מערכת ניהול ייצור בארגון

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

מהות העסק היא לספק את צרכי הלקוחות באמצעות אספקת שירותים או סחורות. קיומו של ניהול ייצור בארגון מעיד על יישום המושגים של ארגון עסקי וניהול איכות ביצירת מוצרים. כדי שארגונים יהיו תחרותיים, חיוני ליצור ערך ללקוחות ולפתור את הבעיות שלהם. במאמר נדבר על למה ומי צריך ניהול ייצור איכותי בארגון, כמו גם איך זה משפיע בעקיפין על הרווחה שלנו.

Basics

ייצור הוא יצירה של סחורות ושירותים לצריכה נוספת על ידי החברה. המשמעות היא הפיכת משאבים למוצרים בהתאם לצרכי החברה. ניהול ייצור הוא יישום עקרונות הבקרה על תהליך הייצור של מיזם. זה מכסה את כל הפעילויותשמערכת של מרכיבי גורמים הופכת למוצר חברתי. זה כולל יישום של תכנון, ארגון ובקרה על תהליך הייצור.

המטרה העיקרית של ניהול הייצור היא ליצור סחורות ושירותים באיכות הנדרשת בכמות הנדרשת בעלות מינימלית. ארגון יעיל מסוגל לעמוד בתחרות בצורה מספקת.

ניהול ייצור מבטיח ניצול מלא או מיטבי של כושר הייצור הזמין. הוא עוסק בקבלת החלטות הקשורות לתהליך הייצור. בדרך זו, סחורות ושירותים מיוצרים בהתאם לדרישות הכמות וללוח הזמנים של הביקוש תוך כיבוד העלות המינימלית.

כלכלת הארגון וניהול הייצור היא קבוצה של עקרונות כלליים של חסכון בייצור, עיצוב מתקנים ועבודות, תזמון, בקרת איכות, בקרת מלאי, עלות ותקציב. כאן התכנון והבקרה באים לידי ביטוי כפעילויות העיקריות.

תצוגה כללית

ייצור הוא תהליך מדעי הכולל הפיכת חומרי גלם (חומרים) למוצר או שירות רצוי (סחורה) על ידי הוספת ערך כלכלי. ניתן לסווג אותו לסוגים הבאים:

1. ייצור על בסיס הפרדת תהליכים הכולל את התוצאה הרצויה המושגת בהפרדה או מיצוי החומרים הרצויים מחומרי גלם. הדוגמה הקלאסית היאייצור נפט וייצור של מוצרי נפט שונים.
2. ייצור על ידי שינוי או שיפור כרוך בשינוי הפרמטרים הכימיים של חומרי גלם מבלי לשנות את התכונות הפיזיקליות. נושא שמתאים לתיאור יכול להיות מפעל פלדה שבו מתרחש תהליך החישול או חימום בטמפרטורות גבוהות, כמו גם קירור של סגסוגות.
3. ייצור כולל הרכבת חלקים. דוגמה לתפוקה כזו תהיה הרכבה של מכוניות או מחשבים.

ניהול מוצר במיזם הוא עבודת תיאום ובקרה של פעולות המלווה את תהליך יצירת המוצר. כולל בדרך כלל בקרה יעילה על תכנון, עלות, ביצועים, איכות ודרישות בזבוז.

פונקציות

שיטות העבודה המומלצות הכלליות במערכת ניהול הייצור נותרו ללא שינוי במשך עשרות שנים, אך המערכות והשיטות המשמשות להבטחת ייצור מוצרים באיכות גבוהה עברו שינויים משמעותיים. מערכות שפעם נראו מושלמות הן מיושנות וכעת אינן מסוגלות להתמודד עם הצרכים ההולכים וגדלים של השווקים של היום.

מטרת פונקציית ניהול הייצור בארגון היא להוסיף ערך למוצר או שירות, שייצור קשרים ארוכי טווח עם לקוחות או ארגונים.

שדה הפעילות

לחצים תחרותיים מאלצים את הנהלת הייצור להסתכל בצורה רחבה יותר על מערכות הייצור. הפוקוס עובר מתכנון לפיתוח מערכת ניהול ייצור. ולפעמים - אפילו מתכנון ובקרה פנימיים של ייצור ועד להיבטים בין ארגוניים. מבנה ניהול הייצור בארגון לוקח בחשבון גורמים רבים. לעיתים קרובות, בשל חוסר זמן לעיבוד נתונים, נדרשים כלי תמיכה ממוחשבים בנוסף לגישה מובנית ומודולרית. סימולציה ארגונית היא האזור שבו מודלים של סימולציה ידועים ביותר.

תחום ניהול הייצור הוא ענק. היא כוללת בחירת מיקום הייצור, הקמת מבנים, רכישה והתקנת ציוד, רכישה ואחסנה של חומרי גלם והפיכתם למוצרים מסחריים. לאמור לעיל מתווספת שליטה בייצור, איכות ותחזוקה, תכנון, אופטימיזציה ואוטומציה של העבודה.

עבור מפעלים קטנים ומותאמים אישית, מערכת ניהול הייצור של המיזם תהיה שונה מזו של מפעלים תעשייתיים גדולים.

בחירת תהליך הייצור

עם הגדלת נפחי הייצור, נעשה שימוש בחומרים סטנדרטיים וציוד מיוחד כדי למזער עלויות. אבולוציה במבנה התהליך קשורה לעתים קרובות לשלב במחזור החיים של המוצר.

הבחירה בתהליך ניהול ייצור עבור מפעל תעשייתי היא החלטה אסטרטגית. על ההנהלה להחליט באיזו טכנולוגיה להשתמש בבית המלאכה, בחנות האצווה, בפס הייצור, באילו מכונות וציוד נדרשים, מהמערכת טיפול בחומרים.

בחירת כושר הייצור הנכון

מנהל הייצור מבצע ניהול ייצור מוכשר בארגון, על סמך מדדי קיבולת. קיבולת יתר תגרום להשבתת מכונות וציוד, ותת קיבולת לא תוכל לעמוד בביקוש. על מנהל הייצור לקבוע את רמת ההספק הנדרשת הן לטווח הקצר והן לטווח הארוך. בחירת הקיבולת כוללת ניתוח איזון.

תכנון

בשלב זה, מנהל הייצור במפעל מקבל את החלטת הניתוב והתזמון.

ניתוב יכול להיות מוגדר כתהליך של קביעת נתיב (מסלול) העבודה ורצף הפעולות. זה מבטיח פעולה רציפה ושימוש מיטבי במשאבים. המנהל קובע מראש את כמות ואיכות חומרי הגלם הנדרשים, משאבי העבודה, המכונות והחומרים; סוגים ומספר של תהליכים, רצפים שבהם הפעולות יאורגנו.

תכנון כרוך בתיקון כמות העבודה. לשם כך, פעולות הייצור השונות מאורגנות לפי סדר חשיבות. ההתחלה והסיום, התאריך והשעה עבור כל פעולה נרשמים. לשם כך, נעשה שימוש בלוחות זמנים ושיטות בקרה שונות.

Control

ראש בקרת הייצור בארגון חייב לוודא שתוכניות הייצור מתקיימות. אם הוא ימצאחריגה בחנות הייצור, עליו לנקוט בפעולה מתקנת.

בקרת איכות ועלויות

כדי להישאר תחרותי בשוק, עסקים חייבים לייצר מוצרים באיכות גבוהה בעלות הנמוכה ביותר. לכן, בקרת איכות ועלויות היא אחת התפקידים החשובים של ניהול הייצור בארגון.

העלות הסופית של המוצר משתנה בהתאם לשימוש האופטימלי במשאבים, עלות המלאי ועלות אחסון המוצרים המוגמרים.

יש להעריך את כמות המוצר בכל שלב של ייצור במונחים של רכש, אחסון ואיכות. לכידה נכונה של מידע כגון זמן המושקע בייצור, רמות עלויות והשפעתם על תהליכים אחרים בהקשר של שלבי ייצור שונים עוזרת לזהות צווארי בקבוק והזדמנויות לאופטימיזציה ואוטומציה.

Stocks

ראש ניהול הייצור בארגון חייב לפקח על רמת המלאי. עקב מלאי יתר, ההון החוזר של המיזם נחסם, במהלך המחסור בסחורות, מופרים לוחות הזמנים של הייצור ואיכות האספקה של מוצרים מוגמרים מופחתת. לכן, מנהל הייצור חייב לשמור על רמת מלאי מסוימת, שלא תוביל לא לעודף מלאי או למחסור במוצרים.

Just-In-Time (JIT) ומושגי ייצור רזה מיושמים כדי לייעל את ניצול המשאבים ולמזער או לבטל את המלאי.

טכניתחזוקה

כדי להבטיח שליטה בלתי פוסקת בתהליך הייצור, החברה משתמשת במכונות, מכונות, ציוד. ברגע הכי לא מתאים, הם עלולים להיכשל, מה שישנה את לוח הזמנים של משלוח המוצרים, ולכן יש צורך בתחזוקה מתוזמנת קבועה. תחזוקה מונעת עדיפה על תקלה, לכן יש לקבוע לוחות זמנים לבדיקה ותיקון. לוחות זמנים כאלה לא אמורים להשפיע על לוח הזמנים של הייצור.

בדיקה מתמדת (בדיקות שוטפות), ניקיון, שימון, תחזוקה, החלפת חלקי ציוד ישנים, הזמנת חלקי חילוף הם משימותיו של ראש מחלקת הייצור.

הטבות לארגון

1. השגת יעדים. היסודות של ניהול הייצור בארגון עוזרים לו להשיג את מטרותיו. החברה מייצרת רק את אותם מוצרים העונים על הצרכים והרצונות של הלקוחות. אם לאחר ביצוע מחקר שוק, המסקנות יתקבלו כהלכה, בעתיד הקרוב החברה תגדיל את המכירות וההכנסות.
2. מוניטין, מותג ותדמית. ניהול הייצור מסייע למשרד לענות על צרכי הלקוחות. זה תורם בעקיפין לשיפור המוניטין של החברה, התפיסה שלה. תדמית טובה עוזרת לחברה לצמוח ולהתרחב.
3. טיפוח הצגת מוצרים חדשים. ניהול הייצור עוזר להתנסות ולהחדר מוצרים חדשים לשוק. במפעל תעשייתי, מחקר ופיתוח (R&D) הוא הכרחי. הם עוזרים לחברה לפתח חדש, טוב יותרמוצרים איכותיים.
4. תמיכה באזורים פונקציונליים. ניהול התפעול תומך בתחומים תפקודיים אחרים בארגון כגון שיווק, כספים ומשאבי אנוש. למחלקת השיווק יהיה קל יותר למכור מוצרים איכותיים ומחלקת הכספים תקבל יותר כספים מהגדלת המכירות. למיזם ניתן לתת הלוואה שתוכל לשמש להרחבה ומודרניזציה. מחלקת משאבי אנוש תוכל לנהל ביעילות משאבי אנוש אם מחלקת הייצור תהיה פרודוקטיבית ביותר.
5. עזור להילחם בתחרות. ניהול הייצור מסייע לפירמה להתנגד לתחרות בשוק. זאת בשל העובדה שבזכותו מיוצרים מוצרים בכמות ובאיכות הנדרשים, והמחיר עבורו נקבע על זה שיעניין את הקונה.
6. שימוש אופטימלי במשאבים. ניהול הייצור מקדם שימוש מיטבי במשאבים כגון עבודה, מכונות וחומרי גלם. לפיכך, המשרד יכול להשיג את מטרותיו תוך שימוש יעיל בכושר הייצור. התוצאה תהיה רווחים גבוהים יותר לארגון.
7. הרחבת המפעל. ניהול ייצור עוזר לחברה לצמוח ולהתרחב. שיפור איכות המוצר וקיצוץ בעלויות עוזרים לחברה להרוויח רווחים גבוהים יותר.

הטבות לצרכנים ולחברה

1. רמת חיים גבוהה יותר של האוכלוסייה. ניהול ייצור מוביל למחקר ופיתוח מתמשכים (R&D),בקיצור, מוצרים חדשים ומשופרים. אנשים משתמשים במוצרים ונהנים מרמת חיים גבוהה יותר.
2. עלייה בתעסוקה. הודות לפעילות תעשייתית בארץ, במישרין או בעקיפין, נוצרות אפשרויות תעסוקה רבות ושונות. העסקה ישירה אופיינית למגזר היצרני, בעוד שתעסוקה עקיפה נוצרת בתחומים נלווים: שיווק, פיננסים, תמיכת לקוחות.
3. שפר את האיכות והפחת עלויות. ניהול הייצור משפר את איכות המוצר מכיוון שמתבצעים מחקר ופיתוח. ייצור בקנה מידה גדול עם רציונליזציה עומד בפני יתרונות לגודל, המפחיתים את עלות הייצור ליחידת תפוקה. זה מועיל לצרכן מכיוון שרמת המחירים לצרכן יורדת.

ניהול הייצור והמכירה של מוצרי החברה מבטיח שימוש מיטבי במשאבים וייצור יעיל של סחורות ושירותים, מה שמוביל לצמיחה כלכלית מהירה ולרווחת האומה.