טכנולוגיות חדשניות של גידול כוסמת

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

כוסמת היא אחד הגידולים החקלאיים הפופולריים ביותר ברוסיה, אוקראינה, בלארוס, כמו גם בחלק ממדינות אסיה ואירופה. החלבונים הכלולים בדגנים כאלה מלאים יותר מאלה של רוב הדגנים האחרים. התשואה של היבול הזה, עם הגישה הנכונה לעסקים, יכולה להיות גבוהה מאוד.

גרגר כוסמת נמצא בשימוש נרחב במטבחים סלאביים, מזרחיים וצרפתיים. בנוסף, דגן זה נחשב לצמח דבש מצוין. במשך אלפי שנים, יבול זה מעובד על ידי איכרים ביד. כיום, כשמגדלים אותו, משתמשים כמובן בטרקטורים, קומבינים ואביזרים שונים. וכמובן שכרגע חלק מהחוות בארצנו משתמשות בטכנולוגיות חדשניות לגידול כוסמת.

מהי השיטה המסורתית

באמצעות טכנולוגיה קונבנציונלית, כוסמת גדלה כך:

• בסתיו, בעקבותקציר תבואה, מייצר קילוף של האדמה;
• חריש קפיץ;
• בצע 2-3 עיבודים עם חרדה וגלגול;
• בעת זריעת כוסמת עצמה, דשני חנקן, זרחן ואשלג משולבים באדמה.

השתילה בעת שימוש בטכנולוגיה הסטנדרטית של גידול כוסמת לתבואה מתבצעת לאחר שהאדמה מתחממת לטמפרטורה של +10 … + 12 מעלות צלזיוס בעומק של 8-10 ס"מ. בדרך כלל זהו האדמה סוף מאי - תחילת יוני. בעת השתילה שותלים את הזרעים לעומק של 7-8 ס"מ. יבול זה נזרע בשיטת השורה או השורה הרחבה.

טכנולוגיה לטיפול מסורתי

לאחר זריעת הזרעים בתקופת הצמחייה, מתבצעות הפעולות הבאות:

• חרדה לפני צץ 3-5 ימים לאחר הזריעה;
• חרדה לאחר הופעתה בשלב הופעת 1-2 עלים;
• שני טיפולים בין שורות - בשלב העלה האמיתי השני לעומק של 5-6 ס"מ ובשלב הניצנים לעומק של 5-7 ס"מ;

בטיפול השני בין השורות מתבצע דישון בדשנים חנקניים של 20 ק"ג/הא. לפעמים במקום קומפוזיציות חנקן על נטיעות כוסמת, UAN משמש במינון של 20 ק"ג/הא בשילוב עם מווסת צמיחה. במקרה של סתימה חמורה, משתמשים בקוטלי עשבים.

אילו שיטות מודרניות פופולריות

החיסרון העיקרי של הגידול המסורתי של יבול זה הוא עלויות העבודה והחומר הגבוהות במהלך הכנת הזריעה לפני הזריעה, כמו גם מספיקאובדן יבול רציני בקציר. טכנולוגיות חדשניות לגידול כוסמת מאפשרות לך לשלוט על היווצרות היבול שלה, כמו גם על איכות הדגן. בעת יישום טכניקות כאלה, מידת השימוש במשאבים עולה:

• material;
• עבודה;
• agro-climatic.

ניתן להשתמש בטכנולוגיות החדשניות הבאות בגידול היבול הזה, לדוגמה:

• משאב-חיסכון;
• combined;
• עם זריעה בשתי מונחים.

אב-טיפוס הוא שם נוסף לחידוש הראשון. הטכנולוגיה של גידול כוסמת על פי שיטה זו משמשת היום בארצנו חוות רבות. הטכניקה המשולבת כוללת שילוב של שיטות חדשניות של עיבוד אדמה ושיטות זריעה חדשות. הפסדי תבואה בעת שימוש בטכניקה זו הם מינימליים. הדרך האחרונה לגדל כוסמת כוללת זריעת תבואה באביב בשתי קדנציות.

טכניקה לחיסכון במשאבים: שתילה

כאשר משתמשים בטכנולוגיה מודרנית זו של גידול כוסמת, הפעולות הבאות מתבצעות לפני השתילה:

• חריש הסתיו לעומק של 20-22 ס"מ או עיבוד משטח וחיתוך שטוח;
• טיפול לפני זריעה;
• גידול עם חרדה וגלגול כאשר מופיעים עשבים שוטים.

במקרה שהשדות באמצעות טכניקה זו עברו עיבוד עם חותכים שטוחים, באביב הם מגולגלים עם חרשי מחט. דשנים באדמה באביבכאשר מיישמים טכניקה זו, הם תורמים שלוש פעמים:

• לפני הזריעה;
• בשורות בעת הזריעה;
• 15 ימים לאחר השתילה.

אפשר להשתמש בשיטות זריעה במקרה זה גם בשורה או בשורה רחבה. במקביל, הזרעים נטמנים באדמה ב-5-6 ס מ.

טיפול ביבול באמצעות טכנולוגיה חוסכת משאבים

כאשר מיישמים טכניקה זו, כוסמת מוזנת רק פעם אחת במהלך עונת הגידול - לפני הפריחה. במקביל, כמו בשיטה המסורתית, משתמשים בדשנים חנקניים או מורכבים. פעולות הטיפול בעת שימוש בטכנולוגיה זו לגידול כוסמת הן כדלקמן:

• אריזה לאחר זריעה;
• חרדה לפני הופעה ובעת יצירת שורות;
• טיפוח מרווח שורות.

להאבקה טובה יותר של פרחים, בעת שימוש בטכניקה זו, מותקנות כוורות בשדות עם כוסמת. במקביל, הם מועלים 1-2 ימים לפני פתיחת הניצנים. 2-3 משפחות מן המניין מונחות על 1 דונם של נטיעות. התקן כוורות לא יותר מ-0.5 ק מ מהיבולים. שיטת קצירת הכוסמת בעת שימוש בטכניקה זו משמשת בנפרד. התחל הליך זה כאשר 75% מהפירות חומים.

מהי שיטת ניקוי נפרדת

במקרה זה, הציוד בדרך כלל מובל אל השדות עם כוסמת כמה ימים מוקדם יותר מאשר בשיטת השילוב הישיר. במקביל מכסחים את הצמחים עם קציר ומגלגלים לגלילים. בדרך זו,הכוסמת מיובשת ובהדרגה מבשילה במלואה. 2-3 ימים לאחר הקטיף, הליך דיש התבואה מתחיל. שיטה זו מאפשרת להפחית את אובדן גרעיני הכוסמת, בהשוואה לשילוב ישיר, לפעמים. עם זאת, במקרה זה, חלק מהיבול עדיין אבוד.

פגמים של טכנולוגיה

החיסרון העיקרי של אב הטיפוס - עוד במאה הקודמת, מדענים סובייטים המבוססים מדעית על טכנולוגיה לגידול כוסמת - כמו גם השיטה המסורתית, הוא זריעה בזמן אחד. במקרה זה, קיים סיכון להפחתת יבול, למשל, עקב מזג אוויר יבש בתקופת הפריחה. כמו כן, החסרונות של שיטה זו הם האבקה לא אחידה, המשפיעה על האיכויות המסחריות של הדגן. כאשר הכוורות ממוקמות ליד השדה, הדבורים מעדיפות לבקר בצמחים הקרובים ביותר. כשהיא מתקרבת למרכז, הכוסמת מואבקת, ובהתאם, מבשילה מאוחר יותר.

החיסרון של שיטת האב-טיפוס, כמו גם המסורתית, הוא גם הפסדים משמעותיים במהלך הקטיף. טכניקת קציר נפרדת חוסכת יותר תבואה מאשר שילוב ישיר. אבל במקרה הזה, חלק ממנו, כפי שכבר הוזכר, נשאר על המגרש.

שיטת זריעה דו קדמית

כשמשתמשים בטכנולוגיית טיפוח חדשנית זו, שותלים כוסמת לראשונה בתאריכים 25-29 במאי, כאשר עדיין יש הרבה לחות אביבית באדמה. הזריעה השנייה מתבצעת ב-7-10 ביוני עם תחילת ההתחממות בת-קיימא. במקרה זה, אחת הפריחה עם רמה גבוהה של הסתברותעולה בקנה אחד עם תנאי מזג אוויר נוחים.

בזמן הנכון, בעת שימוש בטכנולוגיה זו, מביאים לשדות כוורות עם דבורים וממקמים אותם חזיתית בשורה אחת לאורך השדה. לאחר מכן, האבקה מלאכותית מתבצעת 3-4 פעמים באמצעות, למשל, חפירה מלאכותית עם חלק עובד קדמי. בעת ביצוע עבודה כזו, מסופקות השפעות אוויר ומכניות על צמחים, וכתוצאה מכך מתרחשת האבקה צולבת פעילה. כך מושגת הבשלה אחידה של התבואה בשדות המשפרת את איכותו ומקטינה הפסדים. הקציר באמצעות טכנולוגיה חדשנית זו של גידול כוסמת מתבצע בצורה נפרדת.

טכניקה משולבת

במקרה זה, שותלים בשדות חומר שתילת כוסמת אחת לשנתיים. במקרה זה, הזריעה מתבצעת במועד מאוחר יותר. זה מאפשר לך לבטל לחלוטין את הסיכון של הפחתת תשואה עקב כפור חוזר. טיפול בכוסמת בעת שימוש בטכנולוגיה זו הוא סטנדרטי. הקטיף בשנה הראשונה לגידול מתבצע בשילוב ישיר. התוצאה היא שהנבל מופץ באופן שווה למדי על פני השדה.

באביב, בשדה עם כוסמת, לפני הנביטה, מבצעים חרדה על מנת להשיג שתילים בצפיפות של 2-3 מיליון צמחים ל-1 דונם. כלומר, האדמה בשנה השנייה כמעט אינה חייבת להיות מעובדת, מה שמפחית באופן משמעותי את עלות גידול היבול. בנוסף, כשמשתמשים בשיטה זו, נשמר חלק ניכר מהזרע.

בעת יישום זהטכנולוגיות של גידול כוסמת, טיפול בצמחים מתבצע בדרך המסורתית. הקטיף בשנה השנייה מתבצע בשיטה נפרדת. לאחר מכן, מחזור שנתיים של גידול כוסמת חוזר על עצמו. מאמינים ששיטת גידול זו מאפשרת להגדיל את התשואה של יבול זה ב-3-4 c/ha.

מאפיינים של כוסמת

צמח זה טופח על ידי האדם במשך כמה אלפי שנים. כמובן, המאפיינים הביולוגיים של כוסמת נקבעים גם על ידי הטכנולוגיה של טיפוח יבול זה. צמח חקלאי זה שונה מדגנים רבים אחרים הפופולריים בארצנו בכך שהוא אוהב מאוד לחות. כאשר הוא גדל, יבול זה צורך, למשל, פי 2 יותר מים מחיטה, ופי 3 יותר מדוחן.

עונת הגידול של כוסמת קצרה מאוד. זה יכול לנבוט כבר בטמפרטורה של + 7 … + 8 ° С. עם זאת, שתילים בו זמנית של כוסמת מופיעים כאשר האוויר מתחמם עד + 15 … + 22 ° С. הטמפרטורה האופטימלית לגידול יבול זה נחשבת + 16 … + 18 ° С. יחד עם זאת, כוסמת מתפתחת בצורה הטובה ביותר ונותנת פרי בתכולת לחות של יותר מ-50%.

האכלה

מערכת שורשים חלשה היא גם אחת התכונות של ביולוגיה של כוסמת. הטכנולוגיה של גידול יבול זה צריכה, כמובן, לספק גם גורם זה. צמח זה מתפתח מהר מאוד ופעיל. בהתאם לכך, כאשר מגדלים אותו, יש צורך להשתמש בסוגים שונים של חבישה עליונה. אחרי הכל, כדי לאסוף כמות מספקת של חומרים מזינים, שורשי כוסמת חלשים מאדמה דלה פשוט לא יכוליםיכול.

מאמינים שכדי להשיג יבול טוב של יבול כזה לעונה, יש צורך למרוח 1 טון דגן על האדמה:

• חנקן - 44 ק"ג;
• פוספור - 30 ק"ג;
• אשלגן - 75 ק"ג.

קודמים

מכיוון שכוסמת היא גידול תובעני מאוד מבחינת איכות הקרקע, יש לבחור את מקום הגידול שלה בקפידה ככל האפשר. מאמינים שהקודמים הטובים ביותר למפעל חקלאי זה הם:

• cereals;
• קטניות;
• סלק;
• linen;
• גידולי שורה.

באזורים יבשים, לעתים קרובות שותלים כוסמת בשדה חשוף.