איך מזהים ביצית מופרית?

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

כולם יודעים שעוף מגיע מביצה. עם זאת, אין חיידק באחרון. ותרנגולת לא תבקע מביצה רגילה שנרכשה בחנות. כדי שזה יקרה, יש להפרות את הביצית, מה שהופך אותה לא ראויה למאכל אדם. יש לשלוח אותו מתחת לעוף לחכות להופעת האפרוח או לחממה. איך יודעים אם ביצית מופרית? התשובה לשאלה זו תוצג במאמר.

איך לדעת?

יש כמה סימנים לכך שאתה יכול לזהות ביצית מופרית:

• קוטר של הדיסק הנבט הוא 3-3.5 מ"מ;
• החלק החיצוני אטום;
• מרכזי, להיפך, שקוף, עם כתם לבנבן;
• יש כמות קטנה של דם בחלמון.

לא קשה להאיר ביצה לבנה, אבל קשה יותר עם חומות. לכן, לרוב בוחרים ביצים לבנות להטלה באינקובטור, שכן קל יותר לבדוק אותן.

Uביצית מופרית, אם היא מוארת, כלי דם יהיו גלויים. אם אין ורידים ונקודות שחורות, זה מעיד על היעדר הפריה, ואין לשים דגימה כזו באינקובטור.

קורה גם שבחלמון, כאשר הוא שקוף, הקריש אינו נראה, אך נקבע קו מתאר הדם ליד החלמון. מקרה כזה נזרק, מכיוון שזה מעיד על מותו של העובר בפנים. זה קורה מסיבות שונות.

קביעה עם אובוסקופ

Ovoscope הוא מכשיר מיוחד המאפשר לזהות ביצית מופרית. המכשיר הוא מיכל קטן שבחוריו מניחים ביצים. בתחתית המארז יש תאורה אחורית. ישנם סוגים שונים של אובוסקופים המיועדים לשימוש במפעלים ומעבדות, כמו גם לשימוש ביתי.

בעזרת המכשיר ניתן להאיר את הביצים ולהעריך את איכותן. מכשירים כאלה היו בעבר בכל חנויות המכולת המוכרות ביצי תרנגולת, ולכן כל קונה יכול היה לבחון את הביצים ובמידת הצורך להחליף אותן בטובות יותר.

ניתן לראות 5, 10 או 15 ביצים בו-זמנית באובוסקופ. נושאי המחקר במכשיר ממוקמים בצורה אופקית. מקור אור חזק מאפשר לך לזהות חזותית כל פגמים. האובוסקופ מופעל באמצעות 220 וולט. משך פעולתו הרציפה הוא 5 דקות, לאחר מכן המכשיר מקורר למשך 10 דקות.

הוראות לשימוש באובוסקופ:

1. יש להפעיל את המכשיר בפניםנטו.
2. האובוסקופ ממוקם אנכית עם המנורה כלפי מעלה.
3. ביצה מוכנסת לטבעת ההגנה מפני האור.
4. הבדיקה מתבצעת באור מנורה.

Ovoskop מאפשר לא רק לקבוע את ההפריה של הביצית, אלא גם את איכותה. אז, סדקים ופגמים אחרים בקליפה, עובש בתוך הקליפה יהיה גלוי. ניתן למצוא גם ביצים שנשמרו זמן רב (יש להן תא אוויר מוגדל, החלמון הופך גדול, החלבון הופך נייד).

אובוסקופים מודרניים עובדים עם מנורות LED מסוללות קונבנציונליות. הם לא מחממים את הביצים במהלך המחקר, ולכן אין צורך לכבות ולקרר מכשיר כזה מעת לעת. כלפי חוץ, אובוסקופים כאלה דומים לפנסים הרגילים ביותר. ההדלקה איתם מתבצעת עם ביצים המונחות במגש האינקובטור או בקופסאות, כלומר אין צורך להסירן לפני הצפייה.

זיהוי עם קרטון

אם אין אובוסקופ זמין, בבית אתה יכול להשתמש בקרטון רגיל מגולגל לצינור בעובי 2-3 ס"מ. קצה אחד מובא אל האור, ואז אל האובייקט הנבדק. התוכן נצפה דרך הקצה השני. ביום ה-4-5 להפריה נראה בביצית אזור כהה בגודל של ראש גפרור. בעת סיבוב, הכתם נע מאחורי החלמון. זה דומה לאות "O".

אם הכתם כהה לחלוטין, זה מצביע על כך שהביצה לא הופרתה ואינה מתאימה לגידול תרנגולות. בשיטה זו של קביעת ביצית מופריתרמת ההתפתחות של הדיסק הנבט בחלמון חשובה. כדאיות הדיסק תצוין על ידי השינוי בנפח האוויר בתא הביצים.

איך לדעת אם ביצית מופרית או לא?

כדי לעשות זאת:

1. הביצה מונחת עם הקצה הקהה לכיוון האור, מוטה מעט.
2. השתמש באור כדי לראות אם תא האוויר בו משתנה.

אם ביצית תרנגולת מופרית, הדיסק יתחיל להתנדנד, ואחריה כל השכבות, כולל הקליפה. אז יהיה ברור אם הדיסק של העובר בר קיימא. בהתאם לכך, לא יהיה קשה לענות על השאלה: האם הביצית מופרית?