2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27
בחלקים שונים של העולם, חג הפסחא מפתיע במקוריות של מסורות מקומיות. מטבע הדברים, הסמליות נשארת זהה: ביצים, פסקה, ממתקים ונרות, אבל לכל תרבות יש משהו ייחודי בחגיגה.
לדוגמה, באוסטרליה, במקום ארנבות שוקולד, קונדיטורים מכינים בנדיקוט, ועם ההכנסות הם תומכים בזן החי הזה בסכנת הכחדה. הסיבה לכך היא שארנבים מסורתיים נחשבים למזיקים באזור ואינם פופולריים.
למרות העובדה שהנוצרים מהווים רק 2.5 אחוזים מאוכלוסיית הודו, מארגנות שם גם חגיגות חג הפסחא, במיוחד במדינות הצפון-מזרחיות. אלו קרנבלים עם הצגות רחוב, שירים וריקודים; חילופי ממתקים, פרחים ופנסים צבעוניים.
לחגיגות הפסחא האיטלקיות יש מסורת בת 350 שנה של עגלה שהועמסה בזיקוקים ויוצאת לדרך. זה מסמל שלום ושנה טובה. ומדרום לפירנצה נמצאת העיר פאניקלה, שבה מתקיימת חגיגה גדולה למחרת חג הפסחא: המקומייםתושבי הכפר מתאספים לתחרות ומגלגלים גלגלים ענקיים של גבינה סביב הכפר.
בצרפת (בהוקס) נהוג להגיש חביתה ענקית בכיכר המרכזית של העיר. הוא עשוי מלמעלה מ-4,500 ביצים ויכול להאכיל עד 1,000 אנשים. בבריטניה מתקיימים משחקים על חוזק הביצים המבושלות, ביוון משליכים סירים, מחבתות וכלי חרס אחרים מהחלונות, שמסמן את תחילת האביב, בפולין נהוג לשפוך עליהם מים, בנורבגיה נהוג לקרוא רומני פשע. אחד המאפיינים המעניינים של חג הפסחא בארה ב הוא תרנגולות צבעוניות.
מסורת אמריקאית
זה קורה בכל יום ראשון של חג הפסחא: לצד ארנבות שוקולד, שעועית ג'לי בצורת ביצה ועשב פלסטיק ירוק בסלסלת ממתקים, ילדים רבים מוצאים תרנגולות אווריריות ולפעמים צבעוניות. בעוד פלורידה הסירה לאחרונה את האיסור על נוהג של צביעת אפרוחים, היצירתיות עדיין מתנגשת עם הקבוצה לזכויות בעלי חיים.
ברוב המקרים, "המתנות האנושיות" הללו מגיעות למקלטים המנוהלים על ידי האגודה ההומנית של ארצות הברית. עם זאת, בניגוד לארנבים, אפרוחים הופכים לתרנגולות או תרנגולים, מה שמטשטש במהירות את האטרקטיביות שלהם.
נקודת מבט אנושית
תמונות של תרנגולות צבעוניות - מה יכול להיות יותר חמוד? אבל חיות מחמד צריכות להיחשב בנות לוויה. אבל כשגוזלים כמו אפרוחי פסחא הופכים לסגולים או ורודים, הם לוקחים על עצמם את התפקיד לא של חברי משפחה, אלא של קישוטים שאינם דורשים תחזוקה ותשומת לב.
"לכל דבר שמעודד אנשים להכניס בעלי חיים לבתיהם מבלי לחשוב על ההשלכות ארוכות הטווח יהיו השלכות שליליות על בעלי החיים", אומרים תומכי חיות הבר.
אינקובציה
זה לוקח עשרים ואחד יום לבקוע אפרוחים צבעוניים באינקובטור. השמונה עשרה מהן משתמשת בצבע מאכל לא מזיק: האפרוח מרוסס ומוכנס חזרה לחממה לייבוש. לאחר יומיים, הצבע יורד.
מהנוהג של 2008: איש עסקים אמריקאי מכר אפרוחים, תמיד הציע לקונים להחזיר אותם אם ילדיהם משתעממים (מה שקרה בדרך כלל). מאז, יש פחות ופחות מוכרים של יצורים חיים צבעוניים. הרבה מזה נבע מלחץ של פעילים למען זכויות בעלי חיים. ראשית, הם טענו שצביעה היא מלחיץ ולא טבעי, ושנית, תרנגולות הן צעירות ושבריריות מכדי להיות מצרך.
בשנת 2012 נערך ניסוי ביתי. ד ר קיילנד הזריק לעוברי ברווז ועוף צבע ניאון המשמש ליצירת קעקועים אולטרה סגולים כדי ליצור אפרוחים בצבעי ניאון עזים ולשמח את ילדיהם בחג הפסחא.
בעיה
לפני שאתם מכינים תרנגולות צבעוניות ומוכרים אותן, כדאי לחשוב: מה יהיה איתם אחר כך? סביר להניח שאחרי כמה רגעים של שמחה, האפרוחים יישארו בקופסת נעליים עם חורים או איפשהו ברחוב, ללא הגנה וטיפול. מישהו מחזיר אותם למוכר, ומישהו מחזיר אותםאוכל. באופן כללי, מחכה להם תוצאה עצובה, ולכן מסורת הצביעה היא נחלת העבר.
דרך מוזרה לצאת מהמצב הזה היא בדיוק אותו צביעה, אבל כבר מבוגרים. כך, כשהצבע יורד, אנשים נשארים עם בשר מצוין. אגב, הרעיון של תרנגולות צבעוניות לחג הפסחא מצא את החלופה שלו לחג ההודיה.
מוּמלָץ:
תרנגולות עם בשר שחור: שם גזע, תמונה עם תיאור
בשר עוף ידוע כצבע לבן או מעט צהבהב. ברוב מדינות העולם כיום מגדלים ציפור כלכלית כזו. עם זאת, לאחרונה באירופה וברוסיה, תרנגולות יוצאות דופן עם בשר שחור שהובאו מסין הופכות פופולריות יותר ויותר
תרנגולות Faverol. זן צרפתי של תרנגולות
חקלאים מודרניים, העוסקים בחקלאות קיום, מעדיפים להשתמש בגזעים בעלי אוריינטציה אוניברסלית לגידול ציפורים, ומספקים למשפחה גם בשר וגם ביצים בכמות מספקת. לכן גזעי רבייה של ציפורים שגדלו למטרה זו הפכו לאחרונה פופולריים
תרנגולות יובל קוצ'ינסקי. בשר תרנגולות. גזעי ביצים של תרנגולות
גידול עופות היה פופולרי מאוד בקרב האיכרים שלנו מאז ימי קדם. תרנגולות וברווזים דרשו טיפול מועט, בקיץ הם מצאו מזון בעצמם, והביצים והבשר שהתקבלו מהם היו מקור יקר ערך לחלבון, שהיה כל כך הכרחי באורח חיים כפרי קשה
ביצת פסחא עגבניות: תיאור, תכונות גידול, תמונה
אחד הזנים הפופולריים ביותר של עגבניות שגדלו לאחרונה על ידי מגדלים הם קוקטיילים. ביצת פסחא עגבניות, השייכת לקבוצה זו, מבוקשת מאוד בקרב תושבי הקיץ
תרנגולות צלב. גידול תרנגולות בבית למתחילים. גזעי עוף היברידיים
גידול מוצלח של תרנגולות מכל סוג תלוי בגזע הנכון, תנאי המעצר, האכלה, רצון אישי לגידול עופות. אחת מקבוצות הגזע הפופולריות ביותר הן צלבי תרנגולות. מדובר בהכלאות של עופות המתקבלות על ידי חציית גזעים שונים. תהליך כזה הוא מורכב ומתבצע רק על ידי מומחים על פי כללים שנקבעו בהחלט