טכנולוגיית קציר חציר: נוהל, זרימת עבודה, זמן פעולה וציוד

2024 מְחַבֵּר: Howard Calhoun | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:27

הגדלת קצב ייצור בעלי החיים בלתי אפשרית מבלי ליצור ולחזק את בסיס המספוא. יש לפתח את התזונה בחוות כך שהבקר יקבל את כל הויטמינים, יסודות הקורט וחומרי הזנה הדרושים לגופו. תפריט בעלי החיים בחוות כולל בדרך כלל שלושה סוגי מזון עיקריים: מרוכז, עסיסי וגס. יחד עם זאת, דגנים וקטניות הם בעלי החשיבות הגדולה ביותר עבור עופות וחזירים. אבל הבסיס לתזונה של בקר ובקר קטן, שכמובן גם צריך תרכיזים, הוא עדיין גס, כלומר פשוט חציר. יש כמובן לעקוב בדיוק אחר הטכנולוגיות לקציר דשא לחורף בחוות.

ערך כלכלי

הם קוראים לחציר מזון מיוחד וזול יחסית שמתקבל על ידי ייבוש דשא מכוסח. כמובן, אתה צריך להכין כראוי ולאחסן מזון כזה עבור בעלי חיים. פרות, כבשים, עיזים בחוות צריכות לקבל רק חציר מזין באיכות גבוהה ללא תערובת של עשבי תיבול שעלולים לגרום להרעלה.

חציר טוב מכיל את הכמות הדרושה לגוף החי:

• proteins;
• carbs;
• fat;
• micronutrients;
• macronutrients.

חציר הוא מספוא לפרות, כבשים, סוסים, כמובן, הכרחי. עם זאת, ריכוז החומרים התזונתיים בו עדיין כזה שאינו יכול לספק שיעורי פרודוקטיביות גבוהים מדי. בנוסף לחציר, יש בהחלט לכלול סוגי מזון נוספים בתזונה של בעלי חיים - דגנים, קטניות, סלק, תחמיץ וכו'.

למה טכנולוגיה חשובה

בקיצור, קציר חציר בחורף הוא הליך של חיתוך, ייבוש ואחסון בהתאם לתקני דשא מסוימים. חציר יכול להיות מספוא טוב מאוד. עם זאת, הוא, כמובן, נחות מדשא ירוק מבחינת הערך התזונתי. לאחר רעייה בכרי הדשא בקיץ, פרות, למשל, מסוגלות להפיק עד 18-20 ק"ג חלב ביום. כאשר נשמרים רק על חציר, נתון זה יירד ל-8-9 ק"ג. זה מוסבר בעיקר על ידי העובדה שכאשר הוא ייבוש, הדשא מאבד עד 40% מהחומרים המזינים ו-70-90% מהקרוטן. עמידה בטכנולוגיות קצירת חציר מאפשרת לך לקבל את ההזנה האיכותית ביותר. כלומר, למזער אובדן של חומרים מזינים וקרוטן.

אם טכניקת הכיסוח מופרת, בין היתר, גם חלק מההזנה עלול ללכת לאיבוד. זה כמובן גם לא מקובל. יש כמובן להשתמש באדמות מספוא בחוותרציונלי.

מה גורם להפסדים

עקוב אחרי החוות מסתמך לא רק על טכנולוגיית קצירת חציר, אלא גם על האחסון שלו. כיסוח הדשא בשדות עבור בקר, בקר קטן וסוסים חייב קודם כל להיעשות בזמן. חציר אמור להיות מאוחסן בצורה כזו שהוא לא נרקב ולא יאבד ויטמינים, יסודות קורט וחומרי הזנה. כמו כן, חוות, כמובן, חייבות לעקוב אחר טכנולוגיית ההאכלה.

תאריכי קצירת חציר

תנאי לוח שנה בודדים לכיסוח דשא לבעלי חיים, למרבה הצער, לא ניתן לקבוע עבור אזורי אקלים בודדים של המדינה, אלא גם עבור כל חווה ספציפית. צמיחה והתפתחות של צמחים בכרי דשא תלויים לא רק במזג האוויר, אלא גם בהרכב הקרקע, בנוכחות או היעדר דשנים בה וכו'.

כלומר, רק המומחים של החוות עצמם יכולים לקבוע את זמן קצירת החציר. הגורם העיקרי שיש להנחות אותו במקרה זה הוא שלב התפתחות הצמח.

כיסוח העשבים הראשון עבור חציר בחוות נעשה בדרך כלל בשלב של ניצני קטניות וזיזת דגנים. בעת קצירת צמחים כאלה, חשוב במיוחד להקפיד על המועדים. עשבים רב-שנתיים מזן זה מופחתים באופן משמעותי בחומרי הזנה.

יש לכסח את האספסת בזמן שמספר הפרחים שנפתחו מגיע ל-10%. זה מאפשר לך לקבל את המזון המזין ביותר. פורבס מכוסים לא יאוחר משלב הפריחה של הדגנים העיקריים. בדרך זו, ניתן להבטיח את האיכות הטובה של צמחי המרפא של הגל השני. כמו כן, השימוש בטכנולוגיה זו עולההסתברות לחתוך שלישי.

תערובת הדשא של תלתן ועשב שיפון נכסחת בשלב הפריחה של האחרון. לפעמים אדמות מספוא בחוות סתומות מאוד בצמחים גסים. דשא כזה כמעט ולא מתאים למזון בעלי חיים. כיסוח בכרי דשא ושדות כאלה אמור להיעשות לפני פריחת עשבים שוטים.

קציר חציר: הזמנת עבודה

לאחר שהדשא נחתך, הוא עלול להיחשף ל:

• שטוח;
• Tedding;
• גרפה לתוך חוצות;
• stacking, stacking;
• לחץ.

כל הפעולות הללו כפופות, כמובן, לטכנולוגיות מסוימות.

מהם הכללים לכיסוח

הליך זה בחוות בזמננו נעשה כמובן בצורה ממוכנת. מכסחות משמשות בדרך כלל לקצירת חציר כעזר לטרקטורים. כמו כן, לפעמים קוטפי מספוא מיוחדים עובדים בשדות.

בעת שימוש בציוד כלשהו בחוות, יש להקפיד קודם כל על גובה כיסוח הדשא. אינדיקטור זה תלוי בעיקר במגוון הצמחים. עבודת שדה בקצירת חציר צריכה להתבצע באופן שגובה החיתוך יהיה שווה ל:

• בערבות ובכריות ההרים - 4-6 ס"מ מגובה הקרקע;
• באזור שאינו צ'רנוזם - 5-6 ס"מ;
• על כרי דשא - 3-4 ס"מ;
• לקטניות - 4-5 ס"מ.

כיסוח דשא גבוה מדי גורם לאובדן שלחתיכות של גס. אבל אי אפשר לחתוך את הצמחים בכרי הדשא נמוך מדי. זה יוביל לכך שהתשואות של דשא יקר ערך בשנים הקרובות ירדו.

החתך האחרון של צמחים חד-שנתיים בחוות נעשה בדרך כלל בחתך הנמוך ביותר. צמרות רב-שנתיים נחתכות 2-3 ס מ מעל הרמה המומלצת.

כללי מצב

טכנולוגיות לקצירת חציר כרוכה בדרך כלל בייבושו ישירות על השדה. את הדשא פשוט משאירים לשכב על הקרקע לפרק זמן מסוים. בעת שימוש בטכנולוגיה זו, גבעולים של צמחים בדרך כלל אינם מתייבשים מהר כמו עלים. זה קורה בגלל כמות המים הלא שווה בחלקים של צמחים. בגלל זה, עלים עלולים ללכת לאיבוד במהלך הייבוש. כדי למנוע את זה, מתבצע הליך כגון רידוד.

בצע פעולה זו בו-זמנית עם חיתוך דשא או לאחר כיסוח. כדי שהצמחים יתייבשו באופן שווה, הגבעולים שלהם פשוט משטחים. יש ליישם הליך זה רק על דשא טרי. רידוד צמחים שכבר מיובשים הוא חסר תועלת.

עורמים דשא כזה ברצועות. כשהוא נאסף בגלילים, הוא מתייבש באותה מהירות כמו לא משוטח. הוא גם האמין כי הליך זה נעשה בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש. התניה המתבצעת בזמן גשם עלולה לגרום לדשא לאבד כמות גדולה של חומרים מזינים וקרוטן. רצוי במיוחד לבצע הליך כזה עבור קטניות ודגנים. ידוע שהגבעולים של גידולים כאלה הם בעובי ניכר.

מה זה טדינג

מיזוג מפחית משמעותית את זמן ייבוש החציר. אבל אפשר גם להאיץ את תהליך איבוד הלחות על ידי הדשא באמצעות תנועות ריפוד. עבודה כזו על קצירת חציר מאפשרת להפוך את המסה המכוסחת לרופפת יותר. בהתאם לכך, הדשא יהיה מאוורר טוב יותר. ריפוד חשוב במיוחד בעת כיסוח עשבים צפופים עם תשואה גבוהה. צמחים בשדות כאלה שוכבים בשכבה עבה צפופה. ובלי טדינג, רק השכבה העליונה תתייבש בשכבות כאלה. במקרה זה, הדשא התחתון נשאר ירוק למשך מספר ימים, ולאחר מכן מתחיל להצהיב, מה שמפחית משמעותית את איכות המספוא שלו.

הריפוד הראשון נעשה בדרך כלל מיד לאחר הכיסוח, מבלי להמתין לייבוש השכבה העליונה. בפעם השנייה הליך זה מבוצע לאחר ייבוש הדשא. יתרה מכך, תדירות הריפוד נקבעת לפי סוג הצמחים, תנאי הייבוש וכו'. במזג אוויר יבש וחם, הליך זה מתבצע בדרך כלל לא יותר מפעמיים.

Rking

הדשא מיובש בכיסוח בדרך כלל לתכולת לחות של 35-45%. ואז המסה נגרפת ללחמניות. בצמחי כיסוח ערבות יכול להיות תכולת לחות של 50-65%. במקרה זה, ניתן לאסוף רצועות מיד - ללא ייבוש מוקדם. עבודה כזו מתבצעת בשטח לקצירת חציר, לרוב עם מגרפה רוחבית, למשל GP-F-10, GP-F-6.0 או GP-F-16.

המטרה העיקרית של איסוף דשא בגלילים היא לצמצם את שטח המגע שלו עם האדמה. צמחים המונחים בדרך זו מפוצצים היטב ברוח. בנוסף, אור השמש אינו חודר לעובי הגלילים. וזה, בתורו, מאפשרחציר באיכות טובה יותר.

כשהדשא מתייבש, הגלילים אמורים להיות עטופים פעם אחת או יותר. כמו כן, צמחים שנאספים בדרך זו נגרפים מעת לעת.

טכנולוגיית קצירת חציר רופפת: ערימה

הדשא שנחתך בשדות נשמר בגלילים עד שתכולת הלחות שלו יורדת ל-22-25%. לאחר מכן עורמים את החציר. דשא מיובש מובא לאתר האחסון. ניתן לערום אותו בערימות בחוות באמצעות שתי טכנולוגיות: צפונית ודרומית. לפעמים דשא מיובש מאוחסן בצורה זו ממש באחו.

Mow, מקופל לפי טכנולוגיה צפונית, מתרחב מהבסיס ל-2/3 מהגובה. ואז הוא עובר בפתאומיות לחלק העליון בזווית של 60 מעלות. דרך הנחה זו מסייעת להגן על החציר מפני הרטבה בזמן גשם. מים מערימה כזו נופלים מהחלק הרחב ביותר, ואינם זורמים על הדשא.

ערימות, מקופלות לפי הטכנולוגיה הדרומית, בעלות קירות שקופים. אפשרות זו משמשת בדרך כלל באזורים סוערים. במקרה זה, גם בזמן הוריקן, הדשא אינו מועף מהערימה. זה מאפשר לך לחסוך את הכמות המקסימלית של מזון לבעלי חיים. בהרכבה לפי טכנולוגיות צפוניות ודרומיות כאחד, דשא בעל ערך נמוך מונח בדרך כלל על גבי הערימה.

איך יוצרים

ערימות מונחות, על פי טכנולוגיות קציר חציר שפותחו, בחוות בדרך כלל באופן הבא:

1. פרוס בסיס מלבני.

2. עוברים בהדרגה לאמצע, רומסים בתקיפות כל שכבה.

3. ערמו גם את החלק העליוןמעבה אותה.

הטכנולוגיה של קצירת חציר רופפת כוללת, בין היתר, דחיסה מקסימלית של החלק העליון של הערימה. אחרת, מי הגשמים יחדרו לאחר מכן לעובי שלהם. לאחר השלמת ההרכבה, סורקים את הערימה במגרפה, ויוצרים משטח שטוח. יתרה מזאת, על מנת למנוע מהרוח להעיף את הדשא, החלק העליון שלו מחוזק במוטות.

Stacking

באזורים עם היצע קטן של חציר ועם אפשרויות מוגבלות לשינוע, בדרך כלל אוספים ערימות ולא ערימות. האחרונים יש בסיס עגול והם נוצרים בצורה של חרוט. במקביל, הביצוע מכוסה בכיפה. במהלך היווצרות ערימות שחת, הן נדחסות בקפידה.

טכנולוגיית קציר חציר דחוסה

לא פעם קורה ששדות חציר בחוות ממוקמות במרחק ניכר ממשות בעלי חיים. במקרה זה, הדשא נאסף מראש בחבילות ובגלילים כדי להקל על ההובלה. צמחים במהלך שני ההליכים הללו נלחצים. הליך זה, בתורו, יכול להתבצע גם בכמה שיטות.

הטכנולוגיה של קצירת חציר דחוס נראית כך:

• דשא נאסף מהחובות ומכניסים למכבשים;
• החבילות המוגמרות קשורות בחוט.

בהתאם לדגם המכבש המשמש, המשקל של חבילות מוגמרות יכול להיות בין 24 ל-500 ק ג.

Hylage

טכנולוגיות מודרניות לקציר חציר מאפשרות לשמר הרבה דברים שימושיים לבעלי חיים בסוג זה של מזוןחומרים. סוג הגלם העיקרי המשמש להחזקת בקר הוא, כמובן, קצוץ מיובש, משוטח או דשא שלם. אבל לעתים קרובות בחוות, חציר מוכנס גם לתזונה של פרות, המהווה קשר ביניים בין חציר לתחף. אוכל כזה מוכן מדשא מיובש, לוחץ אותו בתעלות. תכולת הלחות של מסה כזו היא בדרך כלל 50-60%.

Ensiling

מתן מזון איכותי לבקר בחורף, ובכך, קודם כל, מאפשר את הטכנולוגיה של קצירת חציר וחציר. תחמיץ הוא סוג אחר של גס בשימוש נרחב בגידול בקר. הוא מוכן גם מדשא קצוץ. עם זאת, המסה הירוקה במקרה זה אינה מיובשת. כאשר הוא טרי, הוא מקופל לתוך בורות ממגורה, אשר לאחר מכן אטומים הרמטית עם תקע הארקה. התוצאה היא מזון שניתן לסווג כגס ועסיסי בו זמנית.

חציר מרוסק

הכנת מספוא לבעלי חיים באמצעות טכנולוגיה זו נחשבת כיום לשיטה המתקדמת ביותר. לרוב, עשבי תיבול דגנים מאוחסנים בדרך זו. הטכנולוגיה של קצירת חציר קצוץ מספקת לחתוך את הדשא הקצוץ למקטעים באורך 8-14 ס מ. לאחר עיבוד כזה, המסה הירוקה המיובשת מאווררת היטב ובו בזמן היא מתאימה למדי. לאחר מכן, זה מאוד נוח לתת חציר כזה לפרות. בנוסף, הוא נאכל על ידי בעלי חיים טוב יותר.

ציוד משומש

לכן ניתן להשתמש בטכנולוגיות לקציר ואחסון חציר בצורה שונה. אבל בכל מקרה, עבודה כזו מתבצעת עםבאמצעות ציוד מיוחד. ניתן להשתמש בהכנת חציר:

• מכסחות ומקצרות מספוא (KPV-3, KPP-2, E-301, KSK-100);
• conditioners (לדוגמה, PTP);
• גרפיות (GVR, GVK וכו');
• קרוס רייק (GP-F);
• זורקי מחסנית (PF-0, 5);
• balers (PS, PPL-F).

כל סוגי הציוד הללו ניתנים להרכבה על טרקטורים מדגמים שונים. ציוד לייצור חציר מזן זה משמש, כמובן, בדרך כלל לא כבד מדי - גלגלים. בחוות פרטיות קוטפים דשא לרוב בעזרת מיני-טרקטורים. התעשייה המודרנית מייצרת מכסחות מיוחדות לציוד כזה.

מכסחות חקלאיות

בשדות, כמובן, יש להקפיד על הטכנולוגיה של קצירת חציר. ומכונות מסוגים שונים במקרה זה, כמובן, עוזרות רבות בכך. הכלי העיקרי המשמש לקציר דשא לחורף הם מכסחות. ציוד כזה, בתורו, מחולק לפי מספר מכשירי החיתוך. חוות משתמשות בדגמים של 1, 2, 3 ו-5 בר. העיצוב של כל סוגי הקבצים המצורפים כאלה הוא כמעט זהה. לדוגמה, דגם KRN-2.1A, הפופולרי מאוד בקרב יצרנים חקלאיים, מורכב מהחלקים והמכלולים הבאים:

• מסגרות הרכבה;
• חותך סיבובי;
• מנגנון איזון;
• ציוד הידראולי;
• traction fuse;
• subframe;
• מחלק שדות;
• מנגנון הנעה.

ניתן לצרף מכסחת זו עם טרקטורים מסוג MTZ-80 ו-MTZ-82. כאשר משתמשים בו לקציר גס, ציוד זה חותך את הגבעולים באמצעות סכיני להב המורכבים באופן ציר על הרוטורים. כלי עבודה אלו מסתובבים זה לעבר זה במהירות של 65 מ'/שניה. המסה הירוקה החתוכה במכסחת, לאחר שנפגשה עם מגן המנוע, משנה את מסלול התנועה ונופלת לתוך הרצועה.

מהם מזגנים

הציוד החקלאי הזה שייך גם הוא למחלקת המכסחות. מזגנים שונים מדגמים קונבנציונליים מסוג זה בכך שהעיצוב שלהם כולל בנוסף רולים או תופי סיכה. לפני הכיסוח, ציוד כזה אמור להיות מותאם. נוקשות בגבעולים של צמחים עשויה להשתנות. בהתאם לכך, לחץ הגלילים בעת עבודה בשטח צריך להיות שונה. עבור דשאים, למשל, זה יהיה גבוה יותר מאשר עבור תלתן או אספסת.

גרף-טדר

ציוד כזה עשוי להיות שונה בעיקר באורך ובמספר הגלגלים. החלק העיקרי בעיצוב של מגרפה כזו הם דיסקים בקוטר גדול עם חישורים מכופפים בחלקם העליון בצורת האות C. כעת ניתן לרכוש דגם מגה מתאים לטרקטור מכל מותג והספק.

מהם מערמים

ניתן להשתמש בטכניקה זו לערימה, טעינהוהובלת כלונסאות. גוף העבודה הראשי של המחסנית מורכב מ:

• מסגרת הידוק;
• גרפה.

לרוב, בעת קצירת חציר בארצנו, משתמשים במכונות מסוג זה SNU-0.5 A ו-SSR-0.5.

מהם מכבשים

הטכנולוגיה של קצירת חציר דחוס מדשאים רב-שנתיים או מדשאים חד-שנתיים מאפשרת את השימוש הרציונלי ביותר בשטח של מחסנים ומתקני אחסון. דשא יבש מעובד במקרה זה באמצעות מכבשים. ציוד כזה, בתורו, יכול להיות מגולגל או חבילה. הסוג הראשון של איסוף דוחס את החציר בספירלה. המסה המשופעת נלחצת כנגד הרשת, מה שמאפשר להתאים את צפיפות הגליל.

מכבשים מרובעים יוצרים את המסה החתוכה לבלוקים מלבניים. מכונות כאלה בדרך כלל שונות בממדים ובכוח גדולים יותר מאלה המגולגלות. טכניקה זו היא די יקרה. לכן, חוות ברוב המקרים משתמשות בטכנולוגיה של קצירת חציר בגלילים.

איכות חציר

לפעמים גם חומרי המזון והקרוטן מדשא מיובש הולכים לאיבוד במהלך האחסון. זה יכול לקרות בגלל:

• חדירת לחות לתוך השכבות הפנימיות;
• התפתחות של חיידקי ריקבון בחציר שנחתך מוקדם מדי;
• עובש עקב לחות גבוהה;
• רבייה בערימות של חרקים ומכרסמים.

כדי להפחית את אובדן החציר בערימות ומתחת לסככות, זה קורה לעתים קרובותמטופל בחומצה פורמית או פרופיונית, כמו גם אמוניה. שיעור היישום של האחרון הוא 2-3% ממשקל החציר. כדי לשמר את איכות הדשא המיובש, כמו גם לשפר את הטעימה שלו לבעלי חיים, ניתן להשתמש במלח שולחן רופף בכמות של 5-10 ק ג לטון. כמו כן, לעיתים ניתן לטפל בשטח הערימה עם אוריאה-פורמלדהיד שרף, היוצר סרט אלסטי.

איפה המקום הטוב ביותר לאחסן

לפי טכנולוגיות קצירת החציר שפותחו במהלך השנים, ניתן לאסוף ערימות בחלק מהמקרים ישירות בשדות ובכרי הדשא. אבל האחסון האמין ביותר של דשא יבש מסופק באזורים מכוסים ובסככות חציר. על מנת שהחציר לא יאבד מאיכויותיו, בחדרים המיועדים לאחסון שלו ניתן להתקין בין היתר גם אוורור.

לאחר ערימת חציר לאחסון במשך 10 הימים הבאים, הטמפרטורה שלו אמורה להיבדק מדי יום. בעתיד, התצפית מתבצעת פעם אחת ב-5 ימים במהלך החודש. יתר על כן, תדירות הבדיקות מצטמצמת ל-2 פעמים בחודש. הטמפרטורה בערימות נמדדת בעזרת מוט תרמי מיוחד. הכנס כלי זה כך שיגיע לאמצע מסת הדשא המונחת.

תכונות של אחסון חציר בחוץ

אחסון בערימות, ערימות חציר וערימות היא הטכנולוגיה החסכונית ביותר לקצירת חציר. לפיכך, ניתן לאחסן מסה ירוקה יבשה בתוך הבית. אבל לעתים קרובות יותר חציר עדיין נערם בערימות ברחוב. באוויר הפתוח מוחזק על משטחים או מגשים חומרי גלם לבהמות, בקר קטנים וסוסים.זה מונע חדירת לחות לשכבות התחתונות של המסה היבשה. ממגע עם השמש והגשם, החציר מוגן באמצעות סרט או טרפולין. אזור מאוורר היטב, יבש ומוגבה, נבחר בדרך כלל לאחסון חציר בחוץ ליד החווה.

חבילות של דשא יבש מוערמות בדרך כלל בפירמידה. זה מקטין את הסיכון להרטבת הדשא למינימום. לערימות בשדות יש פני קצה לכיוון הרוחות השוררות. הוא האמין כי תכולת הלחות של חציר כאשר מאוחסן בחוץ לא יעלה על 18%. מגרש המספוא עצמו בחווה, כמובן, חייב לעמוד בדרישות בטיחות אש.