אסטרטגיית ייצור: מושג, סוגים ושיטות

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

אסטרטגיית ייצור - תוכנית פעולות ארוכת טווח שאומצה על ידי החברה הקשורה ליצירת מוצרים, הכנסתם לשוק ומכירה. מטרת האסטרטגיה היא החברה עצמה, כמו גם ניהול הייצור. הנושא הוא יחסים בעלי אופי ניהולי, טכני, ארגוני. פיתוח אסטרטגיית הייצור צריך להתקדם בהתאם לאסטרטגיה הכוללת של החברה. כמו כן, עליו לעמוד ביסודות החברה, במטרותיה וביעדיה בפיתוח לטווח הקצר, הבינוני והארוך כאחד.

קונספט אסטרטגיה

יש הרבה משמעויות למונח הזה. בניהול, אסטרטגיה היא מודל מסוים של פעולות שנועד לנתח ולהשיג יעדים ספציפיים של החברה. האסטרטגיה כוללת קבלת החלטות ברצף המשמשת למגווןקווי עסקים.

ברוב המקרים, הוא נבחר לתקופת זמן ארוכה מספיק, הכלולה בתוכניות שונות ובפעולות מעשיות של החברה, בתהליך יישומם, האסטרטגיה מיושמת. כל אסטרטגיה דורשת הרבה זמן, משאבים ועבודה, ולכן נדיר שחברה יכולה להרשות לעצמה לשנות אותה לעתים קרובות, אולי רק להתאים מעט.

המושג של אסטרטגיית ייצור

בניהול, ישנם סוגים שונים של אסטרטגיות של חברה. אסטרטגיית הייצור נחשבת לתוכנית המאומצת לטווח ארוך קדימה, הקובעת את פעולות החברה ליצור, לשווק ולמכור מוצרים. ניתן לבצע פעולות אסטרטגיות בתחומים הבאים של החברה:

• שיפור ארגון הייצור;
• שיפור תשתית הייצור;
• ניהול הפקה;
• בקרת איכות המוצר;
• בקרת קיבולת;
• ארגון יחסים נוחים עם צדדים נגדיים של החברה: ספקים ושותפים אחרים;
• שימוש בצוות ההפקה.

אסטרטגיה בסיסית

בניהול, האסטרטגיה עוסקת במציאת איזון בין נפח המוצרים שחברה מייצרת לבין כושר הייצור של כוח העבודה המעורב. חשוב לקחת בחשבון נקודות כגון:

• רמה הכרחית של משאבי עבודה לתפעול יציב של הייצור;
• הסמכה מספקת של כוח העבודה;
• רמה טכנית נדרשת לתהליך ייצור מתמשך;
• זמינות הזדמנויות לשדרוג ציוד ייצור;
• יצירת תנאים ואפשרות להגדרות חירום מחדש של הציוד, במקרה של שינויים אפשריים בתנאים, כמו גם כמויות של הזמנות ייצור.

אסטרטגיית דרישה מלאה

אסטרטגיית הייצור של הארגון קיימת במספר חלופות.

עם אסטרטגיה לסיפוק מלא של דרישת הצרכנים, החברה שואפת לייצר את כמות המוצרים הנדרשת בשוק. יחד עם זאת, עם מלאי מינימלי של מוצרים במחסנים, נצפות עלויות ייצור גבוהות למדי עקב תנודות אפשריות בתפוקה.

היתרון של האסטרטגיה הוא היכולת לשמור על מלאי החומרים ומשאבי הייצור ברמה מינימלית.

ייצור סחורות בהתאם לרמת הביקוש הממוצעת

בהתאם לאסטרטגיה זו, החברה מייצרת נפח ממוצע של מוצרים. כאשר הביקוש יורד, המוצר המיוצר נכנס למלאי, ברגע שהביקוש למוצר עולה, הוא מסופק על חשבון ההצטברות שנעשו קודם לכן.

היתרון בסוג זה של מודל אסטרטגי הוא שהייצור מעורב באופן שוטף, לא מושקעים כספים נוספים על שינוי נפח המוצרים המיוצרים. חברותהיא גם לא חייבת להחזיק משאבים נוספים כדי להגביר את רמת הפריון כדי להיות מסוגלת לענות על הצרכים של כל הלקוחות בשיא הביקוש. לאסטרטגיה יש גם חסרונות, דהיינו, צבירת מלאי עודף של חומרים בתקופות בהן הביקוש מאוזן בגבול התחתון.

ייצור סחורות ברמת הביקוש הנמוכה ביותר

החברה, תוך הקפדה על אסטרטגיית ייצור זו, מוציאה לשוק את נפח המוצרים התואם את רמת הביקוש המינימלית הקבועה. נפח הביקוש החסר מכוסה על ידי סחורות המיוצרות על ידי חברות מתחרות. אסטרטגיה זו נקראת גם האסטרטגיה הפסימית.

כמו כן, החברה יכולה לבצע קבלנות משנה, מה שייצר נפח נוסף של מוצרים כדי לענות על דרישת הצרכנים. היתרון הוא העובדה שהחברה, מבלי לייצר עודף של מוצרים, לא מפסידה בדרך כלל את מספר הלקוחות. וגם בתקופות של ביקוש נמוך אין יתרות עודפות במחסנים. החיסרון הוא עלויות הייצור המוגדלות באמצעות קבלנות משנה. מכיוון שעלות הנפח הנוספת תהיה גבוהה יותר, כלומר הרווח קטן מאשר אם החברה עצמה מייצרת את נפח הסחורה הנדרש.

דוגמה לכך היא חברה לגידול פרחים חתוכים. במהלך השנה, נפח התפוקה משתנה בערך באותה רמה עם התפרצויות קטנות, אך אחת לשנה ישנה תקופה של ביקוש מוגבר - 8 במרץ. כדי שלא יהיה יותר מדיייצור מוצרים בעלי חיים קצרים תוך שנה, לחברה כושר ייצור קטן, שאינו מספיק בתקופת החגים. לשם כך, קבלן משנה מעורב בפברואר למילוי כמות ההזמנות הנדרשת לחגים. החברה, הודות למעורבות של קבלן משנה, ממלאת במלואה את היקף ההזמנות המוגדל מלקוחותיה, אשר מבצעים רכישות גם במהלך השנה, אך בהיקפים אחרים.

אסטרטגיית מיקום ייצור

אסטרטגיה זו משמשת בעיקר בחברות גדולות שפיתחו שיתוף פעולה בתוך החברה. בעת פיתוח אסטרטגיית ייצור, ארגון צריך לשקול את הגורמים הבאים:

• מהן עלויות ההובלה הדרושות אם יש סניפים מרוחקים;
• כמה מיומן כוח העבודה;
• הם היתרונות הכלכליים שמציעה הנהלת אזור המיקום של החברה;
• זמינות של מקורות של חומרי גלם, מוצרים חצי מוגמרים וחומרים.

אסטרטגיית ייצור

תפיסת האסטרטגיה של הארגון נעוצה בעובדה שהחברה שמה דגש על הצרכן. זה נקבע על ידי המאפיינים המבדילים הבאים:

• אינדיקטורים כגון נפח ייצור, איכות מוצרים, מבחר וזמן אספקה על ידי החברה נקבעים בהתאם לתחזיות של צרכי הלקוח לתקופות עתידיות;
• הסחורה מועברת לנקודות מכירה בזמן הנכון ובכמות הנכונה.

תוכניות אסטרטגיית ארגוןהפקה

התוכנית שנקראת סינכרון ייצור נועדה לקבוע את מערך הפעולות הנדרשות לארגון מערכת שיכולה להגיב במהירות לשינויים בביקוש הצרכנים. לשם כך, יש צורך לקבוע קבלה בו-זמנית של כל הרכיבים הדרושים וייצור והתקנה סינכרוניים.

התוכנית כוללת יישום של ההחלטות האסטרטגיות הבאות:

• הכרחי כדי להגדיר שיטות להשגת סנכרון של כל שלב בנפרד של ייצור;
• יצירת כללים לארגון נכון של ייצור סינכרוני;
• יצירת שיטות משלוח חלופיות עבור התוכנית.

תוכנית ניהול זרימת החומר היא עבודה הקשורה זו בזו, ויוצרות מערכת אינטגרלית של ניהול זרימת חומרים. כדי ליישם החלטות אסטרטגיות על יישום התוכנית, עליך:

• להצדיק את שיטות המערכת הלוגיסטית של הייצור;
• לפתח מערכות לניהול זרימת חומרים מקצה לקצה, כולל שלב הרכש והייצור עצמו, ומכירת מוצרים.

התוכנית להגברת גמישות הייצור מהצד הארגוני מניחה את שלמותן של פעולות המבססות ומחברות פתרונות ארגוניים, כלכליים וטכניים שמטרתם היווצרות ייצור גמיש. כדי ליישם את התוכנית אתה צריך:

• קביעת שיטות חיזוקגמישות ארגונית;
• ניתוח ופיתוח גישה מתודולוגית להיווצרות ייצור גמיש.