר היומרות שלו. הזן עמיד ביותר לטמפרטורות גבוהות ואינו מפחד כלל ממזיקים. שיחי מעוף פסים אינם גדלים מדי ואינם מתפשטים במיוחד. מבחינת התשואה, החציל הזה נחות מעט מזונים אחרים. מ-1 מטר2 תושבי הקיץ אוספים בדרך כלל כ-4.5 ק ג של פירות כאלה.

מהם חצילי יהלום

הזן הישן למדי הזה מוערך על ידי תושבי הקיץ, קודם כל, בשל התשואה הגבוהה שלו. עם 1 m2 אתה יכול לאסוף עד 8 ק ג של פירות. חצילי אלמז מבשילים כאשר הם גדלים באזורים פרבריים כ-120 יום לאחר השתילה.

הפירות של זן זה הם סגול כהה בצורת אגס. גובהו של שיח היהלום הוא בדרך כלל כ-50 ס"מ. הפירות של זן זה אינם נבדלים בגדלים גדולים מדי. משקלם הממוצע הוא 170 גרם. באורך, חצילים אלה מגיעים ל-15-18 ס"מ.

מהמאפיינים שונים

מאמינים שהזן הזה פשוט נהדר לגידול, כולל באזורים הצפוניים של רוסיה. גננים רבים מייחסים את היתרונות של יהלום לעמידות בפני מחלות לילה מסוכנות כמו סטולבור ופסיפס.

תכונה אופיינית לזן זה היא, בין היתר, נוכחות של מספר רב של זרעים בעיסה. כמובן שזה לא משפיע יותר מדי על טעמם של פירות האלמז. עם זאת, אם תרצה, תושב הקיץ יכול לאסוף את הזרעים הללו בעצמו ולא לקנות אותם לשנה הבאה.