זנים פופולריים של כרוב לבן

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

כרוב לבן יכול להיחשב אולי הגידול הפופולרי ביותר בגנים שלנו. כמעט כל תושב קיץ מגדל את הצמח הבריא והטעים הזה. זנים של כרוב לבן מסווגים להבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה ומאוחרת. במרכז רוסיה מגדלים בעיקר את הראשון והשני. הבשלה מאוחרת נפוצה יותר באזורי הדרום. רובם נבדלים בטעם מעולה, שפע של ויטמינים וטיפול לא יומרני.

דיירי קיץ רבים מגדלים בחלקותיהם גם זני כרוב לבן המבשילים מוקדם וגם הבשלה בינונית בו-זמנית. העובדה היא שלראשים של הראשונים יש טעם עדין והם מתאימים להכנת סלטים, אבל הם לא ניתנים לתסיסה. זני אמצע העונה מצוינים לשימורים. ראשם צפוף ולעיתים קרובות מעט שטוח. הם גם נבדלים על ידי רמה מוגברת של איכות שמירה. ראשים כאלה ניתן לאחסן במקום קריר כל החורף עד לבציר הבא.

זנים מאוחרים של כרוב לבן גדלים בעיקר במיוחד עבור אזורי הדרום. התכונה הייחודית שלהם היאעמיד לחום. בזנים רגילים של כרוב, עם התחממות יתר חזקה של האדמה, השורשים נפגעים. עמיד בחום של חסרון זה מקופחים. ראשיהם שונים בצפיפות, ובדומה לראשים המבשילים באמצע, הם מתאימים לאחסון ולתסיסה.

זנים בשלים מוקדמים

זני הכרוב הטובים ביותר לגידול על סלטים הם יוני וגריבובסקי-147. הראשון עמיד לטמפרטורות נמוכות (יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -6 מעלות צלזיוס). מגוון זה יכול להיקרא אולטרה-מוקדם. את ראשי הכרוב הראשונים ניתן להשיג תוך שלושה חודשים לאחר שתילת הזרעים באדמה. אם תשתלו אותם לשתילים במרץ, ואז תעבירו אותם לחממה, התוצאה תהיה ביוני.

אביו הקדמון Gribovsky-147 הוא זן ותיק מאוד. הוא גדל כבר בשנת 1940. ראשי הכרוב שלו מבשילים שבוע מאוחר יותר מזה של יוני. הם גם מובחנים בטעם מעולה ובתכולה עצומה של ויטמינים.

זני הבשלה באמצע

זני אמצע הבשלה של כרוב לבן מחולקים לאמצע מוקדם ואמצע-סוף. מבין הראשונים, ניתן להבחין ב- Slava-1305. זה אולי הזן הפופולרי ביותר בגנים שלנו. כמעט כל תושב קיץ גידל אותו. הוא מובחן בתפוקה גבוהה, איכות שמירה מעולה, טעם מעולה ודרישות תחזוקה נמוכות.

F1 Menza יכול להיחשב לזן הטוב ביותר באמצע סוף. המאפיין הייחודי שלו הוא ראשי כרוב ענקיים במשקל של כ-9 ק ג. זהו הכרוב הגדול ביותר עד כה. כמו סלבה, ראשי כרוב שונים בצפיפות ובצורה מושלמתמתאים לכבישה.

זני הבשלה מאוחרת

זנים מאוחרים של כרוב לבן, כאמור לעיל, עמידים בחום. מבין הטובים ביותר, ניתן להבחין בין Biryuchekutskaya-138 ו- Amager. ראשי הראשונים נבדלים על ידי צורה שטוחה וצפיפות. זן זה, יחד עם אמאגר, נחשב לאחד השמורים ביותר. שניהם פשוט נהדרים לכבישה.

כיום, גדלו יותר מ-70 זנים של כרוב לבן. הם עשויים להיות שונים הן מבחינת הבשלה והן מבחינת התאמה לגידול באזורים שונים. בנוסף לעמיד בחום, ישנם גם זנים המיועדים לגידול בסיביר (Vyuga, Transfer F1 וכו'). אם תרצה, לא יהיה קשה לבחור את האפשרות המתאימה ביותר לדאצ'ה שלך.