גידולי חורף: זריעה, עיבוד אדמה, סיבות מוות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

גידולי חורף עם גידול חקלאי אינטנסיבי יכולים להניב עד 60-80 cc/ha. כדי להגיע לתוצאות כאלה, יש צורך לבצע הכנת קרקע לפני זריעה מבלי להפריע לטכנולוגיה, להקפיד על תאריכי הזריעה, להשתמש בשיטת הזריעה האופטימלית לחווה מסוימת ולהקפיד על טיפול טוב בצמחים בתקופת הצמיחה וההתבגרות. אז ניתן לצמצם את המוות של גידולי החורף למינימום.

המושג של גידולי חורף ואביב

גידולי חורף הם צמחים חד-שנתיים של דגנים, לרוב משפחות דגנים. צמחים כאלה במהלך חייהם דורשים חורף לתקופה של מספר חודשים. יש צורך לזרוע גידולי חורף בסתיו, ואחרי החורף הם קוטפים. צמחים כאלה כוללים זני חורף של חיטה, שעורה ושיפון.

בנוסף לגידולי החורף, יש לחמי אביב. בשונה מגידולי חורף, גידולי אביב חייבים להיזרע באביב, היבול נקצר בשנת הזריעה. שנתיים אלה דורשים גבוה יותרטמפרטורות ושמש אביבית חמימה. גידולים אלה כוללים חיטה אביבית, שעורה, שיפון, שיבולת שועל וזני דוחן רבים אחרים.

היתרונות של גידולי חורף

גידולי אביב וחורף נמצאים בשימוש נרחב בחקלאות, זנים של צמחים אלה משמשים להזנה לבעלי חיים, לטחינת קמח ולצריכה נוספת על ידי האוכלוסייה.

עם זאת, צורות חורף של צמחים מוערכים הרבה יותר, כי. יש יתרונות ביולוגיים רבים:

1. יבול החורף מסוגל לצבור מסה שימושית יותר, מפתח מערכת שורשים רבת עוצמה במהלך תקופת החורף.
2. לאחר החורף שנמשך, הצמחים גדלים במהירות. הם משתרשים הרבה יותר מוקדם וכתוצאה מכך מבשילים מוקדם יותר.
3. עשבים שוטים אינם מכשול לגידולי חורף: הם עוקפים אותם בהצלחה בצמיחה ובהתפתחות ופשוט מטביעים אותם במסה שלהם.

מלבד זה, זריעה בסתיו וקציר מוקדם יכולים להפיג את המתח של העבודה החקלאית.

זמן זריעה נכון משפר את עמידות יבולי החורף

לגידולי חורף יש עמידות גבוהה לכפור וקשיחות חורף. עמידות חורף מבטיחה את הסתגלות הצמח לתנאי החורף. בדרך כלל נכס זה תלוי ישירות במגוון של היבול התרבותי. עם זאת, הרבה תלוי גם בגורם האנושי: חשוב להכין נכון צמחים לחורף ולהשתמש בטכנולוגיה חקלאית איכותית. קשיחות חורף מושגת על ידי התקשות, המתרחשת בשני שלבים. השלב הראשון מתקיים בסתיוטמפרטורות חמות ב-8-15 מעלות. השלב השני הוא סוף תקופת הסתיו, מדובר בכפור מתון עם ירידה בטמפרטורה ל-5 מעלות.

השלב הראשון אחראי להצטברות מוגברת של פחמימות בצמחים. בסוף התקופה הראשונה, סוכרים שונים כלולים בתרבית פי 2-3 יותר מאשר בתחילת התקופה. הצמח ישתמש בפחמימות באביב, מה שיעזור לגדילה והתפתחות משופרים. בנוסף, סוכרים ממלאים תפקיד הגנה חשוב.

במהלך השלב השני, רקמות הצמח מתייבשות, הרכב תאי הצמח משתנה. מיץ המברשת גם עובר שינויים, מה שעוזר להשיג עמידות לכפור של צמחים. בכפור הראשון עד 5 מעלות, תאי צמחים מרכיבים חומרים פשוטים, האוסמוזה בתוך התאים עולה. התרבות שומרת על יותר מים ומגבירה את כוח היניקה שלה של השורשים. עד השלמת השלב השני של ההתקשות, התנאים הדרושים לקירור-על מופיעים בתאי גידולי החורף. תרכובות מורכבות מתפרקות לחומרים פשוטים יותר.

זריעה של גידולי חורף תלויה במאפייני האקלים של אזור מסוים. באזורים הצפוניים, הזריעה מתבצעת באוגוסט, בדרום - בספטמבר או באוקטובר. העיקרון העיקרי הוא לאפשר לצמחים לחזק את מערכת השורשים לחורף ולעבור בבטחה את שלבי ההתקשות. אל תמהרו לזרוע: הצמחים יהיו חשופים יותר למחלות וחיידקים שונים. עם זאת, עם זריעה מאוחרת, לגידולי החורף אין זמן לפתח מערכת שורשים חזקה ולהתכונן לחורף לפני תחילת הכפור. נמצא כי להתפתחות תקינהוגידולי השתרשות צריכים כ-45-60 ימים עם טמפרטורת אוויר של פחות מ-5 מעלות צלזיוס.

יש לשתול חיטה הרבה יותר מוקדם מאשר שיפון. זאת בשל העובדה שלאחר הזריעה, השיפון עדיין ממשיך בפיתוחו, בעוד שהחיטה כבר עצרה אותו.

שיטות זריעת גידולי חורף

ישנן מספר דרכים לזרוע גידולי חורף. בעיקרון, אתה צריך לדבוק בכלל זה: יש צורך להבטיח חלוקה שווה של זרעים על כל שטח השדה. זריעה מפוזרת של גידולי חורף יוצרת את התנאים הנוחים ביותר להתבגרות של כל אחד מהצמחים. לשיטת זריעה זו נוצר מכשיר מיוחד - מזרע. עם זאת, שיטה זו מאטה משמעותית את תהליך הזריעה התעשייתית, מה שגורם לשימוש לפחות בגידולים המוניים.

זריעה בשורה של גידולי חורף ניתן לחלק למספר סוגים בהתאם לרוחב בין השורות:

• רגיל (רוחב בין השורות 15-18 ס"מ);
• שורה צרה (רוחב בין השורות 7.5-9 ס"מ);
• צלב (מעבר המזרע למעלה ולמטה);
• שורה רחבה (רוחב בין השורות 45-90 ס"מ);
• טייפ (שורות רחבות וצרות מתחלפות);
• מנוקד (סידור זרע יחיד אחיד).

יש גם סוג זריעה של קן מרובע, שבו מניחים את הזרעים בפינות הריבוע.

בייצור, בדרך כלל משתמשים בזריעה מוצקה קונבנציונלית, אך זריעה בשורות צרות נחשבת לאופציה טובה יותר. עקב דחיסת קרקע ממעבר טרקטורים על פני השדההחלה לתרגל זריעה ברוחב שיורי לתהליכים טכנולוגיים. גודלו של מסלול כזה הוא 180 או 140 ס מ. טכניקה זו אינה פוגעת ביבול ואינה פוגעת בקרקע, דבר המשפר את התנאים לגידול גידולי חורף.

הכנת ערוגת זרעים לאחר גידולי בור

עיבוד אדמה לגידולי חורף מתבצע בשיטת עיבוד הסתיו. סוג זה מספק חריש וקילוף 1-2 בסתיו. חריש השדה צריך להתבצע לעומק של לפחות 20-22 ס מ. עבודת אביב לגידולי חורף צריכה להתחיל עם סגירת רטיבות. בתקופה זו רצוי לבצע כ- 4-5 עיבודים עם חרדה או בזמן יבש עם אריזה. הטיפוח הסופי צריך להתבצע בעומק זריעה.

גידולי חורף דורשים הכנת אדמה מיוחדת: חרישה עם מחרשות ורחפנים עם חרושים וגלגלות טבעת. לאחר ביצוע עבודה כזו, יש לשמור על האדמה נקייה ולשחרר לפני זריעת גידולי חורף. סוג זה של עיבוד אדמה לפני זריעה מבוצע לאחר קודמי ברך.

הכנת ערוגת זרעים לאחר גידולים שאינם זרעים

יש צורך לעבד את האדמה לאחר צמחים שאינם קיטורים בהתאם לטכנולוגיות לגידול יבולים קודמים. לאחר מיני דוקרנים, נהוג להשתמש בעיבוד חצי בצל של הקרקע, אם מתקיימים תנאי לחות בקרקע. העבודות צריכות לכלול כ-2-3 טיפוח. על קרקעות יבשות מתבצע קילוף ראשוני ולאחר מכן חרוש מספר פעמיםשדה עם חרדה ואריזה. לאחר קצירת צמחים רב שנתיים, יש צורך לחרוש במחרשה עם רחפן אם הלחות בקרקע ברמה מספקת.

אם בשדה גידלו בעבר אפונה, פשתן או גידולי דגנים אחרים, יש צורך לחרוש, ולפני הזריעה, לטפח באותו אופן כרגיל.

שיטת העיבוד המינימלית

יש שיטה של עיבוד מינימום לגידולי חורף. במקרה זה, האדמה מעובדת בעומק הנמוך ביותר האפשרי תוך ביצוע פעולות אחרות. סוג זה של עיבוד מאפשר לך להפחית את עלויות הזמן והאנרגיה לעיבוד, כמו גם להפחית את מספר מעברי הציוד על פני השדה. זה משפר מאוד את האינדיקטורים האגרוכימיים והמים-פיזיים של הקרקע.

לסוג זה של עיבוד, נעשה שימוש במכונות משולבות מיוחדות עם דיסקים או חלקים חתוכים שטוחים. מכשירים כאלה מסוגלים לשחרר, ליישר ולדחס את האדמה במעבר אחד.

מה יכול לגרום למוות של גידולי חורף?

סיבות המוות של גידולי חורף שונים מאוד. גם תנאים טבעיים וגם נזק מכני יכולים להשפיע על הפעילות החיונית של הצמחים. התנאים הטבעיים נקבעים על ידי שינויי טמפרטורה חדים, כמות גדולה של משקעים, כפור חמור וארוך, קיפאון של לחות ומים על פני הקרקע. בנוסף, גידול החורף עשוי להיות רגיש למחלות פטרייתיות.

מקפיא. איך למנוע?

סיבת המוות השכיחה ביותרגידולי חורף - הקפאה. עקב טמפרטורות נמוכות ממושכות, נוצר קרח בתאי הצמח. כתוצאה מכך, הציטופלזמה של התא נשארת ללא מים, והחלבון נהרס. להיווצרות קרח בתוך התאים יש השפעה מזיקה על הפעילות החיונית של הצמחים. כפור באביב מסוכן במיוחד, כי. מיני צמחים בחורף אינם יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו 8-10 מעלות במהלך תקופה זו.

כדי למנוע מוות של גידולי חורף עקב הקפאתם, יש צורך לזרוע רק זנים עמידים בפני כפור המותאמים לאזור זריעה מסוים, או לשתול באמצעות משיכות רוח.

שיכוך. איך למנוע?

סיבה שכיחה נוספת למוות של גידולי חורף היא הפחתה. זה קורה אם השלג על פני האדמה לא נמס במשך זמן רב, כמו גם כאשר האדמה לא קפואה לחלוטין. בתנאים של הקפאה לא מלאה של האדמה או היווצרות קרום קרח על פני השטח, צמחי חורף מתעוררים לחיים בהשפעת האור, אך אור השמש אינו יכול לפרוץ את קרום הקרח. כאשר נרטבים, צמחי חורף מתים מחוסר אור מתחת לשלג. בנוסף, נחלשים בשל מחסור בחומרים מזינים, צמחים חולים בעובש שלג.

כדי שהצמחים לא יסבלו מריקבון, יש לדחוס את האדמה בגלילים אם ירד שלג מוקדם. יש להימנע מדשני חנקן וזריעה מוקדמת. במקרה של משקעים כבדים, יש צורך להאיץ את תהליך ההפשרה על ידי שחרור השלג.

שטיפה החוצה. שיטות לחימה

שטיפה כסיבה נוספתמוות של צמחים מתרחש בדרך כלל בשפלה על קרקעות חרסית או במקומות שבהם מצטברים מים לעתים קרובות. צמחים מתים עקב הפרה של תהליכי הנשימה: פחמימות מוגזמות כדי לשמור על החיים. לאחר שבועיים בתנאים כאלה, הצמחים מתים סוף סוף. כדי למנוע את ההשפעות המזיקות של עודף מים, לשתול זנים עמידים בפני שיטפונות ולנקז את הלחות המצטברת במידת האפשר.

לעתים קרובות, צמחים מתים עקב היווצרות של קרומי קרח. המסוכן ביותר לחיי הצמח הוא קליפה שקופה. הוא נוצר במהלך הפשרה, כאשר מים נמסים קופאים כאשר הטמפרטורה יורדת. קרח יכול להיווצר גם על פני האדמה וגם עמוק בתוכה. הצמחים לכודים בקרח. כדי שקרום הקרח שנוצר לא יפגע בצמחים, יש צורך להרוס אותו בחלקים או לגמרי.

כדי להציל צמחים מיובשים ולהימנע מבעיות חמורות אחרות לצמיחת היבול, יש צורך לעבוד את האדמה בזמן, כמו גם להשתמש בגלגול אביב.

מוות של גידולי חורף ממחלות ומזיקים

כדי למנוע מוות של גידולי חורף ממחלות או פלישת מזיקים, נדרשים האמצעים הבאים בזמן:

• הימנע מתהליכי השרייה והרטבה;
• טפל זרעים לפני השתילה;
• בצע טיפול מונע בגידולים עם חומרי הדברה בריכוז מינימלי;
• בדיקות יבול אקראיות לניטור בריאות היבול;
• אם זמיןנזק ליבולים על ידי מזיקים או מחלות כדי להעריך את הסיכון להתפשטות של נזק ואובדן יבולים;
• תלוי במידת הסיכון, טפלו בגידולים בחומרי הדברה בריכוז הנדרש.

תוצאות

יש לגדל גידולי אביב וחורף תוך שימוש בטכנולוגיות אינטנסיביות. גישה מוכשרת ומבוססת מדעית לגידול תבואה תאפשר לך להשיג יבולים גבוהים עם רווחיות מקסימלית.