תוכנית אגרוטכנית לגידול ירקות: תכונות, טכנולוגיה וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

אגרוטכנולוגיה היא מערכת של אמצעים שמטרתם להשיג יבולים גבוהים של יבולים. הצמיחה וההתפתחות של צמחים ממשיכים תחת השפעה מתמשכת של הסביבה. תנאים מסוימים יכולים לעכב את התהליכים הללו, אחרים יכולים להאיץ אותם. זה מה שנלקח בחשבון בעת פיתוח כל תוכנית אגרוטכנית.

אילו פעילויות ספציפיות ניתן לבצע

לכל יבול מסוים, בדרך כלל מפתחים תוכנית אגרוטכנית נפרדת. עבור רוב הצמחים, הוא כולל את הפעילויות הבאות:

• Tillage. לפני שתילת גידול ירק כלשהו, יש לשחרר וליישר את האדמה בשדה, בחממה או בערוגות.
• הפריה. צמחים זקוקים לחומרים מזינים כדי לגדול ולהתפתח. ניתן ליישם גם דשנים אורגניים וגם דשנים מינרליים על גידולי ירקות.
• הכנהחומר שתילה. המטרה העיקרית של הליך זה היא להגביר את הנביטה ולהפחית את שכיחות הגידולים.
• זריעה ושתילה. במקרה זה יש להקפיד על טכנולוגיית הפצת הזרעים באדמה (עומק, מרחק בין צמחים וכו').
• טיפול במהלך עונת הגידול. כדי לקבל יבול טוב, יש לשחרר צמחים, לעשב אותם וכמובן להשקות.
• קציר. יש לאסוף ירקות בשלים בזמן ולהכין כראוי לאחסון.

כמו כן, כל תוכנית אגרוטכנית מפותחת תוך התחשבות בחוקים לסירוגין של גידולים שונים. זה מאפשר לך להגדיל את התשואות ולהפחית משמעותית את אחוז ההדבקה בצמחים במחלות זיהומיות.

טכנולוגיות עיקריות לגידול ירקות

ישנן מספר שיטות לטיפול בצמחים בקבוצה זו. קודם כל, ניתן לגדל צמחי ירקות:

• בחוץ;
• בחממות וחממות.

עבור אותו יבול, ניתן להשתמש בשתי השיטות. קשה יותר לגדל ירקות בחממות, אבל אפשר לקבל יבולים גם בקיץ וגם בחורף.

שימוש בטכניקה

כמו כן, ניתן לערוך תכנית אגרוטכנית לטכנולוגיה ממוכנת לגידול צמחים חקלאיים או רגילה. הטכניקה השנייה משמשת לרוב על ידי תושבי הקיץ באזורים פרבריים קטנים. במקרה זה, בדרך כלל רק שתילת תפוחי אדמה (חרישת האדמה) ממוכנת. עלבמפעלים חקלאיים, רוב הפעילויות הקשורות לטיפול בצמחים מתבצעות באמצעות מכונות. זה חל, למשל, על הליכים כגון חריש האדמה, ניכוש עשבים, השקיה, התרופפות, ולפעמים גם הקציר עצמו.

גם טכנולוגיות גידול צמחים מחולקות לאינטנסיביות ונרחבות. במקרה הראשון, הדגש הוא על שימוש בטכנולוגיה מתקדמת יותר, שיטות משופרות לארגון עבודה וכו'. טכנולוגיות נרחבות כרוכות קודם כל בהגדלת השטח וכן במשיכת כוח אדם נוסף.

תכונות של טיפול

כמובן, התוכנית האגרוטכנית לגידול גידולי ירקות צריכה להיערך תוך התחשבות במאפיינים הביולוגיים שלהם. טיפול בצמחים מתבצע בעיקר תוך התחשבות לאיזו קבוצה מסוימת הם שייכים. ירקות מסווגים כדלקמן:

• לפי תוחלת חיים. בהקשר זה, ישנם גידולים אחד, שניים ורב-שנתיים.
• ביחס לחום. הדרך הקלה ביותר היא לפתח תוכנית אגרוטכנית ליבול עמיד לחורף. צמחים כאלה מסוגלים להתפתח בטמפרטורות ממעלה 1 ולסבול בקלות כפור עד -10 מעלות. תרבויות עמידות לקור נובטות בטמפרטורה של 2-5 מעלות. עם זאת, ירקות כאלה בדרך כלל אינם סובלים עלייה של t מעל 25 מעלות טוב מאוד. גידולים אוהבי חום מהווים את רוב אלה המעובדים כרגע. הם גדלים בטמפרטורה של 12-15 מעלות.ישנם גם גידולים עמידים בחום.
• לכיוון האור. במקרה זה, כל גידולי הירקות מחולקים לתובעניים מאוד, פחות תובעניים ולא תובעניים.

• ביחס ללחות. רוב גידולי הירקות דורשים השקיה תכופה. רק חלק מהקטניות, גידולי שורש ודלעת אינם תובעים מדי לחות.

ישנם סימנים נוספים, כמו גם שיטות לסיווג גידולי ירקות. בכל מקרה, המאפיינים הביולוגיים של צמחים יכולים להשפיע על גורמים כמו זמן השתילה, בחירת סוגי הדשן, דפוס השמה וכו'.

סיבוב יבול

יש לערוך את התוכנית האגרוטכנית לייצור גידולים חקלאיים בחוות גדולות או בשטחי פרברים קטנים, תוך התחשבות בין היתר בתדירות שתילת צמחים ממינים שונים. לדוגמה, מאוד לא מומלץ לגדל את אותו יבול מספר שנים ברציפות באותו מקום. צמחים ממינים שונים צורכים מיקרו-אלמנטים מהאדמה וצוברים מיקרו-אלמנטים בפרופורציות שונות בחלקים הירוקים. לכן, כאשר מגדלים במקום אחד במשך זמן רב יבול אחד, האדמה מתרוקנת במהירות.

כך גם לגבי זיהומים. לכל קבוצת צמחים המחלות השכיחות ביותר ומזיקים "שלה" משלה. על מנת למנוע הצטברות של, למשל, מספר רב של נבגי פטריות, זחלים וכו' באדמה, מסובבים יבולים.

תוכנית אגרוטכניתלגידול שעועית

כדי שהקורא יקבל מושג ויזואלי על מהי טכנולוגיה חקלאית, נשקול בקצרה כיצד מטפלים בשעועית על פי הכללים.

כאשר מכינים תוכנית לגידול היבול הזה, קודם כל, עליך לזכור שעדיף לשתול אותו אחרי מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה או כרוב. שלא כמו אפונה, אם רוצים, אפשר לשתול שעועית גם אחרי קטניות. בעת זריעת זרעים, הם ממוקמים בדרך כלל במרחק של 15-20 ס"מ ברציפות ו-45-50 ס"מ במעבר. מתחת לחפירת הסתיו רצוי להוסיף סופרפוספט בכמות של 40 גר' ל-1 מ"ר². על קרקעות עניות באביב, לפני השתילה, מורחים דשן מינרלי מלא נוסף (70 גרם/מ"ר^{2). אין להשתמש בכמות גדולה מדי של חנקן להאכלת שעועית. זה עשוי להוביל לתשואות נמוכות יותר.}

כאשר מגדלים יבול זה, חשוב גם לעקוב אחר טכנולוגיית ההשקיה. אם תתחילו להרטיב את האדמה מתחת לשעועית מוקדם מדי, הצמחים עלולים ליפול מהשחלה. בקיץ משקים את השעועית בצורה מתונה, בעיקר ביובש בלבד.

ביקורות על שיטות שונות לגידול צמחים

לכל גידול ירק ספציפי בזמנים שונים, פותחו שיטות אגרוטכניות מיוחדות רבות. רבים מהם משמשים בהצלחה הן על ידי תושבי הקיץ על חלקות אישיות ועל ידי מפעלים חקלאיים גדולים. יש ביקורות טובות מאוד, למשל, על השיטה האגרוטכנית של רכסים צרים, שפותחה על ידי ד ר מיטלידר. כפי שציינו רביםגננים ביתיים, השימוש בו מאפשר לך להגדיל את התשואה כמעט פי אחד וחצי. במקביל, הירקות עצמם גדלים מאוד.

גם ביקורות טובות של העוסקים בגידול יבולים, זכו לתוכנית אגרוטכנית לגידול ירקות לפי Jevons. גנן מנוסה זה מייעץ להשתמש בדשנים עם חיידקים אירוביים ולשתילת צמחים בתבנית דמקה. לדברי חלק מהגננים, באמצעות טכנולוגיית Jevons, ניתן כמעט להכפיל את התשואה של גידולי ירקות.

כמובן, אין ביקורות טובות מדי על כל מיני טכנולוגיות מדויקות לגידול צמחים בקבוצה זו. חלק מתושבי הקיץ מאמינים שכל טכניקה כזו מתאימה רק לאזור מסוים, לתנאי אקלים וזנים מסוימים. מגדלים אלו מעדיפים לפתח שיטות משלהם לגידול מלפפונים, עגבניות, תירס, גזר, סלק וכו'.

איך מגדלים צמחים במשתלת יער

על בסיס אילו גורמים פותחה תוכנית לטיפול בגידולי ירקות, גילינו. ניתן לגדל צמחים אחרים באמצעות טכנולוגיות מורכבות או פשוטות יותר. לדוגמה, תוכנית של אמצעים אגרוטכניים במשתלת יער נערכת בו זמנית עבור מספר שדות. במטע האם בחוות כאלה מגדלים שתילים בני שנה. שדה כזה מונח אחת לכמה שנים ואין בו מחזור יבול. שאר המטעים מכונים באופן מסורתי "בתי ספר". כל אחד מהם יכולמגדלים עצים ושיחים ממינים שונים, נקבעים אזורים של ייחורים ירוקים וכו'. בעת ארגון השטח של המשתלה, מתפתחת בהכרח תוכנית למיקום דרכי גישה, נטיעות חסינות אבק, מבני חוץ וכו'.

מסקנה

לפיכך, גילינו מהי תוכנית גידול אגרוטכנית. ראשית, מדובר בפרויקט מסודר ומקיף לביצוע פעילויות שונות שמטרתן להשיג את התפוקה הגבוהה ביותר האפשרית של ירקות. ישנם כללים כלליים לגידול צמחים מקבוצה זו. עם זאת, עבור כל תרבות ספציפית, בהתבסס על המאפיינים הביולוגיים שלה, מפתחים תוכנית משלה.