עיבוד ביצים לפני הדגירה בדרכים שונות

2025 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-24 13:17

גידול עופות ביתי נחשב לאחד מעסקי ההחזר הרווחיים והמהירים ביותר. לכן, אנשים רבים מתחילים לעסוק בפעילות זו. עם זאת, חקלאים חסרי ניסיון נאלצים להתמודד עם בעיות רבות. לאחר קריאת מאמר זה, תלמד מדוע וכיצד מטפלים בביצים באמצעות מי חמצן.

בשביל מה יש חיטוי מוקדם?

בואו נגיד שזה אכן צורך לגיטימי. טיפול מקדים בביצים מאפשר להגדיל את היבול של בעלי חיים בריאים ולהגן על אפרוחים שבקעו מכל מיני זיהומים. מחלות אסימפטומטיות של מבוגרים אינן נותנות טוהר מוחלט של הקליפה.

ברוב המקרים, הגורמים הגורמים למחלה מסוימת מבודדים יחד עם הלשלשת. כמו כן, ביצים של תולעים נמצאות לעתים קרובות במוצרי הפסולת של ציפורים. זה נכון במיוחד עבור עופות מים וברווזים. הציפורים הללו הן שמזהמות את הביצים בלשלשת לעתים קרובות יותר מאשר תרנגולי הודו או תרנגולות.

טכנולוגיה ביתית

בואו נעשה הזמנה מיידית שטיפול בביצים עם מי חמצן לפני הכנסתן לאינקובטור אינו השיטה היחידה האפשרית לחיטוי. בבית, למטרות כאלה, פתרון של פרמנגנט אשלגן משמש לעתים קרובות. מים מוזגים למיכל מוכן מראש, שהטמפרטורה שלו היא כשלושים מעלות. אם הביצים טובלות בנוזל קר יותר, התוכן שלהן פשוט יתכווץ.

אשלגן פרמנגנט מתווסף לקערת מים חמימים ומערבבים עד להמסה מלאה של הגבישים. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל נוזל בגוון ורוד עשיר. לאחר מכן, ניתן לטבול בו ביצים. יש לעשות זאת בזהירות יתרה. שמור אותם בתמיסה למשך חמש דקות. לאחר מכן מסירים את הלכלוך המרוכך בעזרת מברשת שיניים ישנה, הביצים מונחות בזהירות על מטלית יבשה ונקייה והן ממתינות לניקוז המים מהן. לאחר השלמת עיבוד הביצים, ניתן להניח אותן בקלטות.

חיטוי תעשייתי

בחברות גדולות, הטיפול בביצים עם מי חמצן לפני הדגירה נמצא בשימוש נרחב. לשם כך משתמשים בתמיסה של אחוז וחצי. הביצים המונחות בו מיושנות שם במשך חמש דקות. לאחר מכן הם נשלפים, שוטפים אותם במים נקיים חמים ומייבשים.

חשוב לשמור על תמיסת החמצן מעט יותר חמה מהביצה עצמה. הטמפרטורה האופטימלית של נוזל החיטוי היא 35-40 מעלות. בנוסף למי חמצן, "פרסינטם" ו"דיאוקסון" הוכיחו את עצמם היטב.העיבוד חייב להתבצע בזהירות מרבית, שכן תמיד קיים סיכון לשבירת הסרט המכסה את הקליפה. חוסר זהירות כזה עלול לגרום לסתימת החורים המאפשרים מעבר לאוויר אל העובר.

המלצות כלליות לסימניות

לאחר השלמת הטיפול המקדים של הביצים, ניתן להכניסן לחממה. יתר על כן, עוף מומלץ להניח בערב, ברווז - בבוקר. רצוי לבחור ביצים בגודל זהה למטרות אלו.

לפני ההנחה, עליך לחכות עד שהם יתחממו מעט. אין לשים ביצים קרות באינקובטור. אחרת, לחות עלולה להתחיל להצטבר בקליפה. לכן, לאחר סיום הטיפול המקדים של הביצים, יש להכניסן לחדר חמים, שהאוויר בו מתחמם ל-25-27 מעלות, ולהשאירם שם במשך שמונה שעות. בטמפרטורות גבוהות יותר, העובר עלול להתחיל להתפתח בצורה שגויה.

חשוב שתחילת הדגירה תהיה מהירה. החימום הראשון לא צריך לקחת יותר מארבע שעות. מאותה סיבה ממלאים את המגש במים שהטמפרטורה שלהם היא כ-40-42 מעלות.

אין להכניס ביצים שנפגעו מזיהומים חיידקיים או פטרייתיים באינקובטור. חשוב שלכל הדגימות שנבחרו תהיה הצורה הנכונה. אסור שיהיו להם חגורות, גידולים וקונכיות שבירות מדי. לא ניתן להשיג צאצאים טובים מדגימות כאלה.

יש לזכור גם שרק טריביצים שנשמרו לא יותר משבוע. האיכות של דגימות נבחרות נבדקת על ידי אובוסקופ, המאפשר לך להאיר את הקליפה. גיל הביצה נקבע לפי מצב תא האוויר. בדגימות המתאימות לדגירה, גודלו מגיע בין שניים לחמישה מילימטרים.